Лувантай жигнэмэг: зурагтай жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Лууван нь төрөл бүрийн шөл, борц, шөл, салатны хувиршгүй бүрэлдэхүүн хэсэг төдийгүй амттай, эрүүл нарийн боовны нууц найрлага юм. Энэ нь зуурсан гурилан бүтээгдэхүүнд сайхан улбар шар өнгө, нэмэлт амтыг өгч, хэрэглэсэн элсэн чихрийн хэмжээг бага зэрэг багасгах боломжийг олгоно. Өнөөдрийн материалаар хамгийн сонирхолтой луувантай жигнэмэгийн жорыг танилцуулах болно.

Ваниль, цөцгийн тостой

Энэхүү анхилуун боов нь үйрмэг бүтэцтэй, маш мадаггүй зөв найрлагатай. Энэ нь хүүхдийн цайнд сайн нэмэлт болж, дэлгүүрээс худалдаж авсан амттанг гэрээсээ үүрд зайлуулах болно. Үүнийг хайртай хүмүүстээ бэлдэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 125гр зөөлөн цөцгийн тос.
• 250 гр энгийн гурил.
• 50гр нарийн нунтагласан элсэн чихэр.
• 2 шүүслэг лууван.
• 1 өндөг.
• 1 багц ваниль.
• 1 цайны халбага жигд нунтаг.
• Гал тогооны давс.

Энэ жорыг тоглоЗуухыг хэрхэн асаахаа мэддэг аливаа гэрийн эзэгтэй нар луувантай жигнэмэгийг хялбархан хийж чадна. Газрын тосны боловсруулалтаар үйл явцыг эхлүүлэх нь зүйтэй. Үүнийг хөргөгчнөөс урьдчилан гаргаж аваад өрөөний температурт хадгална. Зөөлрөхөд ваниллин, нунтагласан элсэн чихэрээр нунтаглана. Үр массыг давсалж, зодож, өндөгөөр дүүргэж, холигчоор дахин боловсруулдаг. Энэ бүгдийг сараалжтай лууван, жигд нунтаг, гурилаар сайтар зуурч, нэг цагийн турш хөргөгчинд илгээнэ. Заасан хугацаа өнгөрсний дараа дугуй жигнэмэгийг зуурсан гурилаар хийж, 180 хэм хүртэл халаасан зууханд хийнэ. Зууханд байх хугацаа нь хэсгүүдийн хэмжээнээс хамаардаг боловч ихэвчлэн хорин минутын дотор үлддэг.

Цагаан гаа, овъёосны будаатай

Эрүүл амттанг сонирхогчид луувангийн жигнэмэг хийх өөр энгийн жороор цуглуулгаа дуусгах хэрэгтэй. Үүн дээр бэлтгэсэн зуурмагийн бүтээгдэхүүн нь маш зөөлөн бөгөөд анхилуун үнэртэй байдаг. Үдээс хойш цайгаар үйлчлэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 300гр овъёос гурил.
• 100 гр бор сахар.
• 1 лууван.
• ½ багц цөцгийн тос.
• 1 халбага л. шинэхэн нимбэгний шүүс.
• 1 халбага л. сараалжтай цагаан гаа.
• Гал тогооны давс, ваниль.

Та энэ луувантай жигнэмэгийн жорыг дахин хийж эхлэхээсээ өмнө цөцгийн тос дээр ажиллах хэрэгтэй. Үүнийг хөргөгчнөөс гаргаж аваад ширээн дээр богино хугацаанд үлдээнэ. Өрөөний хэмд халах үед элсэн чихэртэй хольж, холигчоор боловсруулна. Үүссэн массыг нэмж өгнөсараалжтай лууван нимбэгний шүүс, ваниллин, давс, сараалжтай цагаан гаа, oatmeal нь цацаж. Бүх зүйлийг гараар эрчимтэй зуурч, илгэн цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр халбагаар тарааж, дулааны боловсруулалт хийдэг. Күүкийг 200°C-т 20 минутын турш жигнэх.

Зуслангийн бяслагтай

Хүүхэд нь исгэлэн сүүн бүтээгдэхүүн идэхийг хүсдэггүй хүмүүс доорх жорыг мартаж болохгүй. Лууван, зуслангийн бяслагтай жигнэмэгээс хамгийн хурдан шуурхай хүүхдүүд ч татгалзахгүй. Үүнийг өөрөө туршиж үзэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 120 гр сайн цөцгийн тос.
• 150 гр зуслангийн бяслаг.
• 5гр жигд нунтаг.
• 2 түүхий шинэ өндөг.
• 3 лууван.
• 1 бүтэн шил нунтагласан элсэн чихэр.
• 1 бүтэн аяга энгийн цагаан гурил.
• Гал тогооны давс.

Энэ удаад луувангаа бэлдэж эхлэх нь дээр. Энэ нь цэвэрлэж, зайлж, grater боловсруулж, нухсан зуслангийн бяслагтай хослуулсан. Үүссэн массыг жигд нунтаг, хайлсан цөцгийн тос, амтат элсээр зоддог давсалсан өндөгөөр дүүргэнэ. Энэ бүгдийг дахин дахин шигшсэн гурилаар сайтар зуурч, илгэн цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр халбагаар тарааж, 200 ° C-ийн температурт 25 минутын турш жигнэнэ.

