Баярын амттантай дөрвөн гайхалтай жор. Ширээндээ лаваштай ороомог, өндөг, бяслаг

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Арменийн лаваш ороомог хийх олон сонголт бий. Исгээгүй нимгэн хавтгай талх нь олон талт бөгөөд хүнсний ногоо, ургамал, загас, хиам, бяслаг, зуслангийн бяслагтай сайн нийлдэг.

Энэ нийтлэлд бид хамгийн амттай ломботой пита талх хийх хэд хэдэн батлагдсан жорыг танилцуулах болно. Төрөл бүрийн найрлагыг хослуулснаар бид баярын найрыг чимэглэх гайхалтай зохицсон хоолыг олж авдаг. Жор ашигла, хоол хийж, туршиж, бүтээхээ мартуузай!

Лаазалсан сауритай сонгодог лаваш ороомог

Стандвич, тартлетны сонирхолтой хувилбар бол боовны талх, өндөг, бяслаг юм. Энэхүү хоолыг хийж үзэхээ мартуузай, таны зочдод түүний нарийн бүтэц, тааламжтай, зөөлөн амт, дур булаам төрхийг үнэлэх болно.

Энэ зуушийг хийхийн тулд та дараах зүйлийг худалдаж авах хэрэгтэй:

• мөөгөнцөргүй лавашны багц (2 хуудас);
• 1 лааз шар эсвэл ягаан хулд;
• хэсэг хатуу бяслаг (120-150 гр);
• 3 тахианы өндөг;
• майонез эсвэл самнах зориулалттай майонезаас соус.

Хэрэв та энэ амттай хоолны илчлэгийг багасгахыг хүсвэл өөх тос багатай бяслаг (15%) хэрэглэж, тосгүй лаазалсан загасыг сонгон, майонезаас цөцгий эсвэл грек тарагаар орлоорой.

Баярын зууш бэлтгэх арга

Пита талх, даршилсан мах, бяслаг, өндөгний амттай ороомог хоол хийх нь маш энгийн. Юуны өмнө бид бялууг гурван тэнцүү хэсэгт хуваана. Тахианы өндөг буцалгана, хөргөж, хальсалж, дараа нь том ширхэгтэй grater дээр цэвэрлэнэ. Лаазалсан загасыг нээж, сэрээгээр сайтар нухна. Бяслагыг сараалж дээр нунтаглана.

Эхний пита талхан дээрээ майонез түрхэнэ. Дээрээс нь бяслаг тарааж, өнхрүүлээрэй. Хоёрдахь давхаргад майонез түрхэж, дээр нь шарилыг тараана. Бид эхний ороомгийг загастай пита талханд тарааж, нэг нэгээр нь мушгина.

Гурав дахь давхарга дээрээ майонезаа түрхэж, үрж жижиглэсэн өндөгнүүдээ хэвтүүлнэ. Гурав дахь пита талх дээр бид бяслаг, соуртай хоосон зайг байрлуулж, боож өгнө. Бид хүнсний хальсанд боож, хөргөгчинд нэвт норгохоор илгээдэг. Загас, бяслаг, өндөг бүхий лаваш өнхрүүлгийг хэсэг хэсгээр нь хувааж ширээн дээр үйлчилнэ. Сайн байна уу!

Хиам, бяслагтай амттан лаваштай ороомог

Энэхүү амттангийн жор нь амттай хоолонд дурлагсдад таалагдах бөгөөд энэ нь удаан хугацаанд цатгалан, эрч хүчтэй, хүч чадлыг өгдөг. Пита, хиам, бяслаг, өндөгний илчлэг нь өөр өөр байх болно100 грамм тутамд 190-240 калори илчлэг, бие даасан найрлага дахь өөх тосны хэмжээнээс хамаарна. Бид энэ амттанг хэт их идэхийг зөвлөдөггүй, баярын үеэр хэдэн ширхэг идэхэд хангалттай!

Шаардлагатай орцуудын жагсаалт:

• Армен лаваш 250 гр;
• хатуу бяслаг 150 гр;
• чанасан эмчийн хиам 150 гр;
• улаан лооль 150гр;
• Солонгос маягийн лууван 150 гр;
• тахианы өндөг 3ш;
• майонез 20 эсвэл 30 гр.

