Өвлийн улиралд хамгийн амттай алимны чанамал хийх арга

2025 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:07

Өвлийн улиралд зориулсан алимны амттан нь хүүхэд, насанд хүрэгчдэд зориулсан маш сайн амттан бөгөөд та үүнийг зүгээр л цайтай хамт идэж болно, эсвэл бялуу, задгай боовны дүүргэгч болгон ашиглаж болно. Ургац хураах явцад та маш их муудсан, хөлдсөн, өттэй алим байгааг анзаарсан бол тэдгээрийг хаяж болохгүй, энэ нь бидний ургац хураахад маш сайн түүхий эд болно (мэдээжийн хэрэг гэмтсэн хэсгийг таслах шаардлагатай болно). Алимны чанамал хэрхэн хоол хийх вэ: энгийн, хурдан, маш амттай, зууханд эсвэл удаан агшаагч ашиглан - манай нийтлэлийг уншина уу. Мэдээжийн хэрэг, жимс жимсгэнээс гадна жорыг янз бүрийн нэмэлтүүдээр нэмж болно, үүнийг бас хэлэлцэх болно.

Apple-н өвлийн амтат хоол

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• 1 кг алимны үрийг арилгасан, хальсалж, гэмтсэн хэсэг;
• хагас литрийн лааз нунтагласан элсэн чихэр;
• нэг чимх шанцай.

Бэлтгэсэн алимыг харанхуйлахгүйн тулд сараалжтай, бага зэрэг нимбэгний шүүс нэмж болно (эсвэл нэмж болохгүй, жимсний исэлдэлт нь эцсийн бүтээгдэхүүний амтанд огт нөлөөлөхгүй). Буталсан масс руу нунтагласан элсэн чихэр хийнэ, хольж, дөрөвний нэг цаг байлгана, алим нь шүүсийг орхих ёстой. Үүний дараа хайруулын тавган дээр тавиад, өтгөрүүлэх хүртэл өвлийн улиралд алимны амтат хоол хийж, алтан, бага зэрэг ил тод өнгө олж авах хэрэгтэй. Хоол хийх хамгийн сүүлийн шатанд шанцай нэмээд хольж, халуун саванд хийнэ. Өвлийн хүйтэн эхлэх хүртэл харанхуй газар хадгална. Дашрамд хэлэхэд та шанцайны оронд хумс, чимх ванилийн сахар болон бусад анхилуун амтлагч нэмж болно.

Алимны өвлийн амтат "Зуны амт"

Анхилуун үнэртэй, аманд уусдаг хөнжил үүсгэхийн тулд:

• 3 амтат алим (та өөр өөр өнгө авч болно: шар, улаан, ногоон);
• 1 шүүслэг жүрж;
• дөрөвний нэг аяга шүүсэн ус;
• 350 гр элсэн чихэр.

Хэрэв та ирээдүйн конфитурыг бэлтгэхийг хүсвэл жорын орцын хэмжээг пропорциональ хэмжээгээр нэмэгдүүлээрэй. Алимыг угааж, үрийн тасалгааг аваад 2 хэсэгт хуваана. Жүржийг үр, хальснаас нь хальсалж, сүүлчийнх нь хаях шаардлагагүй, энэ нь хоол хийх явцад хэрэг болно. Одоо жимсээ жижиг шоо болгон хувааж, массыг ус (50 гр) саванд хийж, элсэн чихэр нэмээд буцалгаад авчирна. Дараа ньхутгана, дулааныг багасгаж, дахин буцалгана. Саатал нь зууханд байх үед жүржийн хальс бэлтгэ. Үүнийг хийхэд хялбар: үлдсэн арьсыг сараалжтай болго, танд энэ түүхий эдээс 2 халбага хэрэгтэй болно. Бэлэн болохоос хэдхэн минутын өмнө хайруулын тавган дээр хийнэ, холино. Таны ажлын хэсэг зузаан, үзэсгэлэнтэй хув шар өнгөтэй байх ёстой. Массын нэг халбага аяга тавагнаас аваад таваг дээр хийнэ: бэлэн хоол тарааж болохгүй. Ингээд л боллоо - одоо хоосон зайг саванд хийж, тагийг нь таглаад хадгалахад илгээнэ үү.

Удаан агшаагч дахь алимны амттан

Гайхалтай загвар бэлтгэхэд танд маш бага хугацаа шаардагдах болно. Үүний тулд танд хэрэгтэй болно:

• килограмм шинэхэн алим;
• 300-500гр нунтагласан элсэн чихэр (жимс нь чихэрлэг эсэх, өөрийн сонголтоос хамаарна);
• бага зэрэг нимбэгийн хүчил.

Жимсийг хальсалж, зүсмэлүүд, шоо болгон хувааж, сараалжтай - амтлах арга замыг сонго. Тэднийг нунтагласан элсэн чихэр, нэг халбага усаар шингэлсэн нимбэгийн хүчилтэй хольж, олон тогоочийн аяганд хийж, "Baking" горимд оруулсны дараа хоолыг буцалгана. Ийм зүйл тохиолдсон даруйд горимыг "Гал унтраах" болгож, 1 цагийн турш хооллоорой. Массын дараа хольж, ердийнх шигээ саванд хийнэ. Танд өглөөний цай эсвэл оройн цайнд хамгийн амттай, байгалийн нэмэлт болох 3 гайхалтай гоо сайхны жор байна.