Цардуул, ургамлын тостой

Ямар нэг шалтгаанаар өндөг, сүүн бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмээс хасах шаардлагатай болсон хүмүүс луувантай жигнэмэг хийх маш сонирхолтой жорыг анхаарч үзээрэй. Түүний дагуу хийсэн амттан нь агуулаагүй болноамьтны гаралтай ямар ч бүрэлдэхүүн хэсэг байхгүй, энэ нь цагаан хоолны цэсэнд амархан багтах болно гэсэн үг юм. Гэртээ өөрөө жигнэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 2 лууван.
• 2 бүтэн аяга энгийн цагаан гурил.
• 1 бүтэн шил нунтагласан элсэн чихэр.
• ½ аяга төмсний цардуул.
• 3 халбага. л. цэвэршүүлсэн тос.
• 5гр жигд нунтаг.
• Гал тогооны давс, ваниль.

Хальсалж, угааж, үрж жижиглэсэн лууваныг ургамлын тос, элсэн чихэртэй хослуулна. Үр масс руу давс, ваниллин, жигд нунтаг, цардуул, шигшсэн гурилыг аажмаар оруулна. Бүх зүйлийг гараар эрчимтэй зуурч, жигнэмэг хэлбэрээр чимэглэдэг. Тэд тус бүрийг жигд хуудсан дээр тавиад дулааны боловсруулалтанд илгээнэ.

Цөцгийтэй

Гэр бүлээ гар хийцийн бялуугаар илүү олон удаа эрхлүүлэхийг хичээдэг гэрийн эзэгтэй бүрийн хоолны номонд багтах жор нь луувантай амттай, зөөлөн жигнэмэгийг идэхэд таатай байх болно. Өөрийнхөө гал тогооны өрөөнд үүнийг хийхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 100 гр цөцгий.
• 200 гр лууван.
• 100 гр нарийн нунтагласан элсэн чихэр.
• 400гр энгийн цагаан гурил.
• ½ цайны халбага жигд нунтаг.
• Үзэм ба ваниль.

Эхлээд луувантай харьцах хэрэгтэй. Энэ нь цэвэрлэж, угааж, grater нь нунтаглаж, элсэн чихэр, цөцгийтэй хослуулсан. Үүссэн жүржийн массыг дэвтээсэн үзэм, жигд нунтаг, ваниллинээр дүүргэнэ. Энэ бүгдийг сайтар холинохүчилтөрөгчийн гурилаар баяжуулж, жигнэмэг хэлбэрээр хийсэн. Үүссэн хоосон зайг илгэн цаасаар бүрхсэн жигд хуудсан дээр шилжүүлж, 180 ° C-т 25 минутын турш жигнэнэ.

чанасан луувантай

Зураг нь хоолны дуршлыг төрүүлж, хоолны дэглэмийг мартуулдаг жигнэмэгийн жор нь маш энгийн бөгөөд шинэхэн гэрийн эзэгтэй нарын эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Энэ нь тодорхой бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг ашиглахтай холбоотой тул тоглохын өмнө гарт байгаа эсэхийг шалгаарай:

• 100 гр нарийн нунтагласан элсэн чихэр.
• 200 гр лууван.
• 250 гр энгийн цагаан гурил.
• 1 багц цөцгийн тос.
• 1 өндөг.
• Давс ба ус.

Хальсалж угаасан луувангаа буцалж буй усанд хийж буцалгана. Зөөлөн болмогц хайруулын тавган дээрээс аваад нухаж, элсэн чихэр, давс, өндөгтэй холино. Энэ бүгдийг хайлсан цөцгийн тосоор дүүргэж, хүчилтөрөгчтэй гурилаар зуурна. Ингэж хийсэн зуурсан гурилаа хөлдөөгчид хагас цагийн турш байлгаж, жигнэмэг хэлбэрт оруулж, илгэн цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр 180 ° C температурт гучин минутын турш жигнэнэ.

Смолина, алимтай

Өөр нэг хялбар луувантай жигнэмэгийн жор бол жимсэнд дурлагсдад зориулсан жинхэнэ амттан юм. Хурдан, амттай. Энэхүү жорын дагуу хийсэн жигнэх нь үйрмэг, маш анхилуун үнэртэй байдаг. Найзуудтайгаа үдшийн цугларалтанд бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 100 гр бор сахар.
• 25гр алим.
• 50гр лууван.
• ¼ аяга манна.
• ¾ багц цөцгийн тос.
• 1, 5 аяга бүхэл буудайн гурил.
• ¼ халбага тус бүр жигд нунтаг ба давс.
• Сүү, нимбэгний хальс.

Зөөлөн цөцгийн тосыг элсэн чихэрээр сайтар үрж, дараа нь үрж жижиглэсэн лууван, алимаар нэмнэ. Энэ бүхэн нь цитрусын хальс, задгай найрлагатай зуурч, хөргөгчинд хагас цагийн турш илгээгддэг. Дараагийн шатанд бэлэн зуурмагаас жигнэмэг хийж, сүүгээр тосолж, илгэн цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр 180 ° C температурт жигнэнэ.