Халуун хан боргоцойтой сэндвич: жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Хан боргоцой, нэг хэсэг бяслагтай халуун, ер бусын хачиртай талх ямар ч тансаг хоолыг галзууруулах болно! Энэ зуушыг өглөөний цайнд хийж болно, эсвэл үдийн цайны цагаар зууш болгон ашиглаж болно. Хоолны асар том давуу тал бол бэлтгэхэд хялбар, энгийн багц бүтээгдэхүүн юм. Чамин жимстэй сэндвич хийх хамгийн алдартай хувилбаруудыг нарийвчлан авч үзье.

Би хан боргоцойг хачиртай талханд хэрэглэж болох уу?

Хүн бүрийн хоолны дэглэмд сэндвич байдаг. Хэсэг хугацааны өмнө энэ нэр нь зүсмэл бяслагтай цөцгийн тос түрхэж, амталсан талхтай холбоотой байсан бол өнөөдөр энэ төрлийн зуушанд зориулагдсан бүхэл бүтэн хоолны хэсэг бий.

Ихэнх хүмүүс өглөөг аяга кофе, хөнгөн өглөөний цайгаар эхлүүлэхийг илүүд үздэг. Энэ нь өглөөний цайндаа зөвхөн овъёосны будаа идэх хэрэгтэй гэсэн үг биш юм. Хэд хэдэн хан боргоцойтой сэндвичүүд нь шим тэжээлээр дутахгүй бөгөөд ер бусын амт нь танд шинэ өдрийн эхлэлийг сайхан өнгөрүүлэх боломжийг олгоно.

Онцгой жимс нь хоолны дуршилыг амтлагч төдийгүй маш нарийн амтыг өгөх болно. Хан боргоцой нь асар их хэмжээний шим тэжээл агуулдаг гэдгийг санах нь зүйтэйхоолны дэглэмд оруулахаа мартуузай.

Хэрэв гэнэтийн зочид босгон дээр гарч ирвэл энэ тохиолдолд халуун хан боргоцойтой сэндвич гэрийн эзэгтэйн нэр хүндийг аврахад тусална. Лаазалсан хоолыг чамин зууш бэлтгэхэд ашиглаж болно.

Хамгийн хялбар жор

Зочдыг амттай амттангаар гайхшруулахын тулд онцгой хүчин чармайлт, ер бусын багц бүтээгдэхүүн шаардагдахгүй. Хоолны амттан бэлтгэхийн тулд танд майонез, хэдэн хумс сармис (энэ бүрэлдэхүүн хэсэгт бүү гайхаарай), хатуу бяслаг, цагаан талх, ургамал (амтлах) болон хан боргоцойны цагираг хэрэгтэй болно.

Хүсмэл талхыг хайруулын тавган дээр шарж шарж шарж болно.

Хан боргоцойг жижиг хэсэг эсвэл шоо болгон хуваасан байх ёстой. Бяслагыг сараалж, хальсалж сармисаа хэвлэлээр дамжуулна. Дилл болон яншуй фенүүд нь анхилуун үнэртэй ногоон мөчрийг нилээд цавчих хэрэгтэй болно. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэг саванд нугалж, бага хэмжээний майонезаас асгаж, сайтар холино. Ногооныг нийт массад нэмж болохгүй, гэхдээ гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ашигладаг.

Үйлдвэрлэсэн дүүргэгчийг талханд хийж, бага зэрэг тарааж байх ёстой. Хан боргоцой, бяслагтай сэндвич идэхэд бэлэн байгаа бөгөөд гэрийн эзэгтэй зочдоос магтаал хүлээж болно.

Хам болон… чихэртэй интоор нэмнэ

Энэ ер бусын орц найрлагыг Хавайн сэндвич гэж нэрлэдэг. Энэ нь идэж болох уу? Шүүмжээс харахад уг хоол нь маш олон тооны шүтэн бишрэгчидтэй байдаг. Хан боргоцойтой сэндвичний өөр хувилбарыг бэлтгэхийн тулд,та дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг авах шаардлагатай:

• талх (улаан буудайн талх тохиромжтой байх болно);
• лаазтай хан боргоцой;
• чанартай хиам;
• хатуу бяслаг;
• цөцгийн тос;
• чихэртэй интоор.

Зоошны зүсэм талхыг сайн цөцгийн тос түрхэж эхлэх хэрэгтэй. Үүний дараа та дээд талд нь хиамны хэсэг, хан боргоцойны тойрог тавих хэрэгтэй. Дээрээс нь бяслагны хэсэг тавьж, интоороор чимэглэсэн байна. Олон хүмүүс эдгээр ер бусын сэндвичүүдийг хэдэн минут шарахыг зөвлөж байна.

Зууханд хоол хийх

Зууханд амттай хан боргоцой, бяслагтай сэндвич хийх амархан! Энэ тохиолдолд жорны хамгийн амжилттай хувилбар нь найрлагад нь чанасан мах орсон байх болно: үхрийн мах эсвэл тахианы булан. Хөргөгчинд ийм бүрэлдэхүүн хэсгүүд байхгүй бол та ижил хиам хэрэглэж болно.

Ийм төрлийн сэндвичийг битүү төрлөөр хийдэг тул хоёр дахин их талх авах шаардлагатай. Тэгэхээр зургаан порц хөнгөн зуушанд лаазалсан хан боргоцой (лонхтой), хатуу бяслаг (200 гр орчим), чанасан мах (300 гр), талх (12 зүсмэл), цөцгийн тос (70 гр) хэрэгтэй болно.

Талхыг хайруулын тавган дээр бага зэрэг хатаасан нь дээр. Зүсмэлүүдийг хөргөсний дараа цөцгийн тос түрхэж, дээр нь бага хэмжээний нилээд жижиглэсэн мах, хан боргоцойны цагираг, бяслагны жижиг хэсэг түрхэнэ. Сэндвичийг өөр талхаар хучиж, жигд хуудсан дээр тавьдаг.

Зуухыг 180°C хүртэл халаана. Бяслаг хайлж эхлэх хүртэл та хоолны дуршилыг жигнэх хэрэгтэй. Хоолыг халуунаар нь хэрэглэх хэрэгтэй.

Анартай

Анар үр, хатуу бяслаг, хан боргоцой нийлээд сайхан зохицдог. Олон тогооч яг ингэж шийдсэн бөгөөд … тэдний зөв байсан. Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс та ер бусын, үзэсгэлэнтэй, маш идэж болох хөнгөн зууш хийж болно. Мөн танд талх, цөцгийн тос хэрэгтэй болно.

Эдгээр сэндвичүүдэд цагираг хэлбэртэй лаазалсан хан боргоцой тохиромжтой. Жимс жимсгэнэтэй хамт таваг нь бүх өвөрмөц байдлыг харуулахгүй.

Хан боргоцойтой сэндвичийг зууханд хаанаас хийж эхлэх вэ? Мэдээжийн хэрэг, зүссэн талхтай хамт. Зуухыг бүү мартаарай: урьдчилан халаах нь дээр.

Энэ хоолонд багет авсан нь дээр. Зүсмэлүүдийг хайруулын тавган дээр урьдчилан шарж болно. Үүний дараа тэдгээрийг хөргөж, цөцгийн тосоор жигд тосолж, жигд хуудсан дээр тавина. Талх бүр дээр бид хан боргоцойны цагираг, нимгэн зүсмэл хатуу бяслаг тавьдаг бөгөөд энэ нь жимсийг бүрэн бүрхэж, бүр ирмэгээс нь бага зэрэг цухуйсан байх ёстой.

Сэндвичний голд хан боргоцойны нүхтэй хэсэгт хэд хэдэн анар үр тавих хэрэгтэй. Үүний дараа сэндвичтэй жигд хуудсыг зууханд илгээж болно. Бяслаг хайлж эхэлмэгц хан боргоцойг бүрэн "бүрхэж", анар жимсний үр нь дундуур нь унах болно. Энэ үед хан боргоцойтой сэндвичийг зуухнаас гаргаж авч болно.

Зочдыг өөр юугаар гайхшруулах вэ?

Сэндвичтэйprunes, хан боргоцой, зөөлөн бяслаг, утсан тахианы мах. Ийм амттай амтлагч бэлтгэхийн тулд та моцарелла бяслаг (250-300 гр), prunes (ойролцоогоор 100 гр), хан боргоцойны зүсмэлүүд, утсан тахианы хөх (400-500 гр), багет, цөцгийн тос, ургамал авах хэрэгтэй. амтлах).

Хэрэглэхийн өмнө чавгыг буцалж буй усаар хэдэн минут асгаж, зайлж, хөргөж, тууз болгон хуваана. Хөхөө арьсгүй нимгэн зүсмэл болгон хувааж, бяслаг нь сараалжтай байна. Ногоон нь нилээд жижиглэсэн байна. Бяслаг, чавга, ургамал, хан боргоцойг жижиглэн хэрчиж холино.

Хэсэг болгон хуваасан багетыг цөцгийн тосонд царцдас гарах хүртэл хуурна. Талхыг цаасан алчуур дээр тарааж, илүүдэл шил нь бага байна. Зүсмэлүүд дээр бяслаг тарааж, хөхний хэсэг тавьж, дээр нь толгод дүүргэдэг.

Сэндвичийг урьдчилан халаасан зууханд хэдэн минут жигнэнэ.