Манго амттан: хоол хийх жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Манго бол нэлээд түгээмэл чамин жимс юм. Энэ нь онцгой амттай, маш зөөлөн, шүүслэг нухаштай. Үүнийг түүхий болон бэлтгэсэн амтат манго нухаш амттангаар хэрэглэж болно. Энэ жимс нь янз бүрийн витаминаар баялаг тул тэд зөвхөн зөөлөн, ер бусын төдийгүй ашигтай байх болно. Энэ нийтлэлд бид ер бусын бөгөөд алдартай манго жоруудыг авч үзэх болно.

Манго сорбет

Энэхүү манго амттан нь зуны халуун өдрүүдэд сэтгэл сэргээдэг. Энэ нь зөөлөн бөгөөд амттай болж хувирдаг. Үүнийг бэлтгэхийн тулд дараах найрлагыг бэлтгэ:

• шилэн ус;
• 150гр элсэн чихэр;
• 2 ширхэг манго;
• лемон;
• 2 өндөгний цагаан.

Хоол хийх

Энэ амттанг хийхэд хангалттай хялбар байх болно. Энэ нь танд 20 минутаас илүүгүй хугацаа шаардагдах боловч дараа нь та ер бусын, сэтгэл сэргээсэн хоол идэх болно. Дараахыг хийнэ үү:

1. Өндөр ёроолтой саванд ус хийж, элсэн чихэр хийнэ. Сиропыг авчирбуцалгана. Элсэн чихэрийг бүрэн уусгахад хүрнэ. Удаан хоол хийх шаардлагагүй, гал дээр хэдхэн минут байлгахад л хангалттай.
2. Мангог хальсалж, нүхийг нь арилгана. Үүний дараа нухашыг хутгагчаар нунтаглана. Жижиг бөөгнөрөл үүсэхээс сэргийлж шигшүүрээр дамжуулна.
3. Үйлдвэрлэсэн нухаш дээрээ нэг нимбэгний сироп, шүүс нэмнэ. Сайн холино.
4. Энэ масс дээр өндөгний цагаан нэмээд дахин холино. Холимогийг хуванцар саванд хийж хөлдөөгчид хийнэ (тагийг нь таглаж болохгүй).
5. Шербэгээ хөлдөхгүйн тулд үе үе хутгана.

Хөлдөсний дараа аяганд хийж хөнгөн манго амттан идээрэй. Яг ингэж идэж болно, эсвэл цөцгийтэй зайрмагтай хослуулж болно.

Гамшигтай манго амттан

Энэ амттанг хамгийн амттай амттануудын нэг гэж нэрлэж болно. Энэ нь онлайнаар маш олон эерэг сэтгэгдэлтэй байдаг. Энэхүү амттанг бэлтгэхэд маш хялбар бөгөөд амт нь маш сайн байдаг. Энэхүү амттанг бэлтгэхийн тулд дараах орцуудаа нөөцлөөрэй:

• 1 манго;
• 2-2, 5 tbsp. л. кускус;
• 0, 5 аяга сүү;
• 2 халбага. л. тос бяслаг;
• ванилийн сахар.

Хоол хийх

Энэ энгийн жорыг ийм хоол хийх туршлагагүй хүн ч хийж болно. Амттаныг дараах байдлаар бэлтгэдэг:

1. Сүүгээ саванд хийж буцалгана.
2. Түүндээ элсэн чихэр хийж, бүрэн уусах хүртэл хутгана.
3. Амтат сүү хийнэкускус. 5-10 минут буцалгана.
4. Энэ хугацааны дараа цөцгийтэй бяслаг нэмээд сайтар холино.
5. Хальсалж авсан мангогоо хутгагчаар жижиглэн нухаш болгоно.
6. Эхний давхарга кускус, дараа нь аяга эсвэл мартиниттэй манго.

Хэсэг жимсээр чимэх боломжтой. Шууд үйлчил. Гайхамшигтай, ер бусын амттай амттан бэлэн боллоо.

Чиа үртэй манго амттан

Чамин жимсийг олон төрлийн хоолтой хослуулж болно. Манго болон чиа үрийг хослуулсан нь ялангуяа тусгаарлагдсан байдаг. Эдгээр бүтээгдэхүүн дээр үндэслэн та амттай амттан хийж болно. Эдгээр орцуудыг аваарай:

• 0.5л тос;
• 5 халбага. л. чиа үр;
• 2 халбага. л. зөгийн бал (шингэн байвал зохимжтой);
• шанцай;
• манго;
• кокосын ширхэгүүд (чимэглэлийн зориулалтаар).

Хоол хийх

Энэ амттанг бэлтгэхэд багагүй хугацаа шаардагдах ч үр дүн нь таныг гайхшруулж, баярлуулах болно. Эдгээр алхмуудыг дагана уу:

1. Цөцгий, зөгийн бал, чиа үрийг хольж, чимх шанцай нэмнэ. Энэ хольцыг шөнөдөө хүйтэн газар үлдээгээрэй.
2. Маргааш нь мангоны хальсыг хальсалж хутгагчаар нунтаглана.
3. Мангогийн нухашыг шилэн аяганд хийнэ. Дээрээс нь цөцгийтэй давхарга хийнэ.
4. Хэрчсэн наргил модны самар болон гаагаар чимэглээрэй.

Энэ жорыг өөрчлөх боломжтой. Жишээлбэл, хэрэв танд таалагдахгүй бол шанцай нэмж болохгүй. Мөн зөгийн балны оронд элсэн чихэр хийж болно. Хэрэв та цөцгий олдохгүй бол тэдгээрийг сүүгээр сольж болно. Туршилт хийгээд үзээрэйөөрт тохирсон орц найрлагыг олоорой.

Манго мусс

Амттанд зориулсан энэхүү маш нарийн манго мусс нь хамгийн хурдан амттангуудад ч таалагдах болно. Үүнийг хоол хийх нь тийм ч хэцүү биш юм. Танд маш энгийн бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно:

• 1 лаазалсан манго;
• манго сироп;
• 3 халбага. л. желатин;
• 4 уураг;
• 200мл ус;

Хоол хийх

Амттаныг агаартай, сэвсгэр болгохын тулд уурагуудыг хөргөсөн байх ёстой. Дараа нь дараах дарааллыг дагана уу:

1. Мангогоо хутгагч саванд хийнэ. Үүн дээр сироп нэмнэ. Гөлгөр болтол хутгана.
2. Желатиныг буцалсан хүйтэн усанд хавдатал дэвтээнэ.
3. Үүний дараа манго масс дээр нэмнэ.
4. Өндөгний цагааныг дээд тал руу нь цохиж, дараа нь манго хольц болгон зөөлөн нугалав.
5. Бэлэн болсон амттангаа аяганд хийнэ. Дээрээс нь наалдамхай хальсаар хучиж, хөргөгчинд хонуулна.
6. Дараа өдөр нь үйлчил.

Хүсвэл бага зэрэг өтгөн цөцгийн тос түрхээд түүгээр амттангаа чимэж болно. Амт нь зөвхөн сайжирна. Цөцгий болон манго хоёрын хослол нь ер бусын юм. Цөөн хэдэн мөчир гаагаар чимэглээрэй.

Энэхүү агаартай амттан нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд таалагдах болно. Тэр хэнийг ч хайхрамжгүй орхихгүй. Та үүнийг баярын үеэр хүүхдүүдэд үйлчилж болно: сайхан шар амттан нь ямар ч ширээ засах болно. Хамгийн гол нь үүнийг хийсэн бүтээгдэхүүн юмамттан, шинэхэн, өндөр чанартай байсан. Найрлага дуусах хугацааг үргэлж анхаарч үзээрэй.