2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Танд ийм нөхцөл байдал тохиолдож байсан уу: ажлаасаа тараад гэртээ яарах, замдаа дэлгүүр орж, оройн хоол хийх ямар нэгэн зүйл худалдаж авах шаардлагатай бол хамаатан садан эсвэл найз нөхөд нь утасдаж, удахгүй ирэхийг анхааруулж байна уу? Сэтгэлийн байдал муудаж, хоол хийх гэж гүйж, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнд мөнгө үрэх хэрэгтэй. Ихэнхдээ энэ асуудалд зөвхөн үнэ төдийгүй чанар нь сэтгэл хангалуун бус байдаг. Тиймээс, нандин ууттай котлет таныг хөлдөөгчид хүлээж байгаа эсэхийг урьдчилан анхаарах нь чухал юм. 15 минутын дотор тэдгээрийг чанаж, чанасан спагеттигаар нэмж, бяслагаар цацаж болно. Оройн хоол бэлэн боллоо.
Байх уу, үгүй байх
Бэлэн котлетыг хөлдөөх боломжтой юу гэсэн асуултыг гэрийн эзэгтэй нар байнга асуудаг. Энэ бол мөрөөдөл юм. Бид ажлаасаа гэртээ ирээд, тавган дээр тавиад, улаан лоолийн соустай хийнэ - тэгээд л та ширээн дээр үйлчилж болно. Гэвч тодорхойгүй эргэлзээ байсаар байна. Гэсгээх явцад бүтээгдэхүүн чанараа алдах уу, хэр удаанТа тэдгээрийг хадгалж чадах уу? Туршлагатай тогооч, тогооч нар бэлэн котлетыг хөлдөөх боломжтой юу гэсэн асуултанд эерэгээр хариулдаг. Энэ нь цаг хугацаа, хүчин чармайлт, хоол хүнс хэмнэх гайхалтай арга юм.
Чөмөг сонгох
Хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг үнэхээр амттай, эрүүл болгохын тулд сайн чанарын махаар хийсэн байх ёстой. Үүний тулд нухаш худалдаж аваад өөрөө мушгих нь дээр. Энэ тохиолдолд их хэмжээний өөх тос зэрэг гадны орц найрлага орохгүй гэдэгт итгэлтэй байх болно.
Мах сонгохдоо бас ухамсартай байх хэрэгтэй. Тарган гахайн мах нь тийм ч ашигтай биш юм. Мөн тосонд шарах талаар бодож үзээрэй. Өөхгүй гахайн мах зөөлөн боловч хуурай болно. Тахианы махны тухай ижил зүйлийг хэлж болно. Үхрийн мах хэтэрхий хатуу байна. Туршилт, алдаагаар гэрийн эзэгтэй хамгийн сайн шийдлийг олсон. Энэ нь үхрийн мах, гахайн мах, цацагт хяруулын холимог юм. Дараа нь котлетууд нь шүүслэг, зөөлөн байдаг. Бэлэн котлетыг хөлдөөх боломжтой эсэхийг ээжүүдээсээ асуугаарай. Тэд өөрсдөө үүнийг нэг бус удаа хийсэн гэж хариулах нь гарцаагүй.
Хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг хэрхэн бүрдүүлэх вэ
Котлетын нэг кг жинд 100 гр талхны үйрмэг хэрэгтэй болно. Үүнийг тохиромжтой аяганд хийнэ, бүтээгдэхүүн үүсэхийг үргэлжлүүлнэ. Үүнийг хийх хэд хэдэн арга байдгаас та хамгийн тохиромжтойг нь сонгож болно.
- Цэвэр, бага зэрэг чийгтэй гараар шаардлагатай хэмжээний котлет хийж, үйрмэгээр сайтар өнхрүүлнэ. Бүтээгдэхүүн нь хоорондоо наалдаж, савлагаанаас холдохгүйн тулд гурил биш харин жигнэмэг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Тийм ээ, дараа нь царцдасилүү сонирхолтой болж байна. Маффины саванд бэлэн котлетыг хөлдөөх боломжтой юу? Маш энгийн. Мөн гэрийн эзэгтэй нар энэ аргыг ашиглахдаа баяртай байдаг. Хөлдөсний дараа шууд уутанд хийнэ.
- Хуурахад бэлэн болсон хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнээ хайчлах тавцан дээр хальсаар хучиж түрхэж болно. Бүтээгдэхүүний хооронд зай үлдээхээ мартуузай, дээрээс нь хүнсний хальсыг чангал. Мөн энэ хэлбэрээр хөлдөөгчид илгээнэ үү.
