2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Жорны энгийн байдал, бэлтгэх хурд, гайхалтай дүр төрхөөрөө маш цөөхөн хоол сайрхаж чаддаг. Дүрмээр бол хямд үнэтэй бүтээгдэхүүнээс хийсэн энгийн хоол нь гаднах байдал, гоо үзэсгэлэнгээр гялалздаггүй. Гаднах загварлаг хоолны бүтээлүүд нь эсрэгээрээ удаан бэлтгэл, нарийн төвөгтэй хоол хийх ур чадвар шаарддаг.
Capercaillie Nest
Өнөөдөр бид танд нэгэн зэрэг хурдан, энгийн бөгөөд маш ер бусын гаднах хоол болох Quail's Nest салат хийхийг санал болгож байна. Жорыг шинэхэн гэрийн эзэгтэй нар хүртэл эзэмших болно. Энэхүү хоол нь гэр бүлийн ням гарагийн оройн зоогт тааламжтай шинэлэг зүйл төдийгүй баярын ширээний жинхэнэ чимэг болж чадна.
Энэ салат олон хувилбар, нэртэй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Гэхдээ бид өнөөдөр сонгодог жорыг үндэс болгон авсан. Бүтээгдэхүүний багц нь олон нийтэд нээлттэй. Цорын ганц үл хамаарах зүйл бол бөднө шувууны өндөг байж магадгүй бөгөөд үүнийг дэлгүүрт бага зэрэг зарцуулах шаардлагатай болно. Хоолны үлдсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хөргөгчнөөс олж болно.
Жагсаалтнайрлага
Бөднө шувууны үүртэй салатны жор танд хэрэгтэй болно:
- 400-450 грамм төмс.
- 3 тахианы өндөг.
- 4 бөднө шувууны өндөг.
- 220 грамм тахианы булан.
- Даршилсан өргөст хэмх – 5-6 ширхэг
- Давс.
- Лаврын навч - 1 ширхэг
- Оливын тос.
- Чинжүү.
- Яншуйны мөчир.
- Шанцайны ургамал.
- Майонез.
Орц бэлтгэх
Бөднө шувууны өндөг бүхий Nest салатны жорыг эзэмших чухал алхам бол бүтээгдэхүүнийг зөв бэлтгэх явдал юм. Ихэнх цагийг мах бэлтгэхэд зарцуулах тул бид тахианы хөхийг урсгал усаар угааж, арьсыг (хэрэв байгаа бол) аваад хайруулын тавган дээр илгээнэ. Та усыг бага зэрэг давсалж, булан навч, хэдэн чинжүү нэмнэ. Махыг хорин минутын турш чанаж болгосон.
Өндөгөө давсалсан усанд хийнэ. Өндөг буцалгахдаа буцалж буй усанд нэг чимх давс нэмбэл дараа нь хальслахад илүү хурдан бөгөөд хялбар болно. Өндөгөө 7-8 минут буцалгана.
Төмсөөр юу хийх вэ
Тахианы мах, өндөг чанаж байхад төмс рүүгээ орцгооё. Энд та бага зэрэг тэвчээр, тэсвэр тэвчээрийг харуулах хэрэгтэй. Төмсийг хальсалж, нимгэн дугуйлан болгон хайчилж ав. Одоо бид зүсмэл бүрийг (тойрог) маш нимгэн, урт тууз болгон хуваасан. Даалгавраа хөнгөвчлөхийн тулд бид танд жигд, том төмс авахыг зөвлөж байна, мөн сайхан, жигд салаттай баартай болно.
Хэрэв гал тогооны өрөөнд шарсан төмсийг сараалжтай болгох тусгай сараалжтай болта үүнийг ашиглаж болно. Хүнсний процессорын зарим загварт шарсан махны хавсралт байдаг. Зүсмэлүүд нь нимгэн, жигд байх нь чухал юм. Төмс нь бөднө шувууны үүрний салатны үндэс байж магадгүй юм. Зурагтай алхам алхмаар жор нь гэрийн эзэгтэй нарт таваг угсрахад шаардлагатай бүх бүтээгдэхүүнийг яг яаж бэлтгэхийг ойлгоход тусална.
Төмсний туузыг илүүдэл цардуулаас салгахын тулд коланд хийж хүйтэн усаар зайлна. Одоо тэдгээрийг цаасан эсвэл даавуун гал тогооны алчуур дээр тавиад хатаана. Төмсний зүсмэлүүдийг хэсэг хэсгээр нь шарсан нь дээр. Хайруулын тавган дээр бага хэмжээний тос нэмнэ. Бид хатаасан төмсний эхний хэсгийг тараав. Хүчтэй гал дээр хэдэн минутын турш хуурч ав. Зүсмэлүүд нь хэтэрхий алтан өнгөтэй болохгүйн тулд байнга хутгахаа бүү мартаарай. Илүүдэл тосыг арилгахын тулд бид дахин шарсан төмсийг алчуур дээр илгээдэг. Бид үүнийг бүх төмсний туузаар хийдэг.
Бөднө шувууны үүр салатанд зориулсан тахианы булан, өргөст хэмх
Төмс шарж байхад тахианы мах, өндөг аль хэдийн чанаж байсан. Өндөгийг ихэвчлэн буцалгах үед хийдэг шиг хүйтэн усаар хийнэ. Гэхдээ тахианы булан тийм ч хурдан хөргөхгүй, та бага зэрэг хүлээх хэрэгтэй. Энэ хугацаанд та өндөгийг хальсалж, даршилсан өргөст хэмхийг жижиг урт мод болгон хувааж болно. Сонгодог Quail's Nest салатны жор нь бүх үйл явц нь хоорондоо уялдаа холбоотой, сольж болдог тул сайн байдаг. Нэг бүтээгдэхүүнийг чанаж байхад нөгөөг нь зүсэж, эсрэгээр.
