Цайнд агуулагдах кофейн - уух уу, уухгүй байх

Цайнд агуулагдах кофейн - уух уу, уухгүй байх
Цайнд агуулагдах кофейн - уух уу, уухгүй байх
Anonim

Таны мэдэж байгаагаар цай бол маш сайн тоник ундаа юм. Тэр урам зориг өгч, хүч чадал өгөх чадвартай. Энэхүү ундаа нь хоол боловсруулалтыг сайжруулж, мэдрэлийн системд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Цайнд ийм шинж чанарыг өгдөг гол бодисуудын нэг нь кофейн юм.

Цай дахь кофеин
Цай дахь кофеин

Цайны үнэ цэнэтэй шинж чанарыг анх мэддэггүй байсан бөгөөд хүний сэтгэлийг хөдөлгөх чадвараараа үнэлэгддэг байв. Гэсэн хэдий ч цайнд агуулагдах кофейн нь кофенд агуулагддаг кофеноос арай өөр байдаг. Энэ нь илүү зөөлөн үйлчилдэг, биед хуримтлагддаггүй, биеэс хурдан гадагшилдаг. Тиймээс цайг кофеноос хамаагүй илүү ууж болно.

Нэг аяга цайнд хэр их кофейн байдаг

Энэ үзүүлэлт нь буцалсан усанд тодорхой хэмжээний цайны навчны хэмжээнээс хамаарна. Энэ нь өдөрт 10 грамм хуурай цайны оновчтой тун гэж тооцогддог. Цай уухаас хамгийн их ашиг хүртэхийн тулд та бага хэмжээний шингэнтэй хүчтэй цай уух хэрэгтэй. Цайнд агуулагдах кофейн, эс тэгвээс хэмжээ нь ургамлын төрлөөс хамаарна.

кофейнгүй цай
кофейнгүй цай

Бразилийн алдартай хөлбөмбөгчид (сайн кофе уудаг заншилтай улс) зөвхөн тоглолтын өмнө цай уудаг. Дэлхийн дайны үед Англид цэргийн үйлдвэрүүдэдажилчдад энэ ундааг үнэгүй өгсөн. Энэ нь ажиллах чадварыг нэмэгдүүлдэг гэж үздэг байсан.

Кофеингүй цай байдаг уу

Орчин үеийн технологийн ачаар өнөөдөр бид дэлгүүрийн лангуунаас кофейнгүй цайг үзэх боломжтой боллоо. Энэ бодис нь бага хэмжээгээр ч гэсэн эсрэг заалттай хүмүүст ашигтай байж болох юм. Гэсэн хэдий ч ийм цай үйлдвэрлэхэд янз бүрийн химийн бодисыг ихэвчлэн ашигладаг. Тиймээс уухаасаа өмнө ийм ундаа уухын ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар бодох хэрэгтэй.

Ногоон цайнд кофейн байдаг уу

Хэрэв бид нэг аяга кофе, ижил хэмжээний ногоон цайнд агуулагдах кофеины хувийг харьцуулж үзвэл 1, 2, 4% гэсэн үр дүн гарна. Энэ нь мэдэгдэхүйц ялгаа байгаа нь ойлгомжтой. Дээр дурьдсанчлан цайнд агуулагдах кофейн нь бие махбодид өөр байдлаар нөлөөлдөг. Ногоон цай нь хүч чадал, эрч хүч өгөх чадвартай, үүнээс гадна эрүүл мэндэд маш сайн.

Ногоон цайнд агуулагдах кофеины агууламж нь түүний нас, төрөл зүйлээс шууд хамаардаг. Залуу навчнууд нь ойролцоогоор 5%, хоёр дахь нь - 4%, гурав дахь нь - 2.5% гэх мэт. Өөрөөр хэлбэл, цай бага байх тусам илүү хүчтэй болно.

ногоон цайнд кофейн байдаг уу?
ногоон цайнд кофейн байдаг уу?

Цай тариалах газар, уур амьсгал, хөрс гэх мэт маш чухал. Тариалангийн талбай өндөр байх тусам агаар хүйтэн болж, навчис нь удаан ургадаг. Тиймээс тэд илүү их кофейн хуримтлуулдаг. Кофейн ихтэй цай ургуулахын тулд харанхуй сэрүүн газар тарьдаг.

Цай хийх

Цайны исгэх арга нь түүний агуулагдах цайны хэмжээнд ихээхэн нөлөөлдөг. Энэ нь кофеин агуулдаг. Цайг удаан дусаах тусам бодис ялгарах болно. Иймд цайнд агуулагдах кофейныг зохих ёсоор исгэж исгэх замаар хянах боломжтой.

Гэхдээ цайг зургаан минутаас илүү дуслаар ууж болохгүй гэдгийг санах нь зүйтэй. Үгүй бол эфирийн тос исэлдэж эхлэх бөгөөд ундааны амтыг алдагдуулж болзошгүй юм. Энэ нь гашуун болж, ашиг тус нь багасна.

Цай сонгохдоо зөвхөн өндөр чанартай сортуудыг илүүд үзэх хэрэгтэй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Хамгийн сайн сонголтыг туршилт, алдаагаар сонгодог. Хүн бүр шар айраг исгэх аргыг өөрөө сонгодог.

Зөвлөмж болгож буй: