Анаранд ямар төрлийн витамин байдаг вэ? Анар: ашигтай шинж чанар ба эсрэг заалтууд

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Анар бол халуунд тэсвэртэй ургамал юм. Энэ нь Газар дундын тэнгисийн орнууд, Тажикистан, Кавказ, Крымын Бүгд Найрамдах Улсад ургадаг. Хүйтний улиралд энэ мод навчаа урсгадаг.

Үйлдвэрийн тодорхойлолт

Энэ ургамал нь өргөст мөчиртэй их биетэй, эллипс хэлбэртэй навчтай. Цэцэглэлтийн үеэр тод улаан том цэцгүүдээр бүрхэгдсэн байдаг. Модны жимс нь бөөрөнхий, улаан өнгөтэй, гайхалтай хэмжээтэй байдаг. Жимс нь дунджаар хоёр зуун грамм жинтэй, харин долоон зуун грамм хүртэл жинтэй жимс байдаг.

Жимсэнд агуулагдах үр нь гаднах шүүслэг давхаргатай чулуу юм. Тэдгээр нь ихэвчлэн эрдэнийн анартай төстэй тод улаан өнгөтэй байдаг. Энэ чулуутай ижил төстэй байдгаас болж уг ургамлыг нэрлэжээ.

Анар бол жимс юм. Үүнд агуулагдах витаминууд нь биеийн байдал, хүний эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлдөг.

Анар нь дараах витаминуудыг агуулдаг:

1. Витамин С

Анар жимсэнд агуулагдах хамгийн чухал витамин нь С. Хамгийн хорт хавдар үүсэхээс сэргийлж, титэм судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлж, шүдний пааланг бэхжүүлж, буйлны үрэвсэлтэй тэмцдэг. Мөнвитамин С нь төмрийг шингээж, биеэс хорт бодисыг гадагшлуулж, дархлааг бэхжүүлдэг.

2. Витамин В

Анар жимсэнд агуулагдах энэхүү витамин нь ой санамжийг сайжруулж, вестибулярын аппаратыг бэхжүүлж, үр ашгийг нэмэгдүүлдэг. В6 ба В12 нь нүүрс усны солилцоо, мэдрэлийн системийг хэвийн болгож, никотин, архины биед үзүүлэх хор хөнөөлийг бууруулдаг. В витамин дутагдсанаар хүний хоолны дуршил буурч, ходоод гэдэсний замын ажил тасалддаг. Нойргүйдэл, цочромтгой байдал, сэтгэлийн хямрал гарч болзошгүй.

3. Е витамин

Е бол залуучуудын витамин юм. Мөн энэ витамин нь анар жимсэнд агуулагддаг. Энэ нь эсийн шинэчлэлтийг идэвхжүүлж, булчинг хэвийн байлгах, бамбай булчирхайн үйл ажиллагааг хэвийн болгох, арьсыг хэвийн байлгах, алсын харааг сайжруулахад тусалдаг. Үүнээс гадна энэ витамин нь нөхөн үржихүйн үйл ажиллагаанд маш сайн нөлөө үзүүлдэг.

Эмэгтэйчүүдийн витамин Е дутагдсанаас өндгөвчний үйл ажиллагаа доголдож, эрэгтэй хүний эр бэлгийн эс хангалттай хэмжээгээр ялгардаггүй.

4. Витамин P

Анар жимсний өөр нэг витамин бол P. Биеийн судсыг бэхжүүлж зүрхний шигдээс, цус харвалт үүсэхээс сэргийлдэг.

Бусад ашиг тус

Анар жимс нь витамины агууламж өндөртэй бөгөөд бусад ашигтай бодисоор баялаг бөгөөд үүнд:

1. Моносахаридууд (жишээ нь, глюкоз).
2. Органик хүчил (нимбэгийн, дарс, алим).
3. Фенолкарбоксилын хүчил.
4. Амин хүчлүүд.
5. Фенолын нэгдлүүд (таннин).
6. Стероид.
7. Фитонцид.
8. Эрдэс (микроэлемент, макро шим тэжээл).
9. Пектин.

Моносахаридын ачаар анар амархан шингэдэг.

Органик хүчил нь цусан дахь холестериныг бууруулж, цусны даралтыг бууруулдаг.

Фенолкарбин болон амин хүчлүүд нь биеийг бэхжүүлж, хорт хавдрын эсүүд, катаракт, чихрийн шижин, зүрх судасны тогтолцооны өвчлөлөөс сэргийлдэг.

Фенолын нэгдлүүд (таннин) нь суулгалт, амны хөндийн үрэвсэл, ханиад, хоолой өвдөх зэрэг өвчнийг даван туулахад тусалдаг.

Стероид нь бодисын солилцооны процессыг хурдасгаж, хөгшрөлтийг удаашруулдаг.

Фитонцид нь биед нэвтэрсэн микроб, вирусыг устгадаг.

Эрдэс нь бүх эрхтний хэвийн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай. Тэд бие махбодид хоол хүнсээр ордог. Энэ нь дутуу элементүүдийг нөхөхөд тусалдаг анар юм.

Пектин нь шархыг хурдан эдгээж, холестеролыг бууруулж, цөс, элэгийг дэмжинэ.

Анар жимсний химийн найрлага нь энэхүү жимсийг олон өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд ашиглах боломжтой болгодог. Гэхдээ хамгийн үнэ цэнэтэй нь анар жимсний витамин юм.

Анар жимсний ашигтай шинж чанарууд

Анар жимсэнд ямар витамин байдгийг авч үзвэл түүний ашигтай шинж чанаруудын талаар ярьж болно.

Анар жимс нь витамин С-ээр баялаг тул дархлааг бууруулахад тустай. Шинэхэн шахсан анар жимсний шүүс нь ялангуяа үр дүнтэй бөгөөд хоолны дуршлыг нэмэгдүүлж, гэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулдаг.

Анар бол гайхалтай ариутгагч юм. Мөн илүү олон таннинхальсанд агуулагдах бодисууд. Тиймээс анар жимсний хальсыг сүрьеэ, сахуу, гэдэсний халдварт өвчнийг эмчлэхэд хэрэглэдэг.

Анар жимсний хатаасан, буталсан хальсыг батга, түлэгдэлтийг эмчлэхэд хэрэглэдэг. Хальсны декоциний болон хандмал нь хоолой болон стоматит өвчний үед хоолой, амыг зайлж угаана.

Катехин болон фитонцидийн өндөр агууламж нь анарыг хүчтэй антиоксидант болгодог. Анар жимс нь антиоксидант шинж чанараараа ногоон цайг ч давсан.

Анар жимс идэхэд даралт буурч, зүрх судасны үйл ажиллагаа сайжирдаг. Мөн анар нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг.

Анар жимсийг "амьд" хэлбэрээр хэрэглэхээс гадна тэдгээрээс маш олон эм бэлддэг. Хальс, целлюлоз, цэцэг, үрийг хоёуланг нь ашигладаг.

Анарыг хэт үнэлж, алсын харааг сайжруулах боломжгүй. Шөнийн цагаар хараа муудсан хүмүүст өдөрт нэг аяга анар жимсний шүүс уухыг зөвлөж байна. Анар нь антоцианин агуулдаг тул нүдийг харанхуйд дасан зохицоход тусалдаг. Антоцианин нь нүдний шилийг булингартуулдаг ферментүүдийг устгаж, катаракт үүсэхээс сэргийлдэг.

Анар хэрэглэхийн эсрэг заалт

Анаранд агуулагдах витаминууд нь энэ ургамлыг биед тустай болгодог. Гэхдээ зарим эсрэг заалтуудыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

1. Анар жимсний шүүсийг цэвэр хэлбэрээр уухыг зөвлөдөггүй. Хүчиллэг ихтэй тул шүүс нь шүдний пааланг устгадаг. Хүчиллэг өндөртэй хүмүүс ч бас цэвэр анар жимсний шүүс хэрэглэхийг хориглодог. рууБие махбодид хор хөнөөл учруулахгүй бөгөөд хамгийн их ашиг тусыг авахын тулд шинэхэн шахсан анар жимсний шүүсийг усаар шингэлнэ.

2. Хальсыг анх харахад аюултай, хор хөнөөлгүй декоциний байж болно. Ийм декоциний нь алкалоид агуулдаг бөгөөд хэтрүүлэн хэрэглэвэл биеийн хордлого үүсгэдэг. Тиймээс хальсны декоциний тунг маш болгоомжтой хэрэглэж, заасан тунг нарийн чанд баримтлах хэрэгтэй.

3. Анарыг геморрой болон архаг өтгөн хаталттай хүмүүс хэрэглэж болохгүй.

4. Анарыг чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй. Анар жимсэнд агуулагдах витаминууд маш их ашиг тустай ч энэ жимсийг тогтмол хэрэглэхээсээ өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй.

5. Анар жимсэнд ямар витамин байдаг ч жирэмсэн үед анар хэрэглэх талаар хэд хэдэн үзэл бодол байдаг. Зарим эмч нар жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд анар идэхийг хатуу хориглодог. Тэд анар нь аль хэдийн сул шүдний пааланг устгадаг олон хүчил, өтгөн хаталтыг өдөөдөг таннин агуулдаг гэдэгт итгэдэг. Үүнээс гадна анар нь цусны даралтыг нэмэгдүүлдэг.

Бусад эмч нар анар жимсэнд ямар витамин агуулагддагийг санаж жирэмсэн эхчүүдэд анар жимс хэрэглэхийг зөвшөөрсөн хэвээр байна. Жирэмсний эхний үе шатанд токсикоз ихэвчлэн тохиолддог бол анар жимсний шүүс нь дотор муухайрах, хоолны дуршилыг сайжруулахад тусалдаг. Анар нь шээс хөөх эмийн шинж чанартай тул жирэмсэн эхэд хаван арилгахад тусалдаг. Үүнээс гадна анар идэх нь гемоглобиныг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг.

ТэгэхээрТиймээс жирэмсэн үед анар нь хор хөнөөлөөс илүү ашигтай байдаг. Хамгийн гол нь хүүхэд төрүүлэх явцыг хянадаг эмчийн зөвлөмжийг чанд дагаж мөрдөх явдал юм.

Хэдийгээр анар нь биед маш их тустай ч бүх зүйл дунд зэрэг сайн гэдгийг үргэлж санаж байх хэрэгтэй. Энэхүү гайхамшигтай жимсийг боломжийн хэмжээгээр хэрэглэснээр та өөрийн биеийг үнэхээр сайжруулж, хүчирхэгжүүлж чадна.