5 минутын дотор хялбар амттан. Хялбар амттан

2025 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:06

Та ямар хөнгөн амттанг мэдэх вэ? Байхгүй юу? Тэгвэл энэ нийтлэлийг танд зориулан тусгайлан бэлтгэсэн болно. Түүний ачаар та хэдхэн минутын дотор гар хийцийн амттай амттан бэлдэж, шууд ширээн дээр тавьж болохыг сурах болно.

Өнөөдөр тэс өөр хөнгөн амттан хийж болох олон төрлийн жор байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ нийтлэлд бид хачирхалтай, үнэтэй найрлага шаарддаггүй хамгийн боломжийн, энгийн аргуудыг танилцуулах болно.

Амтат, хялбар жигнэдэггүй амттан

Энэ амттангийн гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь нарийн ширхэгтэй зуслангийн бяслаг юм. Тийм ч учраас энэ хоолыг кальци гэх мэт элементийн хэрэгцээ ихтэй бага насны хүүхдүүдэд бэлдэж болно.

Тиймээс хэсэгчилсэн хөнгөн зуслангийн бяслагтай амттан хийхийн тулд бидэнд хэрэгтэй:

• нарийн нарийн ширхэгтэй зуслангийн бяслаг - ойролцоогоор 400 гр;
• байгалийн өтгөн тараг - ойролцоогоор 400 гр;
• цоорхой prunes - 25 жимс;
• хушга, хальстай - 25 ширхэг;
• шингэн зөгийн бал - ойролцоогоор 75 гр.

Үйл явцхоол хийх

Хөнгөн амттанг идсэний дараа ходоод хүндрүүлдэггүйгээс гадна бэлтгэхэд их цаг хугацаа, хүч хөдөлмөр зарцуулдаггүй учраас ийм нэрээр нэрлэгдсэн.

Иймэрхүү гар хийцийн амттан бэлтгэхийн тулд нарийн ширхэгтэй зуслангийн бяслагийг шигшүүрээр үрж, дараа нь цөцгийтэй тараг нэмээд холигчоор нэгэн төрлийн масс болгон хутгана.

Ааруулын суурийг авсны дараа буцалсан усанд жигнэж, сайтар зайлж, тууз болгон хуваах шаардлагатай. Дараа нь нэг метр самарыг зайлж, хайруулын тавган дээр хатааж, бутлагчаар цавчих.

Хэлбэр найруулж, үйлчлэх

Хөнгөн амттанг хэрхэн бэлддэгийг мэдэхэд хангалттай биш. Эцсийн эцэст тэдгээрийг ширээн дээр зөв танилцуулах нь маш чухал юм. Үүнийг хийхийн тулд зөөлөн аарцны массыг аяганд тарааж, дээр нь чавга хийж, самарны үйрмэгээр цацаж, шингэн зөгийн бал хийнэ.

Гүзээлзгэнэ, банананаас 5 минутын дотор хийх хялбар амттан

Баярын ширээнд ийм хурдан амттан хийхийн тулд та урьдчилан худалдан авах хэрэгтэй:

• боловсорсон банана - 4 ширхэг;
• шинэ гүзээлзгэнэ (та хөлдөөсөн ч хэрэглэж болно) - ойролцоогоор 300 гр;
• самар (самар, жижиглэсэн авсан нь дээр) - 4 том халбага;
• элс-элсэн чихэр - 5 том халбага.

Хоол хийх арга

Хялбар болгосон амттан нь зуухны дэргэд зогсох дургүй хүмүүсийн дунд хамгийн алдартай нь үнэ төлбөргүй байдаг.цаг. Хэрэв та энэ ангилалд багтдаг бол доорх жорыг ашиглахыг зөвлөж байна.

Ийм амттан бэлтгэхийн тулд гүзээлзгэнэээ угааж, дөрөвний нэг болгон хувааж, дараа нь элсэн чихэрээр таглаж, гал дээр тавих хэрэгтэй. Амттай, анхилуун жимсний чанамал бэлэн болсны дараа зуухнаас гаргаж аваад бүрэн хөргөнө.

