2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Доорх жорыг толилуулж буй Маргад салат нь ямар ч баярын ширээн дээр зохих байр сууриа эзлэх болно. Эцсийн эцэст ийм өөрөө хийсэн хоол нь маш амттай, зөөлөн төдийгүй гайхалтай үзэсгэлэнтэй болж хувирдаг. Үүнийг батлахын тулд үүнийг хийх жорыг илүү нарийвчлан авч үзье.
Нарийхан амттай салат "Маргад": хоол хийх жор
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:
- том сонгино - 1ш.;
- Пармезан бяслаг - 120 гр;
- хөлдөөсөн эсвэл шинэхэн мөөг (ямар ч төрлийн махтай) - 160 гр;
- тахианы өндөг ердийн хэмжээ - 3ш.;
- үнэртэй хиам – 210 гр;
- цэвэршүүлсэн наранцэцгийн тос - 65 мл-ээс (хайруулын бүтээгдэхүүнд);
- өөх тос багатай майонез - 120 гр (өөрийн үзэмжээр нэмнэ);
- нарийн ширээний давс - амт нь орцонд нэмнэ;
- шинэ залуу өргөст хэмх - 2 ширхэг
Мөөг боловсруулах
Жор нь олон төрлийн орц найрлагатай "Маргад" салат нь зөвхөн шинэхэн бүтээгдэхүүн хэрэглэдэг. Үүнийг хийхийн тулд 160 гр мөөг авна(цагаан эсвэл шампиньон байж болно), тэдгээрийг сайтар угааж, сонгинотой хамт жижиг шоо болгон хуваана. Дараа нь хоёр бүрэлдэхүүн хэсгийг наранцэцгийн тосоор халаасан хайруулын тавган дээр хийж, ширээний давсаар амталсан алтан царцдас гарч иртэл бүгдийг нь сайтар хуурч ав. Үүний дараа бүтээгдэхүүнийг бүрэн хөргөх хэрэгтэй.
Үлдсэн орцуудыг боловсруулж байна
Маргад салатанд сонгино, мөөгөөс гадна өөр олон бүтээгдэхүүн багтдаг. Үүнийг хийхийн тулд 3 тахианы өндөгийг хатуу шар болтол нь буцалгаж, усанд хөргөж, дараа нь хальсалж, хутгаар жижиглэн хэрчинэ. Та мөн анхилуун хиамыг хэрчиж, Пармезан бяслагыг том сараалж дээр нунтаглах хэрэгтэй.
Энэ нийтлэлээс зургийг нь харж болох Маргад салат нь шинэ өргөст хэмхийг сайтар боловсруулсны үр дүнд үзэсгэлэнтэй, анхных болсон гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Тэдгээрийг угааж, хүйсийг нь салгаж, хурц өнцгөөр нимгэн зүсэж хуваасан байх ёстой.
Баярын ширээний сайхан хоол хийх
Салатын бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг бэлтгэсний дараа та үүнийг хийж эхлэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд дараах найрлагыг нэг аяганд хийнэ: сонгинотой шарсан мөөг, чанасан тахианы өндөг, анхилуун хиам, сараалжтай Пармезан бяслаг, ширээний давс (амт нэмнэ), өөх тос багатай майонез. Бүх бүтээгдэхүүнийг халбагаар сайтар хольж, дараа нь өндөр гулсуур хэлбэрээр үзэсгэлэнтэй гүн хавтанд хийнэ. ЦаашидТа баярын салат чимэглэж эхлэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд та шинэ өргөст хэмхний нимгэн туузыг авч, титэмээс эхлэн цагийн зүүний дагуу спираль хэлбэрээр байрлуулах хэрэгтэй. Энэ тохиолдолд хүнсний ногоог нэг нэгээр нь тавган дээр дарахыг зөвлөж байна.
Хэрхэн зөв үйлчлэх вэ
Маргад салат, бидний дээр дурдсан жорыг баярын оройн хоолонд үйлчлэхээс өмнө хөргөгчинд дор хаяж хагас цагийн турш хадгалахыг зөвлөж байна. Үүний дараа энэ нь ширээн дээр тавьж, шинэхэн яншуй дэлбээтэй цацаж байх ёстой. Ийм сайхан, анхны хоол нь халуун үдийн хоолны өмнөхөн үйлчилдэг.
Зөвлөмж болгож буй:
"Маргад шороон орд" - киви, тахиатай салат: амт бүрийн жор
Салат "Маргад шороон орд" (жор бүхий зургуудыг өнөөдөр танд толилуулна) тод, сонирхолтой амттай, нэлээд төсөвтэй найрлагатай. Гэрийн эзэгтэй нар баярын найранд зориулж ийм амттан хоол хийхийг илүүд үздэг. Гэхдээ жорны туршилтын туршилт хийж, кивитэй Emerald Scatter салат хийхэд хэн саад болох вэ? Бэлэн болсон анхны аяга тавагны зураг нь ялалтад илүү итгэлтэй ахиц дэвшил гаргахад хувь нэмэр оруулна
Салат нийтлэлд байна. Баярын ширээн дээрх Лентен салат: жор
Мацаг барихад маш их асуудалтай салат. Эцсийн эцэст, ийм хугацаанд амьтны гаралтай аливаа бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг хатуу хориглоно. Тийм ч учраас гэрийн эзэгтэй нар өндөг, мах, цөцгий, майонез хэрэглэхгүйгээр хоол хийхээс өөр аргагүй болдог
Баярын ширээ: баярын энгийн бөгөөд амттай хоол хийх жор
Баярын өмнөх өдөр бараг бүх хүн баярын ширээн дээр ямар хоол хийх талаар боддог. Тэд анхны дүр төрх, амттай байх ёстой. Одоо цөөхөн хүн Оливье салат эсвэл энгийн котлетыг гайхшруулах болно, тиймээс хүлээн авалтын цэс нь орчин үеийн, ер бусын, харьцангуй хямд байх ёстой
Зууханд улаан өндөгний ааруул: жор. Улаан өндөгний баярын зуслангийн бяслаг "Royal" custard. Зуслангийн бяслаг Улаан өндөгний баярын маягт
Зуслангийн бяслаг Улаан өндөгний баяр юугаараа алдартай вэ? Христийн шашны хууль тогтоомжийн дагуу зуслангийн бяслаг нь амласан газрын "өтгөрүүлсэн сүү" -ийг бэлгэддэг баярын ширээний салшгүй хэсэг юм. Эрт дээр үед зуслангийн бяслаг нь үржил шимийн бурхадыг шүтдэг ариун хоол байсан. Улаан өндөгний баярыг 40 хоногийн турш тэмдэглэдэг заншилтай тул бидний жор өдөр тутмын цэсэнд олон янз байдлыг авчирч, ширээний чимэглэл болно
Юлия Высоцкаягийн зул сарын баярын бялуу. Зул сарын баярын бялуу: жор
Олон зуун жилийн уламжлал ёсоор Орост Зул сарын баярыг туранхай байхаа больсон, гэхдээ өөх тостой хоол идэхээ больсон. Тиймээс амттан болгон ширээн дээр жимстэй зул сарын баярын бялуугаар үйлчилдэг заншилтай байдаг. Бид ийм хоолны жорыг Юлия Высоцкаягийн тайлбараар өгөхөөс гадна европчуудын баярын амттангаар цэсийг төрөлжүүлэх болно
