2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Өнөөдөр зайрмагтай коктейльд дургүй хүнийг олоход хэцүү. Энэ ундаа нь зөвхөн хүүхдүүдэд төдийгүй насанд хүрэгчдэд ч дуртай байдаг. Энэ нь маш алдартай тул бараг бүх кафед захиалж болно. Үүний зэрэгцээ, ундааны жор нь маш энгийн тул гэртээ бэлтгэхэд хялбар байдаг. Коктейлийг өөрөө хэрхэн яаж хийх вэ, бид нийтлэлд нарийвчлан авч үзэх болно. Мөн зайрмаг дээр үндэслэсэн архигүй, согтууруулах ундааны коктейлийн жорыг санал болгоно.
Сонгодог жор
Хэрэв та зайрмагны коктейль хийхээр шийдсэн бол хамгийн түрүүнд сонгодог жорыг анхаарч үзэхийг зөвлөж байна. Ундаа бэлтгэхийн тулд хоёр үндсэн найрлагыг бэлтгэх хэрэгтэй: өтгөн зайрмаг эсвэл зайрмаг (250 гр), сүү (1 л). Та бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг холигч эсвэл хутгагчаар хольж болно. Сүүг +6 градус хүртэл хөргөх нь маш чухал юм. Хэт хүйтэн хэрэглэж болохгүй, эс тэгвээс коктейль тийм ч амттай биш байх болно.
Хоол хийх амархан! Найрлагыг нь саванд хийж хутгагчаар хутгана. Сонгодог коктейлийн жорыг хэрхэн яаж хийхийг бид олж мэдсэнОдоо та ундаа бэлтгэх янз бүрийн хувилбаруудад анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй.
Шинэ жимс, жимсгэнэ, мөн тэдгээрээс гаргаж авсан шүүсийг сүүн коктейльтой хослуулахад тохиромжтой. Уг ундааг шоколад, самар, сироп, какаогаар нэмж болно.
Бананатай сүүн коктейль
Ундаа хийхийн тулд танд хэрэгтэй болно:
- зайрмаг - ойролцоогоор 250 гр (цэвэр зайрмаг эсвэл ванилийн зайрмаг байвал зохимжтой);
- 1 л эзэлхүүнтэй хөргөсөн сүү;
- нэг гадил.
Гадил жимсийг хэсэг болгон хувааж, сүү, зайрмаг нэмээд нэг төрлийн тууштай болтол нь хутгагчаар холино. Коктейлийг нэн даруй шилэн аяганд хийж, ширээн дээр үйлчилж болно. Хэрэв ундаа нь насанд хүрэгчдэд зориулж бэлтгэгдсэн бол та шил бүрт хэдэн халбага коньяк нэмж болно. Чимэглэлийн хувьд киви эсвэл гадил жимсний зүсмэлүүд төгс тохирно.
Карамель сүүн коктейль жор
Энэ ундааг бэлтгэхэд бага зэрэг хүндрэл гарна. Гэртээ сүүтэй коктейль хэрхэн хийхийг илүү дэлгэрэнгүй харцгаая.
Орц:
- сүү - өө, 4 л;
- цөцгий зайрмаг - хоёр халбага;
- элсэн чихэр - 4 tbsp. л.;
- 5 халбага. л. ус (карамель сироп хийхэд хэрэгтэй болно);
- гүзээлзгэнэ (чимэглэлийн зориулалттай).
Дөрвөн хоолны халбага элсэн чихэрийг жижиг саванд хайлуулж, байнга хутгах хэрэгтэй. Үүнийг бага дулаанаар хийдэг бөгөөд ингэснээр карамель шатахгүй. Энэ нь алтан хүрэн болж хувирах ёстой. Карамель дээрээ 5 хоолны халбага ус нэмээд тасралтгүй хутгаад буцалганаХэрэв та сироп авсан бол (энэ нь шингэн биш, хэтэрхий зузаан биш байх ёстой). Карамель бэлэн болмогц саванд сүү нэмээд хольцыг буцалгана. Дараа нь дулаанаас аваад шингэнийг хөргөнө. Сүү тасалгааны температурт байх үед та үүнийг хөргөгчинд хийх хэрэгтэй. Энэ нь +6 хэм хүртэл хөргөнө. Карамелжуулсан сүүнд зайрмаг нэмээд 20 секундын турш цохино. Ундаагаа аяганд хийж, ирмэгийг нь шинэхэн гүзээлзгэнэээр чимэглээрэй.
Минт коктейль
Хэрэв та гаа амтанд дуртай бол энэ орцоор хэрхэн коктейль хийх талаар мэдэх сонирхолтой байх болно.
