Гүзээлзгэнэ нь биед ямар хэрэгтэй вэ, ямар эсрэг заалттай вэ? Гүзээлзгэнэд ямар витамин байдаг

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Шүүслэг, зөөлөн гүзээлзгэнэ бол "зуны жимсний хатан хаан" юм. Түүний амт, үнэрийг огт хайхрамжгүй ханддаг хүн ховор байдаг. Гүзээлзгэнэ бол манай орны хамгийн алдартай жимс юм. Тэр олон эерэг чанаруудтай. Гүзээлзгэнэ ямар ашигтай вэ? Нийтлэлд жимсгэний эерэг шинж чанар, түүний эсрэг заалтуудын талаар ярилцах болно.

Гүзээлзгэний эдгээх шинж чанар

Берри нь хүний биед эерэг нөлөө үзүүлдэг бөгөөд олон өвчнийг эмчлэхэд хэрэглэдэг. Гүзээлзгэний эрүүл мэндэд ямар ач тустай вэ:

1. Жимсэг нь тоник үйлчилгээтэй бөгөөд биеийн дархлааг сайжруулдаг.
2. Ханиад томрохоос сэргийлнэ. Гүзээлзгэнэ халууралтыг бууруулна.
3. Жимс жимсгэнэ тогтмол хэрэглэснээр судасны ханыг бэхжүүлж, цусны найрлагыг сайжруулж, зүрхний өвчинтэй тэмцдэг.
4. Берри нь чихрийн шижинтэй хүмүүст цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулахад тусалдаг.
5. Бие махбодийг цэвэрлэж, хорт бодис, хорт бодисыг гадагшлуулах чадвартайхүнд металлын давс. Жимс жимсгэнэ нь эерэг шинж чанартай тул моно хоолны дэглэмийн гол бүрэлдэхүүн хэсэг юм.
6. Гүзээлзгэнэ нь биеийн хоол боловсруулах тогтолцоонд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Хоолны дуршлыг нэмэгдүүлж, гэдэсний микрофлорыг сайжруулахад тусалдаг. Жимс нь бага зэргийн тайвшруулах үйлчилгээтэй.
7. Бамбай булчирхайн өвчний үед гүзээлзгэнэ идэхийг зөвлөж байна.
8. Эмч нар тулай, үе мөчний өвчтэй хүмүүст жимс хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.
9. Гүзээлзгэнэ амны эвгүй үнэрийг арилгана.
10. Берри нь эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн бэлгийн идэвхийг нэмэгдүүлдэг.
11. Хараа муудахаас сэргийлж, нүд хуурайшихаас сэргийлнэ.
12. Гүзээлзгэнэ нь биеийг цогцоор нь залуужуулахад хувь нэмэр оруулдаг.
13. Берри нь мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг хэвийн болгож, цус харвах эрсдлийг бууруулдаг.

Гүзээлзгэнэ эрүүл мэндэд ямар ач холбогдолтой вэ? Энэ жимсгэнэ нь гоо сайхны салбарт өргөн хэрэглэгддэг бөгөөд нүүрний маскын бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэг юм. Тэд үрчлээг толигор болгож, хөгшрөлтийн толбо, сэвх толбыг арилгахад тусалдаг. Berry gruel нь арьсны үрэвсэлт үйл явцыг эмчилдэг.

Гүзээлзгэний найрлага

Олон хүмүүс жимсэнд агуулагдах шим тэжээлийн хэмжээг гайхшруулдаг. Гүзээлзгэнэд ямар витамин байдаг вэ? Энэ нь тэдний бүхэл бүтэн цогцолборыг агуулдаг. Жимс нь В бүлгийн витаминаар баялаг (B1, B2, B3, B9). Тэдгээрийн дотроос биотин (B7) ялгардаг бөгөөд A, C, E байдаг.

Тиймээс бид гүзээлзгэнэд ямар витамин байдгийг мэдэж авлаа. Мөн бусад ашигтай бодисуудын талаар юу хэлэх вэ? Гүзээлзгэнэ нь бие махбодийг эрдэс бодисоор баяжуулах чадвартай (магни, кальци,натри, кали, хүхэр, иод гэх мэт). Жимс нь фруктоз ба сахароз, пектин, таннин, түүнчлэн алим, нимбэгийн хүчлүүдийн өгөөмөр эх үүсвэр юм. Зуны улиралд хангалттай хэмжээгээр хэрэглэснээр та ирээдүйд хоолны дэглэмийг нэмэлт иоджуулахаас татгалзаж болно.

Гүзээлзгэнэ ямар калорийн агууламжтай вэ? 100 грамм жимсэнд ердөө 37 ккал байдаг бөгөөд энэ нь түүний дүр төрхийг дагаж мөрддөг хүмүүст үүнийг цэсэнд оруулах боломжийг олгодог. Гэсэн хэдий ч гүзээлзгэнэ нь зөвхөн шинэхэн калорийн агууламжаараа сайрхаж чадна гэдгийг санах нь зүйтэй. Дулааны боловсруулалтын дараа эрчим хүчний үнэ цэнэ хэд дахин нэмэгдэж, ихэнх ашигтай бодисууд бүрмөсөн алга болдог.

Гүзээлзгэний хамгийн эрүүл хэлбэр нь юу вэ?

Цэцэрлэгээс түүж авсан шинэхэн жимс нь 48 цагаас илүүгүй хугацаанд агуулагдах ашигтай бодисыг дээд зэргээр хадгалдаг. Гэсэн хэдий ч шинэхэн гүзээлзгэний улирал хурдан өнгөрч, тэдгээрийг боловсруулсан хэлбэрээр орлуулдаг боловч зарим тохиолдолд биед ашигтай байдаг:

• Хатаасан жимс. Хадгалах энэ арга нь шим тэжээлийн агууламжийг нэмэгдүүлдэг бөгөөд энэ нь хорт бодисыг биеэс хурдан зайлуулах боломжийг олгодог. Цусан дахь гемоглобины түвшин бага, бамбай булчирхай, бөөрний өвчин, цусны даралт багасах, илүүдэл жинтэй, арьсны асуудалтай үед жимс жимсгэнэ уухыг зөвлөж байна. Өдөр тутмын нормыг нөхөхийн тулд өдөрт ердөө 15 хатаасан жимс хангалттай. 100 гр гүзээлзгэний калорийн агууламж 286 ккал байна.
• Хөлдөөсөн жимс. Улирлын бус үед хадгалахын тулд гүзээлзгэнэ хөлдөөдөг. Үүний үнэ цэнэ нь өвлийн улиралд хангалттай хэмжээний шинэ жимс байхгүйд оршдог. Энэ нь түүний хөлдсөн байдалтай нөхөгдөж байна.
• Чамал. Гүзээлзгэнэ хадгалах хамгийн алдартай арга бол жимсийг элсэн чихэрээр хоол хийх явдал юм. Ашигтай учраас чанамал нь дархлааг бэхжүүлж, ханиадыг эмчлэхэд тусалдаг. Калорийн агууламж нь 100 гр бүтээгдэхүүн тутамд 280 ккал байна.

Сахартай нухсан гүзээлзгэний хэрэг юу вэ? Өвлийн улиралд бие махбодийг их хэмжээний шим тэжээл, витаминаар хангах чадвартай.

Хоол хийхдээ 1кг жимс, 500гр элсэн чихэр авна. Гүзээлзгэнэ нь хатуу, боловсорч гүйцсэн, угааж, хатаах хэрэгтэй. Дараа нь жимс нь гөлгөр болтол хутгагчаар зоддог, элсэн чихэртэй хольж, хуванцар саванд хийнэ. Ингэж хурааж авсан гүзээлзгэнэ нь зайрмаг, смүүти, вазелин болон бусад хоолонд хэрэглэж болно.

Ундааны ашигтай шинж чанарууд

Берриг янз бүрийн хэлбэрээр хэрэглэж болно. Гүзээлзгэний шүүсийг олон өвчнийг эмчлэхэд хэрэглэдэг:

1. Тулай болон үе мөчний өвчний үед өглөө өлөн элгэн дээрээ 5 том халбагаар ууна.
2. Гүзээлзгэний шүүсээр ам, хоолойг зайлж, мөн пипеткээр хамраа булна. Үүнийг ханиадны үед хэрэглэхийг зөвлөж байна.
3. Архаг бронхит өвчний үед нэг аяга гүзээлзгэний шүүсийг 1/4 аяга халуун сүүтэй хамт ууна. Ийм нөхцөлд жимсний ашигтай шинж чанар нь мууддаггүй.

Гүзээлзгэний шүүс хэрэглэх олон жор байдаг. Үнэхээр их хэмжээний шим тэжээлтэй учраас биед үнэлж баршгүй ашиг тусаа өгдөг.

Гүзээлзгэнэхоол хийх

Жимс жимсгэнэ бүхий төрөл бүрийн хоолны амттан нь зуны улиралд ялангуяа алдартай байдаг. Гүзээлзгэнэтэй бялуу бол төгс амттан юм. Үүний тулд богино боов эсвэл жигнэмэгийн зуурмагийг ихэвчлэн ашигладаг. Цөцгийн тос эсвэл цөцгийн тос нь гүзээлзгэнэтэй сайн нийцдэг. Амтлагч болгон ихэвчлэн эссэнс эсвэл бага зэрэг жимсний ликёр хэрэглэдэг.

Бялуунд хэрэглэдэг гүзээлзгэнэ нь бүрэн боловсорсон, амттай байх ёстой. Жимсний ийм чанар нь жигнэмэгийн амтыг эрс сайжруулах болно. Гүзээлзгэнэтэй бялуу нь өнгө, хэмжээгээрээ тохирсон гоёл чимэглэлтэй байвал ялангуяа дур булаам харагддаг.

Гүзээлзгэний эмэгтэйчүүдэд үзүүлэх ашиг тус

Берри нь хүний биед маш их тустай. Эмэгтэйчүүдэд гүзээлзгэнэ ямар ашигтай вэ? Жирэмсэн үед үүнийг хоолны дэглэмд оруулах нь чухал:

• бета-каротины ачаар ургийн торлог бүрхэвчинд эерэг нөлөө үзүүлдэг;
• жимсгэнэ нь тайвшруулах үйлчилгээтэй бөгөөд энэ үед онцгой ач холбогдолтой;
• гүзээлзгэнэ цусны даралтыг бууруулдаг;
• жирэмсэн эхийн булчингийн тогтолцоог бэхжүүлнэ;
• судасны уян хатан чанарыг нэмэгдүүлнэ;
• эмэгтэй хүний дархлааг бэхжүүлж, ханиад томуунаас сэргийлнэ;
• жимсэнд агуулагддаг фолийн хүчил нь хүүхдийн идэвхтэй хөгжилд хувь нэмэр оруулдаг.

Жимсэнд агуулагдах витаминууд нь ургийн өсөлт хөгжилтөд сайнаар нөлөөлдөг.

Хөхөөр хооллох үед эмэгтэй хүн хоолны дэглэмд орсон шинэ бүтээгдэхүүн бүрийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Тэр гүзээлзгэнэ идэж болнохүүхэд 2 сартай болсны дараа. Эхэндээ энэ нь нэг жимс байж болох бөгөөд нярай хүүхдэд хэвийн хариу үйлдэл үзүүлсний дараа бүтээгдэхүүний хэмжээг нэмэгдүүлж болно. Харшил, хоол боловсруулах эрхтний асуудал байхгүй тохиолдолд гүзээлзгэний хүүхдэд үзүүлэх ашиг тус нь дараах байдалтай байх болно:

1. Нярайн гэдэсний хэвийн үйл ажиллагаа.
2. Жижиг биеийн эсэргүүцлийг нэмэгдүүлэх.
3. Витамин, шим тэжээлийг хангалттай авч байна.
4. Хөхний сүүний амтыг сайжруулна.
5. Гүзээлзгэнэнд агуулагдах нүүрс усаар хүүхдийн биеийг хангах чадвар.

Эмэгтэйчүүд жирэмсэн болон хөхүүл үед хүүхдийнхээ биед хор хөнөөл учруулахгүйн тулд гүзээлзгэнэийг хэтрүүлэн хэрэглэж болохгүй.

Эрчүүдэд зориулсан гүзээлзгэнэ

Берри нь хүн төрөлхтний үзэсгэлэнт хагаст төдийгүй цэсэнд тустай. Гүзээлзгэнэ эрчүүдэд ямар ач тустай вэ? Хүчтэй секс жимс нь стрессийг даван туулж, завгүй өдрийн дараа өөрийгөө сэргээх боломжийг олгодог. Гүзээлзгэнэ нь хангалттай хэмжээний цайр агуулдаг бөгөөд энэ нь элэг, хүч чадалд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Аскорбины хүчил агуулсан жимс нь дотоод шүүрлийн булчирхайн үйл ажиллагааг хэвийн болгож, бэлгийн дааврын нийлэгжилтийг сайжруулдаг.

Насанд хүрсэн эрчүүд түрүү булчирхайн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд хэрэглэх хэрэгтэй.

Хүүхдүүд хэдэн наснаас гүзээлзгэнэ идэж болох вэ?

Эцэг эхчүүд энэ жимс нь тууралт, арьсны цочрол үүсгэдэг харшилтай бүтээгдэхүүн гэдгийг ойлгох хэрэгтэй.хүүхэд. Үүнийг хоолны дэглэмд 7-оос өмнө биш, 11-12 сартайгаас нь оруулж болно. Энэ цаг хүртэл жимсийг компот эсвэл жимсний ундаа хэлбэрээр өгч болно. Боловсорсон гүзээлзгэнэ 1 ширхэг. Өглөө нь биеийн хариу үйлдлийг ажиглаж өгөхийг зөвлөж байна.

