2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Тиймээс эхэлцгээе. Бисквит гэж юу вэ? Энэ бол амттан эсвэл нарийн боовны "талх" гэж нэрлэгддэг нарийн боовны бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь ихэвчлэн жигнэмэгийн бялуу, ороомог, нарийн боов хийх, эсвэл зүгээр л саатал эсвэл чанамал түрхэхэд суурь болгон ашигладаг … Ммм, бүр амттай сонсогдож байна.
Бисквитний найрлага
Бисквитийн найрлага руу орцгооё. Тэр их энгийн хүн. Сонгодог жигнэмэг нь гурил, элсэн чихэр, өндөгнөөс бүрдэнэ. Эдгээр гурван бүтээгдэхүүний харьцаа нь жор болон жигнэмэгийн хүссэн өндрөөс хамаарч өөр өөр байж болно. Жорны сонголтуудын нэгийг доор үзүүлэв.
Бисквитний жор: алхам алхмаар зааварчилгаа
Орц:
| өндөг | 4 ширхэг |
| гурил | 100 грамм |
| элсэн чихэр | 150 грамм |
|
ванилийн сахар/ ханд/ essence |
заавал биш |
| давс | чимхэх |
Хоол хийх:
- Шарыг тал элсэн чихэртэй холино. Масс нь цагаан болж, хэмжээ хэд дахин нэмэгдэх хүртэл үрнэ.
- Өндөгний цагааныг цэвэр, хуурай аяганд хийж, бага зэрэг давстай зөөлөн болтол нь хутгана.
- Дараа нь элсэн чихэр, ванилийн хандны үлдсэн талыг (эссенс эсвэл элсэн чихэр) бага багаар ташуурдуулж байгаа уургууддаа хийнэ. Хөшүүн болтол нь хутгана.
- Шартай холимогт цагааны 1/3-ыг нэмнэ. Холих. Хэт удаан эсвэл хэтэрхий хатуу зуурахаас болгоомжил.
- Дараа нь шар уургийн холимог дээрээ гурилынхаа талыг хийнэ. Холимог.
- Уургийн гуравны нэгийг дахин нэмнэ. Холимог.
- Гурилын хоёр дахь хагаст хийнэ. Холих. Үлдсэн уураг нэмнэ. Зөөлөн боловч хурдан холино.
- Зуурсан гурилаар дүүргэх боловч дээд тал нь биш, учир нь зуурсан гурил өсөх болно. Бид 180 ° C хүртэл халааж, 30-40 минутын турш зууханд илгээнэ. Бэлэн байдлыг шүдний оо ашиглан шалгана. Энэ нь хуурай гарч ирэх ёстой.
Чухал! Жигнэмэгийг жигнэхдээ температурын огцом өөрчлөлтөөс болж жигнэмэг унаж болзошгүй тул эхний 25 минутын турш зуухаа онгойлгож болохгүй.
Бисквитний төрөл
Энэ бол үндсэн жор гэдгийг анхаарна уу. Өөр нэг төрлийн жигнэмэг байдаг - номын хавтасны. Энэ нь зөвхөн цөцгийн тос агуулсан сонгодог хувилбараас ялгаатай. Энэ бүрэлдэхүүн хэсэг нь илүү зөөлөн, чийглэг, гэхдээ харамсалтай нь илчлэг ихтэй болгодог. Ийм калорийн агууламжжигнэмэг, ердийнхөөс бараг 2 дахин нэмэгдсэн!
Өндөггүй жигнэмэгний жор бас байдаг. Дүрмээр бол ийм жигнэмэг дээр сүү, ургамлын тос нэмдэг бөгөөд энэ нь калорийн агууламжийг ямар ч байдлаар бууруулдаггүй. Өндөгтэй жигнэмэгийн илчлэг дунджаар 260 ккал байдаг бол өндөггүй жигнэмэг 280 орчим ккал байдаг.
Та жигнэмэг дээрээ самар, нунтаг какао эсвэл кароб, хатаасан жимс, чихэрлэг жимс, нимбэг, жүрж эсвэл шохойн хальс, намуу цэцгийн үр, нилээд буталсан шоколад нэмж болно. Гэхдээ аливаа нэмэлт нь жигнэмэгийн калорийн агууламжийг өөрчилдөг гэдгийг санаарай. Энэ нь та эхний найрлагад үндэслэн тооцоолох хэрэгтэй гэсэн үг.
100 грамм жигнэмэг ямар калорийн агууламжтай вэ?
Өмнө дурьдсанчлан энэхүү амттангийн илчлэг нь найрлагаасаа хамаарч өөр өөр байдаг. Сонгодог жорын дагуу бэлтгэсэн жигнэмэгийн илчлэгийн агууламж нь эцсийн бүтээгдэхүүний 100 грамм тутамд 258 ккал байж болно. Уураг, өөх тос, нүүрс усны харьцаа 5.9 г / 0.8 г / 56.3 гр, өөрөөр хэлбэл хувь нь дараах байдалтай байна: 9/3/87%. Таны харж байгаагаар жигнэмэгийн найрлагад нүүрс ус давамгайлдаг. Тэдгээрийг их хэмжээгээр идэх нь жингээ удаашруулаад зогсохгүй олон тооны үзэн ядсан килограммуудыг бий болгодог. Жигнэмэг болон түүгээр хийсэн бүтээгдэхүүн нь хортой эсвэл ашигтай эсэх талаар та эцэс төгсгөлгүй маргаж болно. Гэхдээ нэг зүйл баттай: хэрэв та энэ амттанг долоо хоногт 3-аас илүүгүй удаа зөвшөөрч, бага хэмжээгээр идвэл энэ нь таны эрүүл мэнд, биеийн галбирт хор хөнөөл учруулахгүй.
Зөвлөмж болгож буй:
Усан дээрх Сагаганд хэдэн калори байдаг вэ: калорийн агууламж, тэжээллэг чанар, химийн найрлага, тойм
Сагаганын ашиг тусын талаар зөв дүгнэлт гаргахын тулд 100 грамм Сагаганд хэдэн калори байдгийг олж мэдье. Энэ бүтээгдэхүүн өөр өөр байдаг тул эрчим хүчний үнэ цэнэ нь арай өөр байдаг. Ихэнхдээ энэ нь Сагаган, төрөл, боловсруулалтын зэргээс шалтгаална. Дүрмээр бол 100 грамм хуурай үр тариа нь 308-346 килокалори агуулдаг
Калори жигнэмэг: бүтээгдэхүүний найрлага, ашиг тус, хор хөнөөл
Олон хүмүүс жигнэмэгийн илчлэг бага гэж үзэж эдгээр бүтээгдэхүүнийг их хэмжээгээр хэрэглэдэг. Эцсийн эцэст, энэ төрлийн жигнэмэг нь чихэрлэг амттай байдаггүй. Гэсэн хэдий ч жигнэмэг нь гурилан бүтээгдэхүүн бөгөөд энэ нь маш их нүүрс ус агуулдаг гэсэн үг юм. Энэ бүтээгдэхүүнийг зурагт гэмтэл учруулахгүйгээр хэрэглэх боломжтой юу? Үүнийг ойлгохыг хичээцгээе
"Мариа" жигнэмэг: найрлага, калорийн агууламж, ашигтай шинж чанарууд. "Мария" (жигнэмэг жигнэмэг) хоолны дэглэм ба хөхөөр хооллох
“Мариа” бол багаасаа мэддэг жигнэмэг юм. Ийм амттанг дэлгүүрт ямар ч үед худалдан авч болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Гэхдээ илүү амттай, байгалийн нарийн боов авахын тулд энгийн бөгөөд боломжийн орцуудыг ашиглан өөрөө хийхийг зөвлөж байна. Гэртээ ийм бүтээгдэхүүнийг хэзээ ч жигнэж байгаагүй хүмүүст бид үүнийг хийх алхам алхмаар аргыг танилцуулах болно
Хүүхдэд зориулсан жигнэмэг, жор. Oatmeal гар хийцийн жигнэмэг. Хүүхдэд зориулсан жигнэмэгийн жигнэмэг хийх жор
Ямар хүүхэд чихэрлэг, анхилуун нарийн боовноос татгалзах вэ, гэхдээ дэлгүүрт худалдаж авсан сонголтууд нь ихэвчлэн хортой будаг, хадгалалтын бодис агуулдаг. Үйлдвэрлэгч бүр улсын чанарын стандартад нийцсэн аюулгүй бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэггүй тул бид өөрсдөө хүүхдэд зориулсан жигнэмэг бэлтгэх болно. Жорыг энэ нийтлэлд танилцуулах болно
Хөхүүл эхчүүдэд зориулсан жигнэмэг - жор. Хөхөөр хооллох үед эхчүүдэд зориулсан жигнэмэг, oatmeal, зуслангийн бяслаг жигнэмэг
Хүүхдийн эрүүл мэнд юу идэж байгаагаас шууд хамаардаг тул хөхүүл эх хоолны дэглэм барьж байх ёстой нь нууц биш. Энэ нь калори тоолох тухай биш, харин хөхүүл үед зайлшгүй шаардлагатай зөв, эрүүл хоол тэжээлийн тухай юм
