Хамгийн хөнгөн бялуу: энгийн бөгөөд анхны жор, хоол хийх онцлог, гэрэл зураг

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Хэн сайхан хоолонд дургүй байдаг вэ? Заримдаа та үнэхээр амттай бялуу хийхийг хүсдэг, гэхдээ ийм хоол хийхэд маш их цаг хугацаа шаардагддаг бөгөөд олон хүмүүс ажил, суралцах, бага насны хүүхдүүдтэй байдаг. Ийм тохиолдолд юу хийх вэ? Энэ нь зөв, хурдан жор хай. Бид хамгийн хялбар бялуу хийх шилдэг 9 жорыг санал болгож байна.

Цайны бялуу

Чихэр, амтат нарийн боовны дурлагчдад зориулсан гайхалтай сонголт.

Шаардлагатай:

1. Тахианы өндөг - 3ш
2. Сахар - 250гр
3. Сүү - 300 мл.
4. Сод - 3гр
5. Гурил - 400гр
6. Саатал - 3-4 tbsp. l.

Хоёулаа хоол хийж эхэлцгээе. Чухал! Тахианы өндөг, сүү, чанамалыг хөргөгчнөөс урьдчилан авах ёстой. Бүх найрлага тасалгааны температурт байх ёстой.

• Өндөгийг сахартай болгоомжтой нунтаглана.
• Сүүгээ аажмаар хийнэ. Эхлэхийн тулд бага зэрэг сүү асгаж үзээрэй, дараа нь үүссэн хольцыг гурилтай холих нь илүү хялбар болно. Энэхүү бяцхан заль мэх нь таныг удаан зуурах, бөөгнөрөх зэрэг бэрхшээлээс аврах болно.
• Одоота гурил, сод нэмж болно.
• Үргэлжлүүлэн зуурахдаа тохирох хэмжээний сүү нэмнэ. Зуурмаг нь өтгөн цөцгийтэй төстэй байх ёстой.
• Төгсгөлд нь амтлахын тулд чанамал хэрэглэж болно.
• Зуурсан гурилаа хэвэнд хийнэ, зууханд хийнэ. 180 градусын температурт хоол хийх хугацаа 20-25 минут. Бид бэлэн байдлыг саваагаар шалгадаг - бид бялууг хэд хэдэн газар цоолж, хэрэв хуурай бол бидний хамгийн хөнгөн бялуу бэлэн болно.

Шоколадны гайхамшиг

Чи шоколаданд дуртай юу? Энэхүү хялбар бялуу жорыг туршаад үзээрэй. Танд дараах найрлага хэрэгтэй болно.

1. Ус - 120 мл.
2. Гурил - 200гр
3. Ургамлын тос - 4 tbsp. l.
4. Сахар - 250гр
5. Зөгийн бал - 1 tbsp. l.
6. Какао - 1 tbsp. l.
7. Хатаасан жимс, жимсгэнэ (таны сонголт) - 100гр
8. Самар (бүйлс эсвэл хушга) - 100 гр.

Хоол хийх арга:

1. Саванд ус хийнэ, элсэн чихэр, зөгийн бал, ургамлын тос нэмээд хольцыг халааж, элсэн чихэр бүрэн уусах хүртэл хутгана.
2. Галаас аваад бага зэрэг хөргөж, аяганд хийж, гурил, какао нунтаг шигшиж, бүгдийг сайтар холино. Хэрэв зуурсан гурил хэтэрхий шингэн байвал бага зэрэг гурил нэмнэ. Бүх бөөгнөрөл арилах хүртэл зуурах шаардлагатай. Холимог нэгэн төрлийн байх ёстой.
3. Зуурсан гурилан дээрээ самар хийж (тогоонд бага зэрэг шарвал амттай болно), хатаасан жимс, жимсгэнэ, холино.
4. Зуурсан гурилаа хэвэнд хийж 170 хэм хүртэл халаасан зууханд хагас цаг хийнэ.
5. Гаргаад бага зэрэг хөргөнө,нунтаг сахараар чимэглээд хэсэг хэсгээрээ хувааж үйлчилнэ.
6. Бүлээн сүүтэй зочдод ундаагаар үйлчилнэ. Энэ бол ердийн кофе, цайны гайхалтай хувилбар юм. Шоколадны амттантай сүү бол гайхалтай хослол юм.

