2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Энэхүү харьцангуй хямд бүтээгдэхүүнийг баярын хоол бэлтгэхэд амжилттай ашиглаж болно. Боловсруулах хэд хэдэн арга байдаг. Зууханд гахайн хавирга бэлтгэхийн тулд жор нь цорын ганц биш байх болно. Та тэдгээрийг нэн даруй жигнэх боломжтой, эсвэл эхлээд буцалгаж эсвэл шарсан ч болно. Шарж, зууханд шууд хоол хийх үед хавиргыг marinate хийх нь маш зүйтэй юм. Түүхий шарахын тулд танд амттай, үзэсгэлэнтэй царцдас үүсгэж, махыг зөөлөн, шүүслэг болгох зориулалттай паалантай байх шаардлагатай.
Гахайн хавирга хийх жор
Хамгийн хялбар жор. Хавирга буцалгасны дараа маш бага дулаанаар нэг цагийн турш буцалгана. Нэн даруй давслахаа мартуузай. Шөлөөс аваад салфеткааар бага зэрэг хатаана. Бүрхүүлийг бэлтгэ: үр тариа, үргүй, кориандрын үндэс (килантро)гүйгээр сармис, чинжүүг хутгагчинд хийж, шар буурцаг сумс, зөгийн бал, дуртай халуун ногоотой холино. Бүх бүтээгдэхүүн нь бэлэн байдал, амтаас хамаарна. Хавиргыг гялалзсан бүрхүүлээр бүрхэж, жигд ханцуйнд хийж, жигнэхзууханд дөчин минутын турш зуун жаран градус хүртэл халаана. Энэ нь маш үзэсгэлэнтэй бөгөөд амттай болсон!
Амттай гахайн хавирга
Найман зуун грамм гахайн хавирга, хагас шил алимны соус, кетчуп, гурван хоолны халбага бор сахар, нимбэгний шүүс, хоёр хоолны халбага шар буурцаг сумс, хар перец, паприка, сармис, шанцай хэрэгтэй. Хавиргыг хэсэг хэсгээр нь хуваа. Үлдсэн орцуудаас соусыг бэлтгэж, махаа нэг цаг хагасын турш даршилна. Дараа нь хавиргыг жигд хуудсан дээр тавьж, тугалган цаасаар битүүмжилж, хоёр зуун хорин градусын температурт дор хаяж нэг цагийн турш жигнэх хэрэгтэй. Арван таван минут тутамд хавирганы гадаргууг marinade-аар самна. Мах зөөлөн болмогц тугалган цаасаа аваад үлдсэн соусаа асгаж, шаргал өнгөтэй болтол нь жигнэнэ. Үйлчлэхдээ соусаа шавхан, тусад нь үйлчилнэ.
Шууханд хийсэн гахайн хавирга - алимтай жор
Танд хэрэгтэй болно: нэг ба хагас кг гахайн хавирга, ургамлын тос, зөгийн бал, алим, нимбэг, халуун ногоо. Алимыг зургаагаас найман хэсэг болгон хайчилж, дунд хэсгийг нь авч, ургамлын тосоор тосолсон жигд хуудсан дээр тавь. Паалангын хувьд зөгийн балыг буцалгах хүртэл ургамлын тос (тавин тавин), нимбэгний шүүстэй хамт халаана. Хавиргыг хэсэг хэсгээр нь хувааж, давс, чинжүүтэй хамт үрж, алим дээр тавьж, зөгийн балны паалантай дээр хийнэ. Хоёр зуун градусын температурт дөч тавин минутын турш жигнэх. Хавиргаа зөгийн балаар түрхээд, том ширхэгтэй давс цацаж, шаржигнуур болтол нь жигнэнэ.
Зууханд паалантай гахайн хавирга - жоркивитэй
Танд хэрэгтэй болно: нэг кг гахайн хавирга, хагас кг киви, сонгино, хоёр хумс сармис, хоёр хоолны халбага элсэн чихэр (илүү зохимжтой бор), нэг халбага гич, давс, халуун улаан, хар перец, хоёр эсвэл гурван халбага ургамлын тос, шар буурцаг сумс, дарс эсвэл алимны цуу. Киви болон нухашнаас арьсыг авч хая. Сонгино, сармисаа хутгагчаар үрж эсвэл хэрчиж, махнаас бусад бүх орцын хамт киви дээр нэмнэ. Энэ хольцтой махыг даршилна. Сайтар хольж, хавиргаа сараалж, хөргөгчинд дор хаяж нэг цаг байлгана. Хавиргыг хэвэнд хийж, шингэн нь уурших хүртэл хоёр зуун градусын температурт жигнэж, дараа нь температурыг бууруулна. Сайхан царцдас үүсэх үед таваг бэлэн байх ёстой. Зууханд хийсэн гахайн хавирга нь ямар ч баярт тохиромжтой - жор нь энгийн, бүтээгдэхүүнүүд нь бэлэн байдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Зууханд даршилсан гахайн хавирга: жор, маринад сонгох, хоол хийх зөвлөмж
Гахайн хавирга нь эхний хоолыг жигнэх эсвэл хоол хийхэд маш сайн бүтээгдэхүүн юм. Гэхдээ тэд үнэхээр амттай болж хувирахын тулд та зөв маринад бэлтгэх хэрэгтэй. Сүүлийнх нь маш олон сонголт байдаг бөгөөд энэ материал нь тэдний хамгийн алдартайг тайлбарлах болно
Гахайн хавирга - хамгийн сайн жор, хоол хийх онцлог, тойм
Дэлхийн хамгийн их хэрэглэдэг мах бол гахайн мах юм. Зарим шашинд энэ махыг идэхийг хориглодог гэдгийг олон хүн мэддэг. Гэсэн хэдий ч ихэнх хүмүүс гахайн махыг маш шүүслэг, эрүүл гэж үздэг. Гахайн махыг шарж, чанаж, давсалж, утсан, шарсан, бүр түүхийгээр нь иддэг
Зөгийн балны соустай гахайн хавирга: гэртээ хоол хийх жор
Зөгийн балны соустай шүүслэг, зөөлөн, анхилуун үнэртэй гахайн хавиргыг гэртээ амархан чанаж болно. Үүнийг хийхийн тулд та манай нийтлэлд үзүүлсэн жоруудаас аль нэгийг нь сонгох хэрэгтэй
Чанасан гахайн мах: хоол хийх жор. Гахайн чанасан маханд ямар төрлийн мах хэрэгтэй вэ? Гахайн маханд зориулж махыг хэрхэн marinate хийх вэ
Гахайн чанасан мах бол зууханд шатаасан өөх тос бүхий жинхэнэ хоолны шилдэг бүтээл юм. Бэлэн болсон ийм хоол нь ямар ч баярын ширээг чимэглэх эсвэл шар айраг эсвэл бусад төрлийн согтууруулах ундааны амттан болгон ашиглахад тохиромжтой. Тиймээс, шүүслэг чанасан гахайн мах бэлтгэх хэд хэдэн энгийн жор, түүнчлэн хоол хийх онцлогуудыг харцгаая
Төмстэй зууханд хийсэн хамгийн амттай гахайн хавирга
Төмстэй зууханд хийсэн гахайн хавирга нь жигнэхэд маш хялбар байдаг, гэхдээ ийм хоол нь үргэлж амттай, анхилуун үнэртэй бөгөөд баярын ширээн дээр үйлчлэхэд тохиромжтой байдаг. Гэхдээ нэг жорыг байнга хэрэглэхгүй байхын тулд энэ хоолыг хоол хийх хэд хэдэн аргыг авч үзэхийг санал болгож байна
