Алимны салат: сорт, жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Алим бол хамгийн эрүүл хүнсний нэгд тооцогддог. Эдгээр жимс нь биеийн үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг олон бодис агуулдаг. Мэдээжийн хэрэг, ийм бүтээгдэхүүнийг эрүүл хооллолтыг баримталдаг хүмүүс ихэвчлэн хэрэглэдэг.

Ийм төрлийн жимснээс янз бүрийн хоол бэлддэг, жишээ нь, салат. Хоол хийх зарим жорыг энэ нийтлэлийн хэсэгт авч үзнэ.

Хоолны зууш

Энэ нь дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс бүрдэнэ:

1. 3 алим (чихэрлэг, исгэлэн байвал зохимжтой).
2. 2 том лууван.
3. Хоёр том халбага маалингын үрийн хивэг.
4. Бага зэрэг оливын тос.
5. Чихэр амттай тараг.
6. Атга хулууны үр.

Алимтай ийм салат бэлтгэхийн тулд та жимсээ угааж, үр, хальсыг нь авч, жимсийг grater ашиглан цавчих хэрэгтэй. Хальсалсан луувантай ижил зүйлийг хий. Дээрх орцуудыг хольж, бага зэрэг нимбэгний шүүс, халбага оливын тос нэмнэ. Хивэгээ саванд хийж бүгдийг нь холино.

Амтат амттай тараг эсвэл соус болгон хэрэглэх цөцгий. Шилдэг хоолхулууны үрээр цацна. Энэхүү лууван, алимны салат нь хамгийн эрүүл, тэнцвэртэй зуушны нэг гэж тооцогддог. Нэмж хэлэхэд, салат нь маш хөнгөн бөгөөд жингээ ажигладаг хүмүүст зөвлөж байна.

Зөгийн бал, самартай жор

Энэ хоол нь дараах орцуудыг агуулна:

1. Лууван (нэг үндэстэй ногоо).
2. Жаахан хэсэг нимбэг.
3. Нэг халбага оливын тос.
4. Ижил хэмжээний самар.
5. Бага зэрэг жижиглэсэн яншуй.
6. Нэг алим.
7. Жаахан халбага зөгийн бал.

Жимс, үндсийг нь угааж, хальслана. Лууван нь grater нь жижиглэсэн байх ёстой. Алимыг зүсмэл болгон хайчилж, дээр нь нимбэгний шүүс, оливын тосоор хийнэ. Дараа нь зөгийн бал, ургамал, жижиглэсэн самрын цөмийг халбагаар нэмнэ. Бүх бүтээгдэхүүнийг аяганд хийж 5 минут байлгана.

Энэ жорын дагуу лууван, алимны салат нь энгийн хэрнээ сонирхолтой, витамины зууш юм.

Шинэ селөдерей, цөцгийтэй хоол хийх сонголт

Энэ хоолыг хийхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй:

1. Нэг том халбага ургамлын тос.
2. Бага хэмжээний яншуй.
3. 50гр хушга цөм.
4. 100 гр алимны нухаш.
5. Ижил хэмжээний шинэхэн селөдерей үндэс.
6. Жаахан халбага хатаасан лаврын болон ижил хэмжээний нимбэгний шүүс.
7. 2 халбага. л. цөцгий.

Жимсийг зайлж цэвэрлэнэ. Тэдгээрийг grater ашиглан нунтаглана. Селөдерей үндсийг ижил аргаар бэлтгэ. Өгөгдлийг холихнайрлагыг нь том саванд хийж, нимбэгний шүүс нэмнэ. Ногоонуудаа хайчилж, хүнсний ногоотой таваг дээр тавь. Соусын хувьд ургамлын тос, цөцгий хэрэглээрэй. Энэхүү селөдерей алимны салатны жор нь лаврын болон самар агуулсан.

Тавганд үйлчлэхийн өмнө эдгээр бүтээгдэхүүнийг ихэвчлэн хоолонд хийдэг.

Тахианы махны хувилбар

Энэхүү амттан нь дараах зүйлсийг агуулна:

1. Нэг том халбага нимбэгний шүүс.
2. 150 грамм майонезаас соус эсвэл тараг.
3. Бага хэмжээний хоолны давс.
4. Нунтагласан чинжүү.
5. Шанцайны ургамал.
6. 2 тахианы булан.
7. 3 ногоон сонгины өд.
8. Ойролцоогоор 70 гр хушга.
9. Apple.

