Шарсан банана: жор, хоол хийх онцлог, зөвлөмж

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Шуурсан банана хэрхэн хоол хийх вэ? Энэ ямар амттан вэ? Та эдгээр болон бусад асуултын хариултыг нийтлэлээс олох болно. Банана бол дэлхийн хамгийн түгээмэл жимс юм. Тэднийг дэлхий дээрх бараг бүх хүн хайрладаг нь гарцаагүй. Энэ жимс нь зөвхөн амттай, амттай төдийгүй ашигтай байдаг. Гадил жимс нь бидний эрүүл мэндэд, ялангуяа дархлааны систем, ходоод гэдэсний зам, эсийн залуучуудад ихээхэн нөлөө үзүүлдэг. Түүхий банана аль хэдийн уйтгартай байдаг тул зарим хүмүүс анхны, шинэ зүйлийг туршиж үзэхийг хүсдэг. Тиймээс доорх жинхэнэ тансаг хоол хийх жорыг анхаарч үзээрэй.

Үйлдвэрлэлийн онцлог

Шуурсан гадил жимсийг зөв чанахын тулд дараах зааврыг уншина уу:

• Өөх тос нь маш амттай амттан хийдэг.
• Банана нь хуучирсан, хэт боловсорсон жимсээр шарсан нь дээр.
• Жимсээ харлахгүйн тулд илгэн цаасанд боож хөргөгчинд хийнэ. Цаас чийгийг маш сайн шингээдэг.
• Халуун гэж бодож байгаа хоолоо зөгийн бал, зайрмаг, хайлсан шоколадтай хамт идээрэй. Та мөн шанцай, хушга, кокос зэргийг ашиглаж болно. Зарим гэрийн эзэгтэй нар банана дээр давс цацдаг.
• Кубад шарсан гадилыг халуун ногоотой будаа эсвэл улаан шоштой хамт иддэг бөгөөд зарим оронд загас эсвэл махаар үйлчилдэг. Тэд мөн цөцгий эсвэл сараалжтай бяслагийг хачир болгон ашигладаг.

Сонгодог жор

Тэгвэл яаж шарсан банана хийх вэ? Авах:

• 25 гр чавга. тос;
• нэг гадил;
• амтат какао нунтаг (заавал биш);
• элсэн чихэр (амсах болно).

Энэ шарсан гадил жимсний жор нь дараах алхмуудыг шаарддаг:

1. Банана угааж, хатаагаад хальсыг нь авна. Дараа нь хутгаар эхлээд уртын дагуу хоёр хэсэгт хувааж, дараа нь хоёр хэсэгт хуваана. Хэрэв та хүсвэл гадилыг 1 см зузаантай цагираг болгон хайчилж болно.
2. Бананы зүсмэлүүдийг хайлсан цөцгийн тостой халуун хайруулын тавган дээр илгээнэ. Дунд зэргийн гал дээр 4 минут хуурна.
3. Эргүүлээд дахин 4 минут шаргалтал хуурна.

Бэлэн болсон жимсээ тавган дээр тавиад нунтаг какао юм уу кокосын үрээр цацаж, кофе эсвэл цай чанаж амтат амттан идээрэй.

элсэн чихэртэй

Зөвшөөрч байна, хайруулын тавган дээр шарсан банана хоол хийхэд маш хялбар байдаг. Өөр жорыг авч үзье. Авах:

• нэг гадил;
• элсэн чихэр - 2 tbsp. л.;
• ус зайлуулах. тос - 2 tbsp. l.

Хоол хийнэийм хоол:

1. Гдил жимсийг хальсалж, 0.5 см зузаантай ташуу шугаман дээр хэсэг болгон хуваана.
2. Жижиг гал дээр хайруулын тавган дээр тавиад цөцгийн тос хайлуулж, элсэн чихэр нэмээд цөцгийн тосонд уусгана.
3. Гадил жимсний хэсгүүдийг элсэн чихэр-цөцгийн тосонд дүрж, алтан өнгөтэй болтол нь 2 минут хуурна.

Карамель дотор

Карамельжсан шарсан банана бэлтгэхийн тулд хийх процессыг маш нарийн дагаарай. Танд хэрэгтэй болно:

• 70 гр чавга. тос;
• нишингийн (бор) элсэн чихэр;
• шанцай;
• 50мл ликёр эсвэл ром;
• 0, 5 халбага. ус;
• банана ногоон өнгөтэй.

Энэ гайхалтай шарсан гадил жимсний жорыг санаарай. Хайруулын тавган дээр та маш хурдан хооллоорой. Тиймээс дараах алхмуудыг дагана уу:

1. Эхлээд жимсээ хальсалж 4 хэсэг болгон хуваана.
2. Карамель хийхдээ цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр зөөлөн гал дээр хайлуулна. Жижиг хэсгүүдэд элсэн чихэр нэмээд үүссэн массыг хутгана. Энэ нь өтгөрөх үед ус (100 мл) хийнэ. Карамель болтол хутгана.
3. Хэрчсэн гадилыг хайруулын тавган дээр хийж, карамель нь бүхэлд нь бүрхэнэ.
4. Жимсийг алтан шаргал болтол бага зэрэг хуурна.

Таваг тавган дээр тавиад шанцай цацна.

Зуурмагтай

Цөөн хүн шарсан гадилыг зуурсан гурилаар яаж хийхийг мэддэг. Энэ хоол нь ялангуяа Дорнодод түгээмэл байдаг (жишээлбэл, Пакистан, Энэтхэг, Туркт). Танд хэрэгтэй болно:

• 2 халбага. л. элсэн чихэр;
• 100 гр улаан буудайн гурил;
• хоёр өндөг;
• дөрвөн банана;
• Гүн шарсан тос.

Энэ хоолыг дараах байдлаар хий:

1. Эхлээд зуурсан гурилаа хийнэ. Үүнийг хийхийн тулд гурил, өндөг, элсэн чихэр зэргийг жигд болтол нь холино.
2. Дараа нь жимсээ хальсалж дугуйлан хэрчинэ.
3. Хайруулын тавгандаа ургамлын тосоо халаагаад хэсэг хэсгээрээ зуурсан гуриландаа дүрээд халуун хайруулын тавгандаа хийнэ. Хоёр талдаа шарсан байна.
4. Хуурсан жимсээ даавуун дээр тавьж илүүдэл тосыг арилгана.

Бэлэн болсон хоолоо тавган дээр тавиад сироп эсвэл зайрмагтай хамт үйлчилнэ.

Тестэнд

Одоо зуурсан гуриланд шарсан гадилыг хэрхэн яаж хийхийг олж мэдье. Дараах орцуудыг бэлтгэ:

• 6гр мөөгөнцөр;
• 300 мл сүү;
• 20 гр чавга. тос;
• 60 гр гурил;
• дөрвөн өндөг;
• ургамлын тос (хайруулын хувьд);
• 2 халбага. л. элсэн чихэр.

Энэ хоолыг дараах байдлаар хий:

1. Мөөгөнцөр, бүлээн сүү, элсэн чихэр зэргийг аяганд хийж сайтар хутгана. 5 минутын дараа гурил, бага зэрэг хайлсан цөцгийн тос нэмнэ. Хутгаж, 1 цагийн турш уусвэрийг нь үлдээнэ.
2. Одоо чихэрлэг крем хий. Үүнийг хийхийн тулд гурван шар, нэг бүтэн өндөг, бага зэрэг гурил, st. л. элсэн чихэр, хутгана. Бага зэрэг бүлээн сүү, үлдсэн цөцгийн тосыг хийнэ. Дахин хутгана. Крем бэлэн боллоо.
3. Дараа нь гадилыг хөндлөн огтолж 4 хэсэг болгон хэрчинэ. Хэсэг хэсгүүдийг эхлээд зуурсан гурил, дараа нь цөцгийд дүрж, ургамлын тосоор халуун хайруулын тавган дээр илгээнэ. Алтан хүрэн болтол хуурна.

