Шоколадтай хуушуурыг хэрхэн хийдэг вэ? Жор
Шоколадтай хуушуурыг хэрхэн хийдэг вэ? Жор
Anonim

Шоколадтай хуушуурыг хэрхэн хийдэг вэ? Эдгээр бүтээгдэхүүний жорыг энэ нийтлэлд дэлгэрэнгүй тайлбарлах болно. Энэ нийтлэлд та боломжийн үнэтэй, энгийн бүтээгдэхүүн ашиглан гэр бүлийн бүх гишүүддээ хэрхэн хурдан өглөөний цай бэлдэж болохыг танд хэлэх болно.

шоколадтай бин жор
шоколадтай бин жор

Шоколадтай бин: өндөггүй жор, kefir дээр

Иймэрхүү америк бүтээгдэхүүн бэлтгэх олон сонголт бий. Тэдгээрийг сүүгээр хийж болно, эсвэл та ердийн kefir хэрэглэж болно. Дашрамд хэлэхэд, ийм бин бий болгохын тулд өндөг хэрэглэх шаардлагагүй. Хэрэв жорны бүх шаардлагыг хангасан бол америк бин дээр дурдсан найрлагыг нэмэлгүйгээр өтгөн, амттай болно.

Тэгвэл шоколадтай хуушуурыг яаж хийдэг вэ? Тухайн зүйлийн жор нь дараахыг ашиглахыг шаарддаг:

  • тослог тараг (бага зэрэг исгэлэн байж болно) - ойролцоогоор 700 мл;
  • жижиг элсэн чихэр - 1-1, 4 том халбага (өөрийн хүссэнээр хэрэглээрэй);
  • иоджуулсан давс - сонголттой;
  • ширээний сод - ойролцоогоор 4г;
  • буудайн гурил - хэр их зуурсан гурил шаардагдах вэ;
  • наранцэцгийн тос - хайруулын бүтээгдэхүүнд;
  • нунтаг какао –10-12

Зуурсан гурил зуурах

Шоколадтай хуушуурыг хэрхэн бэлтгэх вэ? Ийм бин хийх жор нь суурийг сайтар зуурах шаардлагатай. Үүнийг хийхийн тулд өөх тос, бага зэрэг исгэлэн kefir бага дулаанаар халааж, дараа нь жигд натри нэмж, сайтар унтраадаг. Үүний дараа иоджуулсан давс, какао нунтаг, нарийн элсэн чихэр зэргийг нэг аяганд хийнэ. Бүтээгдэхүүнийг хольсны дараа тэдэнд гурил нэмнэ. Үр дүн нь нэлээд наалдамхай шоколадтай зуурмаг юм.

шоколадтай бин жор
шоколадтай бин жор

Хэрхэн хуурах вэ?

Шоколадтай хуушуурыг юун дээр хуурах вэ? Эдгээр бүтээгдэхүүний жор нь зузаан ханатай тогоо ашиглах явдал юм. Үүнийг халааж, наранцэцгийн тосоор түрхэнэ. Үүний дараа шоколадтай зуурсан гурилаа саванд хийж том халбагаар хутгана.

Америк хуушуурыг Орос хуушууртай яг адилхан какаотай хуурна. Хуушуурын ёроолыг шарж дуусаад эргүүлээд дахиад хэдэн минут буцалгана.

Гэр бүлийн өглөөний цайгаар үйлчилж байна

Одоо та шоколадтай хуушуурыг хэрхэн хийдэгийг мэддэг болсон. Эдгээр гайхалтай, амттай бүтээгдэхүүний зурагтай жорыг дээр толилуулж байна.

Бүх хуушуур бэлэн болсны дараа цөцгийн тосоор өгөөмөр түрхэж (заавал биш) тавган дээр овоолж, агч сиропоор дүүргэнэ. Мөн энэ өглөөний цайг жимсний чанамал эсвэл ердийн зөгийн балтай хамт ширээн дээр өгч болно.

Фото зурагтай шоколадтай бин хийх жор
Фото зурагтай шоколадтай бин хийх жор

Шоколадтай сүүтэй бин: хоол хийх жор

-д дурдсанчланӨгүүллийн эхэнд энэ амттанг янз бүрийн аргаар бэлтгэж болно. Хэрэв танд тахианы өндөг байхгүй бол дээрх жорыг ашиглахыг зөвлөж байна. Үгүй бол бид дараах хоол хийх аргыг ашиглахыг зөвлөж байна. Үүнийг хэрэгжүүлэхийн тулд бидэнд хэрэгтэй:

  • тослог сүү (илүү зохимжтой, байгалийн гаралтай) - ойролцоогоор 700 мл;
  • жижиг сахар - 1-1, 4 том халбага (өөрийн амтанд тохируулан хэрэглээрэй);
  • иоджуулсан давс - сонголттой;
  • ширээний сод - ойролцоогоор 3 гр;
  • цагаан гурил - хэр их зуурсан гурил авах вэ;
  • наранцэцгийн тос - хайруулын бүтээгдэхүүнд;
  • нунтаг какао - 10-12 гр;
  • том өндөг - 2ш

Зуурсан гурил бэлтгэх

Амттай, сэвсгэр шоколадтай хуушуур хийхийн тулд яаж зуурсан гурил зуурах вэ? Энэхүү амттангийн жор нь гүн гүнзгий аяга хэрэглэхийг шаарддаг. Тахианы өндөгийг эвдэж, дараа нь тослог сүү нэмнэ. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хольсны дараа нарийн элсэн чихэр, иоджуулсан давс, какао нунтаг, ширээний сод, улаан буудайн гурил зэргийг хийнэ. Дашрамд хэлэхэд, сүүлчийн бүтээгдэхүүнийг зуурмагийн шингээх хэмжээгээр хэрэглэдэг.

сүүтэй шоколадтай бин хийх жор
сүүтэй шоколадтай бин хийх жор

Бүх найрлагыг нь хольсны дараа та нэлээн наалдамхай шоколадтай болно.

Яаж хайруулын тавган дээр хуурах вэ?

Энгийн гар хийцийн хуушуур хуурч мэдэхгүй гэрийн эзэгтэй нар байхгүй нь лавтай. Америкийн бин бэлтгэх үйл явц нь Оросын бин бэлтгэх үйл явцаас бараг ялгаагүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.бин. Үүнийг хийхийн тулд зөвхөн зузаан ханатай тогоо хэрэглээрэй. Хүчтэй гал дээр тавьж, дараа нь наранцэцгийн тосоор түрхэнэ.

Аяга тавгаа халаагаад шоколадтай зуурсан гурилынхаа нэг хэсгийг халбагаар хийнэ. Америк хуушуурыг хоёр талд нь шарсан болтол нь хуурна. Энэ тохиолдолд бин нь өтгөн, өтгөн, маш амттай болж хувирна.

Өглөөний цайнд хуушуур өгч байна

Шоколадтай хуушуур бэлдээд тос түрхээд овоолно. Амт, гоо сайхны хувьд ийм амттанг мөсөөр түрхэж эсвэл шоколадны чипсээр өгөөмрөөр цацаж болно. Мөн шинэхэн жимс эсвэл жимсний хэсгүүдээр чимэглэж болно.

Энэ амттанг сэрээ, хутгаар ууж, амтат цай эсвэл кофенд угааж болно.

Ашигтай зөвлөгөө

Шоколадтай хуушуурыг сэвсгэр, амттай болгохын тулд дараах дүрмийг баримтлахыг зөвлөж байна:

  • нунтаг какаогийн оронд та зуурсан гурилан дээрээ жижиг үрж жижиглэсэн натурал шоколад эсвэл шоколадтай мөс хийж болно;
  • өтгөн, өтгөн хуушуур авахын тулд суурийг наалдамхай болгох (гурил их нэмнэ);
өндөггүй шоколадтай бин жор
өндөггүй шоколадтай бин жор
  • Зуурсан гурилдаа содын оронд жигд нунтаг нэмэхийг зөвлөдөггүй, эс тэгвээс бин наалдамхай болно;
  • хайруулын тавган дээр хийсэн анхны хуушуур бөөгнөрөхгүйн тулд маш халуун таваг дээр бага зэрэг наранцэцгийн тос нэмээд шарсан байх ёстой;
  • хуурай хайруулын тавган дээр хуушуур шарсан нь дээр (бүтээгдэхүүний эхний багц);
  • Америк хуушуурыг амттай, илчлэг ихтэй болгохын тулд шарсаны дараа цөцгийн тосоор тосолно.

Зөвлөмж болгож буй: