Шоколадтай kefir бялуу: хоол хийх жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Шоколадтай kefir pie нь хүн бүрт бэлэн бүтээгдэхүүнээр бэлтгэгдсэн энгийн бөгөөд амттай амттан юм. Манай нийтлэлээс та үүнийг бэлтгэх хэд хэдэн жорыг сурах болно.

Кефиртэй шоколадтай бялуу

Энэ жор нь ихэвчлэн яаран цайнд амттан бэлддэг хүмүүст хэрэгтэй. Энэхүү энгийн амттангийн хувьд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно:

• Гурван аяга дүүрэн гурил.
• 300 мл тослог тараг.
• Гурван тахианы өндөг.
• 100 грамм цөцгийн тос (цөцгийн тос).
• Нэг шил элсэн чихэр.
• Зарим уусгасан сод.
• Какао (нунтаг) - 50 грамм.
• Кокосын ширхэгүүд - 50 грамм.

Шоколадтай kefir бялууг дараах байдлаар бэлтгэсэн:

• Өндөг, элсэн чихэр хийж хутгаад, дараа нь тэдэнд kefir болон зөөлөн цөцгийн тос нэмнэ.
• Зуурсан гурилдаа какао, сод, шигшсэн гурил хийнэ.
• Бүх найрлагыг сайтар хутгана.
• Зуурсан гурилаа хэвэнд хийж, ирээдүйн бялууны гадаргуу дээр кокосоор цацна.

Урьдчилан халаасан зууханд амттангаа жигнэнэ. Бялууг бага зэрэг хөргөсний дараа жижиг хэсэг болгон хувааж, халуун цайгаар үйлчил.

Гантиг бялуу

Ааруул-шоколадтай сайхан амттан нь бялуу шиг амттай. Гэр бүлийнхэнтэйгээ зочдыг угтах эсвэл ням гарагийн цайнд бэлдээрэй.

Шаардлагатай орц:

• Цөцгийн тос - 180гр.
• Сахар - нэг аяга (тал нь зуурсан гурил, хагас нь дүүргэхэд).
• Өндөг - зургаан ширхэг (зуурмагт дөрөв, дүүргэхэд хоёр).
• Кефир - 100 мл.
• Цагаан гурил - 220 гр.
• Дарсан сод - бүрэн бус цайны халбага.
• Зуслангийн бяслаг - 350 грамм.
• Какао - гурван том халбага.
• Лаазалсан жимс - 120 грамм.
• Амтлахдаа давс.

Кефир дээр хэрхэн гоё шоколадтай бялуу хийх вэ? Амттаны жорыг эндээс уншина уу:

• Холигчоор дөрвөн өндөг, хагас стакан элсэн чихэр, цөцгийн тосыг холино. Холимог дээр гурил, kefir, давс, сод, какао нэмнэ. Үр дүн нь зөөлөн зуурмаг байх ёстой.
• Бяслаг, өндөг, үлдсэн сахараа тусад нь (бага хурдаар) холино.
• Зуухыг урьдчилан халаагаад хэвээ тосолно.
• Зуурсан гурилынхаа талыг бэлтгэсэн аяганд хийж гадаргууг тэгшлээрэй. Үүн дээр аарцны ломбоны талыг хийнэ.
• Үүний дараа лаазалсан жимсээ дүүргэж дээр нь хийнэ. Дараа нь зуурсан гурилын давхарга (үлдсэнийх нь талыг хэрэглээрэй), дүүргэгчийн давхарга болон зуурсан гурилын өөр давхарга ирдэг.
• Модон саваа аваад зуурсан гурилдаа дүрээд хэвтээ шугам зур.

Дамттангаа шарах шүүгээнд болтол нь жигнэж, үйлчлэхээсээ өмнө хэд хэдэн хэсэг болгон хувааж хийнэ. Хэрэв хүсвэл та чаднаБялууг цөцгий эсвэл ямар нэгэн тод өнгөлгөөгөөр чимэглээрэй.

Кефир дээр нэрстэй бялуу

Маскарпоне болон нэрсний чанамалаар дүүргэсэн энэхүү гайхалтай амттанг амталж үзээрэй.

Орц:

• Хоёр тахианы өндөг - нэг нь цөцгий, нөгөө нь зуурсан гурил.
• Сахар - 200гр.
• Гурил - нэг ба хагас аяга.
• Кефир - нэг шил.
• Baking нунтаг - нэг цайны халбага.
• Наранцэцгийн тос - 100 мл.
• Маскарпоне - 250 грамм.
• Нэрсний чанамал - дөрвөн хоолны халбага.
• Какао (нунтаг) - дөрвөн хоолны халбага.

Зуханд kefir (шоколад) бялууг хэрхэн хурдан хоол хийх вэ:

• Гүн аяганд өндөг, kefir, цөцгийн тос, элсэн чихрийг сайтар хутгана.
• Гурилыг шигшиж, жигд нунтаг, какао нэмнэ.
• Маскарпоне, хоёр дахь өндөг, чанамалыг тусад нь холино.
• Хэвээ тосоор тосолж, зуурсан гурилынхаа талыг хийнэ. Үүний дараа кремээ хийж жигдрээд зуурсан гурилынхаа хоёр дахь хагасыг хийнэ.

Бялууг урьдчилан халаасан зууханд 40 минутын турш жигнэх.

Кефир дээр самар, жимстэй шоколадтай бялуу

Хөвсгөр сэвсгэр бялуу нь ням гарагийн цайнд төгс нэмэлт болно.

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

• Гурван өндөг.
• Нэг ба хагас аяга гурил.
• Дөрвөн какао халбага.
• Хагас шил тараг.
• Хагас аяга ургамлын тос.
• 200 грамм элсэн чихэр.
• Нэг боодол ванилийн пудинг.
• 70 граммусан үзэм (үргүй).
• Хоёр алим.
• 50 грамм самар.
• Зуурсан гурилын халбага жигд нунтаг.

Тиймээс бид энгийн шоколадтай kefir бялуу бэлдэж байна:

• Өндөгөө том аяганд хагалж, элсэн чихэр нэмээд холигчоор хутгана.
• Гурилаа шигшиж, пудинг, какао, жигнэмэгээ хийнэ. Зуурсан гурилаа дахин холино.
• Алимны хальсыг хэсэг болгон хуваасан. Хэрэв усан үзэм том бол хагасыг нь огтолно. Самрыг самбар дээр тавиад өнхрөх зүүгээр дээгүүр нь явуул. Бэлтгэсэн хоолоо зуурсан гуриландаа хийнэ.
• Жигнэх таваг дээр цаас нааж, зуухаа асаана.
• Зуурсан гурилаа хэвэндээ хийж, бялууг бэлэн болтол нь жигнэх.

Үйлчлэхээсээ өмнө амттангаа хэсэг болгон хувааж, нунтаг элсэн чихэрээр чимэглээрэй.

Кефир дээр шоколадтай манник

Энэ амттан нь сайхан амттай бөгөөд хийхэд маш хялбар байдаг. Үүний тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно:

• Нэг аяга өөх тос багатай тараг.
• 150 гр элсэн чихэр.
• Нэг шил манна.
• Гурван өндөг.
• 100 грамм цөцгийн тос.
• Хагас цайны халбага жигд нунтаг.
• Ванилин уут.
• Хоёр халбага какао.
• Давс.
• Сахар нунтаг.

Энгийн шоколадтай kefir бялууг хэрхэн хийх вэ:

• Өндөг, сахараа эхлээд холигчоор зод.
• Холимог дээр kefir, semolina болон жигд нунтаг нэмнэ. Дахин хутгана.
• Хайлсан (аль хэдийн хөргөсөн) цөцгийн тосоо хийгээд орхино40 минутын турш зуурсан гурил.
• Смолина хангалттай хавдсан бол аяганд какао хийнэ.
• Силикон хэвээ бэлдэж тосолно. Зуурсан гурилаа хийнэ.

Бялуугаа халуун шарах шүүгээнд хийж, бага зэрэг хөргөөд таваг дээр тавина. Үйлчлэхээсээ өмнө амттангаа нунтаг элсэн чихэрээр цацна.

Кефир дээрх шоколадтай бялуу. Зураг болон жор

Ням гарагийн өглөөг аяга кофе, нарийн цөцгийтэй амттай шоколадан амттангаар эхлүүлээрэй.

Бүтээгдэхүүн:

• Гурван өндөг.
• 200 мл кефир.
• 100 грамм цөцгийн тос (цөцгийн тос).
• 200 грамм элсэн чихэр.
• Хагас цайны халбага хүнсний сод.
• жигнэх нунтаг.
• Хоёр цайны халбага уусдаг кофе.
• Хоёр хоолны халбага какао.
• 250 грамм гурил.
• 200 грамм цөцгий.
• Сахар нунтаг.

Шоколадтай kefir бялуу бэлтгэхэд маш хялбар:

• Тохиромжтой саванд гурил, какао, кофе, жигд нунтаг шигших.
• Тараг аяганд хийж, сод хийнэ. Хоолоо арван минут байлгана.
• Өндөг, элсэн чихэрээ долоон минут зод.
• Бэлдсэн хоолоо хайлсан цөцгийн тостой холбоно. Бүх найрлагыг сайтар хольж, зуурсан гурилыг силикон хөгц рүү хийнэ. Бялууг хагас цаг орчим жигнэх.
• Амттаныг чанаж байх хооронд цөцгий, хоёр хоолны халбага нунтаг элсэн чихэр хийж хутгана.

Бэлэн болсон бялуугаа бага зэрэг хөргөөд цөцгийтэй тос түрхэнэ.

Шоколадтай самарбялуу

Хүлээн авалтанд бэлдэх цаг зав муутай тохиолдолд энэхүү энгийн жор танд туслах болно.

Эдгээр бүтээгдэхүүний хувьцаа:

• Кефир - 500 мл.
• Сод - нэг цайны халбага.
• Сахар - зуурсан гуриланд хоёр аяга, цөцгийд нэг аяга, мөстөхөд хоёр хоолны халбага.
• Гурил - гурван аяга.
• Цөцгий - нэг ба хагас шил.
• Амтлах самар.
• Цөцгийн тос - 50 грамм.
• Какао - гурван хоолны халбага.
• Сүү - хоёр хоолны халбага.

Шоколадтай kefir бялуу бид дараах байдлаар хоол хийх болно:

• Гүн аяганд кефир хийнэ, доторх содыг нь унтраа.
• Таван минутын дараа хоолондоо элсэн чихэр нэмээд холино.
• Нэг саванд гурил, какао шигших.
• Зуурсан гурилаа сайтар хольж, тохирох хэлбэрт хийнэ. Ирээдүйн бялууг зууханд хийж, нэг цаг орчим жигнэх хэрэгтэй.
• Хөргөсөн жигнэмэгээ уртаар нь 2-3 хэсэг болгон хайчилж, бялуугаа кремээр тосолно (үүнийг хийхийн тулд цөцгий, элсэн чихэр холино).
• Цөцгийн тос, какао, сүүгээр царцдас хийнэ. Эдгээр бүх найрлагыг гал дээр халааж, хутгана.

Бэлэн болсон бялуу дээрээ мөстөлтөө хийж, самар цацна. Хүсвэл цөцгийн тосоор чимэглэж болно.

Алимтай kefir бялуу

Та гал тогоондоо амархан бэлдэж болох бас нэг энгийн амттанг энд оруулав.

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

• Хоёр тахианы өндөг.
• 200 грамм элсэн чихэр.
• 100 грамм бүлээн цөцгийн тос.
• 200 мл кефир.
• 50 грамм шар будаа.
• 250 грамм гурил.
• Хоёр халбага какао.
• Хагас цайны халбага хүнсний сод.
• Цайны халбага жигд нунтаг.
• Хоёр алим.

Амттаны жорыг эндээс уншина уу:

• Үр тариаг том аяганд хийж, kefir-ээр дүүргэнэ.
• Цөцгийн тос, элсэн чихэр тус тусад нь холино.
• Хоёрыг нь хольж, гурил, сод, какао, жигд нунтаг нэмнэ.
• Зуурсан гуриландаа хальсалж хэрчсэн алим хийнэ.

Бялуугаа урьдчилан халаасан зууханд хийж бэлэн болтол нь жигнэнэ.

Дүгнэлт

Шоколадтай kefir pie маш хурдан бэлтгэгддэг. Тиймээс та өглөөний цай эсвэл оройн цайнд хялбархан бэлдэж болно. Дуртай жороо сонгоод туршиж эхлээрэй.