Ягаан хулд загас. Шилдэг жор

Ягаан хулд загас. Шилдэг жор
Ягаан хулд загас. Шилдэг жор
Anonim

Ягаан хулд загас нь амттай, илчлэг ихтэй төдийгүй маш эрүүл мэндэд тустай. Энэ загас нь нийтлэг болон ховор хүнсний элементүүдийг (кобальт, хром, хүхэр, фосфор, витамин РР) агуулдаг. Энэ нь чухал эрдэс бодис, витаминаас гадна ханаагүй тосны хүчлийг агуулдаг.

Тэгвэл ягаан хулд загасаар юу хийх вэ? Бид аяганд хамгийн их хэмжээний ашигтай бодис хадгалах энгийн жор санал болгож байна.

Ягаан хулд загас "Классик"

Хоол бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно: гурван зуун грамм филе, нэг зуун грамм майонез, хатуу бяслаг, жижиг сонгино, тусгай амтлагч, ургамал, давс, ургамлын тос.

Ягаан хулд загасыг тугалган цаасаар хийсэн
Ягаан хулд загасыг тугалган цаасаар хийсэн

Ягаан хулд загасыг угааж, давс, амтлагчаар арчина. Дээрээс нь майонезаас хийнэ, сонгино шоо, dill sprigs тавина. Ягаан хулд загасыг тугалган цаас руу шилжүүлж, бяслаг цацаж, хоёр хоолны халбага ус асгаж, сайтар боож өгнө. Дараа нь багцыг зууханд жигд хуудсан дээр илгээж, хагас цагийн турш хооллоорой. Хоол бэлэн боллоо. Загасыг хэсэг болгон хувааж, ямар ч хачиртай хамт үйлчилж болно.

ХэрэвОройн хоолны дараа ягаан хулд тугалган цаасанд үлдсэн тул хөргөгчинд хийж болно. Маргааш нь богино долгионы зууханд халаагаад үйлчилнэ.

Төмстэй тугалган цаасаар хийсэн ягаан хулд

Хоол бэлтгэхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно: нэг кг-аас ихгүй жинтэй загасны бүхэл бүтэн гулууз, дөрвөн том төмс, улаан лооль, нимбэг, зуун грамм хатуу бяслаг, хэдэн хоолны халбага майонез, сонгино.

Ягаан хулд загасыг халуун ногоо, давсаар үрж, 1/2 нимбэгний шүүсээр сойз. Тугалган цаасыг тосоор тосолж, цагираг, давс болгон хуваасан төмсний хагасыг нь тавь. Дараа нь сонгино, улаан лоолийн дугуйлангийн давхарга тавиад, ягаан хулд загасыг энэ "дэр" дээр байрлуулж, үлдсэн төмсөө тараана. Түүний гадаргуу дээр майонезаас тор хийж, 1/2 хэрчсэн нимбэгийг хагас цагираг болгон хийж, үрж жижиглэсэн бяслагаар цацна.

Загасыг тугалган цаасаар боож, урьдчилан халаасан зууханд дөчин минутын турш тавина. Дараа нь дугтуйг нээж, алтан царцдас үүсгэхийн тулд дахин арван минут барина.

Тавыг халуунд тэсвэртэй тусгай саванд хийж болно.

Ягаан хулд загаснаас юу хоол хийх вэ?
Ягаан хулд загаснаас юу хоол хийх вэ?

Ягаан хулд "Шүүслэг" тугалган цаас нь үнэхээр баярын хоол болж чадна.

Ягаан хулд загас
Ягаан хулд загас

Үүнд: загасны булан, нэг том лууван, улаан лооль, хоёр жижиг сонгино, нимбэг, давс болон ямар ч шинэ ургамал хэрэгтэй болно.

Ягаан хулд загасыг ижил зузаантай хэрчиж, тус бүрийг нь бага зэрэг давсалж, нимбэгний шүүсийг шахаж авна. Дараа нь хүнсний ногоо руу шилжье. Лууван, улаан лоолийг бүдүүн сараалжтай болгонотойрог болгон хуваасан. Сонгино хагас цагираг болгон хайчилж, тунгалаг болтол хуурна. Бага зэрэг давсалж, перец хийнэ.

Хөнгөн цагаан тугалган цаас аваад дунд зэргийн дөрвөлжин хэрчинэ. Дунд хэсэгт нь тос түрхэнэ. Эхлээд бид давсалсан лууван, дараа нь сонгино, ягаан хулд загас тавьдаг. Бид мөн булангийн дээд хэсгийг тосоор тосолж, дараа нь улаан лоолийн дугуйлан, нимбэгний зүсмэлийг тавина.

Одоо та бүх зүйлийг ургамлаар цацаж, дээр нь сул зай үлдээж, бүх давхаргыг сайтар боож боох хэрэгтэй.

Урьдчилан халаасан зууханд тугалган цаасанд ягаан хулд хийж дөчин минут байлгана. Үүнийг тугалган цаасаар хийж, хэсэг хэсгээрээ ялтсууд руу шилжүүлэхийг зөвлөж байна.

Хоолны дуршил!

Зөвлөмж болгож буй: