Самартай салат: зурагтай жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Салатгүй бол амьдрал сэтгэл татам байдлаа алддаг. Хоолны дэглэм нь эрүүл мэндэд багасах болно - ямар ч тохиолдолд гастроэнтерологич, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд бидэнд баталж байна. Гэхдээ ихэнх гэрийн эзэгтэй нар ердийн зуушнаас татгалзаж, дэлхийн хоолны бидэнд санал болгож буй олон төрлийн зүйлийг мартдаг. Хэвшмэл ойлголтоос нэг алхам холдохыг хичээцгээе, бүр анхдагч орц найрлагыг хурц, боловсронгуй болгож чадах самартай салат бэлтгэхийг хичээцгээе. Мөн алийг нь сонгох нь таны хэрэг.

Бидний хувьд хамгийн чухал зүйл бол самартай салатны жор маш олон янз байдаг. Та лентен хувилбар, хүндэтгэлийн найранд зориулсан хувилбар, өдөр тутмын зууш зэргийг сонгож болно, хэдийгээр найруулга нь маш ухаалаг байсан ч үүнийг туршиж үзсэн хүн бүрт таалагдах болно.

Энгийн бөгөөд амттай

Манжингийн салаттайсамар - бэлтгэхэд хамгийн хялбар зүйлсийн нэг. Үүний зэрэгцээ түүний амт чанар нь дээгүүр хэвээр үлдэж, хэрэглэгчдэд дахин дахин нэмэлт тэжээл авахад хүргэдэг.

Таваг бэлтгэхийн тулд манжинг дулаанаар боловсруулах хэрэгтэй. Олон гэрийн эзэгтэй нар эх үр тариа буцалгана, гэхдээ бидний бодлоор энэ нь устай болдог. Зууханд нишингэ жигнэх нь дээр. Дашрамд хэлэхэд цаг хугацаа бага зарцуулагддаг.

Манжингаа хөргөсний дараа хальсалж, том ширхэгтэй үрнэ. Prunes угааж байна; хэрэв хуурай бол жимсээ хэсэг хугацаанд дэвтээнэ. Тэд хэтэрхий жижиг зүсэж болохгүй. Хушганы цөмийг хайруулын тавган дээр хатааж, жижиглэсэн, бас нэлээд том хэмжээтэй байна. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн харьцаа нь танд хамаарна. Тэдгээрийг нэгтгэсний дараа самартай салатыг майонезаас өмсөж, холино. Үйлчлэхээсээ өмнө дор хаяж дөрөвний нэг цагийн турш сэрүүн байлгана.

Дэгжин нэмэлтүүд

Хэрэв та жижиглэсэн эсвэл жижиглэсэн сармисны хумс нэмээд дээр нь үрж жижиглэсэн хатуу бяслаг цацаж байвал энгийн салат үнэхээр гайхалтай бүтээл болж чадна. Гоо сайхны хувьд таваг нь шинэхэн ургамал, чавганы мөчрөөр чимэглэгдсэн бөгөөд үүнд хушганы дөрөвний нэгийг шингээдэг (мэдээж бүрхүүл, хуваалтгүй).

Гүрж хушганы салат

Халуун ногоотой, шүүслэг амтлагчдад таалагдах нь гарцаагүй. Суурь нь энгийн байдлаар бэлтгэгдсэн: гурван өргөст хэмх, ижил тооны улаан лоолийг жижиг зүсмэл болгон хуваасан, дунд сонгино хагас цагираг болгон жижиглэсэн, лаврын болон килантро бүхий гаа нилээд жижиглэсэн. Хоолны гол давс нь соусанд байдаг. Түүний хувьд гуравны нэгийг нь хутгагчаар боловсруулдагаяга хушга, хоёр хумс сармис, хагас халуун чинжүү үргүй. Масс нь давстай зуурч, дарсны цууны хоёр халбагаар шингэлнэ. Холимог ногоогоо асгаад үйлчил.

Гүржээс дахин нэг мэндчилгээ

Энэ хоолонд та цэцэгт байцааны дунд зэргийн толгойтой, баг цэцэгтэй хувааж, буцалж буй давсалсан усанд хэдэн минут буцалгана. Үүнийг коланд руу шидсний дараа байцаа нилээд жижиглэсэн, том боодол дилл, килантро, яншуй бутарч, бараг бүтэн шил самар бага зэрэг хуурч, нунтаглана - гэхдээ тоос шороонд биш, харин хэсэг болгон хувааж болно. салат. Энэ бүгдийг хольж, майонезаар амталж, давсалж, зориулалтын дагуу хэрэглэнэ.

Салат "Уруу таталттай!"

Бие галбираа хадгалахыг хичээдэг хүмүүст самар, алим, бяслагтай салат маш их таалагдах болно. Түүний хувьд шанцайны ургамал навчийг гүн гүнзгий аяганд хийж, хагас алимыг шоо болгон хувааж, 50 грамм бяслагны хэсэг нэмж, жижиглэсэн самар хоёр халбага хийнэ. Хувцаслалтын хувьд нимбэгний шүүс, ургамлын тосны холимог хэрэглэдэг. Хэрэв хүсвэл бага зэрэг шингэн зөгийн бал нэмж болно. Хоолны салат бэлэн боллоо!

Халуун салат

Хоёр эсвэл гурван ширхэг шаардагдах залуу цуккинигаас бэлтгэсэн. Хүнсний ногоог угааж, хальсалж, жижиглэсэн, давсалж, илүүдэл шүүсийг зайлуулахын тулд хэсэг хугацаанд үлдээх хэрэгтэй. Кубууд нь өндөр дулаан дээр ургамлын тосонд шарсан; Хүссэн үр дүнд хүрэхийн тулд зүсмэлүүдийг хайруулын тавган дээр нэг давхаргад хийнэ. Хувцаслахын тулд хагас шил самар буталсан, жишээлбэл, цаасаар гулсмал зүүгээр өнхрүүлдэг. Яншуйны дунд баглааг нилээд жижиглэсэн, гурван хумс сармисыг прессээр бутлана. Хоёр бүрэлдэхүүн хэсэг нь оливын тос халбагаар холилдоно. Хувцаслалт нь салат руу цутгаж, таваг хольж, бага зэрэг дусаана. Халуун самартай ийм салат илүү амттай байдаг. Гэхдээ хөргөгчинд хийгээд маргааш нь ширээн дээр тавиад өгвөл хүйтэн байсан ч маш сайхан харагддаг.

Чавга, самартай хийсвэр салат

Хоол нь:

• гурав дахь кг нилээд жижиглэсэн prunes;
• хагас аяга жижиглэсэн хушга цөм;
• 200 грамм боловсруулсан бяслаг, санамсаргүй сараалжтай;
• бүдүүн хэрчиж чанасан таван өндөг;
• хоёр хумс сармис, хутгаар хэрчсэн (онцгой тохиолдолд ижил grater, гэхдээ хэвлэлийнх биш).

Эхлээд тавган дээр бяслаг тавиад сармисаар цацаж, хоёр дахь нь өндөг, гурав дахь нь prunes, дөрөв дэх нь самар. Сүүлийнхээс бусад бүх давхаргыг майонезаар түрхэнэ.

Хамны уран зөгнөл

Баярын өдрөөр хөргөгчинд байх магадлалтай бүтээгдэхүүнээр гоё амттай зууш хийж болно. Хутгатай бага зэрэг ажиллавал та чавга, самар, ногоо, ургамал бүхий гайхалтай салат авах болно.