Орц:
- гаа навч;
- хоёр шил крем;
- гаа амттай чихэр;
- гурван аяга зайрмаг (зайрмаг эсвэл ваниль);
- хагас шил сүү;
- элсэн чихэр;
- ванилийн ханд.
Хоол хийх:
- Гааны навч дээр цөцгий асгаж, хүйтэн газар хэдэн цаг байлгаад гааны өвөрмөц амтыг олж авна.
- Сүү, зайрмагийг жигд болтол сэгсэрнэ. Үүний өмнө ваниллин (амт нэмэх) болон нунтаг элсэн чихэр нэмнэ.
- Цөцгийг шүүж хөөс болтол нь хутгаад үлдсэн ундаатайгаа холино.
- Коктейлийг аяганд хийнэ. Чимэглэлийн зориулалтаар буталсан гаа амттай чихэр хэрэглээрэй.
Snickers коктейль
Бид танд анхны жор болон дэлгэрэнгүйг санал болгож байнаГэрийн нөхцөлд сүүн коктейль хийх заавар. Уг ундаа нь илчлэгийг хатуу дагаж мөрддөг хүмүүст тохиромжгүй гэдгийг нэн даруй тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэхүү коктейль нь шоколад-самар амттай амттай. Энэ нь маш тэжээллэг байдаг тул үйл ажиллагаа нь эрчим хүчний өндөр зардалтай холбоотой хүмүүст тохиромжтой. Энэхүү ундааны ачаар та дутагдаж буй илчлэгээ хурдан нөхөж чадна.
Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:
- 2 Snickers баар;
- 2 аяга ванилийн зайрмаг;
- 1/3 аяга хөргөсөн сүү;
- 2 хоолны халбага карамель соус;
- 1/4 аяга шоколадны соус.
Шоколадыг бутлах шаардлагатай бөгөөд дээр дурдсан бүх орцуудаа хольж хутгагчаар нэгэн төрлийн өтгөн болтол нь хутгана.
Бэлэн болсон коктейлийг хэсэг болгон хуваана. Та өөрийн үзэмжээр чимэглэж болно. Шоколадны соус, жижиглэсэн самар, цөцгий гэх мэтт тохиромжтой.
Шоколадтай сүүн коктейль
Хэрэв та шоколаданд дуртай бол энэ бүтээгдэхүүнээр хэрхэн коктейль хийх талаар мэдэх сонирхолтой байх болно.
Орц:
- сүү - 0.6 л;
- халуун ус - 160 мл;
- цөцгийтэй зайрмаг - 3 халбага;
- шоколадтай зайрмаг - 3 халбага;
- хар шоколад - 120гр
Хоол хийх алхам алхмаар заавар:
- 30 гр шоколадыг нарийн үрж жижиглэн үрнэ.
- Үлдсэн хавтанг жижиг хэсэг болгон хувааж, дээр нь буцалж буй ус хийнэ. Дараа нь жигд болтол цохино.
- Шоколадтайсүү, шоколадтай зайрмагны халбага хийнэ. Энэ бүгдийг холигчоор цохино.
- Ундаа аяганд хийнэ (гурван порц хийх жор).
- Дээшээ халбага ванильтай зайрмаг зөөлөн тавиад үрсэн шоколадаар цацна.
Бөөрөлзгөнөтэй зайрмагны коктейль
Олон хүмүүс өөрийн гараар хийсэн коктейлийг амттай төдийгүй эрүүл мэндэд тустай болгох сонирхолтой байх болно. Сүү, бөөрөлзгөнө, зайрмагны гол бүрэлдэхүүн хэсэг болох ундааг бид танд хүргэж байна. Ийм коктейль нь витамин С их хэмжээгээр агуулагддаг тул дархлааг бэхжүүлэх маш сайн хэрэгсэл юм.
Орц:
- сүү - 0.5 л;
- пломбир эсвэл цөцгийтэй зайрмаг - 250 гр;
- бөөрөлзгөнө - хоёр зуун грамм шил;
- хоёр хоолны халбага зөгийн бал.
Сүүгээ бүлээн болтол нь халааж зөгийн бал амархан уусдаг. Дараа нь тасалгааны температурт хөргөх хүртэл хүлээх хэрэгтэй бөгөөд дараа нь хөргөгчинд хийнэ.
Сүүндээ 250 гр зайрмаг нэмээд 15 секунд хутгана. Үр хольц руу жимсээ хийнэ, дараа нь та хутгагчийг дахин ашиглах хэрэгтэй. Та нэг төрлийн тууштай байдлыг олж авах хэрэгтэй. Бөөрөлзгөнө нь жижиг үртэй тул уухаасаа өмнө шүүгүүрээр шүүж авах нь маш чухал.
