2025 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:07
"Төмс" жигнэмэгийн бялууны жор бий болоод багагүй хугацаа өнгөрсөн ч энэ хоолыг хуучирсан гэж хэн ч хэлж чадахгүй. Энэхүү бялууны амт, хийхэд хялбар, таны гарт үргэлж байдаг энгийн, хямд найрлага нь энэхүү жорыг төгс болгодог. Энэ нь төсөөллийг харуулах, бялууг анхны хэлбэрт оруулах эсвэл ирээдүйн тавагны амтанд мэдэгдэхүйц нөлөө үзүүлэх аливаа бүрэлдэхүүн хэсгийг нэмж өгөх боломжийг олгодог. Энэхүү бялуу нь ямар ч тансаг хоолыг амтаараа гайхшруулж, амттанг хайхрамжгүй орхихгүй!
Түүхтэй "Төмс" жигнэмэгийн жор нь эрт дээр үеэс улбаатай. Тэрээр маш хурдан нэр хүндтэй болж, олон зууны турш үүнийг алдаагүй. Энэ нь нэг талаараа энэ бялууны ер бусын амттай, нөгөө талаар олон талт, амттай амттан бэлтгэх олон арга замтай холбоотой юм! "Төмс" жигнэмэгийн жор нь зочдыг ирэхийг хүлээж, анхны амттангаар гайхшруулахыг хүсдэг гэрийн эзэгтэй нарын хувьд хэмнэлттэй шийдэл болдог. Энэхүү амтат хоолыг бэлтгэхэд маш бага цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаардагдах тул бусад хоолыг зэрэгцүүлэн хийж болно.
"Төмс" жигнэмэгийн бялууны жор нь жигнэмэг, өтгөрүүлсэн сүү, цөцгийн тос, какао зэрэг орцуудаас бүрдэнэ. Бялууг мартагдашгүй амт, үнэртэй болгохын тулд та бага зэрэг дарс эсвэл коньяк нэмж болно. Нэмж дурдахад үзэм, чихэртэй жимс, самар эсвэл бусад олон нэмэлтүүд амтлах нь илүүц байх болно!
Төмстэй бялуу хийх жор маш энгийн. Эхлээд та мах бутлуурын дундуур 800 грамм жигнэмэг алгасах хэрэгтэй. Өөр нэг аяганд нэг лааз өтгөрүүлсэн сүүг цөцгийн тос (ойролцоогоор 200 грамм) хольж, хэдэн халбага какао, хэрэв хүсвэл бага зэрэг архи хийж хутгана. Мах бутлуурын дотор сараалжтай жигнэмэгийг үүссэн хольц руу асгаж, үүссэн хольцыг нэгэн төрлийн тууштай болтол сайтар холино. "Төмс" бялуу хийх нь хэд хэдэн үе шатаас бүрдэнэ.
Эхнийх нь амтат тавагны үндсэн хольц бэлтгэх явдал юм. Дараагийн шат нь маш чухал бөгөөд энэ нь амтат хоол бэлтгэхэд чухал ач холбогдолтой - ирээдүйн бялууг хэлбэржүүлэх. Ихэнхдээ энэ амттан нь ижил нэртэй эх ургацын хэлбэртэй байдаг - төмс. Гэсэн хэдий ч бялуу үүссэн хольцын уян хатан чанар нь түүнд олон янзын хэлбэрийг өгөх боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь энгийн хоолыг ямар ч баяр ёслолын гайхалтай чимэглэл болгон хувиргах боломжийг олгодог.
Гайхалтай харагдахын тулд амтат хоолыг чимэглэдэг. Үүнийг самар, төрөл бүрийн цацлага, чипс, мөн чихрийн тариур ашиглан төрөл бүрийн чихрийн тосоор хийж болно.
Бялууг хэлбэржүүлж, чимэглэсний дараа хэлбэрээ хадгалахын тулд хөргөгч эсвэл хөлдөөгчинд хэсэг хугацаанд хийх ёстой.
Бялуу хийхдээ та туршилт хийж болно, учир нь энэ амттангийн амт муудах нь хэцүү ч илүү төгс болгоход хялбар байдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Илчлэгтэй чанасан төмс. Махтай чанасан төмс. Гахайн махтай калорийн чанасан төмс
Зөв хооллох нь зөвхөн хэрэгцээ төдийгүй таашаал юм, ялангуяа хоолыг хайр сэтгэл, төсөөллөөр хийсэн бол. Хамгийн энгийн бүтээгдэхүүнээс ч та бурхдын хоолыг үнэхээр хийж чадна
Зууханд татсан махтай шатаасан төмс хийх жор. Зууханд татсан махтай төмс хэр удаан жигнэх вэ?
Төмс, татсан мах нь том жижиг хайрлагчдын идэх дуртай бүтээгдэхүүнүүдийн сонгодог хослол юм. Эдгээр орцын тусламжтайгаар та ердийн болон баярын хоолны цэсэнд тохирсон олон төрлийн хоол хийж болно. Өнөөдрийн хэвлэлд зууханд татсан махаар шатаасан төмс хийх хамгийн сонирхолтой жорууд багтсан болно
Залуу төмс: илчлэг, ашигтай шинж чанарууд. Зууханд арьсанд шатаасан шинэ төмс. чанасан залуу төмс
Залуу төмсний нэг хэсэг болох кали нь биеэс илүүдэл шингэнийг гадагшлуулдаг. Ийм учраас энэ бүтээгдэхүүнийг хаван үүсэх хандлагатай хүмүүс хэрэглэх ёстой. Төмсний шүүс нь ходоод гэдэсний өвчин, түүнчлэн зүслэг, зураас, түлэгдэлт зэрэг арьсны өвчнийг эмчилдэг. Энэ шүүс нь шарх эдгээх, бүрхэх шинж чанартай байдаг
Гэрийн нөхцөлд "Төмс" бялууг хэрхэн хийх вэ? Алхам алхмаар бялуу хийх жор
Төмстэй бялууны амтыг багаасаа санахгүй хүн гэж байхгүй. Жор дээр энэ нь тийм ч төвөгтэй, цаг хугацаа их шаарддаг зүйл биш юм шиг санагдаж байна. Мөн бид амтыг бүх цаг үед санаж байна. Гэртээ төмстэй бялууг хэрхэн яаж хийх вэ гэсэн асуулт гарч ирдэг. Үүнийг олж мэдье
Гүзээлзгэнэтэй жигнэх: бялуу, бялуу, бялуу хийх жор
Гэрэл гэгээтэй, маш амттай гүзээлзгэнэ нь зуслангийн байшиндаа хамгийн түрүүнд гарч ирдэг. Жимс нь хэдхэн долоо хоногийн турш таалагддаг бөгөөд энэ хугацаанд та аль болох олон нарийн боов, амттан хийх цаг гаргах хэрэгтэй