Цөцгийтэй бяслагны салатны жор: орц, бэлтгэл

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Хайлсан бяслагтай салат амттай, зөөлөн байдаг. Тэд маш энгийнээр бэлтгэгдсэн байдаг. Манай нийтлэлд хайлсан бяслагтай салатны жорыг авч үзэх болно, зөвхөн нэг биш, хэд хэдэн удаа. Тиймээс хүн бүр өөртөө тохирох хувилбарыг сонгох боломжтой болно.

Хавчны салат. Хайлсан бяслаг, өндөг, алимтай жор

Энэхүү салатны сонголт нь наймалж савханд дуртай хүмүүст таалагдах болно. Энэхүү хоол нь ердийн Оливьегийн маш сайн хувилбар байж болно. Энэ салат маш зөөлөн болсон байна.

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• 2 чанасан өндөг;
• 150 грамм наймалж савх;
• 100 грамм боловсруулсан бяслаг;
• нэг алим;
• 6 хоолны халбага майонез;
• чийдэн;
• цууны халбага эсвэл нимбэгний шүүс;
• нэг чимх элсэн чихэр, давс;
• 100 мл ус.

Гэртээ хоол хийх

• Сонгиног хальсалж, нилээд хэрчиж, гүн гүнзгий аяганд хийнэ. Элсэн чихэр, давс, цуу эсвэл нимбэгний шүүс нэмээд бүгдийг нь халуун усаар хийнэ. 15 минут байлгана. Нь grater дээр нунтагланабяслаг. Наалдахаас сэргийлэхийн тулд үүнийг урьдчилан хөлдөөх шаардлагатай.
• Сараалжтай бяслагаа салатанд хийж, майонезаар тосолно.
• Хавчны саваа сараалжтай. Сонгино даршилсаны дараа маринадаа шавхана.
• Бяслагны давхарга дээр сонгино тарааж, дээр нь наймалжны дөрөв дэх хэсэг. Бүгдийг майонезаар тосолно.
• Амтат, исгэлэн алим, хальс, үрийг ав. Үүний дараа сараалжтай болгоно. Алимыг жигд давхаргад тарааж, майонезаа хийнэ.
• Өндөгийг чанасан өндөгийг үрнэ. Алим, өндөг дээр наймалж савхныхаа дөрөвний нэгийг хийж, салатаа майонезаар хийнэ.
• Үлдсэн сараалжтай савхаараа салатаа тал бүрээр нь цацна. Хоолны дээд хэсгийг хүссэнээрээ чимэглээрэй.

Сармис, бяслагтай амттай, энгийн хоол

Одоо бид хайлсан бяслаг, сармистай салат хийх жорыг дэлгэрэнгүй тайлбарлах болно. Энэ хоолыг гэртээ амархан, хялбархан бэлтгэж болно. Амтат хоол нь баялаг амтаараа олон хүний сонирхлыг татах болно. Хайлсан бяслаг, сармистай салат хийх жор маш энгийн. Одоо бид үүнийг дэлгэрэнгүй тайлбарлах болно.

Энэ хоолонд шаардлагатай:

• хоёр өндөг;
• нэг боловсруулсан бяслаг;
• сармис;
• 20 грамм цөцгийн тос;
• майонез;
• давс.

Хоол хийх процесс

• Эхлээд өндөгнүүдээ усаар дүүргээд гал руу хийж буцалгана.
• Хайлсан бяслагыг дунд зэргийн хэрчсэн дээр үрж, гүн салатны аяганд хийнэ. Илүү нягт бүтэцтэй бүтээгдэхүүнийг сонго. Дараа нь энэ нь илүү хялбар болноүрэх. Хөргөсөн чанасан өндөг, хальс, сараалжтай.
• Хальсалсан сармисаа хэвлэлээр дамжуулна. Дараа нь зөөлрүүлсэн цөцгийн тос нэмнэ. Энэ бүрэлдэхүүн хэсэг нь салатыг илүү жигд бүтэцтэй болгоно. Хэрэв та тос нэмэхийг хүсэхгүй байгаа бол тавагны бүтээгдэхүүний жагсаалтаас хасаж болно.
• Одоо салатаа сайтар хольж, майонезаа хийнэ. Шаардлагатай бол та бага зэрэг давс эсвэл чинжүү нэмж болно. Ингээд л салат бэлэн боллоо, амтат перец эсвэл шинэхэн ногооны зүсмэлүүдээр гоёж болно.

