2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Тахианы мах, ногоотой хятад гоймонгийн жорыг доороос нь бага зэрэг авч үзэх нь маш амттай, сэтгэл ханамжтай хоол юм. Та гэр бүл, уригдсан зочдоо ийм оройн хоолоор хооллож болно. Гэсэн хэдий ч ихэнх хүмүүс энэ хоолыг хэрхэн бэлтгэдэг талаар мэдэхгүй байна. Тиймээс бид түүний алхам алхмаар жорыг энэ нийтлэлд толилуулахаар шийдсэн.
Тахианы мах, ногоотой хятад гоймон алхам алхмаар жор
Зарим гэрийн эзэгтэй нар өөрсдөө ийм хоол бэлтгэхийн оронд шуудайтай гоймон аваад буцалж буй усанд хийж буцалгана. Энэ нь маш амттай төдийгүй маш эрүүл бус гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Үүнтэй холбогдуулан бид ийм оройн хоолыг өөрийн гараар хийхийг санал болгож байна.
Тиймээс гар хийцийн хятад гоймонг аль болох сэтгэл ханамжтай, амттай болгохын тулд зуурсан гурилын дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүдтэй байх шаардлагатай:
- ширээний давс - бүрэн бус амттан халбага;
- хүйтэн ундны ус -аяга;
- дунд хэмжээний шинэхэн өндөг - 2 ширхэг.;
- улаан буудайн гурил - 450 гр-аас.
Өндөгний зуурсан гурил зуурах
Хятад гоймонг тахианы махтай хэрхэн яаж хоол хийх вэхүнсний ногоо? Энэ тавагны жор нь эгц суурьтай урт зуурах шаардлагатай. Үүнийг хийхийн тулд тахианы өндөгийг ундны ус, давстай хамт цохиж, дараа нь гурилыг аажмаар нэмнэ. Бүх найрлага нь хатуу зуурсан гурил авах хүртэл сайтар холино. Үүнийг уутанд (полиэтилен) хийж, 35 минут байлгана.
Хоол хийх гоймон
Махтай жинхэнэ хятад гоймон хийхийн тулд та жорны бүх шаардлагыг чанд мөрдөх ёстой. Суурийг барьсны дараа хангалттай хэмжээний гурилаар цацаж, нимгэн давхаргад хийнэ. Дараа нь үүссэн хуудсыг өнхрүүлж, хурц хутгаар зүснэ. Урт гоймоныг нэн даруй хавтгай гадаргуу дээр тарааж, бага зэрэг хатаана. Төгсгөлд нь шигшүүрээр сэгсэрч, буцалж буй давсалсан усанд хийж, 7-11 минут буцалгана. Энэ хугацаанд гоймонг бүрэн болгосон байх ёстой, гэхдээ зөөлөн чанаж болохгүй. Дараа нь коланд руу шидээд хүйтэн усаар сайтар угаана.
Хоол хийхэд шаардлагатай орцууд
Хятадын хүнсний ногоотой амттай тахианы гоймон хийхэд өөр ямар найрлага хэрэгтэй вэ?
Ази жор хэрэглэх шаардлагатай:
- ногоон вандуй - 150 гр;
- хөргөсөн тахианы хөх - 450гр;
- шар буурцаг сумс - 35 мл;
- шүүслэг лууван - 2 ширхэг.;
- цагаан сонгино - 2 толгой;
- чидун жимсний тос - 35 мл;
- төрөл бүрийн халуун ногоо, түүний дотор халуун - амсах болно.
Бүрдэл хэсгүүдийг боловсруулж байна
Гоймонгоо буцалгасны дараамах, хүнсний ногоо хийж эхлэх. Тахианы хөхийг сайтар угааж, арьс, яснаас нь цэвэрлэж, дараа нь шоо болгон жижиглэсэн байна. Дараа нь хүнсний ногоог боловсруулдаг. Сонгино хагас цагираг болгон хувааж, лууваныг луувангийн grater дээр үрнэ.
Мах, хүнсний ногоо хийх
Хятадын амтат хоол бэлтгэхийн тулд гүн гүнзгий тогоо авч, тос асгаж, халаана. Дараа нь тахианы хөх, лууван, сонгино зэргийг аяганд хийнэ. Бүх найрлага нь сайтар шарсан байна. Үүний дараа тэдэнд шар буурцаг сумс, халуун амтлагч, ногоон вандуй нэмнэ. Бүх найрлагыг хаалттай таган дор хагас цагийн турш чанаж болгосон. Шаардлагатай бол тэдгээрт бага зэрэг ус хийнэ.