Kissel Pie Жор

Та урьд өмнө ийм зүйл туршиж үзсэн үү? Хамгийн хялбар бялуу хийх өөр нэг жор энд байна. Үүнийг туршиж үзэх нь гарцаагүй.

Шаардлагатай:

1. Хуурай вазелин - 200 гр (амттай, жишээ нь бөөрөлзгөнөтэй хамт ууж болно).
2. Өндөг - 3ш
3. Гурил - 3 tbsp. l.
4. Уксус - 1/2 цайны халбага

Кекс нь хөнгөн, сэвсгэр бөгөөд аманд хайлдаг.

Бид дараах байдлаар ажилладаг:

1. Цэлцэгнүүрийг бөөгнөрөлгүй нунтаг болгон нунтаглана.
2. Гүн аяганд хийнэ, 3 өндөг, шигшсэн гурил нэмээд жигд болтол сайтар холино.
3. Содыг цуутай дахин төлж, үүссэн масстай холино.
4. Зуухнуудаа 180 градус хүртэл халааж, бялууны хольцоо цөцгийн тос түрхсэн хэвэнд хийнэ. 10-15 минутын турш жигнэх.

Манник

Хамгийн хялбар маннатай бялууны жорыг та сонссон уу? Энэхүү амттан нь гайхалтай нарийн бүтэцтэй, гайхалтай амттай.

Сонгодог манна бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

1. Semolina - 200гр
2. Сахар - 200гр
3. Кефир - 1 аяга (цөцгийөөр сольж болно).
4. Өндөг - 3ш
5. Гурил - 200гр
6. Цөцгийн тос - 100гр

Хоол хийх процессыг эхлүүлж байна:

1. Semolina-г кефиртэй хольж, энэ хольцыг нэг цаг байлгана.
2. Өндөгийг элсэн чихэртэй хольж, холигчоор хутгана.
3. Өндөг дээрээ хайлсан цөцгийн тос нэмнэ.
4. Өндөгний хольцоо манна руу хийнэ, сод, гурил нэмнэ.
5. Жигнэмэгээ тосоор тосолж, хажуу талыг нь гурилаар цацна. Массыг хэвэнд хийнэ, 30-40 минутын турш зууханд хийнэ. Бэлэн болсон тавагыг нунтаг элсэн чихэр, шинэхэн жимс, гааны мөчрөөр чимэглэж болно.

Rhubarb бялуу

Хамгийн хөнгөн хужиртай бялуу хийх бас нэг ер бусын жорыг энд оруулав. Хоол хийж үзээрэй. Магадгүй энэ амттан нь хамгийн хайртай амттануудын нэг болох байх.

Үүнийг хийхэд ямар найрлага хэрэгтэй вэ?

1. Гурил - 250гр
2. Сахар - 250гр
3. Өндөг - 4ш
4. Цөцгийн тос эсвэл маргарин - 250гр
5. Ванилин сахар (та ваниллин хэрэглэж болно, гэхдээ маш бага хэмжээгээр ууна, эс бөгөөс гашуун болно).
6. жигд нунтаг - 2 цайны халбага
7. цардуул - 75гр
8. Rhubarb - 750гр
9. Амтлахдаа давс.

Энэ амттай, ер бусын бялууг хийж эхэлцгээе.

1. Ноёо, зулзаганыг цэвэрлээд хэсэг болгон хуваа.
2. Цөцгийн тосыг холигчоор өтгөн болтол нь зөөлөн хутгаж, элсэн чихэр, ванилийн сахар, давс нэмнэ.
3. Өндөг нэмээд зөөлөн хутгана.
4. Шүүсэн гурилаа хийж жигд нунтагтай холино.
5. Жигнэмэгээ илгэн цаасаар хучиж, зуурсан гурил, нэг давхарга rhubarb, дахин зуурсан гурилаа хийнэ.
6. Бялууг хагас цаг орчим жигнэхтемператур 200 градус.