- Хэрэв та олноор нь хийхээр төлөвлөж байгаа бол хэд хэдэн давхаргаар тарааж болно. Хэлбэрийг гэмтээхгүйн тулд татсан махнаас нимгэн котлет хийх нь дээр, эс тэгвээс дээд хэсэг нь доод талыг нь тэгшлэнэ. Эсвэл эхний багцыг хөлдөөх.
Савлагаа
Үйлдвэрлэлийн котлетыг хөлдөөх нь тусгай камерт явагддаг бөгөөд энэ нь цочролын технологи гэж нэрлэгддэг. Гэрийн хөргөгч нь үүнд тохиромжгүй, гэхдээ жижиг махан бөмбөлөгүүд нь төгс хөлдөж, тэдгээрт хадгалагдах болно. Үүнд ихэвчлэн гурван цагаас илүүгүй хугацаа шаардагдана.
Эдгээрийг хэсэг хэсгээр нь савлахыг зөвлөж байна. Гэхдээ та тэдгээрийг овоолж, хүнсний хальсаар боож болно. Энэ нь хиам болж хувирдаг бөгөөд үүнээс та шаардлагатай хэмжээгээр авч болно. Үйлдвэрлэсэн огноог зааж өгөх шошго наахаа бүү мартаарай. Хэрэв хэд хэдэн төрлийн хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг хөлдөөгчид илгээвэл найрлагыг нь бичнэ үү. Хадгалах, силикон тагтай саванд хийхэд тохиромжтой.
Оройн хоол хийх
Одоо хөргөгчинд хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн байдаг тул энэ үйл явц илүү хурдан болдог. Тийм ээ, илүү тохиромжтой. ЗаримдааХоолыг гэсгээсний дараа хорт хавдар үүсгэдэг гэсэн санааг сонсож болно. Гэвч шинжлэх ухаан үүнийг нотлох баримтыг хараахан олоогүй байна. Цорын ганц зүйл бол: хэрэв татсан маханд сонгино байгаа бол гэсгээсний дараа амттангууд түүний үнэрт бага зэрэг өөрчлөлт гарч магадгүй юм. Гэхдээ ихэнх нь ямар ч ялгааг мэдэрдэггүй. Түүнээс гадна, та сонгино урьдчилан хуурч, зөвхөн дараа нь татсан маханд нэмж болно. Тэгвэл та ямар ч гадны үнэр мэдрэхгүй болно.
Дашрамд хэлэхэд тэдгээрийг гэсгээх шаардлагагүй. Үүнийг хайруулын тавган дээр тавиад улаан лоолийн соустай шөл хийхэд хангалттай. Өөр нэг сонголт бол уураар жигнэх явдал юм. Дараа нь та хийх ёстой зүйл бол тэдгээрийг уурын зуухны сүлжээнд хийж, програмыг асаахад л хангалттай. Хэрэв та алтан царцдас авахыг хүсч байвал хайруулын тавган дээр сайн халааж, бага зэрэг тос асгаж, котлетыг хөлдөөгчид шууд тараана. Тагийг нь таглаад галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулна. Эхлээд царцдас тогтож, дараа нь хоол хийх болно.
Хэрэв шарсан котлет үлдсэн бол
Заримдаа ийм зүйл болдог. Та бүхэл бүтэн таваг шарсан, дараа нь нөхөр тань дуудаж, ресторанд урьсан гэж төсөөлөөд үз дээ. Маргааш та хамтдаа корпорацийн үдэшлэгт явах бөгөөд гэртээ оройн хоол идэхгүй нь гарцаагүй. Энэ нь хамаагүй, та зүгээр л бэлэн котлетыг хэрхэн хөлдөөхийг санах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд тэдгээрийг алчуур дээр тавьж, илүүдэл өөхийг шингээж, бүрэн хөргөнө. Үүний дараа та хэдэн цагийн турш хөргөгчинд хийж болно. Дараа нь татсан махны бүтэц нягт болж, савлахад хялбар болно.
Одоо энэ тухай хэдхэн үг хэльегэртээ бэлэн махны бөмбөгийг хэрхэн хөлдөөх вэ. Хэрэв та хөлдөөгчид урьдчилан хадгалахаар төлөвлөж байгаа бол чанаж дуустал нь хуурч болохгүй, харин гадаргуу дээр алтан царцдас үүсгэх нь дээр. Дараа нь соусанд жигнэх боломжтой болно.
