2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
"Папирус" хэмээх сонирхолтой нэрний цаана бага насны танил амт оршдог. Энэхүү дур булаам амттанг хэрхэн яаж хоол хийх вэ. Уг нийтлэлд папирус бялуу хийх жорыг толилуулж байна. Гэртээ энэ амттанг бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд энэ нь таны цайнд дуртай амттан болох нь дамжиггүй.
Папирустай бялууны жор
Хараач, ямар хөөрхөн бялуу, шаржигнууртай бялуу, папирусын хуудсыг санагдуулам, египетчүүдийн олон зууны турш хуримтлуулсан мэргэн ухааныг хадгалсан, нарийн зөөлөн цөцгийтэй, бялуу бүхэлдээ хилэн шиг, агаартай байдаг.
Бялуу хийхэд ямар найрлага хэрэгтэй вэ?
- 400гр элсэн чихэр;
- 4, 5 аяга гурил;
- 350гр цөцгийн тос;
- 1, 5 аяга цөцгий;
- 1л сүү;
- 4 өндөг;
- 50гр наргил модны ширхэг;
- 30гр шоколад.
Бусад зүйлсийн дотор та бялууны кремээ шинэхэн жимсээр шингэлж болно, жишээлбэл,тоор, банана эсвэл хатаасан жимс (хатаасан чангаанз, үзэм) нэмнэ.
Бялуу хийх
Папирус бялууг жорын дагуу бэлтгэх нь гурилыг тусад нь саванд сайтар шигшихээс эхэлнэ.
Бялуугаа хийж эхлэхийн өмнө цөцгийн тос тасалгааны хэмд байх ёстой тул хоол хийхээс нэг цагийн өмнө ширээн дээр тавиад хайлж, зөөлрүүлнэ. Цөцгийн тосыг баня эсвэл богино долгионы зууханд хайлуулах шаардлагагүй, энэ нь хатуу боловч уян хатан байх ёстой тул бусад найрлагатай сайн холилдоно.
Зөвхөн 150 гр цөцгийн тосыг гурил руу илгээдэг, үлдсэн нь цөцгий рүү явдаг. Дашрамд хэлэхэд бялуугаа тослохдоо хагас аяга гурилаа ижил крем дээр үлдээгээрэй.
Ижил саванд цөцгий хийж, хатуу зуурсан гурил зуурах нь уян хатан, баншны зуурмагтай төстэй байх ёстой. Үүнийг 10-12 хэсэгт хуваа. Хэсэг бүрийг боов болгон өнхрүүлж, наалдамхай хальсаар хучиж, 15-20 минут байлгана.
Ширээн дээр илгэн цаас тарааж, гурил цацаж, гэхдээ тийм ч их биш, бидний зуурсан гурил аль хэдийн нэлээд хатуу болсон. Бөмбөлөг бүрийг нимгэн тойрог болгон өнхрүүл.
Тэгш дугуй зүсэх хэв бэлдээрэй. Бөөрөнхий хэлбэр нь төгс тохирох бөгөөд зуурсан гурилдаа жигд, нимгэн дугуйлан хийнэ.
Бялууг сэрээгээр хэд хэдэн удаа хатгана.
Зуухыг 200 хэм хүртэл халаана. Бялуу бүрийг 3-4 минутын турш жигнэж, цайвар улайлт гарч ирэх хүртэл жигнэх хэрэгтэй. Бэлэн болсон боовоо дээр нь овоолж, зуурсан гурилаа хийж дуустал нь жигнэнэ.
Custard
Папирустай бялууны жороор бол цөцгий хэрэглэх ёстой, харин та нэлээд хатуу бялууг сайн дэвтээж чадах өөр аль нэгийг хэрэглэж болно. Хэрхэн цөцгий хийх вэ?
Өндөгөө элсэн чихэртэй хольж, гурил нэмээд жигд болтол сайтар хутгана. Цөцгийд аажмаар бүлээн сүү нэмээд хутгагчаар ажиллахаа болино.
Цөцгий нь дунд зэргийн гал дээр тавиад өтгөртөл нь буцалгана. Цөцгийг хутгахаа болихгүй байх нь маш чухал, эс бөгөөс шатах болно.
Цөцгийн тосыг тусад нь зодоод цөцгий дээрээ аажмаар нэмээд нийт масстай нь холино.
Энэ бол хэлбэр дүрсээ маш сайн барьдаг, гөлгөр тос юм.
Бялууг хэлбэржүүлж байна
Папирус бялуу жорны сүүлчийн алхам бол угсарч байна. Үүнийг хийхийн тулд бялуу бүрийг кремээр бүрхэж, кокосын ширхэгээр цацаж, дээр нь жигд нугалж, бага зэрэг дарна.
Кексийнхээ хажуу тал дээр кремээ сайтар тарааж, бялууг хайлсан шоколад, кокосаар чимэглээрэй.
Зураг болон алхам алхмаар зааварчилгаа бүхий гайхалтай папирус бялууны жорыг энд оруулав. Энэ бол маш энгийн бялуу бөгөөд шинэхэн тогооч ч хийж чадна.
Зөвлөмж болгож буй:
Үрмэг пилафыг яаж хоол хийх вэ? Фото зурагтай алхам алхмаар хоол хийх жор
Хоол хийх дуртай хүн бүр өөрийн гэсэн пилафын жор хэрэглэхийг илүүд үздэг. Үүний зэрэгцээ таваг нь нийтээр хүлээн зөвшөөрөгдсөн хуулиудад нийцэх боломжийг олгодог бүх нийтийн дүрэм журам байдаг. Юуны өмнө бид будааны сэвсгэр байдалд хувь нэмэр оруулдаг шийдлүүдийг хэрэглэх тухай ярьж байна. Манай материалд pilaf зөв бэлтгэх талаар би хэлэхийг хүсч байна
Улаан борцыг манжингаар хэрхэн яаж хоол хийх вэ: тайлбар, зураг бүхий алхам алхмаар жор, хоол хийх онцлог
Борщыг амттай, баян болгохын тулд та шаргуу ажиллах хэрэгтэй болно. Гэхдээ бүх хүчин чармайлт маш хурдан үр дүнгээ өгөх болно. Эцсийн эцэст, энэ хоолны гол сэтгэл татам нь бусад шөлөөс ялгаатай нь бэлтгэснээс хойш хэдэн өдрийн турш анхилуун үнэртэй оройн хоол идэх чадвар юм. Ямар ч гэрийн эзэгтэйн хувьд жинхэнэ олдвор. Мөн манжинтай улаан borscht хэрхэн хоол хийх вэ? Энд хэд хэдэн энгийн бөгөөд боломжийн жор байна
Сүү будаа хэрхэн яаж хоол хийх вэ: найрлага, найрлага, зураг, хоол хийх нарийн ширийнийг агуулсан алхам алхмаар жор
Анхилуун үнэртэй сүүн будаа - төгс өглөөний цайнд өөр юу хэрэгтэй вэ? Энэ нь эрүүл мэнд, эрч хүч, ашиг тустай, хамгийн чухал нь гайхалтай амт юм. Сүүтэй будаа хоол хийх нь амар ажил биш юм. Үр тариа, шингэний зөв харьцааг сонгох нь чухал бөгөөд бэлэн хоол шатахгүй, бөөгнөрөлгүй байх ёстой. Будааны амт, үзэмжийг алдагдуулах бэрхшээлээс зайлсхийхийн тулд бид танд хоол хийх дэлгэрэнгүй зааврыг өгөх болно
Борщ хоол хийх нууц: тайлбар, зураг, хоол хийх онцлог бүхий алхам алхмаар жор
Энэхүү амттай, амттай хоолонд насанд хүрэгчид ч, хүүхдүүд ч дуртай. Гэр бүл бүр амттай борщ хийх нууцаа хадгалж, үеэс үед дамжуулдаг. Манай нийтлэлд бид энэ анхны хоолыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар ярих болно, ингэснээр амралтын өдрүүд дуусахаас өмнө сав нь үргэлж хоосон болно
Бялууны тос багатай тос: зурагтай алхам алхмаар жор
Хоолны дэглэмтэй хоол бол хүний амьдралын чухал, салшгүй хэсэг юм. Үүний зэрэгцээ тэнцвэрийг хадгалж, бүх амттанг хоолны дэглэмээс хасахгүй байх шаардлагатай. Бүх зүйлийг дунд зэрэг хийх нь чухал. Бялуу, нарийн боов болон бусад амттан нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл байх болно. Өөх тос багатай бялуу крем нь зарим үед илчлэгийн агууламжийг бууруулдаг
