Тахианы мах. хоол хийх жор

2025 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:07

Хийсвэр нь маш сэтгэл хангалуун бас амттай. Энэ бол хийхэд хялбар нарийн боов юм. Цай, какао, кофенд сайн тохирдог.

Анхны тахианы хийсвэр жор

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• 500 грамм хийсвэр боов;

• 300 грамм тахианы булан;

• 200 грамм бяслаг;• нэг том тахианы өндөг.

Амттай хийсвэр бэлдэж байна

1. Тахианы махны буланг урьдчилан буцалгаж, дараа нь хөргөнө. Дараа нь махаа шоо дөрвөлжин хэрчинэ.

2. Бяслаг ав. Нимгэн зүсмэлүүд болгон хайчилж ав.

3. Дараа нь бэлэн хийсвэр боовоо аваад нимгэн давхарга болгон өнхрүүлээрэй (давхарга нь нимгэн байх тусам жигнэх нь илүү сайн болно).

4. Дараа нь жижиг тэгш өнцөгт болгон хайчилж ав (ижил хэмжээтэй байх ёстой).

5. Бяслагны зүсмэлүүд болон филений хэсгүүдийг тус бүрийн төвд байрлуул.

6. Дараа нь бүтээгдэхүүний ирмэгийг сайтар холбоно. Дээрээс нь өндөгний шар хийнэ.

7. Дараа нь бэлэн хийсвэр боовноос тахианы махтай үр дүнд нь хийсвэр хийж, жигд хуудсан дээр тавина. Хоёр зуун градус хүртэл халаасан зууханд жигнэх. Хийсвэр боовны тахианы махыг алтан шаргал өнгөтэй болтол нь чанана. Дараа нь тэдгээрийг ширээн дээр тавь.

Мөөгтэй бүтээгдэхүүн

Хийсвэр хийхтахиа, танд хэрэгтэй болно:

• 500 грамм бэлэн хийсвэр боов;

• 200 грамм мөөг;

• хоёр тахианы филе;

• 50 грамм бяслаг; • нэг сонгино;

• нэг өндөг;

• халуун ногоо (таны сонголт);

• ургамлын тос.

Хоол хийх

1. Эхлээд тахианы буланг усаар зайлж, дараа нь хатаагаад жижиг шоо болгон хуваана.

2. Дараа нь махаа давсалж, дээрээс нь амтлагчаа цацаж, дараа нь холино.

3. Дараа нь тахианы буланг тосоор хайруулын тавган дээр чанаж болгосон хүртэл хуурч ав. Явж байхдаа махаа хутгахаа мартуузай.

4. Сонгиноыг хальсалж, дараа нь жижиг шоо болгон цавчих.

5. Мөөгийг усан дор зайлж, хатаагаад зүсэж хуваана.

6. Дараа нь зөөлөн болтол нь хайруулын тавган дээр сонгино хуурч, дараа нь мөөг нэмж, холино. Бүх шингэн нь уурших хүртэл буцалгана.

7. Хайруулсны эцэст мөөгөө давсалж, перц хийнэ.

8. Дараа нь тахианы махыг хутгана. Дараа нь дүүргэгчийг хөргөнө. Дээрээс нь бяслаг цацаж, дараа нь бүтээгдэхүүнийг бэхлэнэ. Тахианы махтай хийсвэрийг гучин минутын турш жигнэх. Дараа нь халуун дулаанаар үйлчил.

Төмстэй хийсвэр

Одоо хийсвэр хийх өөр жорыг авч үзье. Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• 500 грамм хийсвэр боов;

• нэг сонгино;

• 200 грамм филе (тахианы мах);

• давс;• 300 грамм төмс.

Төмс, тахианы махтай амттай, анхилуун хийсвэр хоол хийх

1. Эхлээд дүүргэгчийг бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд сонгино нилээд цавчих хэрэгтэй. Тахианы махфилеийг шоо болгон хайчилж ав. Төмс, хальсыг зайлж угаана. Дараа нь жижиг хэсэг болгон цавчих. Дараа нь дүүргэх бүх найрлагыг холино. Перец, давс нэмнэ.

2. Бэлэн зуурсан гурилыг гэсгээж, дараа нь өнхрүүлэн тэгш өнцөгт болгон хуваа. Дүүргэгчийг тус бүрийн төвд хийж, тахианы махаар хийсвэр хийнэ. Зууханд хорин минутын турш жигнэх.

Броколи хийсвэр

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• тахианы цээж;

• нэг хуудас хийсвэр боов (мөөгөнцөргүй);

• чинжүү;

• халбага. халбага нимбэгний шүүс;

• давс;• цөөн тооны ногоон шош, брокколи.

Тахианы мах, брокколи хийх алхам алхмаар жор

1. Эхлээд зуурсан гурилаа гэсгээж, дараа нь өнхрүүлээрэй. Дараа нь дөрвөлжин хэрчинэ.

2. Дараа нь зуухаа асаагаад хоёр зуун градус хүртэл халаана.

3. Одоо тахианы хөхийг аваад жижиг хэсгүүдэд хуваана. Дараа нь хайруулын тавган дээр тос хийнэ. Дараа нь гал дээр тавь. Тахианы махыг халуун хайруулын тавган дээр тавь. Ойролцоогоор есөн минут шарж, хааяа хутгана.

4. Дараа нь махан дээрээ нимбэгний шүүс асгаж, давс, перец хийнэ.

5. Дараа нь жижиглэсэн шош, брокколи нэмнэ. Дараа нь хутгаад эдгээр найрлагыг хоёр минут хуурна.

6. Үүссэн дүүргэлтийг дөрвөлжин бүрийн буланд хийнэ. Дараа нь диагональ байдлаар эргэлдэнэ. Дараа нь цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр тавь. Бүтээгдэхүүнийг хорин минутын турш шатаасан байна. Хийсвэр боовны тахианы хийсвэр нь маш амттай байдаг. Тэд ялангуяа хоолны дуршилтай байдаг.хоол хийсний дараа. Бүтээгдэхүүнийг кофе эсвэл цайгаар үйлчилнэ.

Утсан бяслагтай

Энэхүү дүүргэлттэй нарийн боов нь тахианы маханд дуртай хүмүүст төдийгүй бяслагт дуртай хүмүүст таалагдах болно. Энэ жор нь хоёр төрлийг ашигладаг. Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• нэг боодол хийсвэр боов;

• 30 грамм хиамтай утсан бяслаг;

• нэг баглаа ургамал;

• гучин грамм хатуу бяслаг;• түүхий өндөг;

• хоолны халбага кунжутын үр;

• нэг утсан тахиа.

Хоол хийх процесс

1. Эхлээд бяслагаа үрнэ. Дараа нь ургамалтай (жижиглэсэн) холино.

2. Дараа нь тахиагаа жижиг шоо болгон хуваана.

3. Зуурсан гурилаа аваад дөрвөлжин хэрчинэ.

4. Тахианы мах, бяслагаар дүүргэнэ.

5. Дараа нь дөрвөлжин бүрийг гурвалжин болгон нугалав. Бүх ирмэгийг сайтар чимхэх хэрэгтэй, бяслаг нь хийсвэрээс урсахгүй байх шаардлагатай.

6. Бүтээгдэхүүнийг өндөгөөр тосолсны дараа. Дараа нь кунжутын үрээр тахианы хийсвэр илгээ. Дараа нь урьдчилан халаасан зууханд илгээнэ. Хорин минут шаргалтал жигнэх.