Сүү, зайрмагнаас хэрхэн коктейль хийх вэ, бид үүнийг олж мэдсэн. Ийм ундаа нь хүүхэд, насанд хүрэгчдэд маш их дуртай байдаг. Тэд баярын үдэшлэг болон ердийн өдөр аль алинд нь бэлдэж болно.
Одоо бодох цаг болжээгол найрлага нь зайрмаг, спирт агуулсан коктейль.
Спирттэй зайрмагны коктейль
Спирт агуулсан сүүтэй коктейль хийх олон жор байдаг. Эдгээр ундаа нь маш их сэтгэл сэргээж, тайвшруулдаг. Амттай бэлтгэсэн коктейлийг компанийн хүрээлэлд ууж болно, зочдод санал болгох нь ичмээр зүйл биш юм.
Гэрийн нөхцөлд архи, зайрмаг дээр суурилсан коктейль хэрхэн хийх талаар дэлгэрэнгүй бичсэн жоруудыг харцгаая.
Цөцгийн тос
Энэ ундааг хийхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно:
- сүү - 100 мл;
- ваниль зайрмаг эсвэл зайрмаг - 50 гр;
- карамель ликёр - 40 мл.
Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг холигчоор холино. Цохилт нь урт байх ёстой - дор хаяж 10 минут. Уг ундааг сүрэл, мартини аяганд хийж өгдөг.
Дублин
Энэ ундааг гэрийн нөхцөлд яаж хийх вэ? Юуны өмнө та найрлагыг бэлтгэх хэрэгтэй:
- үнэрт нэмэлтгүй цэвэр зайрмаг - 100 гр;
- сүү - 100 мл;
- "Baileys" - 10 мл;
- виски - 20 мл.
Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг холигчоор жигд болтол холино. Аль хэдийн бэлтгэсэн ундааг өндөр бөмбөгтэй аяганд хийнэ.
Шампанскийн зайрмагны коктейль
Энэ бол боловсронгуй ундаа юм. Зайрмаг, шампанск гэсэн хоёр үндсэн орц найрлагыг агуулсан тул шударга сексийнхэнд таалагдах нь дамжиггүй. Бэлтгэхэд хялбар. Үүний төлөөтанд 200 мл хагас чихэрлэг шампанск, 100 гр зайрмаг, нэг халбага нимбэгний шүүс хэрэгтэй болно.
Хөргөсөн шампанскыг шилэн аяганд хийж, нэг халбага зайрмаг, нимбэгний шүүс хийнэ. Коктейлийг сүрэл, дарсны шилээр үйлчилдэг заншилтай. Нэг зүсэм нимбэгээр чимээрэй.
Кофе, ром, зайрмагтай согтууруулах ундааны коктейль
Ундаа нь гайхалтай амттай. Коктейлийг хэрхэн хийх талаар илүү дэлгэрэнгүй авч үзье.
Ундааны орц:
- 2 халбага. л. тос;
- 100 мл Ямайк ром;
- 4 халбага. л. кофе (шуурхай);
- хагас кг ванилийн зайрмаг;
- 150 гр элсэн чихэр.
Мөхөөлдөс, элсэн чихэрээ 10 минут хутгана. Дараа нь үүссэн масс руу ром, цөцгий, кофе нэмнэ. Нэг төрлийн тууштай болтол бүгдийг нь хутгагчаар хутгана. Бэлэн болсон коктейлийг хөргөсөн аяганд хийж үйлчил.
Кокосын коктейль
Гэрийн нөхцөлд кокосын амттай коктейлийг хэрхэн хийх вэ? Энэхүү амттай ундааг бэлтгэхийн тулд та дараах найрлагыг бэлтгэх хэрэгтэй:
- Ямайкийн ром - 10 мл;
- Малибу ликёр - 20 мл;
- хөргөсөн сүү - 100 мл;
- Нэмэлт, амт оруулагчгүй зайрмаг – 100 мл.
Эхэндээ сүүтэй зайрмаг хөөсөн. Дараа нь үүссэн массад согтууруулах ундаа нэмж, коктейлийг дахин ташуурдуулна. Өндөр шилэнд сүрэлээр үйлчилнэ. Нимбэгний зүсмэлүүд эсвэл хан боргоцойны хэсгүүдийг коктейлийн чимэглэл болгон ашигладаг.
Зөвлөгөө базөвлөмж
- Коктейль хийх зайрмаг сонгохдоо чанартай бүтээгдэхүүнд давуу эрх олгох хэрэгтэй. Энэ нь ургамлын гаралтай өөх тос агуулсан байх ёсгүй. Бүтээгдэхүүн нь байгалийн байх ёстой бөгөөд гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь байгалийн сүү юм. Зайрмаг нь амт оруулагч, будагч бодис агуулсан байх ёсгүй, эс тэгвээс коктейлийн амтыг алдагдуулж болзошгүй.