Хиамтай сайхан давхаргатай бялуу хийх хялбар жор

Та нарийн боовонд дуртай, амттай хиамгүйгээр амьдарч чадахгүй байна уу? Тэгвэл хамгийн хөнгөн бялуу хийх энэхүү жорыг танд зориулан тусгайлан бүтээсэн болно. Энэ нь үнэхээр анхны харагддаг бөгөөд гайхалтай амттай.

Танд хэрэгтэй болно:

1. Хийсвэр боов - 250гр. Бэлэн хэрэглэх нь хамгийн тохиромжтой тул цаг хэмнэх болно.
2. Хиам - 4ш
3. Цөцгийн тос.
4. Гурил - 2 хоолны халбага.
5. Гүнжут - 2 хоолны халбага.
6. Ногоон сонгино - 30гр
7. Наранцэцгийн тос - 2 хоолны халбага.
8. Нунтагласан хар перц.

Жор нь маш энгийн, хийсвэр боов бүрэн хайлж болохгүй гэдгийг санаарай. Зайдасаар хийсэн бялууг яаж хийх вэ?

1. Хийсвэр боовыг хэт нимгэн биш өнхрүүлээрэй. Хурц хутга ашиглан бид 1-2 см орчим ирмэг хүрэхгүй босоо зүсэлт хийдэг.
2. Хиамыг буцалгаад хөргөнө.
3. Цөцгийн тосоор жигд хуудсыг тосолж, зуурсан гурилаа хийнэ.
4. Дараа нь бид хиамыг шатрын самбарын хэв маягаар зуурсан гурилын дундуур шахаж өгнө.
5. Дээшээ хар перец, гүнжидийн үр цацна. Та мөн наранцэцгийн тосоор тосолж амттай царцдас авах боломжтой.
6. Хоолоо 20 минутын турш зууханд хийнэ. Бид 200 градусын температурт жигнэх болно.
7. Үйлчлэхээсээ өмнө шинэхэн ногоон сонгино цацна.

Хурдан бөгөөд амттай алимны үйрмэг

Энэхүү ер бусын англи амттанг аль хэдийн туршиж үзсэн хүмүүс үүнийг хамгийн амттай, хөнгөн бялуу гэж баталж байна. Apple Crumble бол алимны бялуугийн хувилбар бөгөөд энэ нь ер бусын харагддаг. Шүүслэг алимны дүүргэгч нь шаржигнууртай богино боовны царцдасын дор нуугддаг. Алимны оронд та бага зэрэг исгэлэн амттай бусад жимс, жимсгэнэ хэрэглэж болно. Дашрамд хэлэхэд энэ бол хамгийн хялбар бялуу төдийгүй хамгийн хурдан бялуу юм.

Энэ ер бусын бялуу хийхэд юу хэрэгтэй вэ?

1. Шинэ алим - 5 ширхэг. (исгэлэн сортыг сонгох нь дээр).
2. Нимбэгний шүүс - 1 хоолны халбага. Дашрамд хэлэхэд та нимбэгний өтгөрүүлсэн шүүсийг дэлгүүрээс худалдаж авч болно.
3. Бүйлс - 30гр
4. Сахар - 50гр
5. Гурил - 100гр
6. Шанцай - 1 - 2 цайны халбага
7. Цөцгийн тос - 50гр

Хамгийн хөнгөн бялуу хийх жор руу орцгооё (доорх зураг).

