Өвөлдөө хөлдөөгчинд шарж хөлдөөж болох уу?

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Сорел нь зөвхөн микроэлементүүд төдийгүй биед шаардлагатай витамин, таннин агуулдаг тул ашигтай ургамлын нэг юм.

Ургамлын талаар бага зэрэг

Ихэнх хүмүүс эмийн шинж чанарыг мэддэг. Ургамлыг ихэвчлэн шөл, түүнчлэн салат, сүмсээр нэмдэг. Sorrel нь исгэлэн амттай бөгөөд хоолыг сонирхолтой, боловсронгуй болгодог. Сул талуудын нэг нь энэ ургамал нь ихэнх ногоон байгууламжийн нэгэн адил зөвхөн зуны улиралд байдаг. Энэ мөчид олон гэрийн эзэгтэй нар "Хөлдөөгчинд зулзага хөлдөөх боломжтой юу?" Гэж гайхаж байна. Хариулт нь хоёрдмол утгагүй: "Тийм", гэхдээ та үүнийг зөв хийх чадвартай байх хэрэгтэй. Тиймээс өвлийн тухтай оройн ногоон байцаатай шөлийг амтлахын тулд түүнийг бэлтгэх хэд хэдэн үндсийг мэдэх хэрэгтэй. Үүнийг энэ нийтлэлд авч үзэх болно.

Сорелийг цайруулахгүйгээр хөлдөөгчид хэрхэн хөлдөөх вэ?

Ихэвчлэн цэцэрлэгт ургадаг энэ ургамлын хэмжээ нэлээд том байдаг. Бүгдийг нэг дор идэх нь боломжгүй бөгөөд шаардлагагүй юм. Гэхдээ ийм сайн зүйлийг дэмий үрэх нь үнэ цэнэтэй юу?Мэдээж үгүй. Үүнийг хийхийн тулд та хоосон зай хийх хэрэгтэй. Энэ тохиолдолд хамгийн амттай, эрүүл хоол нь жилийн турш ширээн дээр байх болно. Ургамлын ашигтай шинж чанарыг хадгалахын тулд дүрмийг чанд дагаж мөрдөх ёстой.

Сорель янз бүрийн аргаар бэлтгэж болно. Эдгээрээс хамгийн чухал нь хөлдөх явдал юм. Гэрийн эзэгтэйд "Өвлийн улиралд соррелийг хөлдөөгчид хэрхэн хөлдөөх вэ?" Гэсэн асуулт тулгараад байгаа энэ үед тэд эхлээд буцалгах уу эсвэл цайруулах уу гэдгийг сонирхож байна.

Би хаанаас хоол хийж эхлэх ёстой вэ?

Ургамал өнгө төрхөө алдахгүйн тулд шинэхэн хөлдөөсөн. Бүхэл бүтэн болон залуу навчийг ямар ч гэмтэлгүйгээр авна. Дараа нь тэдгээрийг урсгал усаар угаана. Энэ процедурын хувьд та colander ашиглаж болно. Маш тухтай. Ургамлын бүх навчийг цэвэр байлгахын тулд заримдаа эргүүлэх хэрэгтэй.

Нүхтэй савны дараа үлдсэн усыг зайлуулахын тулд хэдэн минут байлгана. Дараа нь навчийг алчуур дээр тавиад хатаана. Нойтон үед ургамлыг хөргөгчинд хийж болохгүй, учир нь усны дуслуудаас мөсөн талстууд гарч ирнэ.

Ихэнх мэдлэггүй гэрийн эзэгтэй нар хөлдөөгчинд соррелийг хэрхэн хөлдөөх талаар сайн мэддэггүй тул хэргийг боловсруулахад хэцүү байдаг. Фото зураг, алхам алхмаар зөвлөмжийн тусламжтайгаар энэ хоол хийх журам нь хамгийн хялбар байх болно. Хөлдөөхөөс өмнө навчийг жижиглэж болно. Энэ нь өвлийн улиралд хоол хийхэд хялбар болгодог. Дараа нь та тэдгээрийг хэсэг хэсгээр нь хөлдөөх тусгай уутанд хийх хэрэгтэй. Дараа нь бүх зүйлийг илгээнэ үүхөргөгчинд.

Сорелийг хөлдөөгчид хэрхэн хөлдөөх вэ, үүний тулд юу мэдэх хэрэгтэй вэ?

Энэ асуултын хариулт маш энгийн бололтой. Бүх агуулгыг хөлдөөгчид байрлуулах ёстой бөгөөд та бэлэн боллоо. Гэхдээ тийм биш. Ургамалд байгаа бүх ашигтай микроэлементүүдийг энэ хэлбэрээр хадгалах шаардлагатай.

Сорель сумгүй бол хөлдөөж болно. Сайн угааж, навчинд наалдсан хог хаягдлыг арилгах талаар өмнө нь дурдсан. Гэхдээ том навчийг тайрч, жижиг навчийг байгаагаар нь үлдээж болно.

Ургамлын навчийг хэрхэн цайруулах вэ?

Энэ үйлдлийг хийхийн тулд соррелийг коланданд хийж буцалж буй устай саванд хоёр минутын турш буулгана. Үүний дараа савыг зайлуулж, илүүдэл шингэн нь урсах ёстой.

