Цуккини ороомог: хоол хийх сонголт

2025 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:07

Сайхан чимэглэсэн цуккини ороомог нь баярын ширээнд төгс тохирно. Эцсийн эцэст ийм бяцхан боловч амттай зууш нь согтууруулах ундаа, мөн үндсэн халуун хоолны өмнө хөнгөн зууштай хослуулдаг. Та танилцуулсан хүнсний ногоог огт өөр бүтээгдэхүүнээр дүүргэж болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Өнөөдөр бид зөвхөн 2 хоол хийх сонголтыг авч үзэх болно.

1. Бяслаг, сармис, ургамал бүхий цуккини ороомог

Шаардлагатай орц:

• шинэ жижиг сармис - 1-2 хумс;
• өөх тос багатай майонез - 90 гр;
• хатуу бяслаг - 110 гр;
• дилл, шинэхэн яншуй - жижиг баглаа;
• дунд хэмжээний залуу цуккини - 2-3 ширхэг;
• улаан буудайн гурил -
• ургамлын тос - сонголттой (хүнсний ногоо хайруулхад);
• давс, улаан перец, хатаасан лаврын - амсах болно.

Хүнсний ногоо бэлтгэх үйл явц

Цуккини нь аль хэдийн боловсруулагдсан үед л цуккини эргэлдэж үүснэ. Тэд угааж, иш, хүйсийг нь тайрч, дараа нь нимгэн урт болгон жижиглэсэн байх ёстойхавтан (зузаан нь 0.6 сантиметрээс ихгүй). Үүний дараа zucchini давс цацаж, улаан буудайн гурилаар эргэлдэж, дараа нь ургамлын тос дээр хоёр талдаа шарсан байх шаардлагатай. Хүнсний ногоог аль болох өөх тосгүй болгохын тулд цаасан алчуур эсвэл салфетка дээр хэсэг хугацаанд байрлуулахыг зөвлөж байна.

Дүүргэлт хийх үйл явц

Дүүргэлт хийхийн тулд хатуу бяслагийг жижиг сармисаа үрж, жижиглэсэн шинэ сармис, лаврын, дилл, яншуй, майонезаар холино. Ийм үйлдлүүдийн үр дүнд та өтгөн, анхилуун үнэртэй масстай байх ёстой.

Хэлбэрийн ороомог

Хурдан амтлагч болгохын тулд шарсан цуккини зүсмэлүүдийг хавтгай таваг дээр тавиад гадаргуу дээр нь бяслаг дүүргэж, дараа нь ороож, шорлог эсвэл шүдний оогаар бэхлээрэй.

2. Хавчны саваа, эрдэнэ шиштэй цуккини ороомог

Танилцуулсан ногооны амтлагчийг дээр дурдсантай ижил зарчмын дагуу бэлтгэдэг тул бид зөвхөн анхны дүүргэлтийг бэлтгэх үйл явцыг авч үзэх болно.

Шаардлагатай орц:

• лаазалсан эрдэнэ шиш - 1/3 сав;
• шинэхэн дунд хэмжээний сармис - 2 хумс;
• өөх тос багатай майонез - 60гр;
• наймалж савх - 8-10 ширхэг;
• хатуу бяслаг - 70гр;
• шинэ дилл - жижиг баглаа.

Дүүргэлт хийх үйл явц

Ийм анхилуун дүүргэлт хийхийн тулд нэг аяганд лаазалсан эрдэнэ шиш, нилээд жижиглэсэн наймалж холих хэрэгтэй.саваа, сараалжтай сармис, бяслаг, жижиглэсэн dill, түүнчлэн өөх тос багатай майонез. Бүх найрлагыг том халбагаар хутгаж, шарсан цуккини дээр тарааж, дараа нь нягт жижиг ороомог (шорлогоор бэхэлсэн) ороосон байх ёстой.

Баярын оройн хоолонд зөв үйлчлэх

Зураг нь арай өндөр харагдахуйц цуккини ороомгийг баярын ширээн дээр жижиг хавтгай таваг дээр тавьж, шанцайны ургамал навчаар бүрхэж, чидун, нимбэгээр чимэглэхийг зөвлөж байна. зүсмэлүүд болон интоорын улаан лооль.

Цуккини зуушны өнхрүүлгийг хушга, чавга, чанасан будаа, хиам, улаан лооль, мөөг, бага зэрэг давсалсан хулд, форел болон бусад орцоор хийж болно.