Тахианы булан хөргөсний дараа бид гараараа урт, жигд утас болгон задална. Хэрэв та том ширхэгтэй маханд дуртай бол хутгаар зүсэж болно. Quail's Nest салатны жор нь зүсэх, чимэглэл, орц найрлагын жагсаалтыг туршиж үзэх боломжийг танд олгоно. Тусдаа саванд тахианы булан, жижиглэсэн тахианы өндөг, шинэ ногоон сонгино, өргөст хэмхийг холино. Майонезаар амталж, давс нэмээд сайтар холино.
Шанцайны ургамал
Хэд хэдэн дизайны сонголтууд байдаг. Эхний тохиолдолд (бөднө шувууны үүрний салаттай жор нь үүнийг харуулж байна) бүх бүтээгдэхүүнийг төмсний дэрэн дээр тавьдаг. Шарсан төмсний зүсмэлүүдээс бид үүрээ үүсгэж, дотор нь салат хийнэ. Дээрээс нь бид таваг бүхэлд нь эсвэл хоёр хэсэгт хуваасан бөднө шувууны өндөгөөр чимэглэнэ.
Шанцайны ургамал навчийг дизайны хоёр дахь хувилбарт ашиглах болно. Үйлчлэхийн тулд хамгийн шинэ, хамгийн тод шанцайны ургамал навчийг сонго. Төмсний зүсмэлүүдийг өндөг, өргөст хэмх, тахианы булангаар холино. Майонезаар амталж, бага зэрэг давс нэмээд холино. Салатыг төвд нь жижиг слайдаар хийнэ. Дээрээс нь хэд хэдэн чанасан бөднө шувууны өндөг нэмнэ. Хажуу талд нь та салатыг шинэхэн dill эсвэл яншуйны мөчрөөр чимэглэж болно. Хэд хэдэн нимгэн зүсмэл олон өнгийн хонхны чинжүү эсвэл нимбэгний зүсмэлүүдийг нэмнэ үү.
Зөвлөмж болгож буй:
Бөднө шувууны өндөгөнд сальмонелла байдаг уу? Бөднө шувууны өндөгний тухай домог
Бөднө шувууны өндөг нь дэлгүүрт олны анхаарлыг татдаг зүйл байхаа больсон. Энэ бүтээгдэхүүнийг тахианы махтай бараг ижил хэмжээгээр худалдаж авдаг бөгөөд олон хоол бэлтгэхэд ашигладаг. Үүнээс гадна ямар төрлийн өндөг - бөднө шувуу эсвэл тахиа - илүү ашигтай байдаг тухай маргаан тасрахгүй байна. Оросын зах зээлийн тавиур дээр энэ бүтээгдэхүүнийг үндэслэж байгаатай холбогдуулан бөднө шувууны өндөгнөөс сальмонеллёзоор халдварлах боломжтой юу гэсэн асуулт гарч ирж байна. Энэ домог уу эсвэл үнэн үү? Нийтлэлээс суралц
Бөднө шувууны мах: ашиг тус, хор хөнөөл. Бөднө шувууны махыг хэрхэн амттай болгох вэ?
Эртний Орос улсад бөднө шувууны махыг өндөр үнэлдэг байсан бөгөөд энэ шувууг агнах нь хамгийн сонирхолтой үйл ажиллагааны нэгд тооцогддог байв. Өнөөдрийг хүртэл тэдний тоо мэдэгдэхүйц буурсан байна. Үүнийг хүмүүсийн тарьсан, химийн бодисоор эмчилсэн үр тарианы улмаас бөднө шувууд амьдрах орон зайгүй болсонтой холбон тайлбарлаж байна. Гэхдээ үүнтэй зэрэгцэн маханд дуртай хүмүүс сэтгэлээ алдах шаардлагагүй, учир нь ийм шувууд олзлогдолд төгс үржиж чаддаг
Бөднө шувууны чихмэлийн жор, хоол хийх арга
Дараа нь бид чихмэл бөднө шувууг хэрхэн зөв бэлтгэж, жигнэх талаар авч үзэх болно. Төрөл бүрийн бүтээгдэхүүнийг дүүргэгч болгон ашиглаж болно. Жишээлбэл, Сагаган эсвэл будаа, мөөг, хүнсний ногоо, бяслаг гэх мэт. Үүнээс гадна та хоол хийх бүх нууц, махан хоолыг хэрхэн яаж чимэглэх талаар сурах болно
Бөднө шувууны өндөг. хоол хийх жор
Бөднө шувууны өндөг, жорыг доор авч үзэх болно, өвөрмөц шинж чанартай байгалийн витамины цогцолбор юм. Эдгээр нь цус багадалт, цусны даралт буурах, ихсэх, мигрень, янз бүрийн вирусын халдвар, амьсгалын замын өвчин, ходоод гэдэсний замын өвчин, түүнчлэн биеийн дархлааны тогтолцооны эмгэг зэрэг өвчнийг эмчлэхэд хоол тэжээлд ашиглагддаг
Бөднө шувууны өндөгтэй салат: энгийн жор
Тогтмол хоол амттай, бэлтгэхэд хялбар хэдий ч заримдаа уйтгартай байдаг. Ийм мөчид та ер бусын хоол хийхийг хүсдэг. Бөднө шувууны өндөг нь маш сайн, хямд сонголт байж болно. Тэдгээрээс та гэр бүлийн ширээ эсвэл гала оройн хоолонд зориулж гайхалтай зууш хийж болно
