Сэргээх үр өгөөж. Үхрийн нүдтэй компот "Можито"

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Үхрийн нүдтэй компот "Можито" нь жимсгэний исгэлэн ба шинэ сэргэг гаа амтыг хослуулсан өвөрмөц онцлогтой. Зуны улиралд ийм компот нь бүрэн сэргэж, өвлийн улиралд витаминаар дархлааг дэмжих болно. Хамгийн сайхан нь шинэхэн гэрийн эзэгтэй хүртэл бэлтгэлийг нь даван туулж чадна.

Амттай, эрүүл

Өвлийн улиралд бэлтгэсэн үхрийн нүдтэй Можито компотын хоёр үндсэн чанар нь эргэлзээгүй амт, эрүүл мэндэд тустай. Үхрийн нүд, гаа навчийг агуулсан стандарт жороос гадна жүрж, үхрийн нүд нэмсэн сонголтууд байдаг. Үүний зэрэгцээ та ямар ч үхрийн нүдийг сонгож болно: улаан, цагаан, тэр ч байтугай хар, энэ нь ундаанд өнгө нэмнэ.

Олон хүмүүс Можито болон Таррагоныг ижил жор, зүгээр л өөр нэртэй гэж андуурдаг. Энэ үнэн биш. Сүүлд нь бэлтгэхийн тулд эстрагон шаардлагатай байдаг - шарилжны гэр бүлийн өвслөг ургамал, заримдаа үүнийг эстрагон гэж нэрлэдэг. Мэдээжийн хэрэг илүү амттай болгохын тулд та өвлийн улиралд үхрийн нүдтэй можито компотын жор дээр бага зэрэг эстрагон нэмж болно.

Энэ компот нь цангааг төгс тайлдагхалуун өдрүүд, өвлийн улиралд тод амттай, энэ нь зуны дулаан өдрүүдийг танд сануулах болно. Нэмж дурдахад жорын дагуу чанаж болгосон жимс нь намар, өвлийн улиралд шаардлагатай витаминыг хадгалах болно.

Эзэгтэй хүн бүр ижил сонгодог жороор бэлтгэсэн ундаанаас өөр өөр амттай байж болохыг тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ бүхэн сонгосон жимсний төрөл зүйлээс хамаарна - зарим нь илүү исгэлэн, бусад нь илүү амттай байж болно.

Үхрийн нүдтэй компот хийх сонгодог жор "Можито"

Компот хийхэд шаардагдах орцуудын жагсаалт богино: 350 грамм жимс, нэг аяга элсэн чихэр, нэг зүсэм нимбэг, бага зэрэг гаа (3-5 мөчир хангалттай байх болно).

Хувийн амтаас хамааран элсэн чихэр, нимбэгний хэмжээг нэмэгдүүлэх боломжтой, гэхдээ гаатай бол хэтрүүлэн хэрэглэхгүй байх нь дээр, эс тэгвээс хэт татсан ундаа болж хувирна. Бэлэн болсон компот дээрээ гааны навч нэмэх нь дээр.

Нимбэгийг шинэхэн шохой эсвэл цайны халбага нимбэгийн хүчилээр сольж болно.

1. Үхрийн нүдийг угааж, ангилж, муу, ялзарсан жимсийг арилгана. Морины гэзэг тайрах шаардлагагүй.

2. Гурван литрийн савыг буцалж буй усаар түлэх ба үхрийн нүдээр дүүргэнэ.

3. Нимбэг нэмнэ.

4. Буцалж буй усаа дээд тал руу нь хийж, тагийг нь таглаад 20 минут байлгана.

5. Усаа буцаан саванд хийгээд буцалгана.

6. Саванд элсэн чихэр хийнэ, буцалсан ус хийнэ, өнхрүүлээрэй.

Бэлдсэн лонхтой үхрийн нүдтэй компотыг өнхрүүлсний дараа сайтар боож өгнө.зузаан хөнжил хийгээд энэ байдалд хоёр хоног байлгана.

Үхрийн нүдтэй "Можито" үхрийн нүдтэй компот хийх жор

Үхрийн нүд жимсний час улаан өнгө нь ундааны үзэмжийг сайжруулж, шүүслэг халуун ногоотой үнэр нь үхрийн нүдний зөөлөн амттай нийцдэг.

Гурван литрийн багтаамжтай компотын хувьд танд хэрэгтэй болно:

үхрийн нүд -300 грамм;

үхрийн нүд - 250-300 грамм;

элсэн чихэр - 150-200 грамм;

ус - 3 литр

Хоол хийх:

1. Савыг ариутга.

2. Элсэн чихэр, уснаас сироп бэлтгэ.

3. Жимсийг халуун саванд хийнэ.

4. Элсэн чихэр бүрэн ууссаны дараа сиропоо саванд хийнэ.

5. Захиалга өгөөд дулаацаарай.

Та үүнийг нэг өдрийн дараа хадгалах боломжтой.

Хөлдөөсөн жимснээс "Можито" гүзээний компот хийх жор

Хэрэв шинэхэн жимс байхгүй бол хөлдөөсөн үхрийн нүд нь компот хийхэд тохиромжтой. Ундаа бэлтгэхийн тулд та сонгодог жор болон үхрийн нүд, жүрж эсвэл лайм нэмсэн жорын аль алиныг нь ашиглаж болно.

Үйл явц:

1. Элсэн чихэртэй хольсон усыг буцалгана.

2. Үүссэн чихрийн сироп руу хөлдөөгүй жимсийг дүрнэ.

3. Компотоо саванд хийж өнхрүүлэн дулаацуулаарай.

Үхрийн нүд нь хямд үнэтэй жимс бөгөөд бараг Орос даяар ургадаг тул компот нь дэлгүүрт худалдаж авсан шүүсээс хамаагүй хямд байх болно. рууҮүнээс гадна жимс нь тээвэрлэлт, урт хугацааны хадгалалтыг амархан тэсвэрлэдэг. Шинэхэн компотыг жимсээ хурааснаас хойш нэг юмуу хоёр долоо хоногийн дараа бэлдэж болно.

Үхрийн нүд нь А, С, Р витамин, эслэг, төмөр, кальци агуулсан тул ашиг тусын талаар бүү мартаарай. Энэхүү компотыг шээх, архаг өтгөн хаталттай хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Компот нь өөрөө тод өнгө, үнэргүй ч жүрж эсвэл үхрийн нүд нэмбэл үүнд тусална.

Чухал! Үхрийн нүд нь хүчил агуулдаг тул шархлаа, энтероколит, суулгалт өвчтэй хүмүүст үүнийг идэхийг зөвлөдөггүй. Ийм хориг нь энэ жимсгэн дээр үндэслэн бэлтгэсэн ундаанд мөн хамаарна.