Гоо сайхныг нь хадгалахын тулд тавагыг давхарлан хийж, хэсэгчилсэн аяганд хийж өгвөл зохино. Хиамны савааг аяга тавагны ёроолд тавьдаг; Энэ нь майонезаас түрхсэн байх ёстой. Хоёрдахь давхарга нь үрж жижиглэсэн бяслаг, туузан чавга, самар (самарбяслагийг ойролцоогоор тэнцүү хэмжээгээр, хатаасан жимсийг бараг хагасаар нь авдаг) - мөн майонезаас. Хамгийн сүүлд улаан лооль бүхий өргөст хэмхийг тавьж, тууз болгон хуваасан; түрхсэний дараа тэдгээрийг жижиглэсэн ургамлаар цацна. Энэ хоол нь ялангуяа бага зэрэг хөргөсөн үед амттай байдаг.

Pineapple

Жор нь тахианы мах орсон хушга салат нэлээд алдартай. Мөн санал болгож буй сонголт үргэлж дээд талд байна.

Том хэмжээтэй тахианы буланг шөлөнд давс, лавр, чинжүү нэмээд буцалгах шаардлагатай. Хөргөлтийн дараа тахианы махыг шоо болгон хуваасан. Шилэн утас болгон задалж болно, гэхдээ гадаад төрх нь сонирхол татахуйц бага болно. Хан боргоцойг лаазалсан бол шингэнээс шүүж, шинэхэн худалдаж авсан бол хальсалж, пропорциональ хэсэг болгон хуваана. Жимс нь килограммын гуравны нэг орчим хэрэгтэй болно. Хатуу бяслаг нь ижил аргаар сүйрч, хоёр зуун грамм. Хальсалсан самар хагас аяга авдаг; Тэд маш нарийн биш хутгаар жижиглэсэн байх ёстой. Бүх бүтээгдэхүүнийг хольж, давс, чинжүү, майонезаар амтлана. Дөрөвний нэг цаг хүлээх - тэгвэл та оролдож болно.

Гоо үзэмжийн хувьд хоолны амтлагчийг хан боргоцой хэлбэртэй, оройг нь хушганы хагасаар "масс" хийж, яншуйгаар "султан"-ыг дүрсэлж болно.

"Эзэн": чавга, самартай тахианы салат

Энэ хоол нь таны аманд хайлдаг маш сайн сонгосон хоолны хослолтой. Тиймээс энэ нь үнэхээр нэрээ авах ёстой. Та дараах дарааллаар майонезаар түрхэж давхарга болгон цуглуулах хэрэгтэй:

• Тахианы махыг чанаж, шоо эсвэл тууз болгон хуваасан - 300 грамм.
• Уураар жигнэж, шүүж, хэрчсэн чавга - 150 грамм.
• Том үйрмэг болгон буталсан самар - 50 грамм (энэ давхаргыг түрхээгүй).
• Таван чанасан өндөгний цагаан, бүдүүн сараалжтай.
• Шинэ өргөст хэмхийг тууз болгон хуваасан.

Слайдны дээд хэсгийг нилээд сараалжтай шараар цацна. Та хөргөгчний ёроолд хоёр цаг зогсохоос өмнө самартай тахианы салат идэж болно. Энэ алхамгүйгээр бүх амтыг харуулахгүй.

Ер бусын найруулга

Тахианы мах, самартай дараагийн салат нь чамин болон стандарт бус хослолыг хайрлагчдын сонирхлыг татах болно. Түүний хувьд жингийн гуравны нэг жинтэй тахианы махыг халуун ногоотой чанаж, дараа нь утас болгон задалж эсвэл жижиг хэсэг болгон хуваана. Хальсалсан том сонгиноыг хагас цагираг болгон жижиглэсэн - хайруулын явцад алт, чинжүү, давс болтол ургамлын тосонд шарсан байх шаардлагатай.

Дараа нь жүржийг хальсалж; арьсыг зайлуулсны дараа зүсмэлүүдийг хальснаас нь салгаж, целлюлозыг тайрч, түүнээс гарсан илүүдэл шүүсийг зайлуулах шаардлагатай. Нэг аяга prunes тайрч, шилний самрын гуравны нэгийг буталж (буталсан биш), бүх найрлагыг нийтлэг аяганд хийж, майонезаас амталж, болгоомжтой боловч зөөлөн холино. Тахианы мах, самартай бэлэн салатыг аяганд хийж, дээр нь үрж жижиглэсэн бяслагаар өгөөмрөөр цацна.

