"Зебра" бялуунд зориулсан тос: зурагтай алхам алхмаар жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

"Зебра" нэртэй бялуу нэлээд алдартай. Энэ нь зөөлөн бөгөөд хоол хийхэд хялбар байдаг. Амттан нь цагаан ба бараан зуурмагийн туузаас болж нэрээ авсан бөгөөд энэ нь гоёл чимэглэлийн үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ бялуугийн давхаргын хооронд цөцгий давхарга байдаг. Уламжлал ёсоор Zebra бялууг цөцгийтэй хамт хийдэг. Гэсэн хэдий ч одоо та маш олон төрлийн хоол хийх сонголтыг олох боломжтой.

Зебра бялуу: Жорны тайлбар ба орцын жагсаалт

Амтат амттанг хялбар бөгөөд хялбархан бэлдэж болно. Мөн энэ бялуу нь бас үзэсгэлэнтэй, ер бусын харагдаж байна. Амттай, үзэсгэлэнтэй амттан бэлтгэхийн тулд та дараах бүтээгдэхүүнийг авах хэрэгтэй:

• 4 өндөг;
• 400гр гурил;
• 200 грамм цөцгийн тос;
• хоёр халбага какао нунтаг;
• 200гр цөцгий, элсэн чихэр тус бүр;
• бага зэрэг ванилийн сахар;
• нэг халбага сод.

Одоо та хоол хийж эхлэх боломжтой:

1. Гурилыг шигшиж содтой холино.
2. Цөцгий, элсэн чихэр, өндөгийг хумсны тусламжтайгаар тусад нь зодно.
3. Зөөлөн цөцгийн тос нэмээд дахин хийнэташуурдах.
4. Өндөг, цөцгийн холимог дээр гурил хийнэ.
5. Ванилийн сахар нэмээд хутгана.
6. Бялууны зуурмагийг хоёр аяганд хуваана.
7. Нэг хэсэгт какао нэмээд холино.
8. Бялууг шатаахгүйн тулд жигнэмэгийг тосоор тосолно.
9. Хагас шанага цагаан зуурмагаа дээд тал нь голд нь хийж, мөн адил хэмжээний бор зуурмагаа хийнэ. Зуурмагийг ирмэг хүртэл нь давтана.
10. Бялууг 200 градусын температурт шарах шүүгээнд хийнэ. Тестийн бэлэн байдлыг шүдэнзээр шалгана уу.

Нэг бялуу жигнээд дараа нь кремээр чимэглэж болно. Эсвэл хөргөсний дараа хэсэг болгон хуваана.

Одоо та Zebra бялууны кремээ шууд бэлдэж эхлэх боломжтой. Энд олон янзын сонголт байна.

Цөцгий, нимбэг

Энэ хувилбар нь нимбэгний тод амттай. Ийм энгийн амттангийн цөцгийн хувьд та дараах бүтээгдэхүүнийг авах хэрэгтэй:

• 500 грамм цөцгий;
• нэг нимбэг;
• 150 гр элсэн чихэр.

Цөцгийг өөх тос, хамгийн багадаа 25% сонгох хэрэгтэй. Хэрэв энэ нь шингэн байвал шилний илүүдэл чийгийг самбай дээр тавьж болно. Элсэн чихэр нь цөцгий дээр нэмж, хумсны эсвэл холигчоор цохино. Нимбэгний хальсыг grater дээр нунтаглана. Үүнээс нэг халбага шүүс авна. Цөцгий дээр нэмнэ. Найрлагыг дахин холино. Цөцгийтэй Zebra бялуунд зориулсан энэхүү тосыг бэлтгэхэд хялбар боловч эцэст нь бялууг төгс шингээдэг.

Нимбэггүй ванилийн тос

Амттан кремний энэ хувилбартнимбэггүй. Гэсэн хэдий ч анхилуун үнэрийг ваниллины тусламжтайгаар олж авдаг. Энэхүү тахө цөцгийтэй бялууг бэлтгэхийн тулд та дараах зүйлийг авах хэрэгтэй:

• 400гр цөцгий тослог 20%-аас дээш;
• хагас уут ваниллин;
• нэг зуун грамм элсэн чихэр.

Ийм крем бэлтгэх нь маш энгийн. Бүх найрлагыг нэг аяганд нэгтгэнэ. Дунд зэргийн хурдтайгаар элсэн чихэр уусах хүртэл холигчоор цохино. Хэрэв хүсвэл элсэн чихэр нэмнэ. Бялуу бүрийг зузаан давхаргатай бэлэн цөцгийтэй тосоор түрхэнэ. Тэд бялуугаа цуглуулаад исгэж өгнө.

Цөцгий, какао

Бялуу нь цагаан, бор давхаргатай тул та Zebra бялуунд шоколадтай крем хэрэглэж болно. Түүний хувьд та авах хэрэгтэй:

• нэг шил тослог цөцгий;
• хоёр хоолны халбага нунтаг элсэн чихэр;
• нэг халбага какао;
• үнэрлэхийн тулд бага зэрэг ваниль.

