Пармалат - лактоз багатай сүү

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Сүү, сүүн бүтээгдэхүүн нь өдөр тутмын хоолны дэглэмд маш чухал үүрэгтэй. Тэдгээрийг цэвэрхэн идэж болно, эсвэл аяга таваг, соусын найрлага болгон ашиглаж болно. Энэ ангиллын хамгийн алдартай бүтээгдэхүүнүүдийн нэг бол үйлдвэрлэгч нь хэдэн арван жилийн турш өндөр чанарыг хэрэглэгчдэд санал болгож ирсэн Пармалат сүү юм.

Компанийн дэлхий дахинд алдаршсан бүтээгдэхүүн бол хадгалах хугацаа урт сүү юм. Өнөөдрийг хүртэл энэ сегментэд тэргүүлэгч байр суурийг эзэлсээр байна.

Parmalat SpA-ийн тухай

Өнөөдөр Пармалат бол хүнсний зах зээлд хүчтэй байр суурьтай компаниудын нэгдэл юм. Гол оффис нь Италийн Коллеккио хотод байрладаг.

Энэ нь 1961 онд Италийн Парма хотод байгуулагдсан. Энэхүү эхлэлийг коллеж төгссөн залуу Калисто Танзи хийсэн бөгөөд тэрээр сүүг пастеризаци хийдэг жижиг бизнес эхлүүлсэн.

Энэ бүс нутгаараа алдартайхамгийн дээд зэрэглэлийн сүүн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг хамгийн цэвэр экологи. Компанийн нэр нь хоёр хэсгээс бүрдэнэ. Эхний хэсэг нь суурь хот - Парма, хоёр дахь хэсэг нь "сүү" гэсэн утгатай "латте" гэсэн үгнээс үүссэн.

Орчин үеийн компани өөр өөр улс оронд салбартай. Үйлдвэрлэлийн байгууламжид 5 тивд байрладаг 140 орчим үйлдвэр багтдаг.

Пармалат сүү бол дэлхийн дэлгүүрүүдэд нийлүүлдэг бүтээгдэхүүний зөвхөн нэг нь юм. Тус компани нь сүүн бүтээгдэхүүнээс гадна жүүс, оливын тос, чихэр болон бусад хүнсний бүтээгдэхүүнүүдийг хэд хэдэн алдартай брэндээр үйлдвэрлэдэг.

Орос дахь Пармалат

1991 оноос хойш компани нь Орос улсад идэвхтэй хөгжиж эхэлсэн. Үйлдвэрлэлийн байгууламжууд нь Белгород, Екатеринбург хотод байрладаг. Тус компани хэд хэдэн хотод оффисуудтай бөгөөд гол нь Москвад байдаг. Сүү, зуслангийн бяслаг, тараг, цөцгий, чидун жимсний тос, улаан лоолийн оо, жүүс, нектар, чихэр, жигнэмэг, гоймон зэрэг олон төрлийн Parmalat бүтээгдэхүүнүүд Оросын зах зээл дээр байдаг. Дэлгүүрийн лангуун дээрээс та дэлхийн алдартай брэндүүдийн бүтээгдэхүүнээс гадна дотоодын хэд хэдэн бүтээгдэхүүнийг олох боломжтой.

Лактоз багатай сүү

Хүн амын дийлэнх хувь нь эрүүл мэндийн тодорхой асуудалтай тул сүүн бүтээгдэхүүн хэрэглэж чаддаггүй. Гэхдээ эдгээр нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл бүтээгдэхүүн бөгөөд иймээс Пармалат бага лактозтой сүү гарч ирэв. Уг ундаа нь бүрэн байгалийн, ямар ч юмхуурай сүүний агууламж, өөх тосны агууламж 1.8% байна. Пармалат бага лактозын шинэлэг технологи нь лактозыг глюкоз болон галактоз болгон задлахад тусалдаг - эдгээр сахар нь биед ямар ч асуудалгүйгээр шингэдэг. Үүний үр дүнд тааламжгүй үр дагавар гарахгүй тул та Пармалат (сүү) ямар ч хэмжээгээр ууж болно.

