2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Заримдаа та гэр бүл, найз нөхдөө анхны хоолоор гайхшруулахыг хүсдэг. Гэхдээ ихэнхдээ жор нь худалдан авахад тийм ч хялбар биш найрлагаас бүрддэг. Гэсэн хэдий ч үргэлж амттай салатыг үнэтэй, нарийн төвөгтэй бүтээгдэхүүнээр хийдэггүй. Ихэнх тохиолдолд хамгийн энгийн зууш нь нарийн, анхны амттай байдаг. Лакомка салатны жор нь үл хамаарах зүйл биш юм. Энэ нь хамгийн боломжийн орцоор бэлтгэгдсэн боловч үзэсгэлэнтэй харагддаг бөгөөд хоол хийж үзсэн бараг бүх хүмүүст таалагддаг.
Танд ямар бүтээгдэхүүн хэрэгтэй вэ
Энгийн хэрнээ амттай Лакомка салат бэлтгэх нь маш энгийн. Үүнийг бэлтгэх бүтээгдэхүүн нь гэрийн эзэгтэй бүрт зориулагдсан байдаг. Тэгэхээр бидэнд хэрэгтэй:
- Хоёр дунд хэмжээний манжин.
- Гурван лууван.
- Таны дуртай ямар ч төрлийн хатуу бяслаг - зуун тавин грамм.
- Хальсалж авсан зуун тавин грамм самар.
- Нэг зуун тавин грамм үрсэн үзэм.
- Хоёр гурван хумс сармис.
- Майонез эсвэл өтгөн цөцгий - амсах болно.
- Давс,чинжүү.
Цөөн хэдэн хушга хэсгийг шууд орхих нь зүйтэй бөгөөд тэдгээр нь салатыг чимэглэхэд шаардлагатай болно. Нэмж дурдахад та амтлагчаа яншуй, диллээр чимэглэж болно.
Хүнсний ногоо бэлтгэх
Одоо Лакомка салатны жорыг гэрэл зураг болон илүү дэлгэрэнгүй авч үзье. Энэхүү хийсвэр зуушаар хоол хийж эхлэхээсээ өмнө эхлээд хүнсний ногоог буцалгах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд бид манжин, лууваныг сайтар угааж, удаан гал дээр хоол хийхээр тохируулна. Ус буцалгасны дараа хүнсний ногоог дөчөөс дөчин таван минутын турш буцалгана. Тэдний бэлэн байдлын зэргийг сэрээ эсвэл хурц хутгаар шалгаж болно. Үндэс үр тариа амархан цоологдох ёстой. Бэлтгэсэн ногоогоо устай савнаас гаргаж аваад өрөөний температурт хөргөнө.
Үзэмийг мөн халуун усанд арваас арван таван минутын турш урьдчилан дэвтээнэ. Үүний дараа бид үүнийг угааж, илүүдэл шингэнийг сайтар шахаж гаргах хэрэгтэй.
Хоол хийх жор
Бид "Лакомка" хийсвэр салатыг хийж байна. Үүнийг ил тод салат аяга эсвэл хоолны цагираг ашиглан хавтгай таваг дээр хийх нь хамгийн сайн арга юм. Том ширхэгтэй grater дээр гурван манжин. Дараа нь тусдаа саванд буталсан самартай холино. Хэрвээ хүсвэл давс, чинжүү бага зэрэг нэмнэ. Дунд зэргийн хэмжээтэй grater дээр сараалжтай лууван, тус тусад нь үзэмтэй нэгтгэнэ. Хэрэв танд таалагдахгүй бол оронд нь чавга эсвэл хатаасан чангаанз ууж болно.
Бяслаг нь хүнсний ногоо шиг үрж жижиглэсэн байх ёстой. Дараа нь хэвлэлээр дамжин сармистай холино. Цааш нь тэнднэг халбага майонез эсвэл цөцгий нэмээд сайтар холино. Зуушнуудыг дараах дарааллаар давхарлана:
- Үзэмтэй лууван.
- Майонез эсвэл өтгөн цөцгий.
- Сармистай бяслаг. Давхаргыг майонезаар түрхэж болохгүй, энэ нь аль хэдийн байгаа.
- Самартай манжин.
- Майонез.
Лакомка салатны гадаргууг хагас самар, ногооноор чимэглэнэ. Үүний дараа хөнгөн зуушыг исгэж, нэвт норгохын тулд хөргөгчинд хийнэ. Үүнд хамгийн багадаа гучин минут болно.
Зураг дээр Лакомка салат маш дэгжин харагдаж байна. Энэ нь ямар ч ширээ засах болно. Үүнээс гадна ийм зууш нь олон тооны калори агуулдаггүй тул оройн цагаар идэж болно гэсэн үг юм.
Бяслагтай тансаг салат
Мэдэхгүй хүн биш ч гэсэн ийм нэртэй зуушны өөр хувилбар бий. Гэсэн хэдий ч, энэ салат бэлтгэх нь илүү хялбар байдаг. Тийм ээ, үүнд зориулсан бүтээгдэхүүний тоо хамгийн бага байхыг шаарддаг. Тиймээс бид авах шаардлагатай:
- Ямар ч төрлийн хатуу бяслаг - хоёр зуун грамм.
- Жижиг лонхтой лаазалсан хан боргоцой.
- Гурваас дөрвөн хумс сармис.
- Майонез.
Салатанд давс нэмэх шаардлагагүй. Энэ нь бяслаг, майонезад хангалттай.
Хан боргоцойг шууд хэсэг хэсгээр нь авч болно. Хэрэв та цагирагтай бол тэдгээрийг жижиг шоо болгон хуваасан байх ёстой. Хатуу бяслагыг дунд хэмжээний grater дээр rubbed байх ёстой. Сармисыг хэвлэлээр эсвэл маш ихээр дамжуулнанилээд жижиглэсэн. Бид бүх найрлагыг гүн гүнзгий саванд хийж, майонезаас амтлана. сайтар холино. Бид салатыг хоолны цагираг ашиглан хавтгай таваг дээр тараадаг. Та зүгээр л сайхан салат аяганд хоолны дуршил өгч болно. Дээрээс нь бид ногооноор эсвэл хүссэнээрээ санамсаргүй дарааллаар чимэглэдэг.
Энэ салат нь маш өвөрмөц амттай бөгөөд маш сэтгэл ханамжтай, илчлэг ихтэй хоол юм. Ийм учраас хоолны дэглэм барьдаг хүмүүс үүнд хэт автах ёсгүй. Нэмж хэлэхэд, илүү төсөвт хэмнэлттэй хоол хийх сонголт хийхийн тулд хатуу бяслагыг боловсруулсан бяслагаар сольж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Уураар жигнэсэн будаа хэрхэн хоол хийх вэ. Уурын будаа үйрмэгээр хэрхэн яаж хоол хийх вэ
Дэлгүүрт байгаа олон төрлийн барааг хараад андуурч болно. Бидний хэрэглэж заншсан будаа хүртэл өөр: өнгөлсөн, уураар жигнэсэн, зэрлэг. Өөрсдөө шинэ сорт худалдаж авахдаа гэрийн эзэгтэй нар энэ үр тариаг үйрмэг, амттай болгохын тулд хэрхэн яаж хоол хийх талаар боддог, учир нь будаа нь мах, загасны маш сайн хачир төдийгүй салат, хөнгөн зууш, пилаф бэлтгэхэд тохиромжтой
Гамшин хоол: бухын өндөгийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ
Энэ бүтээгдэхүүн нь маш тэжээллэг бөгөөд ялангуяа эрэгтэй хүний биед тустай гэдгийг олон хүн мэддэг. Гэхдээ энд үхрийн өндөг хэрхэн яаж хоол хийх нь бидний ихэнх нь нууц юм. Манай нийтлэл нууцыг тодруулахад тусална
Сагаганаар юу хоол хийх вэ? Сагаганыг тахианы махаар хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Сагаган будааны шөлийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?
Оросын хамгийн алдартай үр тарианы нэг нь Сагаган байв. Өнөөдөр үүнийг бусад үр тариа, бүтээгдэхүүнээр сольсон. Мөн түүнтэй хамт олон төрлийн хоол хийх жор нь мартагдсан эсвэл алга болдог. Гэхдээ бидний өвөг дээдэс Сагаганаар юу хоол хийхийг мэддэг байсан. Тэдний хувьд бидний хувьд гоймон, төмс гэхээсээ илүү идэх нь зуршил болсон. Мэдээжийн хэрэг, бүх зүйлийг ердийн зуух эсвэл зууханд хийж болохгүй, гэхдээ олон жор нь нэлээд боломжийн үнэтэй байдаг. Үр тариа өөрөө, дараа нь түүнтэй хамт хоол хийж сурахад л үлддэг
Манжин хэрхэн хоол хийх талаар: сонирхолтой жор, онцлог, тойм. Манжинтай улаан borscht хэрхэн хоол хийх вэ
Манжингийн ашиг тусын талаар маш их ярьдаг бөгөөд хүмүүс үүнийг эртнээс анхаарч үздэг. Бусад зүйлсийн дотор хүнсний ногоо нь маш амттай бөгөөд аяга таваг нь баялаг, тод өнгө өгдөг бөгөөд энэ нь бас чухал юм: хоолны гоо зүй нь хоолны дуршил, улмаар амтыг ихээхэн нэмэгдүүлдэг гэдгийг мэддэг
Лувангаар юу хоол хийх вэ? Өвлийн улиралд лууваныг хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Луувангийн котлетыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?
Лууван нь ямар ч талаараа үнэ цэнэтэй хүнсний ногоо, тэжээллэг, хүний биеийг эдгээх үйлчилгээтэй, дархлааг сайжруулж, хорт бодисыг гадагшлуулдаг бөгөөд каротины агууламжаараа түүнтэй тэнцэх зүйлгүй. Энэ бол эрүүл, зөв хооллолтыг мэддэг хүмүүст зориулсан бурхны хишиг юм