Сүүлийн шат
Бүх бүтээгдэхүүн зөөлөн болсны дараа өмнө нь чанасан гоймонгоо түрхээд сайтар холино. Энэ хэлбэрээр найрлага нь таглаагүй, богино хугацаанд (гурван минут орчим) зууханд хадгалагдана.
Оройн хоолонд хэрхэн үйлчлэх вэ?
Та одоо тахианы мах, ногоотой хятад гоймон хийхийг мэддэг болсон уу? Энэхүү энгийн боловч маш амттай, сэтгэл ханамжтай хоолны жорыг дээр үзүүлэв.
Бүх орцоо нэг аяганд хийж хольсны дараа тавган дээр тарааж, халуунаар нь айлд өгнө. Ийм оройн хоолыг хятад савхаар хэрэглэх нь зүйтэй. Хэрэв ийм зүйл байхгүй бол та ердийн сэрээ хэрэглэж болно.
Үүнээс гадна хятад гоймонг кунжутын үр эсвэл бусад амтлагчаар амталдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Буудайн гоймон: сэтгэл татам жор. Тахианы мах, хүнсний ногоотой улаан буудайн гоймон
Хүмүүс гоймоныг илүү сонирхолтой зүйл хийх цаг байхгүй үед бэлтгэдэг энгийн зүйл гэж ойлгодог. Үүний зэрэгцээ, хэрэв та зөв жор хэрэглэж, тэдгээрийг хэрэгжүүлэхээс залхуу биш бол улаан буудайн гоймон нь чамин, маш амттай хоол хийх үндэс суурь болж чадна. Ази, Италийн хоол хамгийн баялаг. Тэдний саналуудын дунд нарийн төвөгтэй найрлага шаарддаг нарийн төвөгтэй хоол, ховор найрлага хайх шаардлагагүй маш энгийн хоол байдаг
Тахианы махаар оройн хоолонд юу хийх вэ. Тахианы мах, төмстэй оройн хоол. Эрүүл тахианы оройн хоолыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ
Тахианы махаар оройн хоолонд юу хийх вэ? Энэ асуултыг хайртай хүмүүсээ амттай, тэжээллэг, гэхдээ нэгэн зэрэг хөнгөн, эрүүл хоолоор баярлуулахыг хүсдэг сая сая эмэгтэйчүүд асуудаг. Эцсийн эцэст хүний биед хамгийн бага хэмжээний илчлэг шаардагддаг тул оройн хоолонд хүнд хоолны бүтээл хийхийг зөвлөдөггүй. Энэ нийтлэлд бид энэ зарчмыг баримтлах болно
Тахианы мах, мөөгтэй гоймон: хоол хийх жор
Тахианы мах, мөөгтэй гоймон нь олон гэр бүлийн хоол хийх дуртай өдөр тутмын амттай хоол юм. Найрлага нь бие биентэйгээ төгс хослуулсан, энэ нь энгийн байдлаар бэлтгэгдсэн, цаг хугацаа их шаарддаггүй, орчин үеийн хүнд өөр юу хэрэгтэй вэ. Тахианы мах, мөөгтэй гоймонгийн хэд хэдэн жорыг энэ нийтлэлд толилуулж байна
Зууханд ногоотой шатаасан тахианы цээж мах: жор, хоол хийх цаг
Махыг хоолны дэглэмд ойр ойрхон оруулах хэрэгтэй. Энэ нь биеийг ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдээр баяжуулж, ханасан мэдрэмжийг өгдөг. Энэ тохиолдолд та зөвхөн өөх тостой гахайн мах төдийгүй хоолны дэглэмийн тахианы махыг хоол хийж болно. Төрөл бүрийн ногоогоор шатаасан хөх нь ямар ч цэсэнд төгс тохирох болно. Энэ хоол бэлтгэхэд маш хялбар байдаг
Хятад архи. Хятад будааны архи. Маотай - Хятад архи
Маотай бол цагаан будааны соёолж, буталсан үр тариа, будаагаар хийсэн хятад архи юм. Энэ нь өвөрмөц үнэртэй, шаргал өнгөтэй байдаг
