Гүйлстэй Шарлотт - олон талт амттан

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-01 16:50

"Шарлотт" гэдэг үгийг хэлэхэд л жигнэмэгийн анхилуун үнэр, алимны исгэлэн үнэр, гэрийн дулаахан, тав тухтай байдал тэр дороо л ой санамжинд чинь орж ирдэг байх… Магадгүй хүн бүр л зочдыг аль хэдийн босгон дээр ирэхэд энэ хурдан бялууг санаж байна. Жаахан туршилт хийвэл ямар вэ? Гүйлстэй шарлоттыг жигнэцгээе.

Бисквит зуурмагийн нууц

Гүйлстэй шарлоттын хувьд та жигнэмэгийн зуурмаг бэлтгэх хэрэгтэй. Энэ нь хамгийн дур булаам гэж тооцогддог ч хэрэв та хэд хэдэн нууцыг ашиглавал маш сайн үр дүнд хүрч чадна.

1. Найрлага нь сайн хөргөсөн байх ёстой.

2. Мөн жигнэх таваг нь хоол хийхээсээ өмнө хөргөгчинд хэсэг хугацаанд байх ёстой.

3. Гурилыг шигших шаардлагатай, үүнийг хоёр удаа хийх нь дээр: энэ нь хүчилтөрөгчөөр ханасан, илүү агаартай болж, зуурсан гурил нь бялуунд нэмэгдэхэд хялбар байх болно.

4. Гурилын дөрөвний нэгийг шигшсэн цардуулаар сольж үзээрэй - энэ нь жигнэмэгийг унахаас хамгаална.

5. Өндөгийг бага хэмжээгээр хутганахолигчийн хурдыг холигчоор биш харин задгай саванд хийнэ - зуурсан гурил нь агаарын бөмбөлөгөөр дүүрэх болно. Өндөгөө элсэн чихэртэй холихдоо талстууд бүрэн ууссан эсэхийг шалгаарай.

6. Зуурмаг дээрээ зөгийн бал халбага нэмж болно. Энэ нь зуурсан гурилыг зөөлрүүлж, илүү агаартай болгоход тусална.

7. Жигнэхээс өмнө зуухыг 180 градус хүртэл халаах ёстой. Зуухыг зуурсан гурилаа хүлээгээрэй, эс тэгвээс зуурсан гурил нэмэгдэхгүй. Жигнэмэг саатахыг тэсвэрлэдэггүй тул шууд жигнэх хэрэгтэй.

8. Хүйтэн хэлбэрийг зөвхөн тосоор тосолно. Манна, гурил, талхны үйрмэгээр цацаж болохгүй, энэ нь бэлэн болсон амттангийн амтыг муутгаж, бялуу өсөхөөс сэргийлнэ.

Сэвсгэр жигнэмэгийн гол нөхцөл

Зууханд жигнэмэгийн зуурсан гурилаа тавьсны дараа 25 минутын турш тайван, чимээгүй байхыг хичээ: гал тогооны өрөөний хаалгыг бүү тат, зуухны ойролцоо хүнд зүйл бүү унага, ямар ч тохиолдолд зуухны хаалгыг онгойлгож болохгүй.. Энэ бүхэн нь гайхалтай амттангийн оронд наалдамхай бялуу гарч ирэхэд хүргэж болзошгүй юм.

Шарлотт чангаанзтай. Жор

Шарлотт хийхэд бидэнд хэрэгтэй:

• Хэмжээнээс хамаарч 4-5 өндөг;
• 1 шил элсэн чихэр;
• 1 аяга гурил;
• жигд нунтаг;
• 10-15 чангаанз.

Жигнэх горимд 180 градус хүртэл халаахын тулд зуухаа асаана уу. Хэрэв таны зуух асаах функцтэй бол асаана уу - энэ сонголт нь зууханд чангаанзны жигнэмэг шарлотыг жигнэхэд зориулагдсан.

Гүйлсээ угаанаБүх жимс жигд, эрүүл, өтгөн байгаа эсэхийг сайтар шалгаарай.

Гүйлс бүрийг задалж, нүхийг нь авна.

Хөргөсөн хэлбэрээ хэдэн дусал ургамлын тосоор тосолно.

Хэрэв та хайруулын тавган дээрээ наалддаггүй эсэхэд эргэлзэж байвал жигд цаасыг ёроолынх нь хэмжээгээр хайчилж, хайруулын тавган дээр тавиад тос түрхээрэй.

Гүйлсээ ёроолд нь жигд жигдрүүлэн тавь.

Өндөгөө өндөр аяганд хийнэ. Эхлээд тэдгээрийг холигчоор дунд зэргийн хурдаар цохиж, аажмаар хурдасгана. Элсэн чихэр нэмээд элсэн чихэр хайлж дуустал үргэлжлүүлэн цохино.

Нэг аяга гурилыг аяганд хийж, элсэн чихэр-өндөгний холимогт бага хурдтайгаар нугалав. Хүнсний нунтаг нэмнэ.

Зуурсан гурилаа гүйлсээ овоолсон хэвэндээ шууд хийнэ. Жигнэх хугацаа 35-40 минут байна. Гүйлстэй шарлотын бэлэн байдлыг модон шүдний оо ашиглан шалгаж болно.

Энэ хоол хийх арга нь маш энгийн, хэрэв хүсвэл чангаанзтай шарлотын зурагтай энэхүү жорыг үргэлж хэрэглэж болно.

жигнэх өөр сонголт

Хэрэв та ямар нэгэн шинэ, ер бусын зүйл туршиж үзэхийг хүсч, санаагаа хэрэгжүүлэх цаг гарвал чангаанзтай шарлоттыг арай өөрөөр хийж идээрэй.

Туршилтын хувьд:

• 4-5 өндөг (хэмжээнээс хамаарч);
• 1 шил элсэн чихэр;
• 1 аяга гурил;

Чөмөг хийхдээ:

• 1/3 аяга сахар;
• 200гр цөцгийн тос;
• 0.5 - 0.7 кг чангаанз.

180 градус хүртэл халаахын тулд зуухаа асаана уу. Хөргөсөн хайруулын тавган дээр хэдэн дусал наранцэцгийн тос түрхээрэй.

Саванд элсэн чихэртэй өндөгийг зоддог. Элсэн чихэр нь уусах ёстой. Үүний дараа гурилаа аяганд хийж, шарлотт жигнэмэгийн зуурмагаа чангаанзтай удаан хурдтайгаар холино.

Зуурсан гурилаа бэлэн болмогц хэвэнд хийж зууханд 35-40 минут тавина.

Бисквит жигнэх үед формтойгоо нойтон алчуур дээр гурван минут орчим байлгана. Үүний дараа модон самбар дээр болгоомжтой арилгана. Халуун зуурмаг нь тавган дээр хөлрөх болно, бялуу нь нойтон болно. Жигнэмэгээ хэдэн цагийн турш уусгахын тулд шөнөжин байлгана.

Бисквит амарсны дараа урт хутгаар 2-3 давхаргаар зүснэ.

Савыг халааж, дээр нь цөцгийн тосыг уусгана. Элсэн чихэр хийнэ, хутгана, бүрэн уусна.

Угаасан гүйлсийг үрийг нь салгасны дараа хайруулын тавган дээр хийнэ. Галаа багасгаж, таглаад чангаанзыг зөөлөн болтол нь буцалгана.

Хөвөн бялуун дээрээ чангаанзны ломбогоо давхаргаар нь түрхэнэ. Бялууг нунтаг элсэн чихэрээр дүүргэ.