Салат "Адмирал". хоол хийх жор
Салат "Адмирал". хоол хийх жор
Anonim

Та бүхэндээ "Адмирал" нэртэй амттай салатыг санал болгож байна. Нийтлэлд түүнийг бэлтгэх хэд хэдэн сонголтыг авч үзэх болно (далайн хоолтой болон далайн хоолгүй). Өөртөө хамгийн их таалагдсанаа сонго.

Сам хорхойн салат

Энэ хоол нь баярын ширээнд маш тохиромжтой. Салат нь амттай, халуун ногоотой, маш эрүүл болж хувирдаг. Үүнийг хоолны дэглэмтэй холбоотой гэж үзэж болно.

Сам хорхойтой адмирал салат
Сам хорхойтой адмирал салат

Адмиралскийн салат хийхэд танд хэрэгтэй болно:

  • чийдэн;
  • хоёр жүрж;
  • 500 грамм сам хорхой;
  • 1 өргөст хэмх;
  • сармисны хумс;
  • 3 халбага. оливын тос халбага;
  • цайны халбага жүржийн хальс;
  • 150 грамм салатны навч;
  • гурван цайны халбага дарсны цуу.

Эрүүл хоол хийх

  1. Шанцайны навчийг хүйтэн усанд дэвтээгээд дараа нь зайлж угаана. Тэднийг ярилц. Навчийг гараараа ураарай. Дараа нь тавган дээр тавиад бэлэн салатаа тавиарай.
  2. Сонгиног хальсалж, нимгэн хагас цагираг болгон хуваана.
  3. Жүржийн хальсыг үрнэ.
  4. Сармисаа хальсалж нилээд цавчих.
  5. Өргөст хэмхийг угаанатаслав.
  6. Үлбар шар өнгийн зүсмэлүүдийг хальснаас нь цэвэрлэ. Шанцайны навчны орой дээр сайхан байрлуул.
  7. Дараа нь сам хорхой мөсөнд байсан бол гэсгээнэ. Зөөлөн болтол буцалгаж, хальслаарай. Саванд хийнэ. Тэнд үрж жижиглэсэн хальс, дарсны цуу, сармис, чинжүү, ургамлын тос, давс нэмнэ. Сайн холино.
  8. Жүржийн дээр өргөст хэмх, сам хорхойг хийнэ. Маринадын үлдсэн хэсэгтэй салатыг дуслаарай. Ширээн дээр үйлчил!

Салат "Адмирал". Далайн загас, түрстэй жор

Далайн хоолонд дурлагсдад энэ сонголт таалагдах болно. Энэхүү найрлага нь бусад ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг.

Адмирал салат
Адмирал салат

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

  • 200 грамм наймалж савх;
  • 2 далайн амьтаны сэг;
  • 50 грамм улаан түрс;
  • 100 грамм чанасан сам хорхой;
  • 5 чанасан өндөг;
  • майонез.

Түрстэй хоол хийх

  1. Эхлээд далайн амьтаны сэгийг буцалж буй усанд хийнэ. Тэднийг буцалгах хүртэл хүлээгээд дараа нь аваад хөргөнө. Дараа нь тууз болгон хайчилж ав.
  2. Хавчны савхыг мөн жижиг хэсэг болгон хуваасан.
  3. Сав аваад жижиглэсэн орцуудаа хийнэ.
  4. Бүдүүн хэрчсэн дээр чанасан өндөгийг үрнэ. Аяга руу шилжүүл.
  5. Бүх орцуудаа хольж, салатны аяганд хийнэ. Адмиралскийн салатны орой дээр майонезаар "эс" зур. Тэдний дээр түрс халбагаар санамсаргүй байдлаар хийнэ. Ингээд л таваг идэхэд бүрэн бэлэн болсон тул ширээн дээр тавиарай!

Салат "Адмирал". Улаан луувангийн жор

Энэ салат нь маш амттай төдийгүй маш их ногоо агуулсан тул эрүүл мэндэд тустай. Хэрэв та майонез хэрэглэхийг хүсэхгүй байгаа бол элсэн чихэргүй тарагаар сольж эсвэл хоёр бүрэлдэхүүн хэсгийг хольж нэг төрлийн сүмс хийж болно.

Адмиралын салатанд зөвхөн төмсийг хальсанд нь буцалгах хэрэгтэй. Та үүнийг урьдчилан хийж болно. Бусад бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг таваг дээр түүхийгээр нь тавьдаг. "Адмиралский" салатыг давхаргаар хийж, тус бүрийг майонезаар түрхэнэ.

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

  • улаан лууван;
  • лууван;
  • хоёр дунд төмс;
  • 2 халбага. халбага майонез, ижил хэмжээний тараг;
  • ногоон;
  • давс;
  • Франц гич;
  • нэг алим (чихэрлэг исгэлэн байвал зохимжтой);
  • хар перец.
далайн амьтан, түрс бүхий адмирал салат
далайн амьтан, түрс бүхий адмирал салат

Алхам алхмаар хоол хийх жор

  1. Төмсийг хальсанд нь зөөлөн болтол нь буцалгаж, хөргөнө.
  2. Бүх ногоог хальсалж, том ширхэгтэй сараалж дээр үрнэ.
  3. Дараагийн шанцайны ургамалыг давхаргаар нь цуглуулдаг.
  4. Бөгжөө тавган дээр тавь. Та үүнд бүтээгдэхүүн оруулах болно. Эхний давхарга нь төмс, давс, чинжүү, гичээс бүрдэнэ. Дараа нь дээр нь соус (майонез + тараг) зурна.
  5. Дараа нь лууван, халуун ногоо зэргийг дэвснэ. Соусаар тосолно. Дараагийн давхарга нь алим.
  6. Улаан лууваныг хамгийн сүүлд тавьдаг. Давслаарай.
  7. Дараа нь бөгжийг арилгана. Салатыг соусаар цутгаж, ногооноор чимэглэсэн.

Зөвлөмж болгож буй: