Сүүтэй гоймонтой шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ: зурагтай алхам алхмаар жор
Сүүтэй гоймонтой шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ: зурагтай алхам алхмаар жор
Anonim

Сүүтэй гоймонтой шөл амттай бас маш эрүүл. Өмнө нь ийм хоолыг цэцэрлэгийн хүүхдүүдэд ихэвчлэн бэлддэг байсан. Олон хүмүүс энэ хоолыг дурсах сэтгэлээр санаж байна. Гэсэн хэдий ч хүн бүр сүүтэй гоймонтой шөлийг хэрхэн яаж хийхийг мэддэггүй. Энэ нь маш энгийн зүйл болж хувирав. Уг таваг нь ердийн өглөөний oatmeal-ийг амжилттай сольж чаддаг. Гоймон, сүүтэй ийм шөл нь ихэвчлэн чихэрлэг байдаг, учир нь элсэн чихэр нэмдэг. Гэсэн хэдий ч та сонгино, төмстэй жор олж болно.

Бага насны шөл

Олон хүмүүс энэ хоолыг зөвхөн сонгодог хувилбараар нь мэддэг. Бага наснаасаа таваг шиг харагдахын тулд сүүтэй гоймонтой шөлийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Энэ нь зөөлөн, өтгөн, амттай байдаг. Бүх хүүхдүүд энэ амттанг үнэлэх болно. Энэхүү энгийн боловч амттай жорыг хэрэгжүүлэхийн тулд та дараах бүтээгдэхүүнийг авах хэрэгтэй:

  • Нэг литр сүү.
  • 150 грамм гоймон.
  • Хоёр өндөг.
  • Нэг халбага давс.
  • 50 грамм цөцгийн тос.
  • Нэг халбага нунтагласан элсэн чихэр.

Гоймонгийн оронд хэрэглэж болновермишель. Сонголт нь зөвхөн амтыг сонгохоос хамаарна. Энэ шөлөнд хүн бүр өөр өөрийн амттанд дуртай байдаг тул та чихрийн хэмжээгээ тохируулж болно.

Сүүтэй гоймонтой шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ
Сүүтэй гоймонтой шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ

Сүү гоймонтой шөл: зурагтай алхам алхмаар жор

Сүүгээ цэвэрхэн хайруулын тавган дээр хийнэ, зууханд хийнэ. Бага зэрэг (шилний дөрөвний нэг нь) шилэнд цутгаж, хойш тавьдаг. Саванд сүүгээ буцалгаад давс, элсэн чихэр нэмнэ. Тусдаа саванд хоёр өндөгийг сэрээгээр бага зэрэг цохино. Хөөс хөөс хүртэл эрчимтэй хийх шаардлагагүй. Шар, уураг нь нэг масс үүсгэхийн тулд бага зэрэг хутгахад хангалттай. Шилэн аяганаас хүйтэн сүүг өндөг рүү хийнэ. Дахин сайтар холино.

Сүү буцалсны дараа галаа багасгаад гоймонгоо нэмээд шууд хутгана. Өндөг нэмээд нимгэн урсгалаар хийнэ. Энэ процессын явцад өндөгийг ааруулахаас сэргийлж сүүг байнга хутгана. Хүүхэд болон насанд хүрэгчдэд зориулсан гоймонтой сүүтэй шөлийг таван минут орчим чанана.

Бэлэн шөлөндөө цөцгийн тос нэмээд халуунаар үйлчилнэ.

Сүүтэй гоймонтой шөлийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ
Сүүтэй гоймонтой шөлийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Сахаргүй сонирхолтой шөл

Олон хүмүүс чихэрлэг сүүтэй гоймонтой шөл байхгүйг мэдээд гайхдаг. Ийм анхны хоолыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Үүнийг хийхийн тулд дараах бүтээгдэхүүнийг авна уу:

  • 1.5 литр сүү.
  • сонгины толгой.
  • Төмсний булцуу.
  • 70 грамм гоймон.
  • 30 грамм цөцгийн тос.
  • Жаахан давс.

Сонгино, сүү хоёрын ийм сонирхолтой хослолыг үл харгалзаншөл үнэхээр амттай. Зөвхөн өглөөний хоолондоо ч идэж болохгүй.

Хоол хийх процесс

Манай нийтлэлд оруулсан сүүтэй гоймонтой шөлний жор нь танд хурдан бөгөөд хялбар хоол хийх боломжийг олгоно. Сүү нь саванд хийнэ, буцалгаад авчирна. Сонгино хальсалж, жижиг шоо болгон бууруулсан байна. Буцалж буй сүүнд нэвтрүүлсэн. Төмсийг хальсалж, жижиг шоо болгон хуваасан. Саванд хийнэ.

Сүүгээ дахин буцалгасны дараа давс хийнэ. Хүнсний ногоо бэлэн болтол шөл буцалгана. Дараа нь цөцгийн тос, гоймон нэмж, найрлагыг нь сайтар хольж, хэдэн минут буцалгаж, унтраа. Тагны дор таваг арван минутын турш исгэж болно.

Гэрийн гоймонтой сүүтэй шөл
Гэрийн гоймонтой сүүтэй шөл

Ногоон сонгинотой өтгөн шөл

Сахаргүй амттай шөл хийх өөр нэг сонголт. Үүнийг бэлтгэхийн тулд худалдаж авсан болон гар хийцийн гоймон хоёулаа төгс төгөлдөр юм. Сонгины оронд ногооныг хэрэглэдэг. Энэ нь илүү анхилуун үнэртэй. Ийм сонирхолтой жорыг хэрэгжүүлэхийн тулд та дараах найрлагыг авах хэрэгтэй:

  • Нэг литр сүү.
  • Гурван төмсний булцуу.
  • Баглаа ногоон сонгино.
  • Лтр ус.
  • Амтлахдаа давс.
  • Гоймон 100 грамм.

Сүүг нэг саванд устай хольж, зууханд хийнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, давс нэмнэ. Төмс хальсалж, шоо болгон хуваасан. Сүүг буцалгасны дараа галыг унтраа. Тэд төмс тавьдаг. Хутгана. Арван таван минутын турш хооллоорой. Хэсгийн дараа гоймон танилцуулна. Сүүтэй гоймонтой шөл нь хоорондоо наалдахгүйн тулд хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Үүний нууц нь тогтмол хутгах явдал юм. Цаашлаад,та үүнийг бүхэлд нь биш харин аажмаар тавих хэрэгтэй. Арван минут буцалгасны дараа шөлөө зуухнаас гарга.

Сонгино угааж, нилээд жижиглэсэн. Шөл дээр нэмээд тагийг нь таглаад өөр арван минут байлгана. Үүний дараа тэдгээрийг хэсэгчилсэн хавтан дээр тавьдаг. Хэрэв шөлийг хэдэн өдрийн турш чанаж болгосон бол сонгиноыг хайруулын тавган дээр биш, харин таваг дээр үйлчлэхдээ тэр даруй тавган дээр нэмж болно.

гар хийцийн гоймон
гар хийцийн гоймон

Гэрийн шөлтэй гоймон

Гэрээр хийсэн гоймонтой сүүтэй шөл шиг амттай зүйл байхгүй. Та өөрөө хоол хийж болно. Гэсэн хэдий ч энэ нь цаг хугацаа шаарддаг. Гэрийн гоймонгийн давуу тал нь та нэг дор их хэмжээгээр чанаж, сайтар хатааж, савлаж, харанхуй газар байрлуулж болно. Дараа нь та бүтээгдэхүүнийг удаан хугацаанд ашиглах боломжтой.

Гэрээр хийсэн гоймон хийхийн тулд та дараах орцуудыг авах хэрэгтэй:

  • 250 грамм гурил.
  • Хагас цайны халбага давс.
  • Гурван өндөг.

Бүх орцуудаа хольж, зуурсан гурил зуурна. Тагийг нь таглаад гучин минут байлгана.

Хүүхдэд зориулсан сүүтэй гоймонтой шөл
Хүүхдэд зориулсан сүүтэй гоймонтой шөл

Үүний дараа бөөн зуурсан гурилан дээрээс жижиг хэсгийг таслан гурилаар өнхрүүлэн өнхрүүлнэ. Та үүнийг тусгай машинаар хийж болно, гэхдээ олон хүн ердийн гулсмал зүү хэрэглэдэг. Гэхдээ та давхаргыг аль болох нимгэн өнхрүүлээрэй, энэ нь бага зэрэг хүчин чармайлт шаарддаг.

Өнхрүүлсэн зуурсан гурилаа бага зэрэг хатаана. Дараа нь давхарга бүрийг өнхрүүлэн өнхрүүл. Хэрэв хангалттай хуурай бол зуурсан гурил наалдахгүй. Маш хурц хутгаар өнхрүүлгийг зүснэ.нимгэн судлууд. Энэ нь гоймон байх болно. Мөн ширээн дээр тавьж хатаана. Үүнийг гялгар уутанд хийж хадгалах боломжтой.

Фото зурагтай сүүтэй гоймонтой шөлний жор
Фото зурагтай сүүтэй гоймонтой шөлний жор

Сүүтэй гоймонтой шөл хэрхэн хийх вэ

Гар хийцийн гоймонтой хоол, амттай! Хүн бүр тодорхой нягтралд дуртай байдаг тул гоймонгийн хэмжээг тохируулж болно. Ийм шөл хийхийн тулд та дараах найрлагыг авах хэрэгтэй:

  • Нэг литр сүү.
  • 60 грамм гар хийцийн гоймон.
  • Амтлах элсэн чихэр.
  • Нэг чимх давс.
  • 30 грамм цөцгийн тос.

Мөн амтлахын тулд хоол хийж дуусахад чимх ваниллин нэмж болно.

Хоол хийх алхам

Гар хийцийн гоймонтой сүүтэй шөлийг хэрхэн хийх вэ? Сүү нь саванд хийнэ, зуух руу илгээнэ. Үүнийг буцалгаад авчирна. Хамгийн гол нь түүнийг "зугтахыг" бүү зөвшөөр. Үүн дээр чимх давс, нунтагласан элсэн чихэр нэмнэ.

Чихэрлэг үр тариа, шөл хийхэд давс хэрэглэдэггүй гэж олон хүн үздэг. Гэсэн хэдий ч тийм биш юм. Энэхүү амтлагч нь тавагны амтыг сайжруулдаг нь анхаарал татаж байна. Тиймээс давс хэрэглэх шаардлагатай.

Гоймоныг дараа нь нэмнэ. Хутгаж, амттай шөлийг буцалгаад, дараа нь унтраа. Үйлчлэхээсээ өмнө таган дор таван минутын турш шаарддаг. Дараа нь гоймон нь бага зэрэг хавдах болно. Төгсгөлд нь нэг хэсэг цөцгийн тос хийж хутгаад дараа нь хувааж тавган дээр тавь.

Алхам алхмаар зурагтай сүүтэй гоймонтой шөлний жор
Алхам алхмаар зурагтай сүүтэй гоймонтой шөлний жор

Олон тогоочийн жор

Та шөл хийж болноолон тогооч. Энэ тохиолдолд сүүний суурь нь зугтаж, зуухыг үерлэхгүйн тулд та байнга хяналт тавих шаардлагагүй болно. Энэхүү амттай шөлний хувьд та дараах бүтээгдэхүүнүүдийг авах хэрэгтэй:

  • Хагас литр сүү.
  • Гурван урлаг. л. нимгэн богино гоймон.
  • Нэг халбага цөцгийн тос.
  • 1, 5 хоолны халбага элсэн чихэр. Хэрэв хүсвэл энэ найрлагын хэмжээг өөрчилж болно.

Энэ жороор хүүхдэд зориулсан хоёр порц хийдэг. Хэрэв та бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулж шөл хийхийг хүсвэл орцын тоог нэмэгдүүлэх хэрэгтэй.

Удаан агшаагчаар амттай сүүтэй шөл хийх арга

Энэ хоолны жор нь маш энгийн. Олон тогоочийн аяганд сүү хийнэ. "Хуурсан" горимыг сонгоно уу. Үүнийг буцалгахад ихэвчлэн таван минут болдог. Дахин таван минут жигнэсний дараа.

Сүүндээ цөцгийн тос, элсэн чихэр, вермишель нэмнэ. Найрлагыг нь сайтар хутгана. "Multipovar" горимд долоон минутын турш чанаж болгосон. "Уураар хоол хийх" горим нь бас тохиромжтой. Хөтөлбөр дуусах тухай дохионы дараа та гоймон чанасан эсэхийг харах хэрэгтэй. Үгүй бол дахиад хэдэн минут нэмнэ үү. Хоол бэлэн болмогц тагийг нь арав орчим минутын турш нээж болохгүй, ингэснээр шөл дусаана.

Дүгнэлт

Эцэст нь хэрэгтэй зөвлөгөө өгье. Тэд ямар ч сүүтэй шөл бэлтгэхэд ашигтай байдаг. Энэ хоолыг нэг удаа бэлтгэхийг зөвлөж байна. Гоймонтой сүүтэй шөл зогсоход энэ нь хоолны дуршилгүй будаа болж хувирна. Энэ нь гоймон нь хавдаж, шингэнийг шингээх хандлагатай байдагтай холбоотой юм. Жор нь таны авах ёстой гоймонгийн хэмжээг зааж өгдөгаяга таваг, гэхдээ хүн бүр жинлэхгүй. Та жингүйгээр хийж болно, гэхдээ зөвхөн чанаж болгосон шөл нь зузаан болж хувирахгүй гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Хэрэв та хэт их гоймон тавьсан бол шөлөндөө сүү, давс, элсэн чихэр нэмээд амтлаад буцалгана.

Зөвлөмж болгож буй: