Хулуутай овъёосны будаа - зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Хулууг мэддэг хүн бүхэн энэ нь чихэрлэг, амттай хоолонд тохиромжтой гэдгийг мэддэг нь лавтай. Үүнийг шөл, компот, ногооны шөл хийхэд ашиглаж болно. Хамгийн алдартай хоолнуудын нэг бол хулууны Casserole юм. Энэ амттан, хулуу будаагаас дутахгүй. Ихэнхдээ ийм хоолонд шар будаа, манна эсвэл будаа нэмдэг. Хулуутай овъёосны будаа бас маш амттай.

Эдгээр найрлагад маш их хэрэгтэй бодис, эрдэс бодис агуулагддаг тул уг хоол нь амттай төдийгүй эрүүл мэндэд тустай. Хоол хийх хэд хэдэн арга байдаг: ус, сүү, тараг гэх мэт. Эдгээр бүх жор маш энгийн.

Хамгийн хялбар жор: усан дээр хулуутай овъёосны будаа

Энэ амттанг бэлтгэхэд маш бага хугацаа шаардагдана. Хулуутай овъёосны будаа бэлтгэхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй:

• 100гр овъёос;
• амтлах сахар;
• 100гр хулуу;
• 200 мл ус.

Хэрэв хүсвэл таваг дээр цөцгийн тос нэмж болно. Энэ тохиолдолд будаа нь илчлэг ихтэй болно. Дараа ньбүх найрлагыг бэлтгэсний дараа та хоол хийж эхлэх боломжтой:

1. Эхлээд хулуугаа хальсалж буцалгах хэрэгтэй. Хэрвээ хүсвэл хутгагчаар буталж эсвэл жижиг хэсэг болгон хувааж болно.
2. Дараагийн алхам бол хальсыг буцалгах явдал юм. Амт нь элсэн чихэр, 100 грамм хайрсыг 200 мл усанд нэмнэ. Тэднийг 10-13 минут буцалгана.
3. Цаашилбал, хулууг бэлэн үр тарианд нэмнэ. Энэ бүгдийг хэдхэн минут буцалгана.

Ингээд хулуутай будаа бэлэн боллоо. Та зөгийн бал, тос эсвэл өөр зүйл нэмж болно.

Сүүтэй хоол

Хоол хийх өөр нэг сонголт бол сүүтэй хулуутай овъёос юм. Ийм амттан хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• шилэн овъёос;
• 100гр хулуу;
• хоёр халбага элсэн чихэр;
• гурван шил сүү;
• амтлах нэмэлтүүд.

Эхний алхам бол хулуугаа буцалгана. Үүнийг сүү эсвэл усанд хийж болно. Бэлэн болсны дараа зүсэх эсвэл жижиглэсэн байх ёстой. Дараа нь овъёосны будаа халуун сүүнд асгаж, 10-15 минут буцалгана. Хэрэв хулууг сүүнд чанаж болгосон бол овъёосны будаа нэмж болно. Будаа шатаахгүйн тулд байнга хутгана.

Таваг бэлэн болмогц галаас гаргах ёстой. Тавган дээр үйлчлэхдээ цөцгийн тос, үрж жижиглэсэн шоколад эсвэл самар нэмж болно.

Богино долгионы овъёосны будаа

Таны мэдэж байгаагаар овъёосны будгийг өглөөний цайндаа ихэвчлэн хэрэглэдэг. Өглөө нь будаатай хутгалдаж, 15 минут буцалгах цаг гарахгүй байх үе бий. Тэр зугтахгүйн тулд. Ийм нөхцөлд хулууны oatmeal богино долгионы зууханд хийж болно. Энэ хоол хийх жор нь дээр дурдсанаас бараг ялгаатай биш юм. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй:

• хагас аяга овъёос;
• шилэн ус;
• амтлахын тулд нэг хэсэг хулуу;
• хоёр халбага элсэн чихэр.

Мэдээж оройн цагаар хулууг чанаж болох бөгөөд энэ тохиолдолд амттай, эрүүл өглөөний цай бэлтгэх нь илүү хурдан болно. Гэхдээ хулууг урьдчилан бэлтгээгүй бол энэ нь хамаагүй. Тиймээс, алхам алхмаар хоол хийх:

1. Хулууг жижиг хэсэг болгон хувааж, хүйтэн усаар хийнэ. Аяга нь богино долгионы зууханд таван минутын турш ордог. Хэрвээ хэсгүүд зөөлөн байвал хулуу бэлэн болно.
2. Дараагийн алхам бол хулуунд үр тариа, элсэн чихэр нэмэх явдал юм.
3. Савыг дахин гурван минутын турш богино долгионы зууханд хийнэ.

Болсон хоолоо ямар нэгэн зүйлээр таглаад хэдэн минут исгэж орхино. Хоол идэхийн өмнө тавагыг хүссэнээрээ чимэглэж болно.

Залхуу хулууны овъёосны будаа

Залхуу овъёосны будаа нь илүү их эслэг, уураг болон бусад шим тэжээлийг агуулдаг. Ийм эрүүл, тэжээллэг өглөөний цайг оройн цагаар бэлдэж эсвэл ажилдаа авч явж болно.

Овъёос бэлтгэхийн тулд таглаатай сав эсвэл сав хэрэгтэй.

1. Залхуу овъёосны үндсэн орцууд нь: овъёосны будаа, тараг, кефир, сүү, зуслангийн бяслаг.
2. Нэмэлт орцууд байж болно: төрөл бүрийн халуун ногоо, тос, зөгийн бал эсвэл дуртай зүйл.

Хоол хийх нь маш энгийн:

1. Эхний алхам бол овъёосны будаа болон аль хэдийн бэлтгэсэн хулуугаа бэлтгэсэн саванд хийнэ.
2. Дараа нь та тэдгээрийг сүү, kefir эсвэл тарагтай асгаж сайтар холих хэрэгтэй.
3. Дээшээ зөгийн бал эсвэл элсэн чихэр, халуун ногоо нэмнэ.
4. Савыг сайтар таглаад хөргөгчинд хонуулна.

Хулуутай залхуу овъёос өглөө бэлэн боллоо. Мөн таваг хөлдөөгчид хадгалж болно. Олон хүмүүс хөлдөөсөн овъёосны гурилыг нэг сараас илүүгүй хугацаагаар хадгалахыг зөвлөж байна. Залхуу овъёос хийх цөөн хэдэн сонголт байна:

• какаотой будаа;
• ямар ч жимс, жимсгэнэтэй;
• самартай овъёос;
• үзэм, хатаасан чангаанз болон бусад хатаасан жимстэй;
• халуун ногоотой хоол (шанцай, ваниль гэх мэт)

Олон тогооч нар хоол хийж дууссаны дараа 10-15 минутын турш исгэж байхыг зөвлөдөг. Та тавагны зуурамтгай чанарыг усны хэмжээгээр тохируулж болно. Өтгөн будаанд дурлагсдад 1:1, 5 харьцаатай (нэг шил овъёосны будаа нэг ба хагас аяга ус), харин илүү шингэн хоолонд дуртай хүмүүст 1:2 харьцаатай байна.

Дүгнэлт

Таны харж байгаагаар хулуутай овъёосны будаа нь маш энгийн бөгөөд амттай хоол бөгөөд бэлтгэхэд их хүчин чармайлт, цаг хугацаа шаарддаггүй. Ашигтай учраас энэ нь зөв хооллолтыг дагаж мөрддөг хүмүүст тохиромжтой. Үүний зэрэгцээ овъёосны будаа нь өглөөний цайгаа өөрөө хийх цаг завгүй хүмүүст таалагдах болно.