Та дээр дурдсан аргуудын аль нэгийг ашиглаж болно. Зөвхөн маффины силикон хөгц нь бэлэн котлетыг хөлдөөхөд тохиромжгүй. Хэрэв хөлдөөгч хоосон бол гялгар уутыг тарааж, жигд давхаргад хийнэ. Эсвэл хөлдөөгчийн уут хэрэглээрэй. Үүний дараа цуглуулж, хуванцар саванд хийнэ. Үйлдвэрлэсэн огноо, тэдгээрийг хэрхэн бэлтгэсэн талаар гарын үсэг зурахаа мартуузай. Хэрвээ котлетууд нь шарсан, идэхэд бэлэн бол богино долгионы зууханд халаахад л хангалттай.
Дүгнэлтийн оронд
Бэлэн котлетыг хөлдөөхийг мэдсэнээр өдөр тутмын амьдралыг хөнгөвчлөх, оройн хоол бэлтгэх ажлыг түргэсгэх боломжтой. Гэхдээ тэд амтны талаар маргалддаггүй тул энэ талаар маш олон санал бодол байдаг. Зарим нь хөлдөөх нь бэлэн тавагны амтанд огт нөлөөлдөггүй гэж үздэг. Бусад нь харин эсрэгээр гэсгээсний дараа хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн нь эвгүй үнэр, амтыг олж авдаг гэж маргадаг. Мэдээжийн хэрэг, хэрэв хангалттай цаг байгаа бол тэр даруй шинэ мах худалдаж аваад мушгиж, амттай котлет хоол хийх нь дээр. Гэхдээ энэ боломж үргэлж байдаггүй. Ямар ч тохиолдолд хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн хураах ийм арга нь тохиромжтой бөгөөд амьдрах эрхтэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Даршилсан махыг хөлдөөж болох уу? Гэрийн эзэгтэй нарт зориулсан зөвлөгөө
Махыг хэрхэн marinate хийх вэ? Үүнийг хийхэд хэр их хугацаа шаардагдах вэ? Даршилсан махыг хөлдөөж болох уу? Үүний дараа яаж гэсгээх вэ? Эдгээр бүх асуултанд та энэ нийтлэлээс дэлгэрэнгүй хариулт авах болно
Нойр булчирхайн үрэвсэлд зориулсан бяслаг: юуг хэр хэмжээгээр идэж болох вэ? Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй юу идэж болох вэ - бүтээгдэхүүний жагсаалт
Бяслаг нь өөх тос, лактоз, амархан шингэцтэй уураг ихээр агуулдаг. Мөн ясны бүтцийг хадгалж, эд эсийг шинэчлэхэд тусалдаг их хэмжээний кальци агуулдаг. Ааруулын бүтээгдэхүүн нь өлсгөлөнг төгс хангаж, хангаж, хоолны шингэцийг хурдасгадаг. Бүтээгдэхүүнийг цэвэр хэлбэрээр идэж, салат, кассерол, гоймон дээр нэмж болно
Бяслаг хөлдөөж болох уу? Хөргөгчинд бяслаг хэрхэн хадгалах вэ
Худалдан авснаас хойш хэд хоногийн дараа бяслаг хөгц болж, амт нь өөрчлөгдөж, мууддаг. Энэ нь ядаргаатай, гэхдээ та үүнийг даван туулж чадна. Бяслаг хөлдөөх боломжтой юу, түүнийг хадгалах ерөнхий дүрэм юу вэ - манай нийтлэлийг уншина уу
Өвлийн улиралд чавга хөлдөөж болох уу?
Чавга маш ашигтай гэдгийг хүн бүр мэддэг. Энэ нь маш их хэмжээний витамин С агуулдаг бөгөөд энэ нь биеийг халдвартай тэмцэхэд тусалдаг. Мөн цусны бүлэгнэлтийг хэвийн болгоход шаардлагатай К витаминыг агуулдаг
Өвөлдөө хөлдөөгчинд шарж хөлдөөж болох уу?
Сорел нь ашигтай ул мөр элементээр баялаг эдгээр ургамлын нэг юм. Үүний нэг давуу тал нь хөлдөөсөн ч хадгалдаг. Гэхдээ үүнийг яаж хийхийг хүн бүр мэддэггүй. Энэ нийтлэлийн тухай өгүүлэх болно