2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Анхилуун үнэртэй мөөгийг бэлтгэхэд хялбар: тэдгээрийг даршилсан, шарсан, давсалсан, хатаасан. Эдгээр бүх нийтийн мөөг нь маш амттай, эрүүл бөгөөд цайр, зэс, витамин P, B, C агуулдаг. Мөөг нь байгалийн антибиотик, хорт хавдрын эсрэг бодис агуулдаг нь шинжлэх ухаанаар батлагдсан. Мөн энэ ногоо нь тайвшруулах үйлчилгээтэй.
Үүнээс гадна мөөг нь илчлэг багатай тул хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн гэж ангилдаг ч уургаар баялаг тул та бас буруугаар хэрэглэж болохгүй. Энэ нийтлэлээс та мөөгний түрсийг мөөгнөөс хэрхэн яаж бэлтгэдэг болохыг олж мэдэх болно - энэхүү ер бусын амттай хоол нь гайхалтай үнэрээрээ таныг баярлуулах болно. Түрсийг хүйтэн амтлагч болон төрөл бүрийн бялуу, банш, сэндвич хийхэд ашиглаж болно.
Өвлийн зөгийн балтай мөөгний түрс
Бүтэц нь маш энгийн: мөөг, давс, мах бутлуур. Бид ойд мөөг цуглуулж эсвэл захаас худалдаж авдаг. Бид ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүнийг сайтар зайлж угаана - та үүнийг хүйтэн усанд 10 минутын турш хийж болно, ингэснээр бүх шороо гарах болно. Дараа нь хүнсний ногоог гүйлгэмах бутлуурын болон бага зэрэг давс нэмнэ - энэ бол бидний өвлийн ургац бэлэн боллоо. Бид бүх түрсийг хэсэг хэсгээр нь гялгар уутанд хийж хөлдөөгчид илгээнэ.
Та хоол хийхээр шийдсэн үедээ гаргаж аваад гэсгээгээд пицца, тогоо гэх мэт хүссэн бүхнээ хийж хийгээрэй. Мөөгийг хөлдөөхөөс өмнө хагас цагийн турш буцалгаж, мушгихаас өмнө бэлэн хоол авч, гэсгээсний дараа хэдэн минутын турш шарж, дуртай халуун ногоо нэмээд идэж болно. Ер нь мөөгний мөөгний түрс нь ямар ч хоолонд тансаг, тансаг байдлыг нэмнэ.
Хүнсний ногоотой мөөгний түрс хийх өөр нэг энгийн жор. Бэлтгэхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно:
Хагас кг шинэ мөөг; нэг чийдэн; лууван; хэдэн хумс сармис; omedor эсвэл улаан лоолийн оо; хар чинжүү, давс; ургамлын тос; килантро, дилл, яншуй (заавал биш).
Хэрэв зөгийн балны мөөгний мөөгний түрс нь өдөр тутмын хэрэглээнд зориулагдсан бол ариутгасан лонхтой саванд хийж болно (төмөр таглаатай өнхрөхийг хориглоно).
Мөөгийг ангилж, элс, шорооноос нь цэвэрлэнэ. Мөөгийг буцалсан, урьдчилан давсалсан усанд хийж, дор хаяж хагас цаг буцалгана. Мөөгийг чанаж байх үед үлдсэн ногоог бэлтгэ: гурван лууван, шоо сонгино. Сонгинотой луувангаа ургамлын тосонд хийж алтан шаргал өнгөтэй болтол нь жигнэнэ.
Хэрэв улаан лоолийн нухаш хэрэглэж байгаа бол хүнсний ногоо дээр шууд утгаараа 2 хоолны халбага нэмнэ. Хэрэв улаан лооль бол эхлээд хальсалж, тайрч, хайруулын тавган дээр хийнэ. Бэлэн болсон шөлөндбөөнөөр нь шахсан сармис, жижиглэсэн ургамал, халуун ногоо нэмнэ.
Чанасан мөөгийг коланданд хийж, хайруулын тавган дээр хийж хуурна. Шарсан мөөг, ногоог тус тусад нь мах бутлуурын дотор нунтаглаж, хольж хутгаад саванд хийнэ.
Мөөгний ийм мөөгний түрсийг хөргөгчинд хадгалдаг. Үүнийг мөн савлагаа болгон задалж, хөлдөөгчид өвөл болохоос өмнө арилгаж болно. Илчлэг багатай хоолыг мацаг барих, хоолны дэглэм барих үед ч хэрэглэж болно.
Одоо та мөөгний түрс хэрхэн хоол хийхийг мэддэг болсон - хайртай хүмүүсээ энэхүү амттангаар амтлаарай.
Зөвлөмж болгож буй:
Тариачны салат: энгийн бөгөөд сэтгэл ханамжтай жор
"Тариачин" салат хийх нь маш хурдан бөгөөд маш хялбар байдаг. Үүнээс гадна найрлага нь танил, дуртай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг. Тэд мадаггүй зөв байг, гэхдээ үргэлж гарт байгаарай. Энэ нь "Тариачин" салатыг бүтээхэд их мөнгө, цаг хугацаа зарцуулахгүйгээр хүссэн үедээ ширээн дээр үйлчилж болно гэсэн үг юм
Байцаатай хуушуур: амттай, сэтгэл ханамжтай
Хуушуур нь ихэвчлэн цайгаар үйлчилдэг нимгэн бүтээгдэхүүн юм. Байцаатай бин нь ихэвчлэн гол хоол юм. Тэд амттай, сонирхолтой байдаг. Өнгөлгөө нь өөр өөр, гэнэтийн байж болно. Дүүргэлттэй бинны илчлэгийн агууламж нь зүгээр л шарсан бинкээс хамаагүй бага байдаг
Тахианы махтай Сагаган бол амттай, сэтгэл ханамжтай хоол юм. Үүнийг яаж хоол хийх вэ?
Зөв, амттай хооллолт нь эрүүл мэнд, сайхан сэтгэлийн түлхүүр юм. Хоолны мах, үр тариа, хүнсний ногооны таваг нь шим тэжээл, витамины оновчтой хослол юм. Өнөөдөр бид ийм амттай, сэтгэл хангалуун үдийн хоол эсвэл оройн хоол хэрхэн хийхийг сурах болно. Энэ нийтлэлд бид тахианы махтай Сагаган хийх хамгийн сайн жорыг хуваалцахаас гадна энэ хоолны ашиг тусын талаар ярих болно
Саванд тахианы булан: амттай, сэтгэл ханамжтай хоол хийх жор
Ямар ч аргаар чанаж болгосон (чанасан, шатаасан, шарсан, чанаж болгосон, хатаасан) тахианы мах нь зөөлөн, хөнгөн, шөрмөсгүй, өвөрмөц үнэртэй. Энэ нийтлэлд бид саванд тахианы булан хийх жорыг хуваалцах болно - хоолны ширээн дээр эхний эсвэл хоёрдугаар хоолоор үйлчлэх боломжтой хоол
Далайн хоолтой шөлний жор: маш эрүүл, амттай, сэтгэл ханамжтай
Далайн хоолтой шөлний жор нь өдрийн хоол эсвэл хөнгөн оройн хоолонд тохиромжтой. Ийм найрлага нь маш ашигтай бөгөөд ходоодны замд эерэг нөлөө үзүүлдэг бөгөөд үүнээс гадна тэдгээр нь иод, цайр, фосфор зэрэг олон ашигтай элементүүдийг агуулдаг бөгөөд энэ нь хүний сайн сайхан байдал, нөхцөл байдалд нөлөөлөх нь дамжиггүй. Энэ нийтлэлд анхны далайн хоолны сэдэвт хэд хэдэн хувилбарыг авч үзэхийг санал болгож байна