Саатал хөргөж байх хооронд та банана боловсруулж эхлэх боломжтой. Жимсийг хальсалж, хагас болгон хувааж, хутгагч саванд хийнэ. Энэ бүтээгдэхүүнийг нэгэн төрлийн будаа шиг масстай болтол нь хутгахыг зөвлөж байна.

Бусад зүйлсийн дотор самарыг тусад нь угааж, богино долгионы зууханд хатааж, хүнсний процессороор нунтаглана.

Хэлбэр үүсгэх үйл явц, үйлчлэх

Гэрээр хийсэн амттан (хамгийн хөнгөн) нь чихэрлэг хүмүүст маш их таалагддаг. Эцсийн эцэст тэдгээрийг бэлтгэхэд танд хэдхэн минут л хангалттай.

Гүзээлзгэний чанамал бүрэн хөргөсний дараа амттангаа хийж эхлэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд гадил жимсний нухашыг аяганд тарааж, дараа нь жимсний чанамал давхаргаар хучиж, газрын самар цацна. Гэр бүлийн гишүүддээ үйлчлэхийн өмнө бэлэн амттанг шинэ гүзээлзгэнэээр чимэглэх хэрэгтэй.

Меренга хийх

Амтны хувьд 5 минутын хөнгөн амттан нь удаан чанаж болгосон амттанаас огтхон ч дутахгүй. Үүнтэй холбогдуулан энэ нийтлэлд бид танд ийм хурдан амттан хийх хэд хэдэн жорыг танилцуулахаар шийдсэн.

Тэдний нэгНасанд хүрэгчид болон хүүхдүүдийн хамгийн дуртай амттан бол meringue юм. Үүнийг гэртээ хийхийн тулд та худалдан авалт хийх шаардлагатай:

• өндөгний цагаан - 4 том өндөгнөөс;
• элс-элсэн чихэр тийм ч том биш - 2/3 аяга;
• нимбэгний шүүс - жижиг халбага;
• жижиглэсэн самрын - хүссэнээрээ хэрэглээрэй.

Суурийн хоол хийх

Ийм амттан хийхээсээ өмнө уурагуудыг шараас нь сайтар салгаж хөргөгчинд хийнэ. Бүтээгдэхүүнийг хөргөсний дараа үүнийг зайлуулж, нимбэгний шүүс нэмж, сэвсгэр хөөс хүртэл хутгагчаар цохино. Үүний зэрэгцээ уурагуудад маш том ширхэгтэй нунтагласан элсэн чихэрийг аажмаар нэмэх шаардлагатай. Удаан бөгөөд эрчимтэй холисны үр дүнд та тогтвортой амтат хөөс авах ёстой.

жигнэх процесс

Мерингугийн суурь болгосны дараа түүнийг хоолны тариурт хийж, жигд цаасан дээр сайхан шахаж хийнэ. Бүтээгдэхүүнийг жижиглэсэн шарж самраар цацсны дараа нэн даруй маш халуун зууханд хийнэ. Мерингугийг бүхэлд нь жигнэж, хатуу болтол нь чанаж болгоно.

Хэрхэн үйлчлэх вэ?

Хөнгөн, амттай амттан бэлэн болсны дараа хоол хийх цаасан дээрээс болгоомжтой авч, тавган дээр тавих ёстой. Ийм амттанг хүүхдүүд болон гэр бүлийн бусад гишүүдэд цайгаар хийж хөргөнө.

Дашрамд хэлэхэд, хэрэв та завтай бол меренга тусад нь хийж болно. Бүтээгдэхүүний аль нэгэнд түрхэж, нөгөөг нь хавсаргах ёстой крем. Үүний үр дүнд та маш амттай, илчлэг ихтэй бялуу авах боломжтой.