Загастай амттай Мимоза салат

Одоо хайлсан бяслагтай Мимоза салатны жорыг авч үзье. Энэхүү хоол хийх сонголт нь энгийн зүйл юм. Энэхүү хоол нь баярын ширээнд тохиромжтой. Хоол бэлтгэх хэд хэдэн арга байдаг. Бид хайлсан бяслаг, загастай салат хийх жорыг тайлбарлах болно.

Хоол бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 200 грамм лаазалсан загас;
• 200гр лууван;
• 150гр сонгино;
• гурван зуун грамм төмс;
• дөрвөн өндөг;
• хайлсан бяслаг;
• майонез;

• давс.

  

Гэртээ амттай хоол хийх

• Төмс, луувангаа зөөлөн болтол нь буцалгаад хөргөөд хальсыг нь цэвэрлэ. Дараа нь сонгино цавчих. Чанасан лууваныг сараалжтай болгоно. Төмстэй ижил зүйлийг хий. Шарыг цагаанаас нь салгана. Хоёр дахь бүрэлдэхүүн хэсгийг нарийн grater дээр нунтаглана. Үүнтэй ижил процедурыг давтана уушар.
• Загасыг тосоо шавхсаны дараа сэрээгээр нухна. Үүнийг салат аяганы ёроолд хийнэ. Майонезтай уураг нь салатны дараагийн давхарга юм. Дараа нь, лууван тавьж, дахин майонезаас таваг хийнэ. Сонгино нь цацаж болно. Давсалсан төмс рүү хийнэ. Энэ давхаргыг майонезаар тосолно.
• Хайлсан бяслагыг үрж, шартай холино. Үүссэн масстай дээд давхаргыг хэвтүүлнэ.

Хэрэм салат. Хайлсан бяслаг, сармис, луувантай жор

Энэхүү хоол нь анхны хоолыг сонгосон хүмүүст таалагдах болно. Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• дөрвөн хумс сармис;
• боловсруулсан бяслаг;
• хоёр лууван;
• 150 грамм газрын самар;
• амтлагч (жишээ нь солонгос луувангийн хувьд);
• майонез.

Амттай хоол бэлтгэх үйл явц

Лувангаа сараалжтай болгоно. Хайлсан бяслагтай ижил зүйлийг хий. Сармисыг сармис дарагчаар дамжуулна. Самарыг хутгагчаар нунтаглаж, амтлагч, бага зэрэг майонез нэмнэ. Салатаа сайтар хольж, урьдчилан бэлтгэсэн таваганд хийнэ.

Оргинал хоол - Сармагчингийн салат

Одоо бид "Сармагчин" хэмээх хайлсан бяслагтай салатны жорыг тайлбарлах болно. Ийм хоолыг энгийн байдлаар бэлтгэдэг, гэхдээ тэр үед энэ нь маш анхны болж хувирдаг. Та шинэ жилийн хоолоо хийж болно.

Хоол хийхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• хоёр лууван;
• хоёр боловсруулсан бяслаг;
• чанасан манжин (том);
• майонез;
• чинжүү;
• тавин граммүзэм;
• давс;
• нэг хумс сармис.

Гэртээ салат хийх

• Бүтээгдэхүүний бэлтгэлээс хайлсан бяслагтай салат хийх жорыг тайлбарлаж эхэлцгээе. Хүнсний ногоог эхлээд угааж цэвэрлэ.
• Дараа нь түүхий луувангаа үрнэ. Дараа нь майонез нэмнэ.
• Сармисаа шахаж авна. Үзэм нэмээд хутгана. Дараа нь давс, перец нэмнэ.
• Үйлсэн массаа сармагчингийн толгой хэлбэртэй хавтгай таваг дээр хийнэ.
• Дараа нь сараалжтай бяслаг, майонезаас амтыг нь холино. Үр массаа луувангийн давхарга дээр тавь.
• Манжингаа сараалжтай (чанасан). Майонез, давс, чинжүү нэмнэ. Дараа нь хутгана.
• Бяслагны давхарга дээр манжингийн давхаргыг хийнэ. Ирмэгүүдийг тэгшлээрэй.
• Хоёр дугуй хэлбэртэй манжингаар сармагчингийн чих хий.
• Амны гол хэсгийг бяслагаар тодруулна. Ирмэгүүдийг чидун эсвэл чавгагаар тэмдэглэ.
• Калина амаа гаргав. Одоо та салатыг ширээн дээр тавьж болно. Сайн байна уу!

Жижиг дүгнэлт

Одоо та хайлсан бяслагтай салат хийх аргыг мэддэг болсон. Өгүүлэлд үзүүлсэн зурагтай жор нь ийм хоолыг маш их хүчин чармайлтгүйгээр бэлтгэхэд тусална. Бид танд амжилт хүсье!