1. Юуны өмнө та алим бэлтгэх хэрэгтэй. Бид тэдгээрийг угааж, цэвэрлэж, жижиг хэсгүүдэд хуваана.
2. Алиманд шанцай, нимбэгний шүүс нэмнэ. Бүгдийг сайтар холино.
3. Бүйлсийг хэрчиж алимандаа нэмнэ.
4. Бид жигнэх чихмэлийг хэсэгчилсэн хэлбэрээр хийнэ. Жулиенна шиг жижиг нь хийх болно.
5. Дараагийн алхам бол үйрмэг бэлтгэх явдал юм.
6. Шисэн гурилан дээрээ элсэн чихэр хийж орцуудаа зөөлөн холино.
7. Гурандаа хүйтэн цөцгийн тос хийж, гараараа үйрмэг болтол нь зуурна.
8. Үрмэгээ алимны дээр тарааж өгнө.
9. Бид үйрмэгийг зууханд илгээдэг тул 180 градусын температурт халаах шаардлагатай. 10-15 минутын турш жигнэх. Алтан царцдас гарч ирмэгц та чаднагарга.
10. Бялуугаа бага зэрэг хөргөөд үйлчилнэ. Тус бүрийг нунтаг элсэн чихэрээр дүүргэж болно.

Энгийн цөцгийтэй бялуу

Хамгийн амттай, хөнгөн бялуунуудын жагсаалтын дараагийн хоол нь цөцгий дээр хийгдсэн бөгөөд энэ нь гайхалтай зөөлөн бөгөөд амттай болгодог.

Энэ ер бусын жорд юу хэрэгтэй вэ?

1. Сахар - 1 стакан.
2. Өөх тос агуулсан цөцгийн багц.
3. 3 өндөг.
4. Дээд зэргийн гурил - 1/2 аяга.
5. Ванилийн сахар - 1-2 уут (таны сонголтоос хамаарч).

Таны харж байгаачлан энэ жор нь хамгийн бага орц найрлагатай хэдий ч энэ нь амтыг бууруулдаггүй.

Хоол хийх арга нь:

1. Өндөгөө элсэн чихэртэй холино. Элсэн чихэр бүрэн ууссан байх шаардлагатай.
2. Бусад орцоо нэмээд сайтар холино.
3. Жигнэсэн таваг дээр тос түрхээд зуурсан гурилаа хийнэ. 20-25 минутын турш зууханд хийнэ.
4. Бялуугаа гаргаж ирээд шинэхэн жимсээр чимэглээд шууд үйлчил.

Амттай гадил жимсний бялуу

Шууханд хийх хамгийн хялбар бялуу хийх өөр нэг жор нь банана агуулдаг. Хоол хийх нь тийм ч хэцүү биш, бага зэрэг хугацаа шаардагдах болно.

Бэлтгэх зүйлс:

1. боловсорсон банана - 3ш
2. Гурил - 1.5 аяга.
3. Сахар - 1 стакан.
4. Өндөг - 2ш
5. Сүү - 100 мл.
6. Цөцгийн тос - 80гр

Хэрэв шаардлагатай бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд байгаа бол та боломжтойхоол хийж эхлээрэй.

1. Гдил жимсийг сэрээгээр нухаж, цөцгийн тос, элсэн чихэр, өндөг нэмээд сайтар холино.
2. Зуурмаг дээрээ гурил, сод, сүү нэмээд сайтар холино.
3. Хөгцдөө массаа хийж, тосоор урьдчилан тосолж, 20 минутын турш зууханд хийнэ. Дунд зэргийн температурт шарах шүүгээ.
4. Бага зэрэг хөргөж, нунтаг элсэн чихэр эсвэл үрж жижиглэсэн шоколадаар чимэглэж, жижиг хэсгүүдэд хуваана.

Бялууг яаж чимэглэх вэ?

Заримдаа та тавагны гэрэл гэгээ нэмэхийг хүсвэл түүнийг оригинал болго. Танд юу хэрэгтэй вэ?

1. Сахар нунтаг. Энэ бол таны гурилан бүтээгдэхүүнийг чимэх хамгийн хялбар бөгөөд төсөвтэй сонголт юм.
2. Шинэ жимс. Тэд үргэлж үзэсгэлэнтэй харагддаг, мөн бэлэн хоолны амтыг сайжруулдаг.
3. Гагаа. Нэг мөчир гаа таны хоолыг амтлах болно.
4. Амтат сироп. Энэ нь бялууны амтыг илүү тод болгож, үзэмжийг нь илүү дур булаам болгоно.
5. Цөцгий эсвэл тараг. Эдгээр бүтээгдэхүүнээр бялуу илүү амттай болно.