Энэ бүтээгдэхүүний амт нь ердийн сүүнээсээ арай өөр, тааламжтай чихэрлэг өнгөтэй. Үүний зэрэгцээ ашигтай найрлага нь бүрэн хадгалагддаг. Зүгээр л чихэрлэг ундаа гэж хэлж болохгүй.

Энэ бүтээгдэхүүн хэр тохиромжтой болохыг ойлгохын тулд анх удаа энгийн туршилт хийхийг зөвлөж байна. Шилний дөрөвний нэгээс илүүгүй хэмжээгээр Пармалат (сүү) уух нь зүйтэй. Хэрэв таагүй байдал гарахгүй бол та цэс рүүгээ аюулгүйгээр оруулах боломжтой.

Лактоз үл тэвчих тухай

Лактоз нь сүү, сүүн бүтээгдэхүүнд агуулагддаг байгалийн сахар юм. Хэрэв жижиг гэдэс нь лактозын задрал, шингээлтийг хариуцдаг бодис болох хангалттай лактаза үүсгэдэггүй бол тэд лактоз үл тэвчих тухай ярьдаг. Дэлхийн хүн амын талаас илүү хувь нь лактоз үл тэвчих шинжтэй байдаг. Түүнээс гадна зарим улс оронд асуудал 100% хүрч болно. Орос улсад энэ үзүүлэлт мэдэгдэхүйц бага буюу ойролцоогоор 20% байна. Насанд хүрэгчдэд үл тэвчих байдал нь хүүхдүүдээс илүү байдаг. Шинж тэмдгүүд нь сүүн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэснээс хойш хагас цагийн дараа эхэлдэг бөгөөд хэвлийн хөндийд хий болон дүүрэх, дотор муухайрах, бөөлжих, суулгах хэлбэрээр илэрдэг.

Ашигтай бодис,сүүнд агуулагддаг

Пармалат сүү нь хүн бүрийн эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай олон элементээр баялаг юм. Жишээлбэл, кальци нь ясны бат бөх чанарыг бүрдүүлэх, хадгалахад чухал үүрэгтэй. Уураг нь бодисын солилцооны хурдыг хэвийн болгох, булчингийн тогтолцооны хэвийн үйл ажиллагааг хангахад шаардлагатай байдаг. Фосфор, витамин D нь кальцийг шингээхэд тусалдаг. Кали нь усны баланс, зүрхний цохилтыг хэвийн болгох үүрэгтэй. А витамин нь арьс, хараа, дархлааны системд чухал үүрэгтэй. Мөн В2 витамингүйгээр нэг ч бодисын солилцооны үйл явц явагдахгүй.

Пармалат бага лактоз нь

Лактозын агууламж багатай "Пармалат" сүүг зөвхөн сүүний сахар шингэц муутай хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Нас ахих тусам лактазын үйлдвэрлэл аяндаа буурдаг тул ахмад настнуудад уух нь зүйтэй. Үүний зэрэгцээ сүүнд маш их хэмжээний микроэлементүүд болон зайлшгүй шаардлагатай витаминууд агуулагддаг тул та үүнийг хэрэглэхээс татгалзаж болохгүй.

Хүүхэд ердийн Пармалат сүүг уухаас татгалзвал хүүхдийн цэсэнд оруулж болно. Хүүхдүүд чихэрлэг зүйлд дуртай байдаг тул ундааны карамель амт нь хүүхдэд сонирхолтой байх ёстой.

Түүний дүр төрхийг хардаг хүмүүст та бүрэн тослог сүүг лактоз багатай сүүгээр сольж болно. Эсвэл ердийн кремний оронд кофенд нэмж болно.

Бүтээгдэхүүний ашиг тусыг харгалзан түүнд агуулагдах элсэн чихэр үл тэвчих тохиолдолд лактоз багатай Пармалат сүүг сонгохыг зөвлөж байна. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн тойм,Фитнесс дасгалжуулагчид болон ерөнхий худалдан авагчид энэ бүтээгдэхүүнийг туршиж үзэх шаардлагатай байгаа талаар ярьж байна. Уухад бэлэн байхаас гадна сүүн коктейль, зуслангийн бяслаг болон бусад хоол хийхэд тохиромжтой.