Салаттай минут

Хүн бүр чанасан буланд дургүй. Хэрэв та энэ ангиллын хүмүүс бол утсан мах хэрэглэдэг тахиа, самартай салат бэлтгэхийг санал болгож байна. Анхны жороор - өвчүүний мах, гэхдээ үүнийг хөл эсвэл гуяаар сольж болно. Дөрөвний нэг килограмм тахианы мах, зуун грамм бяслагийг тууз болгон, дөрвөн улаан лоолийг шоо болгон, нэг баглаа яншуй, хоёр сармисны хумсыг жижиглэсэн байна. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хольж, салатыг давсалж, майонезаас хувцасладаг. Бэлтгэхэд хэдэн минут шаардлагатай.

Мөөг

Хясаан мөөгийг 250 грамм хэмжээтэй угааж, хатааж, тууз болгон хуваана. Үүнтэй адилаар хоёр дунд сонгино хайчилж авдаг. Эрдэнэ шишийн тосонд (илүү зохимжтой) сонгино буцалгаж, гурван минутын дараа мөөг хийнэ. Хамтарсан шарсан махыг шүүс нь бараг бүрэн уурших хүртэл хийдэг. Перец, давс, таглаад 3-4 минут байлгаад аяганд хийж хөргөнө.

Хам (150 гр) тууз болгон хувааж, ижил хэмжээний бяслаг үрнэ. Гурван өндөгийг хатуу чанаж, хальсалж, зүсэж хуваасан - ердийнх шиг шоо болгон биш, харин тууз болгон хуваана. Хушга нунтагласан; буталсан хэлбэрээр хагас шил орчим байх ёстой.

Салатыг давхаргаар цуглуулах хэрэгтэй: хиамыг самараар цацаж, майонезаар түрхэж, дараа нь өндөг, мөн самар, тосоор түрхэж, дараа нь мөөг - самар цацаж, майонез хийх шаардлагагүй - самартай бяслаг бүрээстэй. үйрмэг болон тэр эсвэл майонезаас сайхан тортой. Та хиамны тууз, ногоон навчаар чимэглэж болно. Таваг бүрэн дэвтээсэн байх ёстой тул орой хийсэн нь дээр.

Асаалттайамттан

Хүүхдүүд баяраар нарийн төвөгтэй, хүнд, тийм ч хэрэгцээгүй бялуу, нарийн боов бэлтгэх шаардлагагүй. Үүнээс багагүй, магадгүй илүү их үр удмаа самартай жимсний салатанд сэтгэл хангалуун байх болно. Үүнд зориулсан бүтээгдэхүүнийг ямар ч супермаркетаас худалдаж авах боломжтой бөгөөд хэрэв байхгүй бол өөрийн төсөөллийг ашиглаж, түүнийг орлуулах бүтээгдэхүүнийг олох боломжтой.

Хатаасан чангаанз, үзэмийг зөөлөн болтол дэвтээнэ, киви, жүрж, гадил жимсний хальсыг хальсалж, чавганцаас пипс, лийр, алимны цөмийг салгаж, самар бутлана - энэ нь салатанд мэдрэгдэхүйц том хэмжээтэй байж болно., энэ нь жижиг байж болно - хэрэв хүүхдүүд ийм хэсгүүдэд хэтэрхий дургүй бол. Бүтээгдэхүүнийг нарийн зүсэж, байгалийн тарагтай амталдаг. Хэрэв та илүү гоо сайхныг хүсч байвал ил тод аяга хэрэглэж, салатыг давхаргаар нь тавь. Бидний бодлоор энэ нь илүүц юм: хүүхдүүд тэр даруй массыг ямар ч байсан холих болно. Үйлчлэх бүрийг цөцгийтэй тосоор түрхэнэ.