Шоколад

Энэ гайхалтай хоолыг хийхийн тулд танд дараах зүйлс хэрэгтэй:

• нэг нимбэг;
• шоколад - 200 гр;
• ногоон банана;
• 60 гр гурил;
• ус зайлуулах. тос (хайруул).

Энэ хоолыг дараах байдлаар хий:

1. Жимсээ хоёр хэсэг болгон хайчилж, дээр нь нимбэгний шүүс хийнэ.
2. Шоколадыг том ширхэгтэй сараалж дээр үрнэ.
3. Жимсийг гуриланд дүрнэ.
4. Дараа нь хайруулын тавган дээр цөцгийн тос хайлуулж, гадил жимсний хэсгүүдийг хоёр тал дээр нь хуурна.
5. Хоол хийхээс нэг минутын өмнө үрж жижиглэсэн шоколадаар жимсээ цацна.

Ширээн дээр эрүүл, амттай амттангаар үйлчил.

Цөцгийн тосонд

Үйлдвэрлэлийн дараалал нь:

1. Гадилыг хальсалж хэсэг болгон хуваана.
2. Цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр шингэн болтол хайлуулна.
3. Цөцгийн тосондоо гурван хоолны халбага элсэн чихэр хийж, бага зэрэг өтгөртөл нь хутгана.
4. Бүх талдаа жимс хуурна.
5. Шуурсан жимсээ ром эсвэл ижил төрлийн согтууруулах ундаагаар хийгээд 7 минут буцалгана.

Бяслагтай

Шуурсан банана бол хүн бүрийн дуртай амттан юм. Өөр нэг гайхалтай жорыг авч үзье. Танд хэрэгтэй болно:

• зөөлөн бяслаг;
• ногоон банана;
• тосгүй тос (хайруулхад).

Дараах алхмуудыг дагана уу:

1. Жимсийг хагасаар нь хэрчинэ. Эхний хэсэгт бяслагны таваг тавиад, дараа нь жимсний хоёр дахь хэсгийг таглана. Бэлэн болсон сэндвичний төгсгөлүүдшүдний чигчлүүрээр хамгаалаарай.
2. Дүүргэгч нь бүрэн хайлж дуустал хайруулын тавган дээр гадил жимсний хайруулын тавган дээр хуурч таваглаж өгнө.

Зөгийн балтай

Дараах орцуудыг бэлтгэ:

• дөрвөн банана;
• 50гр зөгийн бал;
• лемон;
• элсэн чихэр - гурван халбага. л.;
• ус зайлуулах. тос (хайруул).

Үйлдвэрлэлийн процесс:

1. Банана хальсалж хэрчнэ.
2. Цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр хайлуулж, элсэн чихэр нэмээд хутгана.
3. Дараа нь галаа багасгаад зөгийн бал хийнэ. Массыг сайтар хутгаж, дотор нь гадил жимсний зүсмэлүүдийг хуурна.

Энэ хоолыг шанцай болон нунтаг элсэн чихэрээр үйлчил. Та зайрмаг эсвэл цөцгийн тос нэмж болно.

Хятад амттан

Энэ амттай хоолыг дараах байдлаар бэлтгэсэн:

1. Ус (2 хоолны халбага) элсэн чихэртэй хольж, хойш тавь.
2. Өндөгөө цохиж, ус, цардуул, гурил нэмээд хутгана.
3. Банана бүрийг диагональ байдлаар 5 хэсэг болгон хэрчин гурилаар цацна. Зуурсан гурил руу хэсэг хэсгүүдийг дүрнэ.
4. Бананагаа хайруулын тосонд хоёр талаас нь шаргалтал хуурна. Даавуунд шилжүүлж, хатаана.
5. Хайруулын тавгаа халбагаар тос хийж халаана. Ус, элсэн чихэр холилдож, хайруулын тавган дээр илгээнэ. Күүк, хутгана, бага дулаанаар масс нь сироп болж хувирна. Дулаанаас нь аваад банана нэмээд үйлчил.

