2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Мөөг нь хоолны дэглэмд заавал байх ёстой. Энэ бол шим тэжээлийн агуулах бөгөөд зүгээр л тэжээллэг бүтээгдэхүүн юм. Үүнийг үргэлж гартаа байлгахын тулд хатаасан аналогийг ашиглаж болно. Хуурай мөөгийг удаан хугацаанд хадгалж, тэжээллэг чанараа алддаггүй. Хоол хийх явцад тэд таваг нь түүний бүх үнэр, амтыг өгдөг. Хэрэв та технологийг зөв дагаж мөрдвөл та анхны хоол авах болно. Хатаасан мөөгийг хэрхэн хоол хийх вэ?
Энэ бүтээгдэхүүний шөл бол жинхэнэ урлагийн бүтээл юм. Анхилуун үнэртэй, дур булаам, баялаг амттай хоолыг мэддэг хүмүүсийг ч хайхрамжгүй орхихгүй. Хатаасан мөөгийг бэлтгэхийн өмнө сайтар угааж, 2-3 цагийн турш цэвэр усанд дэвтээнэ. Дараа нь шингэнийг шавхаж, мөөгийг шөл хийхэд ашигладаг. Мөөгний шөлийг дараах байдлаар бэлтгэдэг. Та урьдчилан дэвтээсэн хатаасан мөөгийг 1.5 аяга авах хэрэгтэй. Тэдгээрийг усанд буцалгаж, тусдаа саванд хийнэ. Бид мөөгийг таславтом бол жижиг хэсгүүдэд хуваана. Тэднийг чанаж болгосон шөлөнд нэг аяга будааны гуравны хоёрыг нэмээд 10 минутын турш хооллоорой. Гурван жижиг төмсийг хальсалж, тууз эсвэл шоо болгон хуваана. Саванд хийнэ, зөөлөн болтол нь хооллоорой. Төгсгөлд нь жижиглэсэн мөөг, нэг боловсруулсан бяслаг нэмнэ. Амтлахын тулд давс, чинжүү. Баян шөл бэлэн боллоо.
Нэмэлт орц болгон будаа төдийгүй гоймон ч хэрэглэж болно. Тэд буцалгахгүйн тулд хоол хийх төгсгөлд нэмнэ. Гэхдээ ийм хоолны гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь хатаасан мөөг юм. Энэ найрлагатай pilaf хэрхэн хоол хийх вэ? Энэхүү цагаан хоолыг махтай ижил төстэй байдлаар бэлтгэдэг. Танд 300 грамм ямар ч хатаасан мөөг, хоёр лууван (том), нэг сонгино, хагас килограмм будаа, хүссэн амтлагч хэрэгтэй болно.
Энэ хувилбарт хатаасан мөөгийг хэрхэн хоол хийх вэ? Эхлээд та тэдгээрийг хэсэг хугацаанд нэвт норгох хэрэгтэй. Дараа нь усыг зайлуулж, мөөгийг нэг цагийн турш буцалгана. Том сорьцыг хэсэг болгон хуваасан. Лууванг хальсалж, дунд зэргийн хэмжээтэй тууз болгон хуваана. Та үрж болно, гэхдээ энэ нь хувийн сонголтоос хамаарна. Сонгино хальсалж жижиг шоо болгон хуваасан байх ёстой.
Бүх орцууд бэлэн болмогц бид хоол хийх процесс руугаа орно. Бид пилаф хийх тогоо эсвэл зузаан ёроолтой тогоо авдаг. Түүнд ургамлын тос асгаж, сонгино хуурч ав. Дараа нь луувангаа тавиад зөөлөн байдалд оруулаарай. Эдгээр найрлага нь эхлээд шарсан байна.хатаасан мөөгийг хоол хийхээс өмнө. Бид сонгино, луувангийн дараа нэмж, бүх найрлагыг нь 15 минутын турш буцалгана. Одоо та бэлтгэсэн халуун ногоо нэмж болно. Будааг урьдчилан усанд дэвтээж, хэд хэдэн удаа зайлж угаавал сайн. Урт үр тарианы уурын бүтээгдэхүүн нь энэ хоолонд тохиромжтой, гэхдээ та ямар ч зүйлийг авч болно. Будаагаа аяганд хийнэ, түүнд ус нэмнэ. Энэ нь үр тарианаас нэг хагас дахин их байх ёстой. Давс, barberry нэмнэ. Та хольж болохгүй. Одоо тогоогоо таглаад зөөлөн гал дээр зөөлөн болтол нь буцалгана.
Цепс нь хамгийн тэжээллэгт тооцогддог. Энэ нь махыг шинж чанараараа орлуулж чадах уургаар баялаг бүтээгдэхүүн юм. Хатаасан порчини мөөгийг хэр удаан хоол хийх вэ? Тэдгээрийг бусад төрлийнхтэй адил бэлтгэдэг. Урьдчилан дэвтээсэн бүтээгдэхүүнийг болтол нь буцалгаж, ямар ч хоолонд нэмнэ.
Зөвлөмж болгож буй:
Сагаганаар юу хоол хийх вэ? Сагаганыг тахианы махаар хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Сагаган будааны шөлийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?
Оросын хамгийн алдартай үр тарианы нэг нь Сагаган байв. Өнөөдөр үүнийг бусад үр тариа, бүтээгдэхүүнээр сольсон. Мөн түүнтэй хамт олон төрлийн хоол хийх жор нь мартагдсан эсвэл алга болдог. Гэхдээ бидний өвөг дээдэс Сагаганаар юу хоол хийхийг мэддэг байсан. Тэдний хувьд бидний хувьд гоймон, төмс гэхээсээ илүү идэх нь зуршил болсон. Мэдээжийн хэрэг, бүх зүйлийг ердийн зуух эсвэл зууханд хийж болохгүй, гэхдээ олон жор нь нэлээд боломжийн үнэтэй байдаг. Үр тариа өөрөө, дараа нь түүнтэй хамт хоол хийж сурахад л үлддэг
Мөөгтэй мөөгийг яаж хоол хийх вэ? Мөөгийг зөөлөн, амттай болгохын тулд мөөгийг хэрхэн давслах тухай зөвлөмжүүд
Мөөгийг бусад мөөгтэй андуурч болохгүй. Мөн энэ нь амт шинж чанараас гадна гадаадаас хамаагүй хамаарна. Рыжики нь давсалсан, даршилсан, шарсан, чанасан аль аль нь гайхалтай юм
Акултай стейкийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ: хайруулын таваг, зуух, удаан агшаагч хийх хэд хэдэн энгийн жор
Далайн хамгийн аюултай махчин амьтдаас амттай хоол хийхийн тулд та акултай стейк хэрхэн хоол хийхийг мэдэх хэрэгтэй. Эцсийн эцэст, хоолны мэргэжилтнүүд энэ загасны махыг тааламжгүй үнэр, гашуун байдлаас салгах хэд хэдэн нууцыг мэддэг
Лувангаар юу хоол хийх вэ? Өвлийн улиралд лууваныг хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Луувангийн котлетыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?
Лууван нь ямар ч талаараа үнэ цэнэтэй хүнсний ногоо, тэжээллэг, хүний биеийг эдгээх үйлчилгээтэй, дархлааг сайжруулж, хорт бодисыг гадагшлуулдаг бөгөөд каротины агууламжаараа түүнтэй тэнцэх зүйлгүй. Энэ бол эрүүл, зөв хооллолтыг мэддэг хүмүүст зориулсан бурхны хишиг юм
Мөөгийг хөлдөөхөөс өмнө хэр их чанах вэ. Мөөгийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ
Угаан хураасан мөөгийг хөлдөөхөөс өмнө гэрийн эзэгтэй нарт асуулт гарч ирдэг: мөөгийг хөлдөөгчид хийхээсээ өмнө хэрхэн зөв боловсруулах вэ? Үүний тулд юу хийх шаардлагатай вэ?