Цөцгийг урьдчилан хөргөнө. Үүн дээр нунтаг, бага зэрэг ваниллин нэмнэ. Сайн хутгана. Какао нэмсний дараа хумсны тусламжтайгаар зөөлөн зуурна.

Чанасан хураангуй сүүтэй энгийн цөцгий

Өггөрүүлсэн сүүтэй тахө цөцгийтэй бялууны жор маш энгийн. Гэхдээ энэ нь бялууг илүү амттай, амттай болгодог. Түүний хувьд та авах хэрэгтэй:

• лааз хураангуй сүү;
• нэг боодол цөцгийн тос.

Цөцгийн тосыг хөргөгчнөөс урьдчилан гаргаж аваад зөөлөн болгоно. Хайруулын тавган дээр ус асгаж, нэг лааз хураангуй сүү илгээдэг. Энэ нь хоёр цаг орчим буцалгана. Үүний дараа банк хөргөнө. Халуун өтгөрүүлсэн сүүг нээж болохгүй!

Цөцгийн тосыг сэвсгэр болтол нь холигчоор хутгана. Үгүй ээзогсоох, хураангуй сүүг хэсэг хэсгээр нь нэвтрүүлэх. Өтггөрүүлсэн сүүтэй Zebra бялууны бэлэн тосыг сэвсгэр, хөнгөн болгохын тулд хэдэн минут хутгана.

Цөцгийн тостой бялуу

Энэ кремний жор маш амархан! Гэхдээ үүнийг хэд хэдэн тосон тосонд гол гэж нэрлэж болно. Зебра бялуунд ийм тос бэлтгэхийн тулд та дараах зүйлийг авах хэрэгтэй:

• 8 хоолны халбага хураангуй сүү;
• 200 грамм цөцгийн тос.

Тосыг хоол хийхээс гучин минутын өмнө хөргөгчнөөс гаргаж авдаг. Үүнийг холигчоор сайтар хутгана. Хураангуй сүүг хэсэгчлэн нэвтрүүлэх. Ташуурдсан хэвээр байна. Арван минут үргэлжлүүлнэ үү.

Бялуунд зориулсан цөцгий: жорын тайлбар

Custard маш алдартай. Үнэн, үүнд бага зэрэг оролдлого хийх шаардлагатай боловч үр дүн нь зөөлөн масс юм. Zebra бялуунд зориулсан ийм амттай, энгийн цөцгийн тулд та дараах бүтээгдэхүүнийг авах хэрэгтэй:

• ямар ч өөх тос агуулсан сүү;
• 200 грамм цөцгийн тос;
• нэг зуун грамм гурил;
• 200 грамм элсэн чихэр;
• дөрвөн өндөг.

Хүйтэхгүйн тулд тосыг урьдчилан гаргаж авдаг. Гурил шигших. Дунд зэргийн гал дээр хайруулын тавган дээр тавиад гурилаа асгаж, гурилыг таван минутын турш шарж, байнга хутгана. Хөргөсний дараа.

Өндөг, цөцгийн тос, элсэн чихэр зэргийг нэг саванд хийж холино. Хутгана. Дараа нь гурилаа оруулаад найрлагыг нь дахин холино.

Шинэ сүү нэмнэ. Бөөгнөрөл үлдэхгүйн тулд хутгана. Савыг гал дээр удаан гал дээр тавь. Хутгаж, цөцгий авчирнатахө бялууг буцалгана. Дараа нь зуухнаас аваад хөргөнө. Энэ кремийг ямар ч бялуунд хэрэглэж болно. Энэ нь хөнгөн, чихэрлэг бөгөөд бялууг төгс шингээдэг.

Амттай амттан хийх уургийн тос

Энэ крем нь бялууны чимэглэл гэдгээрээ хамгийн давуу талтай харагдаж байна. Гэсэн хэдий ч тэд бялууг дэвтээж болно. Үүний нууц нь сайтар, урт ташуурддаг тул холигчгүйгээр хийх боломжгүй юм. Жорыг хэрэгжүүлэхийн тулд та авах хэрэгтэй:

• дөрвөн өндөгний цагаан;
• шилэн чихэр;
• цайны халбаганы гуравны нэг нимбэгийн хүчил.

Мэдээж шинэ өндөг сонгох хэрэгтэй. Холигч ашиглан хөргөсөн уурагуудыг цохиж, элсэн чихэр, нимбэгийн хүчил нэмнэ. Найрлагыг нь уусгахын тулд дахин зуурна. Савыг усан ваннд явуулсны дараа дахин арван минутын турш үргэлжлүүлэн цохино. Дараа нь усан ваннаас цөцгий авч, дахин таван минутын турш зуурна. Хүнсний ямар ч будгийг хэрэглэж, кремээ ямар ч өнгөтэй болгох боломжтой нь анхаарал татаж байна.

Шоколадтай кремтэй бялуу

Энэ крем нь мусс шиг юм. Энэ нь нэлээд халуун ногоотой, бага зэрэг гашуун юм. Энэхүү амттай, анхилуун үнэртэй цөцгийн тулд та дараах орцуудыг авах хэрэгтэй:

• нэг зуун грамм хар шоколад;
• 200 грамм мөс;
• 90 грамм ус.

Шоколад нь 72%-иас багагүй какаоны агууламжтай, нэмэлтгүйгээр хэрэглэхэд илүү тохиромжтой. Үүнийг хэсэг болгон хувааж, усан ваннд эсвэл богино долгионы зууханд хайлуулна. Усанд хийнэ. Том саванд хийнэхүйтэн ус, мөс нэмнэ. Нэг аяга шоколадыг саванд хийнэ. Шоколадыг цохиж, хурдыг аажмаар нэмэгдүүлнэ. Таван минутын дараа масс өтгөрч эхэлнэ. Аажмаар энэ нь зуурмагийн тууштай байдалд хүрэх болно. Удаан цохих тусам цөцгий нь өтгөн болно.

Шоколадтай ганач: энгийн бөгөөд амттай

Шоколадны суурьтай энэхүү крем нь оо шиг харагдаж байна. Энэ нь бялууг тослох, мөн бялууны дээд хэсгийг чимэглэхэд тохиромжтой.

Цөцгийн энэ хувилбарт та дараах зүйлийг авах шаардлагатай:

• 500гр шоколад;
• 500 грамм тослогтой цөцгий 30%-аас дээш.

Цөцгий нь саванд юүлж, халааж, буцалгаад, тэр даруй зайлуулна. Өөр нэг аяганд шоколадыг буталж, халуун цөцгийтэй хамт хийнэ. Хайлж эхлэхийн тулд нэг минутын турш хүрч болохгүй. Хутгасны дараа нэгэн төрлийн массыг олж авах хүртэл. Амт, үнэрийн хувьд та бага зэрэг коньяк эсвэл ром нэмж болно. Нэг аяга цөцгий нь хүнсний хальсаар хучигдсан, хөргөгчинд таван цагийн турш илгээгддэг. Дараа нь массаа гаргаж аваад дахин сайтар холино.

Нимбэгний тос: исгэлэн амттан

Хэрэв та Zebra бялуунд бага зэрэг исгэлэн болгохыг хүсвэл энэ кремийг хэрэглэж болно. Үүнийг бэлтгэхийн тулд та авах хэрэгтэй:

• дөрвөн нимбэг;
• 150 грамм элсэн чихэр;
• гурван өндөг;
• нэг халбага эрдэнэ шишийн цардуул.

Нимбэг угааж, хальсалж, үрж жижиглэсэн байна. Тэд үүнийг аяганд хийнэ. Нимбэгнээс шүүсийг шахаж, хальсан дээрээ нэмнэ. Элсэн чихэр хийнэцардуул, удаан гал дээр тавина. Өндөгийг тусад нь цохино. Шүүс буцалгах үед өндөгний нимгэн урсгалыг оруулаад хутгана. Үүний дараа нимбэгний цөцгий нь өтгөн болохын тулд өндөр дулаан дээр хэдэн минут буцалгана. Цөцгий хөргөсний дараа шилэн саванд шилжүүлнэ. Үүнийг шууд ашиглаж болно, эсвэл хугацаанаас нь өмнө бэлтгэж болно. Энэ сонголт нь судалтай бялуунд төдийгүй ямар ч нарийн боовны амттан дээр сайхан нэмэлт болно.

Гадил жимсний цайвар тос

Энэ бол бас нэг энгийн боловч сонирхолтой сонголт юм. Үүнийг бэлтгэхийн тулд та авах хэрэгтэй:

• 60 грамм цөцгийн тос;
• гурван аяга элсэн чихэр;
• хагас аяга нухсан банана;
• хагас цайны халбага нимбэгний шүүс;
• нэг уут ваниллин.

Гадил жимсний нухаш дээр нимбэгний шүүс, ваниллин нэмнэ. Сайн хутгана. Зөөлөн цөцгийн тосыг сэвсгэр хүртэл холигчоор зоддог. Элсэн чихэр, нухсан төмс оруулсны дараа дахин цохино. Бэлэн цөцгий нь нэг төрлийн тууштай байх ёстой. Нэг цагийн турш хөргөнө.

Зебра бялууг хүн болгонд биш юмаа гэхэд маш олон хүн мэддэг. Хэн нэгэн үүнийг нэг бялуугаар бэлтгэж, дээр нь мөсөөр түрхэнэ. Мөн хэн нэгэн нь хэд хэдэн давхаргаар хийх дуртай бөгөөд тус бүрийг амттай дүүргэгчээр түрхдэг. Хамгийн сайн тахө бялуу тос гэж юу вэ? Ганц сонголт байхгүй. Уламжлал ёсоор цөцгий дээр суурилсан тосыг жигнэмэгийн бялууг төгс шингээдэг тул хэрэглэдэг. Гэсэн хэдий ч ийм энгийн сонголтыг какао эсвэл янз бүрийн амтыг нэмснээр төрөлжүүлж болно. Та мөн шоколадны тос, цөцгий, түүнчлэн уураг бэлтгэж болно. Ийм бялуу нь янз бүрийн нэвчилтийг төгс шингээж, илүү амттай болдог тул сайн.