2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Саванд хийсэн аливаа салат нь маш амттай төдийгүй гайхалтай үзэсгэлэнтэй болдог. Эцсийн эцэст, ийм хоолны бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь уригдсан зочдод шууд харагдах бөгөөд хоолны дуршилтай солонго үүсгэдэг. Гэхдээ эдгээр нь зөвхөн аяга таваг нь шил эсвэл болороор хийгдсэн тохиолдолд л болно.
Өнөөдөр бид салатыг аяганд хийж, хэрхэн зөв бэлтгэх талаар дэлгэрэнгүй үзэх болно. Үүний тулд огт өөр, гэхдээ энгийн бөгөөд боломжийн үнэтэй орцуудыг ашиглах болно.
Тахианы махтай салат
Ийм ер бусын хоолны хувьд та дараах зүйлийг худалдаж авах хэрэгтэй:
- хөргөсөн эсвэл гэсгээсэн тахианы филе - 450 гр;
- хатуу бяслаг дурын - 250 гр;
- лаазалсан чихэрлэг хан боргоцой (зүсмэлүүдийг авах нь дээр) - 250 гр;
- том тахианы өндөг - 3ш;
- ширээний давс - мах буцалгахад зориулагдсан;
- лаазалсан шампиньон - 300 гр;
- prunes целлюлозтой - 200 гр;
- тарган майонез - өөрийн үзэмжээр нэмнэ.
Үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг боловсруулж байна
Саванд хийж салат хийхээсээ өмнө бүх үндсэн орцоо бэлдэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд та тахианы хөхийг давсалсан усанд буцалгаж, дараа нь хөргөж, яс, арьснаас нь хальсалж, маш нарийн цавчих хэрэгтэй. Мөн хатуу чанасан өндөг, лаазалсан шампиньон, хан боргоцойг хутгаар цавчих шаардлагатай. Дараа нь хатуу бяслагыг нарийн сараалж дээр үрж, prunes буцалж буй усанд дэвтээнэ, зайлж, шингэнийг нь авч, жижиг хэсэг болгон хуваана.
Аваг хийх үйл явц
Дүрмээр бол аяганд хийсэн амттай салатыг янз бүрийн бүтээгдэхүүнийг бэлтгэхэд ашигладаг тохиолдолд л олж авдаг. Тиймээс, энэ хоолыг бүрдүүлэхийн тулд цэвэр, хуурай хэсэгчилсэн таваг авч, дараа нь ижил хэмжээний тахианы хөхний ёроолд тавих хэрэгтэй. Үүний дараа лаазалсан champignons, хан боргоцой, prunes, өндөг зэргийг махны бүрэлдэхүүн хэсэг дээр байрлуулах шаардлагатай. Төгсгөлд нь салатыг хангалттай хэмжээний өөх тос майонезаар асгаж, дээр нь сараалжтай бяслагаар цацна. Ийм хоолыг дэвтээж дуустал хүлээх шаардлагагүй тул бэлтгэсний дараа шууд ширээн дээр тавьж болно.
Сам хорхойтой аяганд хийсэн амттай, зөөлөн салат
Энэ хоолыг бэлтгэхэд маш хялбар бөгөөд зөвхөн бэлэн, хямд бүтээгдэхүүн орно.
Тиймээс энэ салатыг хийхийн тулд танд дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүд хэрэгтэй болно:
- хөлдөөсөн сам хорхой - 200 гр;
- даршилсан өргөст хэмх - 3 жижиг хэсэг;
- том өндөгтахиа - 2 ширхэг.;
- цөцгий майонез - өөрийн үзэмжээр нэмнэ;
- исгэлэн шинэ алим - 2 ширхэг;
- хатуу бяслаг - 120 гр.
Хоол бэлдэж байна
Сам хорхойтой аяганд хийсэн салатыг маш амархан хийдэг. Гэхдээ үүнээс өмнө далайн хоолоо буцалгаж, хөргөж, цэвэрлэж байх хэрэгтэй. Дараа нь та даршилсан өргөст хэмх, исгэлэн алимыг нимгэн тууз болгон хагалж, чанасан өндөг, хатуу бяслагыг үрэх хэрэгтэй.
Гоё тавагны дизайн
Ийм салат хийхийн тулд шилэн эсвэл болор аяга хэрэгтэй болно. Даршилсан өргөст хэмхийг ёроолд нь тавиад дараа нь ээлжлэн: исгэлэн алимны давхарга, бүхэлд нь чанасан сам хорхой, үрж жижиглэсэн бяслаг, цөцгий майонезаас зузаан давхарга, тахианы өндөг. Үйлчлэхээсээ өмнө ийм хоолыг хөргөж, шинэхэн яншуй навчаар чимэглэхийг зөвлөж байна.
Саванд хийсэн салат хийх алхам алхмаар жор (бэлэн жимсний тавагны зураг)
Савганд хийсэн үзэсгэлэнтэй, амттай жимсний салатыг ихэвчлэн амттангаар үйлчилдэг. Үүнийг бэлтгэхийн тулд супермаркетуудад үргэлж бэлэн байдаг шинэхэн, түүхий бүтээгдэхүүн л хэрэгтэй болно.
