Хатаасан чангаанзтай ааруултай тогоо. Хоолны жор
Хатаасан чангаанзтай ааруултай тогоо. Хоолны жор
Anonim

Олон хүмүүс зуслангийн бяслагт дуртай байдаг. Энэ хоол нь зөвхөн амттай биш, бас эрүүл байдаг. Бүр илүү сонирхолтой, хоолны дуршил нь хатаасан чангаанзтай зуслангийн бяслагны Casserole юм. Бид энэ нийтлэлд үүнийг бэлтгэх жорыг авч үзэх болно.

Жор нэг. Хатаасан чангаанзтай зуслангийн бяслагтай тогоо

Энэ хоолонд орц найрлагыг хослуулсан нь гайхалтай. Энэ хатаасан жимсний нухаш нь таваг нь маш ер бусын, нарийн амтыг өгдөг. Та энэ хоолыг цөцгий, агч эсвэл бусад сиропоор үйлчилж болно.

хатаасан чангаанз, үзэм бүхий зуслангийн бяслагны Casserole
хатаасан чангаанз, үзэм бүхий зуслангийн бяслагны Casserole

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

  • 1 халбага нэг халбага элсэн чихэр, ижил хэмжээний манна;
  • 2 өндөг;
  • улбар шар улирал;
  • 100 грамм хатаасан чангаанз;
  • 230 грамм зуслангийн бяслаг;
  • 0, 25 цайны халбага жигд нунтаг.

Савыг чанаж байна

Савыг аваад сайтар угаасан хатаасан жимс, жүржийн дөрөвний нэгийн хальсыг нь хийнэ. Усанд арван таван минут буцалгана. Үүний дараа хатаасан чангаанзыг гаргаж ав. Үлдсэнийг нь хаяж болно, учир нь бидэнд хэрэггүй. Дараа нь хутгагч аваад хатаасан жимсээ нухаш болгон нунтаглана.

Өөр аяга ав. Түүнд зуслангийн бяслаг илгээ,ваниль, манна, өндөг, жигд нунтаг, хатаасан чангаанз. Дараа нь үзэм нэмнэ. Гэрийн бяслагны Casserole нь зуурсан гурил холино. Жигнэсэн таваг ав. Үүнийг тусгай цаасаар хучих. Дараа нь маш их зуслангийн бяслаг хийнэ. 25 минутын турш хоёр зуун градус хүртэл халаасан зууханд илгээнэ. Алтан болтол нь жигнэх. Бага зэрэг хөргөсний дараа хоолоо ширээн дээр тавина.

Шууханд хатаасан чангаанзтай ааруултай тогоо. Үзэмтэй жор

хатаасан чангаанзтай зуслангийн бяслагны Casserole хэрхэн хоол хийх талаар
хатаасан чангаанзтай зуслангийн бяслагны Casserole хэрхэн хоол хийх талаар

Та хайртай хүмүүсээ зөвхөн амттай төдийгүй маш эрүүл хоолоор эрхлүүлж болно. Ийм хоол хийх сайн сонголт бол кассерол юм. Хоолыг насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд өглөөний цайгаар үйлчилж болно. Хамгийн шилдэг нь, хатаасан чангаанзтай ийм ааруултай Casserole нь цөцгий, өтгөрүүлсэн сүүтэй хослуулсан байдаг. Хоолыг дулаанаар өгөхийг зөвлөж байна.

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

  • 100 грамм хатаасан чангаанз, үзэм;
  • ванилийн сахар;
  • цитрусын хальс;
  • 500 грамм зуслангийн бяслаг;
  • 1 халбага цөцгийн тос халбага;
  • өндөг;
  • 50 грамм гурил.

Савыг чанаж байна

Эхлээд өндөг, зуслангийн бяслагаа аяганд хийж, дараа нь холино. Сүүлийнх нь шигшүүрээр сараалжтай нэмэх нь зүйтэй юм. Дараа нь масс руу гурил нэмнэ. Амтлахын тулд ванилийн сахарыг аяганд хийнэ. Бүгдийг сайтар холино.

Дараа нь хатаасан чангаанзыг угааж, хоёр минутын турш халуун ус хийнэ. Дараа нь жижиг хэсгүүдэд хуваана. Тэднийг болон үзэмээ ааруул масс руу илгээнэ үү.

Хүмүүсээ үрж ав. Энэ нь баялаг амтыг өгөхийн тулд хоолонд нэмдэг. Авсны дараахалуунд тэсвэртэй хэлбэр, тосоор тосолно. Хатаасан чангаанзтай зуслангийн бяслагны Casserole тэнд тавь. Зууханд алтан шаргал өнгөтэй болтол нь жигнэх. Энэ процесс ойролцоогоор дөчин минут болно.

зууханд хатаасан чангаанз бүхий зуслангийн бяслаг Casserole
зууханд хатаасан чангаанз бүхий зуслангийн бяслаг Casserole

Prune Casserole

Одоо хатаасан чангаанзтай зуслангийн бяслагны тогоо хийх өөр жорыг авч үзье. Зөвхөн энэ хоол хийх сонголтонд prunes ашиглах болно. Ийм эрүүл хоол нь хүүхэд болон насанд хүрэгчдэд таалагдах болно.

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

  • 2 өндөг;
  • ваниллин;
  • 400 грамм зуслангийн бяслаг (дунд зэргийн өөх тос):
  • 70 грамм чавга, хатаасан чангаанз;
  • 50 грамм элсэн чихэр;
  • 2 халбага. маннагийн халбага.

Алхам алхмаар жор

Эхлээд манна, ваниллин, зуслангийн бяслагаа саванд хийж холино. Бүгдийг сайтар холино. Дараа нь хатаасан чангаанз, prunes нилээд цавчих. Эхнийх нь бүрэн уусах хүртэл өндөгийг элсэн чихэрээр хутгана. Та эдгээр зорилгоор холигч ашиглаж болно.

Дараа нь аарцыг өндөгний хольцтой холино. Найрлагыг жигд болтол бага хурдтай холигчоор хутгана. Хатаасан жимсийг масс руу нэмнэ. сайтар холино. Үүссэн ааруул зуурсан гурилыг урьдчилан тосолсон хэлбэрт шилжүүлж, дараа нь хатаасан чангаанзтай ааруулын кассеролыг тэгшлэнэ. Бүтээгдэхүүнийг урьдчилан халаасан зууханд дөчин минутын турш илгээнэ. Үүний дараа амттай, анхилуун хоолыг ширээн дээр тавь.

Олон тогоочтой тогоо

Мэдээж зуслангийн бяслаг бол маш хэрэгтэй бүтээгдэхүүн юм. Гэхдээ бүх хүүхдүүд үүнийг цэвэр хэлбэрээр нь хайрладаггүй. Тиймээс бид ааруул хийх өөр сонголтыг авч үзэхийг санал болгож байнахайруулын тавган дээр. Уг таваг нь анхны бүтээгдэхүүнээс багагүй ашигтай байдаг. Энэ хоол нь цэцэрлэгээс хойш олон хүмүүст танил болсон. Манай нийтлэлд бид гурилгүй удаан агшаагчаар хатаасан чангаанзтай хайруулын тавган дээр хэрхэн хоол хийхийг танд хэлэх болно.

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

  • 2 атга хатаасан чангаанз;
  • 400 грамм зуслангийн бяслаг;
  • цөцгийн тос (савыг тослох шаардлагатай);
  • 2 халбага. халбага элсэн чихэр, цөцгий;
  • 1 цайны халбага жигд нунтаг;
  • 2 өндөг;
  • 400 грамм зуслангийн бяслаг;
  • 3 халбага. маннагийн халбага.

Удаан агшаагчаар хайруулын тавган дээр хоол хийх

Эхлээд маннаа цөцгийтэй холино. Үр тариа хавагнахын тулд хольцыг зогсооно. Хатаасан чангаанзыг зайлж, жижиг хэсэг болгон хуваана.

Дараа нь өндөгийг элсэн чихэртэй холино. Үр хольцыг semolina болон зуслангийн бяслагт нэмнэ. сайтар холино. Дараа нь жигд нунтаг, хатаасан чангаанз нэмнэ. Тэгээд массаа дахин холино.

Савыг тосоор тосолж, хажуу болон ёроолд нь манна цацна. Дараа нь зуслангийн бяслагны массыг дотор нь хийнэ. Олон тогоочийг асаана уу. Жаран минутын турш "Baking" горимыг сонго. Хоол хийж дууссаны дараа хайруулын тавган дээр хэсэг хугацаанд үлдээгээрэй. Саатал, цөцгий эсвэл өтгөрүүлсэн сүүгээр үйлчил. Сайн байна уу!

хатаасан чангаанзны Casserole хэрхэн хоол хийх
хатаасан чангаанзны Casserole хэрхэн хоол хийх

Жижиг дүгнэлт

Одоо та хатаасан чангаанзтай аарцны жигнэмэгийг хэрхэн бэлддэгийг мэдэх болно. Үүнийг бий болгох жорыг бид нийтлэлд нарийвчлан авч үзсэн. Зөвхөн нэг биш, хэд хэдэн. Тиймээс та өөрийн сонголтод тулгуурлан хоол хийх сонголтоо хийх боломжтой.

Зөвлөмж болгож буй: