2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Славчуудын нийтлэг шинж чанаруудыг үл харгалзан Польшийн хоол нь маш өвөрмөц бөгөөд өвөрмөц хэвээр байна. Түүний гол хоолнуудын нэг бол алдартай bigos юм. Энэ шөлний Польшийн жор нь нэлээд төвөгтэй бөгөөд хөдөлмөр их шаарддаг боловч үр дүн нь магтаалаас давж гардаг. Түүгээр ч барахгүй түүний найрлага дахь найрлага нь нэлээд боломжийн үнэтэй байдаг. Хэрэв хангалттай цаг байхгүй бол та жорыг хялбарчлах эсвэл удаан агшаагчаар том хоол хийхийг оролдож болно, гэхдээ анхны танилынхаа хувьд үүнийг туршиж үзэх нь зүйтэй юм. Сонгодог жорын бүх дүрмийг дагаж мөрдөхийг хичээ. Ингээд сонгодог том хоол бэлдцгээе.
Польш жор: Зайлшгүй бэлтгэл
Олон жилийн өмнө Польшийн сайн сайхан гэрийн эзэгтэй болгоны агуулахдаа том ван эсвэл тогоо дүүрэн байдаг байсан. Энэ нь сэрүүн байх тусам үнэр нь бүрэн дүүрэн байх болно. Ийм хоолыг гэнэтийн зочдод өгч, тэнүүчлэгч аялагч эсвэл анчныг хооллож болох бөгөөд баярын ширээнд илүү сайн зүйлийг олоход хэцүү байдаг. Bigos-ийг мөн Христийн Мэндэлсний Баярын үдэш бэлдсэн. Польшийн жор одоо ч бараг өөрчлөгдөөгүй. Та тэвчээртэй байх хэрэгтэй - хоол хийхэд гурван өдөр шаардагдана. Тиймээс, гурван хатаасан лийр авч, хагас шил хуурай улаан дарсаар дүүргэж, нэг шөнийг үлдээгээрэй. Цөөн хэдэн хатаасан мөөгийг усаар асгаж,нэг цаг орхи.
Угааж, зөөлөн болтол буцалгаад шөлөө шүүнэ. Гүн хайруулын тавган дээр гахайн өөх гэгддэг хоёр хоолны халбага гахайн өөхийг хайлуулна. Хоёр том сонгино хальсалж, нилээд цавчих, өөх тосонд хуурч ав. Сонгино руу янз бүрийн махан бүтээгдэхүүн нэмнэ, нийтдээ нэг кг орчим байх ёстой. Амжилтанд хүрэх нууц бол олон талт байдал юм. Чанасан үхрийн мах, чанасан гахайн мах, шарсан гахайн мах, хэд хэдэн нугас эсвэл тахианы мах, хэд хэдэн төрлийн утсан хиам, хиам, түүнчлэн өөхний хиам хэрэглэх нь хамгийн сайн арга юм. Энэ бүгдийг хайруулын тавган дээр илгээхээсээ өмнө жижиг шоо болгон хуваасан байх ёстой. Шарж эхэлснээс хойш 20 минутын дараа бүх зүйлийг гүн, хагас дүүргэсэн устай саванд хийж, бигосын чанаж болгосон байх ёстой. Польшийн жорыг дараах байдлаар хийхийг зөвлөж байна: улаан лоолийн шүүсийг хайруулын тавган дээр үлдсэн гахайн өөх рүү хийнэ, буцалгаад жижиглэсэн шинэ цагаан байцаа тавина. Дөрөвний нэг цагийн турш шөл хийж, тагийг нь таглаад урьдчилан бэлтгэсэн мах руу илгээнэ. Урьдчилан дарсанд дэвтээсэн лийрийг тууз болгон хайчилж, дарсыг нэг халбага чавганы чанамалтай холино. Бүгдийг нь шөлөнд нэмнэ. Эцэст нь, сүүлчийн бүрэлдэхүүн хэсэг нь алим юм. Хоёр, болж өгвөл чихэрлэг, исгэлэн хальсыг авч, саванд зүсэж хуваана. Лаврын навч нэмээд гал руу илгээнэ үү.
Тогооч том
Био хоол хийх нь маш урт байх ёстой, зөвхөн дараа нь бүтээгдэхүүн нь бүх амт, үнэрийг илтгэнэ.аль болох эв найртай. Таваг буцалгаж эхэлмэгц бага зэрэг элсэн чихэр, чинжүү, давс нэмнэ. Үүнийг амтлаарай - энэ нь маш халуун ногоотой байх ёстой. Тагийг нь таглаад жаран минутын турш буцалгаад, үе үе хутгана. Bigos-ыг хараа хяналтгүй орхивол маш хурдан шатах болно. Хэрэв шингэн нь маш хурдан буцалж байвал бага зэрэг ус нэмнэ, гэхдээ bigos нь нэлээд зузаан байх ёстой гэдгийг санаарай. Нэг цагийн дараа таваг нэг өдрийн турш хүйтэнд зайлуулах ёстой. Нэг өдрийн дараа дахин хагас цаг орчим тавьж, дахин арилгана. Эцэст нь сүүлийн хагас цагийг гарга. Зөвхөн одоо сонгодог шөлийг бэлэн гэж нэрлэж болно. Энэхүү удаан хоол хийх хугацаа нь үнэхээр гайхалтай амтыг өгдөг тул та хичээл зүтгэлдээ харамсахгүй.
Зөвлөмж болгож буй:
Хөлдөөсөн далайн амьтан салатанд хэр их хоол хийх вэ: төрөл, хоол хийх цаг, хоол хийх онцлог
Салатны орцуудын аль нэгийг нь далайн амьтан буцалгаж, гэртээ зөвхөн хөлдөөсөн далайн хоол байхад тэдгээрийг тавган дээр тавихад хэрхэн бэлтгэх вэ гэсэн асуулт гарч ирнэ. Одоо бид тэдгээрийг яг яаж гагнах, хэр удаан гагнах шаардлагатайг олж мэдэхийг хичээх болно
Мацаг барихдаа ямар хоол хийх вэ? Гайхалтай бичлэг: лентен хоол хийх жор. Лентентэй амттай хоол - Жор
Хамгийн гол нь мацаг барихдаа зөвхөн тодорхой хоолны дэглэм баримтлаад зогсохгүй сүнслэг байдлын хувьд өөрийгөө цэвэрлэх хэрэгтэй: хараал бүү хий, уурлаж болохгүй, бусдыг доромжилж болохгүй. Тэгэхээр, цатгалан байхын тулд мацаг барихдаа юу хоол хийх вэ? Жор руугаа явцгаая
Сагаганаар юу хоол хийх вэ? Сагаганыг тахианы махаар хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Сагаган будааны шөлийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?
Оросын хамгийн алдартай үр тарианы нэг нь Сагаган байв. Өнөөдөр үүнийг бусад үр тариа, бүтээгдэхүүнээр сольсон. Мөн түүнтэй хамт олон төрлийн хоол хийх жор нь мартагдсан эсвэл алга болдог. Гэхдээ бидний өвөг дээдэс Сагаганаар юу хоол хийхийг мэддэг байсан. Тэдний хувьд бидний хувьд гоймон, төмс гэхээсээ илүү идэх нь зуршил болсон. Мэдээжийн хэрэг, бүх зүйлийг ердийн зуух эсвэл зууханд хийж болохгүй, гэхдээ олон жор нь нэлээд боломжийн үнэтэй байдаг. Үр тариа өөрөө, дараа нь түүнтэй хамт хоол хийж сурахад л үлддэг
Тахианы махыг бүхэлд нь хэр их хоол хийх вэ: хоол хийх хугацаа, онцлог, хоол хийх арга
Энэ нийтлэлд бид бүхэл бүтэн тахианы махыг хэр их чанаж болох талаар анхаарлаа хандуулах болно. Эцсийн эцэст ийм аргууд цөөнгүй байдаг бөгөөд бүх гэрийн эзэгтэй нар үүнийг мэддэггүй. Үүнийг энгийн саванд хийж болно, эсвэл орчин үеийн гал тогооны хэрэгслийг уг хайрцагт холбож болно. Та бүхэл бүтэн тахианы махыг хэр удаан жигнэхээс гадна чанаж, цайруулах талаар сурах болно
Лувангаар юу хоол хийх вэ? Өвлийн улиралд лууваныг хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Луувангийн котлетыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?
Лууван нь ямар ч талаараа үнэ цэнэтэй хүнсний ногоо, тэжээллэг, хүний биеийг эдгээх үйлчилгээтэй, дархлааг сайжруулж, хорт бодисыг гадагшлуулдаг бөгөөд каротины агууламжаараа түүнтэй тэнцэх зүйлгүй. Энэ бол эрүүл, зөв хооллолтыг мэддэг хүмүүст зориулсан бурхны хишиг юм