Тиймээс жимсний хоол хийхдээ та дараах зүйлийг худалдаж авах хэрэгтэй:
- боловсорсон зөөлөн банана - 2 ширхэг.;
- амтат алим - 2 ширхэг;
- цоорхойтой мандарин - 6 ширхэг;
- ногоон усан үзэм - цөөн тооны;
- зөөлөн боловсорсон киви - 4 ширхэг.;
- том анар - 1ш.;
- ягаан усан үзэм - цөөн хэдэн;
- бүдүүн тараг юм уу зайрмаг.
Үндсэн бүтээгдэхүүн бэлдэж байна
Ийм жимсний салат нь маш тод, амттай болж хувирдаг тул зөвхөн хүүхдүүд төдийгүй насанд хүрэгчид ч баяртай байх болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Бэлтгэхийн тулд дээрх бүх жимсийг угааж, дараа нь хальсалж, нимгэн хэрчинэ.
Савыг аяганд хийж чимэглэх үйл явц
Ийм салатанд гүн хэсэгчилсэн таваг хэрэглэхийг зөвлөж байна, учир нь дараа нь зайрмаг эсвэл тарагтай амтлах болно. Тиймээс, аяганы ёроолд та алим, банана, нил ягаан, ногоон усан үзэм, киви зүсмэлүүдийг ээлжлэн байрлуулах хэрэгтэй. Цаашилбал, эдгээр бүх жимсийг бага хэмжээний өтгөн тараг эсвэл бага зэрэг хайлсан зайрмагтай асгах ёстой. Боолтны дээд талд мандарины зүсмэлүүдийг сайхан тавиад улаан анар үрээр цацахыг зөвлөж байна. Ийм амтат салатыг бэлтгэсний дараа шууд зочдод өгөхийг зөвлөж байна.
Таны харж байгаагаар хэсэгчилсэн аяганд хялбархан хийж болох хоол хийх цөөн хэдэн жор байдаг. Ийм салатыг дуртай зарим орцуудаа хослуулан өөрөө хийх бүрэн боломжтой гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Зууханд саванд хийсэн хоол: жор (фото)
Саванд хийсэн амттай, амны устай хоол, алхам алхмаар жор (зурагтай) нь ямар ч шалтгаанаар, ямар ч шалтгаангүйгээр зохион байгуулсан ямар ч үдшийн найрын гайхалтай чимэглэл болж чадна. Нэмж дурдахад тэдгээрийг өдрийн хоолонд зориулж хийж болно - тэдгээр нь өдрийн турш хүний амьдралыг хангахад шаардлагатай асар их хэмжээний шим тэжээлийг агуулдаг. Тэгэхээр, хэрхэн амттай, амны хөндийн хоол хийх вэ? Тэдний жорыг анхаарч үзээрэй
Хааны ширээнд зориулсан хааны салат
Та хайртай дотны хүмүүсийнхээ баярыг зохион байгуулж, шинэ зүйлээр баярлуулахыг хүсэж байна уу? Дараа нь хааны салатны жорыг та бүхэнд толилуулж байна
Бүх төрлийн үндсэн хоол: тахиа, гахайн мах, үхрийн мах, цацагт хяруул, татараар хийсэн жор. Саванд азу хэрхэн хоол хийх вэ
Азу (жорыг доор дэлгэрэнгүй тайлбарлах болно) нь хайруулын тавган дээр шарсан эсвэл тогоонд шатаасан махнаас бүрдэх, амтат, нилээд халуун ногоотой соус үүсгэдэг төрөл бүрийн нэмэлт орцуудыг агуулсан уламжлалт Татар хоол юм
Саванд хийсэн залхуутай овъёос. Саванд байгаа залхуу овъёосны жор
Хаврын улирал ирж байгаатай холбогдуулан олон хүн спорт, хоолны дэглэм, эрүүл хооллолтын талаар боддог. Хотын амьдралын хэмнэл нь олон хүнийг дэглэмийг дагаж мөрдөх боломжгүй болгодог. Гэхдээ ихэнх завгүй хүмүүс бүрэн эрүүл өглөөний цайгаа төлж чаддаг. Ийм амттай, тэжээллэг, гайхалтай энгийн хоолны жишээ бол лонхтой залхуу овъёос юм. Үүнийг чихэрлэг, давслаг, хатаасан жимс, жимсгэнэ, ерөнхийдөө амт болгоноор бэлтгэж болно
Ер бусын үзэсгэлэнтэй, амттай салат "Оросын гоо үзэсгэлэн"
Дотоодын үндэсний хоолны амттай хоол бэлтгэх хэд хэдэн алдартай сонголтууд - "Оросын гоо үзэсгэлэн" салат. Үйл явцын алхам алхмаар тайлбар, шаардлагатай бүтээгдэхүүний жагсаалт, амттангаар үйлчлэх, чимэглэх зөвлөмж