Тахианы цээжийг давстай усанд буцалгана. Мах хөргөсний дараа шоо болгон хуваасан байх ёстой. Алимыг үр, хальснаас нь хальслаарай. Шоо дөрвөлжин хэрчиж, нимбэгний шүүстэй холино. Хушганы цөмийг бутлах хэрэгтэй. Сонгиноыг зайлж, тайрч ав. Дээрх бүх орцуудаа хольж давс, перец, майонезаас соус эсвэл тараг цацна.

Салатны гадаргуу дээр самар, алимтай зарим ногоонуудыг тавьдаг. Ингэснээр илүү үзэсгэлэнтэй, дур булаам харагдана.

Шамтай таваг

Энэхүү амттан бэлтгэх жор нь:

1. 200 грамм хатуу бяслаг.
2. 2 лууван.
3. Ижил тооны алим.
4. 3 хумс сармис.
5. Зарим croutons.
6. 200гр хиам.
7. Майонезаас соус.

Бяслагыг сараалжтай хэрчинэ. Үүний нэгэн адил, урьдчилан хальсалж жимс, үндэс хүнсний ногоо бэлтгэх. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэг аяганд холино. Хоолонд croutons, буталсан сармисны хумс нэмнэ. Майонезаас соусыг хийнэ. Алимны салат анхны бөгөөд бага зэрэг халуун ногоотой.

Тахианы мах, хан боргоцойны хувилбар

Энэхүү хоол хийх арга нь баяр ёслолд тохиромжтой. Энэхүү хоол нь дараах найрлагатай:

1. Эрдэнэ шишийн үрийн савлагаа лаазалсан хоол.
2. 200 грамм хатуу бяслаг.
3. 1 тахианы цээжний нухаш.
4. Хатуу чанасан өндөг (дор хаяж 4 ширхэг).
5. Давс, халуун ногоо, майонезаас амтлагч.
6. Apple.
7. Нэг лааз хан боргоцой.

Эрдэнэ шишийн савлагаанаас шингэнийг зайлуулна. Үр тариаг том саванд хийнэ. Өндөг, чанасан тахианы цээж, алим, бяслагаа дөрвөлжин хэрчинэ. Хан боргоцойг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Бүх хоолыг нэг аяганд хийнэ. Давс, чинжүү эсвэл бусад амтлагчаар цацна. Майонезаас соус нэмнэ. Тахианы мах, алим, бяслагтай салатны бүх найрлагыг холино. Энэ жор нь маш энгийн, гэхдээ маш сонирхолтой юм. Зочдод ихэвчлэн таалагддаг.

Утсан махтай зууш

Энэ хоолыг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

1. 100 грамм хатуу бяслаг.
2. Ногоон алим.
3. Бага хэмжээний хушга цөм.
4. 50 гр майонезаар хийсэн соус.
5. 100 грамм утсан мах.

Бяслагыг сараалжтай бутлана. Волнат цөмийг жижиг хэсгүүдэд хуваасан. Алимыг зүсмэл болгон жижиглэсэн байх шаардлагатай. Махтай ижил зүйлийг хий. Том саванд бүх найрлагыг нь холино. Давс, халуун ногоо нэмнэ. Энэ жорын дагуу самар, алимтай салатанд майонезаас соус нэмнэ.

Дүгнэлт

Өнөөдөр маш амттай төдийгүй эрүүл хоол хийх олон сонголт бий. Шинэхэн жимс, хүнсний ногоо нь биед сайн нөлөө үзүүлдэг гэдгийг мэддэг. Эдгээр бүтээгдэхүүний ихэнх нь аль ч улиралд байдаг. Мэдээжийн хэрэг, хамгийн алдартай хоолны нэг бол алимны салат юм. Үүнийг янз бүрийн аргаар бэлтгэдэг. Та чихэрлэг амттай хоол хийж болно, амттай сортууд байдаг. Мөн хэд хэдэн төрлийн шатахуун түгээх станцууд байдаг. Ийм хоолыг майонез, тараг, чидун жимсний тос, наранцэцэгтэй хослуулдаг. Энэ жимсийг тахианы нухаш, утсан үхрийн мах, хиамтай хослуулдаг.

Хоолыг илүү сонирхолтой болгохын тулд алимны салатанд самар, ургамал, лууван, селөдерей, эрдэнэ шиш, хан боргоцой зэргийг хийж өгдөг.