Ведийн хоол. Эрүүл мэнд, урт наслахын тулд зөв хооллолт

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Ведийн хоол тэжээл нь хүний бие махбодь, оюун ухаан, оюун санааны чадварт асар их нөлөө үзүүлдэг. Зөв хоол хүнс, тэдгээрийн бэлтгэл, хооллох цаг хугацаа хоёулаа чухал юм. Бид ведийн хоол тэжээлд үндэслэсэн үндсэн зарчмуудыг судлахаас гадна О. Торсуновын өгсөн олон зөвлөгөөгөөр эрүүл байж, урт наслахын тулд хэрхэн хооллох талаар судлах болно.

Эхлээд ямар тусгай хоолны дэглэм байдаг болон Ведүүд юу гэж зөвлөдөгийг авч үзье.

Праноедиа

Иогийн сургаалаар "Прана" гэдэг нь "эрч хүч", "амьдрал" гэсэн утгатай. Праноедиа гэдэг нь хүн шууд утгаараа агаар иддэг гэсэн үг. Прана буюу амьдралын хүч, нар түүнийг амьд байлгахад зайлшгүй шаардлагатай. Үнэхээр Аюурведийн хэлснээр энэ тэнгэрийн бие нь пранагийн гол эх сурвалж юм.

Цагаан хоолтон

Энэ хоолны дэглэм нь цогцос идэхгүй байх явдал юмамьтад. Загас, мах, шувууны мах, тэр ч байтугай далайн хоол хүнс хэрэглэдэггүй. Зарим цагаан хоолтон ч өндөгтэй сүүнээс татгалздаг. Хоолны дэглэмээ чанд баримталдаг цагаан хоолтон зөгийн балны талаар өөр өөр хандлагатай байдаг. Шинжлэх ухааны үүднээс тэд тусдаа хаант улсад ялгардаг ч мөөгийг ургамлын гаралтай хүнс гэж нэрлэдэг.

Түүхий хоол

Энэ систем нь дулааны боловсруулалтанд орсон, өөрөөр хэлбэл чанасан, шарсан, тамхи татдаг болон бусад хоолыг хоолны дэглэмээс бүрэн хасдаг. Түүхий хүнсний хоолны дэглэмийн үндэс нь хэрэглэж буй хүнсний бүх шим тэжээл, ул мөр элементийг хадгалах хүсэл юм.

Хоол тусдаа

Энэ зарчим нь нийцтэй болон тохирохгүй бүтээгдэхүүн дээр суурилдаг. Тусдаа хооллолтыг натурологич Гельберт Шелтон боловсруулсан. Энэхүү үзэл баримтлалд зарим бүтээгдэхүүний нийцтэй байдлыг тодорхойлох хүснэгт багтсан болно.

Ведийн хоол

Системийн үндэс нь цагаан хоолтон. Хоол тэжээл нь зөвхөн ямар ч мах, өндөг, загас төдийгүй мөөг, цай, кофе зэргийг хоолны дэглэмээс хасдаг. Гэсэн хэдий ч бүтээгдэхүүний сонголт, тэдгээрийг бэлтгэх арга замыг хоёуланг нь тооцдог. Хоолыг сайхан сэтгэл, хайраар бэлтгэх ёстой. Эцсийн эцэст хоолыг үзэн ядалт, уур хилэн, уур уцаараар бэлтгэсэн бол үүнээс ямар ч ашиг гарахгүй нь гарцаагүй.

Өглөөний цай

Эхний хоол өглөө 8 цагаас өмнө байвал сайн. Амттай өглөөний цай нь утгагүй, учир нь суларсан бие нь зөвхөн хүч чадал авч, өвчин тусах болно. Учир нь бие дэх бүх галын энерги нь байдагҮйл ажиллагааны оргил үе нь өглөөний 8-аас 9 цаг хүртэл, дараа нь өглөөний цайгаа ууж дуусгах ёстой. Дараа нь хоол хүнс яг цагтаа шингэж эхэлнэ. Өглөө нь хоолыг бага зэрэг чихэрлэг болгож болно. Өдрийн энэ цагт дараах хоол хүнс тохиромжтой:

• жимс, жимсгэнэ;
• цөцгий, kefir, хураангуй сүүтэй зуслангийн бяслаг;
• самар;
• зөгийн бал, элсэн чихэр, чанамал;
• хатаасан жимс, цөцгийн тос;
• хатаасан чангаанз.