Жүрж, шоколад, үр, зайрмагтай

Энэ амттанг хийхийн тулд:

• нэг гадил;
• 2 халбага. л. зайрмаг "Пломбир"цагаан";
• хальсалсан үр (1 хоолны халбага);
• чанамал сироп (1 хоолны халбага);
• гашуун шоколад;
• жүржийн зүсмэлүүд.

Энэ хоолыг дараах байдлаар хий:

1. Бананагаа диагональ байдлаар хэрчинэ. Гурилаар өнхрүүлж, хүнсний ногоо эсвэл цөцгийн тосоор хоёр талдаа хуурна. Хөргөх.
2. Саванд бүлээн зүсмэл жимс хийнэ. Дээрээс нь зайрмаг хийж, интоорын чанамал доороос нь сиропоо хийнэ.
3. Амттанаа үрж үрсэн шоколадаар цацаж, хажуу тал дээр нь хальсалж жүржийн зүсмэлүүдийг хийнэ.

Кофены ликёртой

Үйлдвэрлэлийн процесс дараах байдалтай байна:

1. Гадил жимсийг хальсалж, хэрчиж, гурилаар өнхрүүлнэ.
2. Хайруулын тавганд 30 гр цөцгийн тос хайлуулж, бага зэрэг туранхай хийнэ, хутгана. Дараа нь гадил жимсний зүсмэлүүдийг тавиад хэдэн минут хуурна.
3. Нэг халбага ром хийнэ, жигд тараахын тулд хайруулын тавган дээр эргүүлнэ.
4. Гдил жимсний хэсгүүдийг эргүүлээд нөгөө талыг нь хуурна.
5. Тавганд бага зэрэг кофены ликёр хийнэ, дээр нь гадил жимсний зүсмэлүүдийг хийнэ. Та энэ хоолыг халуун, архинд дүрж идэх хэрэгтэй.

Будаа, улаан халуун чинжүүтэй

Танд хэрэгтэй болно:

• гурван боловсроогүй банана;
• давс;
• нунтагласан халуун чинжүү;
• чидун жимсний тос;
• талх хийх гурил;
• ½ аяга дугуй будаа;
• соус (заавал биш).

Энэ хоолыг дараах байдлаар хий:

1. Гадилыг хальсалж, зүсэж хуваанаУртаар нь 4 ширхэг хийж давс перецээ цацаж гурилдаа өнхрүүлэн халуун тосонд 2 талдаа дунд зэргийн гал дээр хуурна.
2. Будаагаа зайлж, 1:1 харьцаатай ус нэмээд буцалгана. Чидун жимсний тосыг том халбагаар хийнэ, тагийг нь таглана. Пилафыг 15 минут чанана.
3. Будаа бэлэн болмогц зайлах шаардлагагүй.
4. Тавагныхаа голд будаа хийж, шарсан жимсээ тойруулан тарааж, шууд үйлчилнэ. Будаагаа шар буурцагны соус, чихэрлэг исгэлэн эсвэл юугаар ч хийж болно.

Амттай баримт

Бид таныг дараах сонирхолтой баримтуудыг судлахыг урьж байна:

• Тараг эсвэл зайрмагтай гадил жимсээр үйлчил. Мөн эдгээр шарсан жимсээр төрөл бүрийн будаа чимэх боломжтой.
• Гадил жимсний энергийн үнэ цэнэ 100 гр тутамд 89 ккал байдаг.
• Бананаг хэвийн температурт нээлттэй байлгана. Дараа нь тэдгээрийг илүү удаан хадгалах болно.
• Ногоон банана хурдан боловсорч гүйцэхийн тулд тэдгээрийн дэргэд алим тавь.

Дашрамд хэлэхэд бид гадилыг хуурахдаа хэт боловсорсон жимс хэрэглэх нь зүйтэй гэж бид өмнө нь хэлж байсан. Гэхдээ зарим гэрийн эзэгтэй нар залуу ногоон жимс авахыг зөвлөж байна. Хэт боловсорсон жимс нь шарсан үед хурдан будаа болж хувирдаг гэж тэд мэдэгддэг. Эдгээр зөвлөмжүүдийн алийг нь дагах нь танд хамаарна. Тааламжтай хоол хий!