2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Хүн бүр хурдан мууддаг хоолыг нэг цагийн дотор чанаж идэх ёстой гэдгийг ойлгодог. Үгүй бол тэдгээрийг хөлдөөх хэрэгтэй. Энэ нь ялангуяа далайн хоолонд хамаатай. Эцсийн эцэст, загас эерэг температурт удаан хугацаагаар байж чадахгүй. Энэ хооронд хэрэглэгчийн ширээн дээр очиход нэг цаг, заримдаа бүр хэдэн өдөр шаардагдана.
Хэрэв гол, нуур, эргийн загас таны гал тогоонд шинэхэн хэвээрээ очих боломж байгаа бол далайн болон далайн загас заримдаа үүнийг хэдэн сар хүлээдэг. Гэхдээ энэ нь хамаагүй, загасыг хуурай хөлдөөх орчин үеийн технологи нь хөвөгч ургамал (хөлөг онгоц) загасыг шинэхэн хэвээр нь хөлдөөж, хэрэглэгчдэд зохих нөхцөлд хүргэхэд тусалдаг.
Хөлдөөсөн сагамхайн зөв сонголт
Сагамхай мах нь дэлхий даяарх дуртай хоол бөгөөд энэ хайр эрт дээр үеэс үргэлжилсээр ирсэн. Дэлхийн далай, далайд маш их байдаг бөгөөд баригдсан 10 загас тутамд сагамхай байдаг. Түүний махыг ямар ч хүний ширээний амттан гэж үздэг бөгөөд үнэ нь хүн бүрт боломжийн байдаг.
Аливаа супермаркетад үйлчлүүлэгчид байдагхуурай хөлдөөсөн сагамхай худалдаж авах боломж. Энэ том далайн загасыг хөвөгч үйлдвэрт хүртэл буланд хийж, хөлдөөж, манай дэлгүүрт хүргэдэг.
Цагаан давхаргатай, ясгүй махыг мэддэг хүмүүс таныг "хөргөсөн" гэсэн нэрийдлээр санал болгож байгаа бол бүү итгэ. Сагамхайг гэсгээж, хөргөж, хэд дахин илүү үнээр үнэлэв. Хуурай хөлдөөсөн загасыг гэсгээх ёсгүй гэдгийг та мэдэх хэрэгтэй. Хоол хийхээс өмнөхөн гэсгээхийг зөвлөж байна. Тэгэхгүй бол тэр муухай үнэртэж, мах нь цагаан өнгөтэй болно.
Хамгийн сайн сонголт бол хөлөг онгоц хөлдөх явдал юм. Ийм хөвөгч ургамал нь сагамхайд дараах эмчилгээ хийдэг:
- Байгалийн хөлдөлт. Энэ тохиолдолд загас өвлийн улиралд байгалийн хяруунд өртдөг.
- Хиймэл хөлдөөх. Энэ нь -12 °C температурт далайн устай саванд хөлдөөгчид явагддаг.
- Хуурай хөлдөөсөн. Энэ бол хамгийн орчин үеийн технологи бөгөөд -30 °C хүртэл температурт хүчтэй хуурай үлээлгэх тусгай төхөөрөмжид хийгддэг.
Салмон төрлийн шинэ хөлдөөсөн хулд загас
Салмоны махыг хүн бүр мэддэг, дуртай байдаг ч хүн бүр хүссэн үедээ авч чадахгүй. Хамгийн гол нь тэд баярын ширээгээ чимэх гэж худалдаж авдаг.
Далайд энэ хулд загасны урт нь нэг метр хагас, жин нь 43 кг хүрдэг. Энэ нь ихэвчлэн цайвар улаан (бараг улбар шар) махны булангаараа онцлог цагаан давхаргаар танигддаг.
ХэрхэнХэвийн хөлдөөсөн шинэ хөлдөөсөн хулд загастай бусад загас нь мөсөн бүрхүүлтэй (гулуузыг бүрхсэн нимгэн мөс) байх ёстой бөгөөд жин нь багц дахь бүтээгдэхүүний нийт массын 5% -иас хэтрэхгүй байх ёстой. Мөн филе нь хуурай харагдахгүй, гадаргуу дээр хар толбо байх ёсгүй. Хэрэв булангийн өнгө жигд бус байвал хадгалах журам зөрчсөн гэсэн үг.
Хэрэв танд улаан хулд загасны булан санал болгож байгаа бол энэ нь хулд биш, далайн хулд загас юм. Энэ мах хамаагүй хямд тул худалдан авахдаа болгоомжтой байгаарай.
Булангийн цайвар өнгөтэй байгаад бүү ай, энэ нь удаан хөлдсөнтэй холбоотой. Эцсийн эцэст, дэлгүүрийн лангуунд хүрэх хүртэл маш их цаг хугацаа өнгөрдөг. Гэхдээ хэтэрхий тод сүүдэр нь эсрэгээрээ сэрэмжлүүлэх ёстой. Илүү сайн харагдахын тулд шударга бус худалдагчид хуурай хөлдөөсөн загасны буланг будагч бодисоор будаж өгдөг.