Гүзээлзгэнэ хүүхдэд хэр ашигтай вэ? Жимс жимсгэнэ нь түүнийг хангалттай хэмжээний витаминаар хангаж, хоолны дуршилыг сайжруулна.

Тамирчдад зориулсан жимс

Гүзээлзгэнэ ямар хэрэгтэй вэ? Тамирчдын хоол тэжээл нь спортоор хичээллэх явцад алдагдсан хүчийг хурдан сэргээхэд оршино. Үүнийг хийхийн тулд булчинг глюкозоор хангаж, ядрахаас зайлсхийхийн тулд дасгал эхлэхээс нэг цагийн өмнө 250 гр гүзээлзгэнэ идэхийг зөвлөж байна. Ийм амттан нь тамирчдын эрүүл мэндэд аюултай эм хэрэглэхгүйгээр бэлтгэлийн эрчмийг нэмэгдүүлнэ.

Заримдаа дасгалын дараа гүзээлзгэнэ хэрэглэдэг. Энэ тохиолдолд булчинг глюкозоор хангахад тусалдаг бөгөөд үүний улмаас тэдний масс нэмэгддэг.

Хоолны дэглэм дэх гүзээлзгэнэ

Амтат жимс нь жин хасахад тустай. Биеийг цэвэрлэж, бодисын солилцоог хурдасгаж, илүүдэл жингээсээ салах чадвартай.

Гүзээлзгэнэд хэр их элсэн чихэр байдаг вэ? Түүний найрлагад жимс нь бага хэмжээний фруктоз, сахароз агуулдаг бөгөөд энэ нь түүнийг янз бүрийн хоолны дэглэм, мацаг барих өдрүүдэд оруулах боломжийг олгодог. 100 гр гүзээлзгэний калорийн агууламж ердөө 37 ккал байна.

Жимс жимсгэнэ дээрх моно хоолны дэглэм нь 3 өдрийн турш зориулагдсан. Хоолны дэглэм нь үндсэн хоолыг орлуулдаг 4 шил гүзээлзгэнэээс бүрддэг. Ийм эрчим хүчний системийг давтахгүй байхыг зөвлөж байна2 сар тутамд.

Ямар ч хоолыг жимсээр солих үед тухайн зурагт үзүүлэх ашиг тус нь тодорхой байх болно.

Эсрэг заалт

Бүх жимсний нэгэн адил гүзээлзгэнэ нь биед тустай төдийгүй хор хөнөөлтэй. Үүнийг хүлээн авах хязгаарлалт нь:

1. Харшлын урвалд өртөмтгий.
2. Цусны даралт ихсэх эм уух нь гүзээлзгэнэтэй хамт хэрэглэх нь бөөрний үйл ажиллагааг бууруулдаг.
3. Хоол боловсруулах замын өвчин, учир нь жимс нь цочроодог.
4. Гүзээлзгэний тоник нөлөөгөөр жирэмсэн үед умайн гипертоник.
5. Хүүхдийг 7 сар хүртэл хөхөөр хооллох, учир нь харшил үүсгэгч нь биед нэвтэрч болно.

Бие махбодид сөрөг нөлөө үзүүлэхгүйн тулд та дараах зүйлсийг хийх ёстой:

• жимсгэнэ нь сүвэрхэг бүтэцтэй ургамлын цэцгийн тоосыг арилгахын тулд урсгал усаар сайтар угааж, хөрсөнд хүрсний дараа - гельминтийн өндөг, бактериас;
• гүзээлзгэнэтэй холих нь сүүн бүтээгдэхүүнтэй хамгийн сайн тохирдог тул оксалийн хүчил нь кальцитай нэгдэж, шүдний пааланг бэхжүүлдэг;
• ходоодыг цочроохгүйн тулд өлөн элгэн дээрээ жимс идэж болохгүй;
• шээс бэлэгсийн тогтолцоо, үе мөчний өвчнийг даамжруулахгүйн тулд гүзээлзгэнэ хэрэглэхдээ хэмжүүрийг баримтал.

Жимсийг маск, тос хэлбэрээр гаднаас хэрэглэх тохиолдолд ийм таагүй нөхцөлд хэрэглэхээ болих хэрэгтэй:

1. Нээлттэй шарх болонарьсны үрэвсэл.
2. Халуурах.
3. Псориаз ба экзем.

Гүзээлзгэнэээс харшилтай хүмүүст болгоомжтой хэрэглээрэй.

Хаахдаа

Гүзээлзгэнэ нь ашигтай шинж чанар, амт чанараараа зөвхөн хоол хийх төдийгүй хоолны дэглэм, гоо сайхны болон олон өвчнийг эмчлэхэд нэмэлт туслах болсон жимс юм.