Энэ төрлийн ургамлыг уутанд хийж хөлдөөж, хуруу шилэнд хийж эсвэл силикон хэвэнд хийж болно. Хоёрдахь хувилбарын хувьд соррелийг саванд хийж, дарах хэрэгтэй. Тэд хөлдөөгчид хэдэн цагийн турш илгээгдсэний дараа. Дараа нь тэдгээрийг хэвнээс нь гаргаж, багцалж тавина.

Ургац хураахад шаардлагатай зөвлөмж

Хөлдөөгчинд соррелийг хөлдөөх боломжтой юу гэсэн асуултад эерэг хариулт авсан гэрийн эзэгтэй хэрэг болох хэд хэдэн зөвлөмжийг мэдэж байх ёстой:

• Ургамлыг хадгалаххэлбэрийг 4-5 см өндөртэй байх ёстой. Таггүй бол уутанд хийж болно. Тиймээс бүтээгдэхүүний зохион байгуулалтад хэмнэлттэй байх болно. Тийм ээ, олооройхөлдөөгчид шаардлагатай бүтээгдэхүүн хэцүү биш байх болно;
• Хүнсний ногоог хамгийн сайн чанаж бэлтгэхийн тулд та сорелийг хөлдөөгчид хөлдөөх боломжтой эсэх, яаж хөлдөөх боломжтойгоос гадна хэрхэн гэсгээх, мөн бүх ашигтай ул мөрийг хадгалах талаар мэдэх хэрэгтэй. түүний доторх элементүүд. Үүнийг хийхийн тулд та бүтээгдэхүүнтэй уутыг хөргөгчнөөс гаргаж аваад халуун усны урсгалын дор хэдхэн секундын турш тавих хэрэгтэй. Дараа нь савнаас эсвэл хөгцөөс ногоонуудыг авахад хялбар байх болно;
• Уутнаас ногоонуудаа авсны дараа гилгэр хальсан эсвэл шингэнийг нэвтрүүлэхгүй өөр зүйлд хийж хөргөгчинд хийнэ. Шөл хоол хийхдээ sorrel гэсгээх боломжгүй, харин саванд шаардлагатай ногооны хэмжээг тавина. Ус буцалгасны дараа хэдэн минут буцалгавал таваг бэлэн болно.

Өвлийн соррены жор

Энэ ургамлаас та төмсний нухаш хүртэл юу ч хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд sorrel-ийг мах бутлуураар дамжуулна. Үүссэн массыг хөгц рүү, илүү тохиромжтой силикон болгон шилжүүлж, дараа нь хөлдөөгчид илгээнэ. Нухаш хатуурмагц хөргөгчнөөс гарган уутанд хийнэ.

Үүнээс гадна ургамлыг тосонд хөлдөөж болно. Хүнсний ногоо, цөцгийтэй аль алинд нь тохиромжтой. Хэрэв эхний төрлийн тосыг авбал ургамлын навчийг бутлана. Дараа нь тэдгээрийг хэвэнд шилжүүлж, дүүргэнэ.

Хэрэв цөцгийн тос хэрэглэж байгаа бол гэсгээх ёстой. Богино долгионы зууханд халаахыг зөвлөдөггүй.эсвэл хийн зуух дээр хайруулын тавган дээр. Зөөлөн цөцгийн тосыг маш их ногоотой хольж, мөн мөсөн хэвэнд хийнэ. Тэд хөлдөөгчид нэг өдрийн турш хадгалагдах ёстой. Дараа нь тэдгээрийг өөр багц руу шилжүүлж болно.

Сорелийг хөлдөөгчид мөсөн шоо хэлбэрээр хөлдөөж болох уу? Тийм ээ, мэдээжийн хэрэг, энэ нь бас боломжтой. Үүнийг хийхийн тулд ургамлыг авч, нилээд жижиглэсэний дараа мөсөн хэвэнд хийнэ. Үүний дараа нүх тус бүрт бага хэмжээний ус хийнэ. Энэ бүгдийг хөлдөөгчид илгээнэ үү. Шоо дөрвөлжин хатуурсны дараа та агуулгыг уутанд хийж болно.

Хөлдөөсөн навчит ногоог хэрхэн хадгалах, хэрэглэх вэ?

Бэлэн ургамлыг хөргөгчний шаардлагатай хэсэгт оруулахаас өмнө та энэ ногоон байгууламж бүхий уутыг урьдчилан гарын үсэг зурах хэрэгтэй, учир нь ихэнх гэрийн эзэгтэй нар өвлийн улиралд зөвхөн хясаа төдийгүй бусад төрлийн ургамлуудыг бэлддэг. энэ витамин ногоотой өнгөт. Навчит ургамлыг дараагийн ургац хураах хүртэл хадгалж болно. Дээр дурдсанчлан үүнийг урьдчилан гэсгээх шаардлагагүй. Зүгээр л тавган дээр нэмээд хэдэн минут буцалгана.

Өгүүллийн төгсгөлд "Өвлийн улиралд соррелийг хөлдөөгчид хөлдөөх боломжтой юу?" Гэсэн асуултын хариулт. - "тийм" байх болно. Мөн үүнийг хэд хэдэн аргаар хийдэг. Мөн та яг таалагдсан нэгийг нь сонгох боломжтой.