Хөлдөөсөн загасны нарийн мэдрэмжүүд
Өтгөн мөсөн давхаргад хучигдсан хөлдөөсөн загаснаас хүн бүр залхсан ч худалдан авагч бид усныхаа төлөө биш загасны мөнгө төлмөөр байна. Шударга бус худалдагч нар янз бүрийн арга заль хэрэглэдэг бөгөөд ихэнх тохиолдолд түүнээсээ зугтдаг. Хүний биед хортой химийн бодис хэрэглэхийн зэрэгцээ загасны жинг 200г-аас бараг 600г хүртэл өсгөх аргыг тэд эзэмшсэн.
Хурдан боловсруулах аргыг одоо боловсруулах үйлдвэрүүдэд ашиглаж байна. Цочрол хөлдөөх ийм төхөөрөмж нь загасыг илүү удаан хадгалахын тулд хөлдөөх боломжийг танд олгоно. Үүний зэрэгцээ мөсөн бүрхүүл огт үүсдэггүй бөгөөд энэ нь худалдагчдад боломжийг олгодоггүйБүтээгдэхүүнийг усаар дүүргэж жин нэмээрэй.
Эрчимтэй хөлдөөх төхөөрөмжийн ажиллах зарчим
Орчин үеийн тусгай тоног төхөөрөмж нь цочрол хөлдөөх камер юм. Үүнд хуурай мөс агаарыг фенүүд нь эзлэхүүн даяар жигд тараадаг.
Хуурай хөлдөөсөн загас ийм хурдан бөгөөд жигд боловсруулсны дараа байгалийн төрхөө хадгална. Амт чанараа алддаггүй. Мөсөн бүрхүүлээр хөлдөөсний дараа илүү их шим тэжээл, витамин хадгална.
Зөвлөмж болгож буй:
Хөлдөөсөн ногоог удаан агшаагчаар хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Удаан агшаагчаар будаатай хөлдөөсөн хүнсний ногоо хийх жор
Хөлдөөсөн ногоог удаан агшаагчаар хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Үүнийг нийтлэлд авч үзэх болно. Жорны жишээг өгсөн бөгөөд үүний дараа та амттай витамины хоол хэрхэн хийхийг сурах болно
Хөлдөөсөн далайн хоол хийх арга. Хөлдөөсөн далайн хоолыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ
Хөлдөөсөн далайн хоолыг давс, халуун ногоотой нарийн амтыг нь алдагдуулахгүйн тулд хэрхэн хоол хийх вэ? Энд та хэд хэдэн дүрмийг баримтлах хэрэгтэй: бүтээгдэхүүний шинэлэг байдал, хоол хийх явцад температурын горим болон бусад янз бүрийн үзүүлэлтүүдийг харгалзан үзнэ
Хуурай хооллолт. Оросын армийн хуурай хоол. Америкийн хуурай хоолны дэглэм
Хуурай хоол гэж юу вэ? Та танилцуулсан нийтлэлийн материалаас тавьсан асуултын хариултыг олох болно. Нэмж дурдахад бид өнөөдөр ямар бие даасан хоол тэжээлийн иж бүрдэл байдаг, мөн өөр өөр улс орнуудад хэрхэн ялгаатай болохыг танд хэлэх болно
Хөлдөөсөн дун хэрхэн хоол хийх вэ? Чанасан хөлдөөсөн дун хэр их хоол хийх вэ?
Өнөөдөр бид хясааны тухай ярих болно. Үүний оронд энэ олон тооны төлөөлөгчдийн нэг тухай. Далайн дун нь хоѐр далавчны ангилалд багтдаг. Тэдний бүрхүүл нь таваас хорин сантиметр хэмжээтэй байж болно. Төрөл бүрийн зүйл, дэд зүйл нь өөр өөр хэлбэртэй байдаг
Зөв зохистой хооллолт: тойм. Зөв зохистой хооллолтын хөтөлбөр. Зөв өглөөний цай, өдрийн хоол, оройн хоол
Зөв зохистой хооллолтын хөтөлбөр нь эрүүл амьдралын хэв маягийг эрхэмлэгч хүмүүсийн зайлшгүй шаардлагатай зүйл юм. Тэнцвэртэй хооллолт нь таныг илүү сайн мэдэрч, илүү сэргэг, идэвхтэй, хөгжилтэй байх боломжийг олгодог. Энэ нийтлэлд зөв хооллолтын үндсэн зарчмуудыг тайлбарлах болно. Тэднийг дагаж та тун удахгүй хүч чадал, эрч хүчийг мэдрэх болно