Зөөлөн зууш бэлтгэх арга

Лавашыг ижил хуудас болгон хуваасан. Эхнийхийг майонезаар тосолж, дээр нь үрж жижиглэсэн бяслаг, тахианы өндөг хийнэ. Пита талхны хоёр дахь хуудсыг дээр нь тавь. Майонезаас бага зэрэг тосолж, жижиг мод болгон хуваасан хиамыг тараана. Бид пита талхны гурав дахь давхарга дээр солонгос маягийн лууван, дөрөв дэх дээр нилээд жижиглэсэн улаан лооль тавьдаг. Бид ажлын хэсгийг өнхрүүлэн сайтар өнхрүүлж, хүнсний хальсаар боож, хэдэн цагийн турш хөргөгчинд илгээнэ. Зөөлөн, амттай, амттай зууш бэлэн боллоо!

Лаваш, ногоотой эрүүл хоол. Зөв хооллолт бол эрүүл байхын түлхүүр

Бяслаг, өндөг, ногоон өнгөтэй лаваштай ороомог нь зөөлөн, шүүслэг, хамгийн гол нь илчлэг багатай байдаг. Ийм хоолыг бараг өдөр бүр, өглөөний цай эсвэл үдийн хоолонд аюулгүй хэрэглэж болно. Түүний энергийн үнэ цэнэ нь BJU - 7, 6/8, 5/7, 6-тай 100 грамм тутамд 138 ккал байна.

Ороолт хийхэд танд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно:

• лаваш нимгэн;
• хатуу бяслаг100гр;
• almette тос бяслаг 100 гр;
• улаан лооль 150гр;
• өргөст хэмх 150гр;
• тахианы өндөг 3ш;
• шанцайны ургамал, дилл, яншуй, ногоон сонгины өд.

Майонезгүй зуушны жор

Лаваш цаасыг ширээн дээр тавиад цөцгийтэй бяслагаар сайтар тосолно. Улаан лоолийг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж ав. Бүдүүн grater дээр хатуу бяслаг, өргөст хэмх, чанасан өндөгийг нунтаглана. Ногоонуудыг нилээд цавчих.

Бид пита талхны өргөст хэмх, дараа нь улаан лооль, бяслаг, өндөгний бэлтгэсэн давхарга дээр "зам" -ыг тараана. Шанцайны ургамал навч, ногоон нэмж, ажлын хэсгийг өнхрүүлэн өнхрүүлээрэй. Хоолны хальсаар хучиж, нэг эсвэл хоёр цагийн турш (хөргөгчинд) дэвтээнэ. Майонезгүй хөнгөн зууш бэлэн боллоо!

Оригинал зуушны жор - загас, авокадотой пита ороомог

Зөв хооллолтыг дагагчид энэхүү амттай, маш эрүүл хоолонд дуртай байх нь дамжиггүй. Энэ нь хурдан бэлтгэгдсэн, дур булаам харагддаг, харин дунд зэрэг нь зурагт хор хөнөөл учруулахгүй, ашигтай ул мөр элемент, витамин өгдөг. Өндөг, бяслаг, авокадо, хулд загаснаас авсан 100 гр пита ороомог нь 180 орчим калори агуулдаг ба BJU нь 10, 5/9, 8/12.

Энэхүү амттай амтлагчийг хийхийн тулд танд дараах зүйлс хэрэгтэй болно:

• Арменийн мөөгөнцөргүй лаваш - 200 гр;
• бага зэрэг давсалсан хулд эсвэл форел - 200 гр;
• боловсорсон авокадо - 80 гр;
• 3 тахианы өндөг;
• шанцайны ургамал - 50 гр;
• алмет ааруул бяслаг - 200гр

Та өөр ямар ч бяслаг хэрэглэж болно, гол нь зөөлөн, өтгөн. Бид түүний найрлага, илчлэгийн агууламжийг анхаарч үзэхийг зөвлөж байна. Загас, авокадотой пита ролл хэрхэн хоол хийх вэ? Шанцайны ургамал навчийг сайтар угаана. Авокадог хальсалж, бага зэрэг давсалсан хулд загасны хамт жижиг хэсэг болгон хуваана.

Пита талхыг ааруул бяслагаар тосолж, шанцайны ургамал навч түрхэнэ. Загас, авокадо нэмнэ. Болгоомжтой өнхрүүлэн өнхрүүлэн, хүнсний хальсаар бүрхэнэ. Зуушыг 3 цагийн турш хөргөгчинд хийх ёстой. Хугацаа өнгөрсний дараа түүнийг гаргаж аваад хэсэг хэсгээр нь хувааж, баярын ширээнд үйлчилнэ үү!

Зөв хооллолтын зарчмыг баримталсан ч гэсэн пита, өндөг, бяслагтай ороомгийг аюулгүй идэж болно. Хамгийн гол нь хоолны дэглэмийн сайн жор сонгох, өөх тосны хэмжээг багасгах, өдөр тутмын илчлэгийн агуулгад хөнгөн зуушыг зөв оруулах явдал юм. Сайн байна уу!