- Ийм төрлийн ундааг хөргөсөн аяганд хийж өгөөрэй. Үүнийг хийхийн тулд нүдний шилийг эхлээд хүйтэн усанд дүрэх эсвэл хөргөгчинд түр байрлуулах хэрэгтэй.
- Уг ундааг баярын харагдуулахын тулд чимэглэх нь зүйтэй. Коктейлийн жороос хамааран гоёл чимэглэлийг бас сонгодог. Та сараалжтай шоколад, жимс эсвэл жимсний хэсгүүдээр чимэглэх замаар ундаагаа чимэглэж болно. Чихэр, зефир, жигнэмэг, гаа навч гэх мэтийг ижил зорилгоор ашиглаж болно. Ихэнх коктейлийг өндөр шилэнд сүрэлээр үйлчилдэг.
- Үйлчлэхдээ ундааг хөргөж байх ёстой тул уухын өмнөхөн бэлтгэнэ.
Зөвлөмж болгож буй:
Гэрийн нөхцөлд суши хийх будааны цууг хэрхэн хийх вэ?
Энэ найрлага нь дэлгүүрийн лангуун дээр маш ховор байдаг. Энэ бүхэн үнэтэй учраас. Гэсэн хэдий ч цагаан будааны цуугүйгээр суши хийх үйл явцыг төсөөлөхөд хэцүү байдаг. Дашрамд хэлэхэд, та гэртээ суши хийхэд цагаан будааны цуу хэрхэн хоол хийхийг мэдэх үү? Үгүй бол одоо олж мэдээрэй
Ромын эссэнсийг гэрийн нөхцөлд хэрхэн хийх вэ? Rum Essence болон Rum хийх
Ром хийх цыган технологийг Карибын тэнгисийн боолууд нээжээ. Уг ундааны үндэс нь ром эссенс байв. Энэхүү эртний ундаа нь далайн аялал, цуст тулаан, гайхалтай адал явдлуудын романтик байдлыг хослуулсан байдаг. Энэхүү согтууруулах ундаа нь чихэрлэг нишингийн хэсгүүдээр хийгдсэн байдаг. Өмнө нь энэ нектар нь боол, корсарын ундаа байсан. Гэсэн хэдий ч түүний гайхалтай, тансаг амтаас болж нектар нь урьд өмнө байгаагүй алдартай болсон
Ниргэлтийн нунтаг гэж юу вэ, түүнийг хэрхэн сольж болох, гэрийн нөхцөлд хэрхэн хоол хийх вэ?
Орчин үеийн нарийн боовны ихэнх бүтээгдэхүүнийг дрожжгүй зуурмагаар хийдэг. Гэхдээ юу нь ийм сүвэрхэг, агаартай байдаг вэ? Эдгээр нь аливаа бялуугийн 2 гол нууц юм - сайн зодуулсан өндөг, найрлагад жигд нунтаг байгаа эсэх. Үүнийг үйлдвэрлэх анхны патентыг зөвхөн 1903 онд алдартай "Доктор Оеткер" брэндийг үүсгэн байгуулагч эм зүйч Август Оеткер авсан. Гэсэн хэдий ч зарим хүмүүс жорыг уншиж байхдаа жигд нунтаг гэж юу вэ, түүнийг хэрхэн сольж болох вэ гэсэн асуулт гарч ирдэг
ГОСТ-ын дагуу зайрмагны жор. Гэрийн зайрмагны жор
Сонгодог зайрмагны амтыг нэгэнт амсаад хэзээ ч мартагдахгүй. Олон жил өнгөрсөн ч хүмүүс түүнийг бага нас, залуу насандаа ямар байсныг нь санаж байна
Улаан лоолийн зайрмагны жор. Улаан лоолийн зайрмагны түүх
Зайрмаг бол ихэнх хүмүүсийн багаасаа дуртай бүтээгдэхүүн юм. Энэхүү хүйтэн амттанг ЗХУ-д асар их хэмжээгээр үйлдвэрлэж байжээ. Түүнээс гадна энэ амттангийн стандарт сортуудын дунд үнэхээр ер бусын, чамин амттан байсан. Жишээлбэл, улаан лоолийн зайрмаг. Тэд түүний амтыг янз бүрээр хэлдэг: зарим нь чин сэтгэлээсээ биширдэг, зарим нь чичирч санаж байна. Гэсэн хэдий ч дэлгүүрийн тавиур дээрээс алга болсонд харамсах нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм. Энэхүү амттанг гэртээ хийхэд хялбар байдаг