Яарах бялуу - энгийн бөгөөд хялбар

Яарах бялуу - энгийн бөгөөд хялбар
Яарах бялуу - энгийн бөгөөд хялбар
Anonim

Эзэгтэй болгонд санаанд оромгүй боловч хайртай зочдыг гэнэт ирэхэд маш хурдан бэлтгэж болох хэд хэдэн "жижүүрийн" хоол байдаг нь гарцаагүй. Үндсэн хоолонд сайн нэмэлт нь хурдан бялуу байж болно. Энэхүү амттан нь таны гэр бүл, найз нөхдөө гайхшруулахаас гадна тансаг амтаараа таныг баярлуулах болно. Зочломтгой гэрийн эзэгтэйн хувьд хурдан бялуу нь жинхэнэ олдвор юм, учир нь тэдгээрийг бэлтгэх нь их хүчин чармайлт, цаг хугацаа шаарддаггүй. Бид танд эдгээр гайхалтай амттай хоол хийх хэд хэдэн жор санал болгож байна.

яаран бялуу
яаран бялуу

Яараарай жимстэй бялуу

Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд нэг боодол цөцгийн тос, ¾ аяга элсэн чихэр, нэг савтай лаазалсан жимс (тоор, хан боргоцой), 250 гр хэрэгтэй. цөцгий, 300 гр. жижиг жигнэмэг. Зөөлрүүлсэн цөцгийн тосыг нэгэн төрлийн масс үүсэх хүртэл элсэн чихэр, цөцгийтэй холино. Жимсээ жижиг хэсэг болгон хайчилж, цөцгий дээр нэмнэ. Дараа нь холимог дээр жигнэмэг нэмээд сайтар холино. Бид жигд тавагны ёроолыг хүнсний хальсаар бүрхэж, тэнд хольцыг тараана. Бид бялууны дээд хэсгийг гилгэр хальсанаар бүрхэж, жигд хэлбэртэй болгохын тулд гараараа бутлана. Бид таваг бүхэл шөнийн турш хүйтэн газар тавьдаг.ингэснээр жигнэмэгийг нэвт норгох цагтай болно. Үйлчлэхдээ бялууг ташуураас салгаж, таваг руу болгоомжтой шилжүүлэх хэрэгтэй. Дээрээс нь үрж жижиглэсэн шоколад эсвэл шинэхэн жимсээр дүүргэ.

амттай түргэн хоол
амттай түргэн хоол

Түргэн цөцгийтэй бялуу

Бэлтгэхийн тулд хоёр өндөг, гурван аяга сүү, 1.5 стакан хэрэгтэй. элсэн чихэр, 100 гр. тос, ваниллин, 800 гр. жигнэмэг, 2 халбага гурил. Бид цөцгий хоол хийдэг. Нэг аяганд гурил, элсэн чихэр холино. Тэнд өндөг нэмээд хольцыг цагаан болтол нь нунтаглана. Үүний дараа сүүнд хийнэ. Бид үүссэн массыг удаан гал дээр тавиад хэдэн минутын турш хоол хийж, байнга хутгана. Бөмбөлөг гарч эхлэхэд галыг унтрааж болно. Бага зэрэг хөргөөд тос нэмнэ. Цөцгий нь холигчоор сайтар хутгана. Күүкийн давхаргыг гүн хэлбэрээр хийж, халуун цөцгийтэй тос түрхээрэй. Үүнийг гурав, дөрвөн удаа давтах ёстой. Хэрвээ таваг нь хөргөгчинд хэдэн цагийн турш зогсож байвал маш сайн байх болно. Тиймээс энэ нь илүү сайн шингээх болно. Сайн байна уу!

Дараагийн хурдан бялууг шарах шүүгээнд хийнэ. Гэсэн хэдий ч энэ нь цагтаа маш хурдан хоол хийдэг.

Тарагтай бялуу

бялуу яарч байна
бялуу яарч байна

Бэлтгэхийн тулд танд нэг аяга сүү, 700гр хэрэгтэй болно. гурил, 750 гр. элсэн чихэр, гурван өндөг, ваниллин, жигд нунтаг халбага, 250 мл. цөцгий, 250 гр. цөцгий, ижил хэмжээний тараг. Өндөг, 500 гр элсэн чихэрийг гүн гүнзгий саванд хийж холигчоор хутгана. Гурилтай жигд нунтаг хольж, өндөгний холимогт нэмнэ. Сүү, ваниллин хийнэ. Бид бүгдийг сайтар холино. Зуурмаг нь дунд зэргийн хэмжээтэй байх ёстойнягтрал. Массыг маягт руу хийнэ, зууханд хийнэ. Бялууг жигнэсний дараа хөргөж, уртын дагуу хоёр тэнцүү хэсэг болгон хуваасан байх ёстой. Хоол хийх тос. Элсэн чихэр, цөцгийг сайтар хутгана. Тараг нэмнэ. Тусдаа саванд цөцгий ташуурдуулж, хоёр массыг холино. Бялуу болон тал нь цөцгийтэй сайн түрхдэг. Хоолны орой дээр та самар, шоколад, жимс, кокос, фудж, мармелад - гарт эсвэл хөргөгчинд байгаа бүх зүйлээр чимэглэж болно.

Амтат хоолнууд яаравчлан бэлэн боллоо. Сайхан цай ууж байна!

Зөвлөмж болгож буй:

Редакторын сонголт

Гэртээ улаан буудайн шар айраг: хоол хийх онцлог, жор

Тахианы махтай пита талханд шаурмагийн орц

Беларусийн бяслаг: нэр, үйлдвэрлэгч, найрлага, тойм. Беларусийн хамгийн сайн бяслаг юу вэ?

Тэмээний салат - тод сорт

Чанасан сэвэг зарамны ашигтай шинж чанар, илчлэгийн агууламж

Гичийн биед үзүүлэх хор хөнөөл, ашиг тус

Тахианы махтай Сагагантай шөл нь бүхэл бүтэн гэр бүлийн өдрийн хоол болно

Гүржийн хамгийн шилдэг лобио жор

Хоолны дур булаам чихмэл тахианы ороомог

Мэлхийн хөл - Францын амттан

Өтгөн хаталтанд зориулсан хивэг: хоол хийх жор, хивэгний төрөл, хэрэглэх дүрэм, эсрэг заалт, ашиг тус, хор хөнөөл

Ресторан "Мамалыга" - тансаг хоолчдын диваажингийн газар

Хваловская ус. Байгалийн ундны ус. Шүүмж, чанар

Ресторан "Уголек" (Москва): цэс, зураг, үйлчлүүлэгчийн сэтгэгдэл

Уксусгүй, цуутай, зөгийн балтай, хар талхтай даршилсан байцаа хийх хурдан арга