Өглөөний цай ба улирал

Зуны улиралд нарны энерги ихэвчлэн дэлхийд хүрч, хүмүүст нөлөөлдөг. Ийм үед жимс, жимсгэнэ, зөгийн бал, элсэн чихэр идэж, сүүнээс айраг эсвэл айраг уухыг зөвлөж байна.

Намрын улиралд прана ихсэх үед жимс, жимсгэнэ, тараг бага идэх нь дээр. Энэ үед та бяслаг, цөцгий, өтгөрүүлсэн сүүг түлхүү идэж эхлэх боломжтой, учир нь эдгээр бүтээгдэхүүн нь биеийг дулаацуулдаг.

Хамгийн хүйтэн улиралд зөвхөн дулаацуулах хоол тохиромжтой. Дээрхээс гадна хатаасан жимс, самар хэрэглэхийг зөвлөж байна. Гаа, гоньд нь хөргөх үйлчилгээтэй тул өвлийн улиралд тохиромжгүй.

Хавар халуун дулаан хоол иддэг ч үүнтэй зэрэгцэн жимс, жимсгэнэ бага багаар хоолны дэглэмд ордог.

Ведүүдийн дагуу цаг хугацаа, хоол тэжээл нь харилцан хамааралтай байдаг. Хэрэв та өглөөний 6 цагаас өмнө өглөөний цайгаа уувал жилийн аль ч үед хоолны дэглэм ижил байж болно. Эдгээр нь хураангуй сүү, самар, огноо, үзэм, бусад хатаасан жимс, цөцгийн тос юм.

Шинэ сүүний талаар тусад нь дурдах хэрэгтэй, гэхдээ бид энэ талаар бага зэрэг ярих болно.

Улирлаас шалтгаалаад хоол хүнс өөр өөр шингэдэг. Хүн өдрийн цагаар сайхан амттан идвэл аз жаргалыг олж авдаг. Гэсэн хэдий ч оройн цагаар хэрэглэх нь аяыг бууруулж, тэр ч байтугай бодисын солилцооны эмгэгийг үүсгэдэг. Бие нь хэт их догдолж, нойрыг зөвхөн маш хэцүү байдлаар олж авдаг. Энэ нь архаг өвчний нэг шалтгаан байж болно. Шөнийн цагаар kefir уух нь богино хугацаанд эмчилгээний хэрэгсэл болгон ашиглаж болно. Гэсэн хэдий ч байнгын хэрэглээтэй бол энэ нь биеийг хэт их хөдөлгөж, хурдасгасан горимд шим тэжээлийг зайлуулахад хувь нэмэр оруулдаг. Энэ бүтээгдэхүүнийг өдрийн цагаар хэрэглэхэд тохиромжтой.

Өглөөний цагаар зөв ведийн хооллолт нь хүн дараагийн өдөр нь эерэг энергийг их хэмжээгээр авах боломжийг олгоно. Эцсийн эцэст аз жаргал нь бусад зүйлсийн дунд өглөөний цаг, дэглэмээс шууд хамаардаг.

Үдийн хоол

Ведийн дагуу оройн хоолны цаг 10-14 цаг байж болно. Нар хамгийн дээд цэгтээ байх үед бие нь хоол боловсруулах хамгийн тохиромжтой үе юм. Хэрэв та энэ цагт идвэл 13 цаг гэхэд хоол сайн шингэж эхэлнэ.

Үдийн хоолны үеэр хамгийн тохиромжтой хоол бол чанаж болох хүнсний ногоо, шөл, сүүтэй үр тариа, амтлагч, хөнгөн зууш юм. Буурцаг, үр тариа ч хэрэглэж болно. Тэд тархины үйл ажиллагааг идэвхжүүлэхэд сайн байдаг. Гэсэн хэдий ч эдгээр соёлыг өглөөний 10 цагаас оройн 13 цаг хүртэл идэх хэрэгтэй, учир нь бусад үед тэд зөвхөн сэтгэн бодох, мэдрэхэд саад болж, анхаарлыг бууруулдаг.тэр ч байтугай хүсэл зориг. Хэрэв та оройн цагаар үр тариа идвэл бөөрөнд фосфатын чулуу үүсч болно.

Хоол тэжээл ба хүний үйл ажиллагааны онцлог

Хэрэв та хоолоо боловсруулаагүй байхад унтвал шөнөжингөө хоол боловсруулах замд хорт бодис гадагшилна. Өглөө нь тэдний асар их тун нь цусанд шингэж, дараа нь бие махбодийг устгах үйл явц эхэлнэ. Энэ тохиолдолд сөрөг нөлөөллийн ихэнх нь мэдрэлийн системд унадаг. Үүний үр дүнд хүн хэт ачаалалтай, сул дорой, ядарсан мэт сэрдэг.

Олон хүмүүс шөнө хангалттай унтсангүй гэж боддог. Тиймээс тэд дахиад орондоо хэвтэх, дараа нь өглөөний цайгаа ууж, 14 цагаас хойш оройн хоол иддэг.

Гэхдээ ведийн хоол тэжээл өглөөний байдлыг өөрчилж чадна. Унтсаны дараа эхний хэдэн цагт та бага зэрэг идэхийг хүсч байвал өглөөний цайгаа бага зэрэг ууж, ажилдаа орж болно. Дараа нь өдрийн хоолны цаг ирдэг бөгөөд та биеийнхээ хэрэгцээтэй хоолыг идэж болно. Энэ үед хоол боловсруулах үйл явц хамгийн идэвхтэй байдаг. Тиймээс их хэмжээний хоол идсэн ч ходоодны хүнд байдал, ядрах мэдрэмж төрдөггүй. Тэгвэл өдрийн хоолны дараа удаан амрах шаардлагагүй болно.

Хэрэв өглөөний цайнд үр тариа байсан бол чанарын хувьд өөр дүр зураг гарч ирнэ. Хоёр сайхан оройн хоолны дараа ч гэсэн оройн хоолны үеэр та дахин сайн идэхийг хүсэх болно. Дараа нь өөх тос хуримтлагдана. Үүнээс зайлсхийхийн тулд ялангуяа үдийн цайны цагаар эмэгтэйчүүдэд зориулсан ведийн хоолыг дараах зөвлөмжийн дагуу хийх ёстой:

1. Хүсвэл хоол идэхээс хагас цагийн өмнө бүлээн шингэн ууж болно.
2. Үдийн хоолонд ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг ногооны салат идэх нь сайн. Гэсэн хэдий ч үүнийг хэтрүүлэн хэрэглэх нь хоол боловсруулах үйл ажиллагааг бууруулна.
3. Талхантай хамт иддэг ногооны шөл нь өдрийн энэ цагт тохиромжтой сонголт юм.
4. Шөл нь хоол боловсруулах үйл ажиллагааг улам ихэсгэдэг ч хэт шингэн байх ёсгүй.
5. Каша нь халуун халуун ногоотой хамт хэрэглэхэд тохиромжтой.
6. Эцэст нь та чихэр авч болно.

Усыг хоол идэхийн өмнө болон дараа, дор хаяж хагас цаг хүлээсний дараа, бүр нэг цаг уувал сайн. Гэхдээ хэрэв та хоолны үеэр шингэн зүйл авахыг үнэхээр хүсч байгаа бол бас төлж болно. Хоол идсэний дараа биеийн үйл ажиллагаа бага зэрэг буурдаг нь ойлгомжтой. Биеийн бүтэц, хоол тэжээл ямар ч байсан энэ үед цэвэр агаарт алхах эсвэл ойлгоход хялбар нийтлэл унших нь дээр.

Хүний хоол боловсруулах чадвар муу байгааг илтгэх шинж тэмдгүүдэд онцгой анхаар. Тиймээс үүнийг итгэлтэйгээр дүгнэж болно:

• гэдэс хоослох хүсэл хоол идсэнээс хойш хоёр цагийн дараа гарч ирдэг;
• Үдийн хоолны дараа 2 цагийн дотор идэвхжил, үр ашиг буурч, нойрмог байдал ажиглагдаж байна;
• хүнд сул дорой байдал, дотор муухайрах, бөөлжих рефлекс (хордлогын шинж тэмдэг);
• хоол хүнс, бүтээгдэхүүнээс дургүйцэх (сүүлийнх нь гэсэн үгтэд чамд тохирохгүй байна);
• цочромтгой болох, аманд болон ходоодонд таагүй мэдрэмж төрөх, гэдэс дотор хий үүсэх, хий үүсэх, хүндрэх;
• халуурах, толгой эргэх, сулрах, хурц өвдөлт, бөөлжих, бүр сандрах зэрэг нь ноцтой хордлогын шинж тэмдэг юм.

Тиймээс бид Ведийн өдөр тутмын дэглэм, хоол тэжээл нь эрүүл мэндийг сайжруулж, ерөнхий гүйцэтгэлийг нэмэгдүүлж, өдрийн үлдсэн хугацаанд эрч хүчийг өгдөг гэж бид дүгнэж болно.

Оройн хоол

Оройдоо амтлагч болон давс, самар, цөцгийн тостой чанасан ногоо идэх нь хамгийн тохиромжтой. Энэ үед Сагаганыг бас харуулж байна. Хүнсний ногоо, самар нь хүнийг тайвшруулж, сэтгэцийн стрессийг тайлж, гормоныг идэвхжүүлж, мэдрэлийг тайвшруулна.

Оройн хоолны цагийг 18 цагаас хэтрэхгүй байх нь зүйтэй, учир нь нар тэнгэрийн хаяанд нуугдах үед биеийн идэвхжил нэмэгддэг. Энэ хугацаанд хоол хүнс идэх хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч хэрэв гэртээ буцаж ирэхэд оройтож, өлсгөлөн таныг унтуулахгүй бол та түүнийг ногоо, самараар хангаж болно.

Ведийн оройн хоолны жоронд ихэвчлэн газар дээр ургадаг хүнсний ногоо ордог. Эдгээр нь цуккини, өргөст хэмх, хулуу, байцаа юм. Та хоолондоо ногоон нэмж болно. Гэхдээ оройн хоолонд улаан лооль өгөхөөс татгалзах нь дээр. Төмс бас бага идэх нь дээр.

Айраг, жимс жимсгэнэ, үр тарианаас бүрэн татгалзах нь дээр, учир нь эдгээр нь нойронд саад болж, биеийг хэт их хөдөлгөдөг. Хэрэв энэ үед буурцагт ургамал, үр тариа байгаа бол фосфат хуримтлагдах эрсдэл өндөр байна.цөсний чулуу, бөөрний чулуу.

Унтахаасаа 1-2 цагийн өмнө чанасан шинэхэн сүү уувал сайн, бас бага зэрэг чихэрлэг болгож болно.

Сүү

Сонирхолтой нь хүүхэд болон насанд хүрэгчдэд зориулсан ведийн хоолны дэглэм нь сүүний хэрэглээг агуулдаг. Энэ бүтээгдэхүүн нь асар их хүч чадалтай тул насанд хүрэгчид өглөөний зургаагаас өмнө, оройн зургаан цагаас хойш ууж болно. Үнээний сүү нь сарны нинжин сэтгэлийн хүчийг агуулдаг. Тиймээс ийм үед ашигласнаар та энэ тэнгэрийн биетэй зохицдог. Дараа нь нойр илүү гүн болдог. Сүү халуун ууж, бага зэрэг fennel эсвэл ногоон кардамон нэмнэ. Өглөө 6 цаг хүртэл бага зэрэг элсэн чихэр эсвэл зөгийн бал нэмж болно.

Амьдралд хангалттай өөдрөг үзэл байхгүй бол өглөө сүү уусан нь дээр. Хэрэв эсрэгээрээ хүчтэй хэт хүчдэлтэй бол шөнийн цагаар уусан нь дээр.

Хэрэв та ведийн хооллолтонд шилжихээр шийдсэн бол урьдчилан судалж, жор сонгох нь дээр. Сүү хүний оюун санаанд асар их эдгээх нөлөөтэй тул үл тоомсорлож болохгүй.

Эрүүл байхын тулд хоолоо цаг тухайд нь идэх хэрэгтэй. Энэ нь сүү болон бусад бүтээгдэхүүнд хамаарна.

Дүгнэлт

Өгүүлэлд бид тусгай эрчим хүчний системийн үндсийг судалсан. Үүнийг ашиглах, эс ашиглах нь хүн бүрийн хувийн асуудал юм. Ведийн хоол тэжээлийн давуу болон сул талуудыг тэмдэглэх нь зүйтэй. Бид давуу талыг аль хэдийн авч үзсэн. Сул тал нь цагаан хоолтон байх явдал юм. Эцсийн эцэст, хүн бүр амттай шарсан махнаас татгалзаж чаддаггүй.эсвэл загас. Гэхдээ бид санал болгож буй системийн зарим зарчмыг хэрэглээнд нэвтрүүлж, хэрэгжүүлсэн ч хүний биеийн болон сэтгэцийн эрүүл мэндийн байдал мэдэгдэхүйц сайжирна.