Хоолны дэглэм: шөл, махан бөмбөлөг, амттан хийх жор

Хоолны дэглэм: шөл, махан бөмбөлөг, амттан хийх жор
Хоолны дэглэм: шөл, махан бөмбөлөг, амттан хийх жор
Anonim

Доорх зураг бүхий жорыг танилцуулах хоолны дэглэмийг илүүдэл жингээсээ яаралтай салах шаардлагатай үед ихэвчлэн бэлддэг. Гэсэн хэдий ч ийм хөнгөн хоолыг заримдаа амралт зугаалгын зориулалтаар ашигладаг. Үнэн хэрэгтээ, элбэг дэлбэг баярын найрын дараа хэд хоногийн турш бага хэмжээний хоолны дэглэм барьж байхыг зөвлөж байна.

Хоолны хоол: далайн байцаа, будаатай шөл хийх жор

Шаардлагатай орц:

хоолны дэглэмийн хоолны жор
хоолны дэглэмийн хоолны жор
  • ногоон сонгино - 40 грамм;
  • яншуй - жижиг баглаа;
  • ширхэг давс - амсах болно;
  • үнэрт халуун ногоо - сонголттой;
  • хатаасан далайн замаг - 200 грамм;
  • туранхай арьсгүй тахианы хөх (хатуу хоолны дэглэмтэй бол та нэмж болохгүй) - 100 грамм;
  • цагаан будаа – 20 грамм;
  • шар буурцаг сумс - амтанд (заавал биш).

Шөл хийх үйл явц

Өөх тос багатай арьсгүй тахианы хөхийг (бага хэмжээгээр) угааж, хэсэг болгон хувааж, саванд хийж, ус асгаж, хагас цаг буцалгана. Үүний дараа та маханд нэмэх хэрэгтэйширээний давс, цагаан будааны үр тариа, ногоон сонгино, халуун ногоо, яншуй, хатаасан далайн ургамал. Шөлийг дахин 15 минут буцалгасны дараа зуухнаас гаргаж аваад тавганд хийж, хэрэв хүсвэл шар буурцаг сумсаар амтлана.

Хоолны дэглэм: хулууны ааруултай тогоо хийх жор

Шаардлагатай орц:

  • өөх тос багатай жижиг үр тарианы зуслангийн бяслаг - 450 грамм;
  • шинэ хулуу - 200 грамм;
  • цоорхойтой prunes - 5 эсвэл 7 ширхэг;
  • том өндөг - 2 ширхэг;
  • элсэн чихэр - 2 том халбага.
  • зураг бүхий хоолны дэглэмийн жор
    зураг бүхий хоолны дэглэмийн жор

Хулууны ааруултай тогоо хийх үйл явц

Шинэ хулууг хальсалж үрийг нь салгаад хутгагч саванд 2 том өндөг, өөх тос багатай жижиг үрийн зуслангийн бяслаг, цэврүүт чавга, бага зэрэг элсэн чихэртэй хамт хийнэ. Дараа нь бүх бүтээгдэхүүнийг өндөр хурдтайгаар ташуурдуулж, силикон эсвэл бусад зуухны хөгц рүү цутгаж, хагас цагийн турш жигнэх хэрэгтэй. Үүний дараа та таваг авч, агаарт хөргөж, дараа нь зүсэж, ширээн дээр үйлчлэх хэрэгтэй (та нэг удаад нэгээс илүү стандарт ширхэг идэж болно).

Хоолны дэглэм: Жигнэсэн алимны жор

Шаардлагатай орц:

  • исгэлэн бус алим - 3-4 ширхэг;
  • шинэ зөгийн бал - 2 том халбага;
  • шинэ үхрийн нүд - 100 грамм.

Шатаасан алим хийх үйл явц

Жимсийг угааж, голоос нь чөлөөлөх хэрэгтэй. Шинэ үхрийн нүд нь зөгийн балтай хольж, алиманд байрлуулсан байх ёстой"нүдний шил". Дараа нь чихмэл жимсийг хуудсан дээр тавиад 7 минутын турш зууханд хийнэ (та богино долгионы зуух ашиглаж болно).

турах хоолны дэглэмийн жор
турах хоолны дэглэмийн жор

Хоолны дэглэм: загасны бялууны жор

Шаардлагатай орц:

  • хөлдөөсөн поллок - 1-2 ширхэг;
  • давс, перец - сонголттой;
  • сонгино - 1 ширхэг;
  • талхны үйрмэг - өнхрөх зориулалттай;
  • том тахианы өндөг - 1 ширхэг.

Загасны бялуу хийх үйл явц

Поллокийг гэсгээж, угааж, филетэй болгож, хутгагчаар жижиглэн хэрчсэн сонгино, чинжүү, давс, тахианы өндөг нэмнэ. Бүтээгдэхүүнийг хольж, котлет хэлбэрт оруулж, талхны үйрмэг болгон өнхрүүлэн, дараа нь давхар зууханд хийж хагас цагийн турш чанаж болгосон байх ёстой.

Жин хасах хоолны дэглэм үүгээр дуусахгүй. Эцсийн эцэст өнөөдөр амттай, сэтгэл ханамжтай, гэхдээ нэгэн зэрэг хөнгөн үдийн хоол хийх олон янзын арга байдаг бөгөөд энэ нь жингээ хасахаас гадна хүний эрүүл мэндэд эерэг нөлөө үзүүлэх болно.

Зөвлөмж болгож буй: