2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Зочдоо гайхшруулах, эсвэл өдөр тутмын цэсийг төрөлжүүлэхийн тулд хөргөгчинд үнэтэй бүтээгдэхүүн байх шаардлагагүй. Та мөн бүх хүнд бэлэн хоолоор өрхөө баярлуулж чадна. Энэ нийтлэлд та herring rolls хэрхэн хоол хийх талаар сурах болно. Бэлэн болсон хоолны зураг нь таны хөдөлмөрийн ирээдүйн үр дүнг харах боломжийг танд олгоно.
Мөөгтэй нугасны ороомог
Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно: 2 шинэ загас, 100 гр даршилсан шампиньон, 1 улаан хонхны чинжүү, ургамал. Маринад бэлтгэхийн тулд: дарсны цуу - ¼ аяга, хагас аяга ус, ижил хэмжээний ургамлын тос, 2 халбага давс, 1 халбага нунтагласан элсэн чихэр, хар ба анхилуун чинжүүний цөөн хэдэн вандуй, булан навч - 2 ширхэг., 2 хумс нахиа.
Эхлээд маринад бэлтгэнэ: чинжүү, яншуй, хумс, давс, элсэн чихэр нэмээд ус халаана. Маринадыг 2 минут буцалгана. Дараа нь хөргөөд тос, цуу нэмээд холино. Загасыг филе болгон хайчилж авүрийг болон 1 см өргөн тууз болгон хуваасан Бид мөн амтат чинжүүг тууз болгон хувааж, буцалж буй усыг 3 минутын турш бууруулна. Бид даршилсан мөөгийг зөөлөн болсон чинжүүтэй туузаар боож, дараа нь herring, шүдний оо ашиглан засна. Herring өнхрүүлгийг саванд хийж, хөргөсөн marinade дээр хийнэ. Бид 6 цагийн турш даршилж, дараа нь гаргаж аваад дахин 7 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ. Үйлчлэхээсээ өмнө ороомог тавган дээр тавиад ургамлаар чимэглээрэй.
Давсалсан нугасны ороомог
Баярын ширээн дээрх энэ хоолыг анхны шарсан талх хийхээс өмнө идэх нь гарцаагүй. Үнэн хэрэгтээ, энэ хувилбарт нарийн загас нь анхилуун алим, дайкон, гич, сонгинотой нийцдэг. Herring rolls хоол хийж эхэлцгээе. Доорх жор нь давсалсан загасыг агуулна.
Шаардлагатай орц
Дунд хэмжээний herring - 2 ширхэг; нэг алим; нэг дунд лууван; daikon эсвэл энгийн улаан лууван - 100 грамм; селөдерей (иш) - 100 грамм; хагас сонгино; ½ нимбэг; нэг халбага гич, хагас халбага нунтагласан элсэн чихэр; 2 хоолны халбага ургамлын тос; давс, халуун ногоо.
Эхлээд бид загасыг булж, хальсыг нь авч, загасны булан бүрийг уртын дагуу зүснэ. Лууван, алим, улаан лууван хальсалж, том ширхэгтэй grater болгон rubbed байна. Алимыг шарахгүйн тулд нимбэгний шүүсээр цацаж, үрж жижиглэсэн бүх бүтээгдэхүүнийг элсэн чихэрээр цацна. Селөдерей иш, сонгино нилээд цавчих. Хүнсний ногоогоо хувцаслаж эхэлцгээе: гич, тоснэгэн төрлийн холимог үүсэх хүртэл цохиж, халуун ногоо нэмээд үүссэн масстай хүнсний ногоог амтлаарай. Заль хийгдэж дууслаа. Бид загасны филе дээр тавиад нугалж, модон шорлогоор засна. Хүнсний ногоотой бэлэн болсон herring өнхрүүлгийг баярын таваг дээр сайхан тавьж, ширээн дээр үйлчилнэ. Сайн байна уу!
Хайлсан бяслагтай ороомог
Танд хэрэгтэй болно - бага зэрэг давсалсан herring - 1 ширхэг, нэг боловсруулсан бяслаг, нэг халбага цөцгий болон майонез, даршилсан болгарын перец 1 хоолны халбага, нунтагласан хар перец, яншуйны мөчир, франц гич, сонгино.
Загасыг дотроос нь цэвэрлэж, толгойг нь тайрч, филеийг яснаас нь салгана. Дараа нь бид загасыг наалдсан хальсан дээр давхцуулж, хальсны хоёр дахь хэсэгээр хучиж, алхаар бага зэрэг цохиж, загаснаас жигд давхарга авах болно. Дээд талын хальсыг арилгана. Бид бяслагийг майонезаас, цөцгийтэй хольж, үр дүнд нь массыг herring дээр жигд давхаргад хийнэ. Дараагийн давхарга нь чинжүү, яншуй мөчир байх болно. Кино ашиглан өнхрүүлгийг сайтар өнхрүүлэн 60 минутын турш хөргөгчинд илгээнэ. Нэг цагийн дараа хэсэг болгон хуваана. Эдгээр herring өнхрүүлгийг хар талхаар үйлчилж, цөцгийн тос түрхэж, сонгины цагирагаар чимэглэж болно. Бөөрөнхий дээр бага зэрэг франц гич тавь. Амттай, үзэсгэлэнтэй, энгийн!
Зөвлөмж болгож буй:
Хөлдөөсөн далайн амьтан салатанд хэр их хоол хийх вэ: төрөл, хоол хийх цаг, хоол хийх онцлог
Салатны орцуудын аль нэгийг нь далайн амьтан буцалгаж, гэртээ зөвхөн хөлдөөсөн далайн хоол байхад тэдгээрийг тавган дээр тавихад хэрхэн бэлтгэх вэ гэсэн асуулт гарч ирнэ. Одоо бид тэдгээрийг яг яаж гагнах, хэр удаан гагнах шаардлагатайг олж мэдэхийг хичээх болно
Амтат байцаатай ороомог хэрхэн хийх вэ: хоол хийх жор
Колубци нь Орос хоолны дуртай бөгөөд алдартай хоол байсаар ирсэн. Хүн бүр энэ хоолыг бэлтгэх өөрийн гэсэн өвөрмөц жортой байж магадгүй юм. Цаашид материалд хамгийн хамааралтай, сонирхолтой хэд хэдэн жорыг шинжлэх болно
Мацаг барихдаа ямар хоол хийх вэ? Гайхалтай бичлэг: лентен хоол хийх жор. Лентентэй амттай хоол - Жор
Хамгийн гол нь мацаг барихдаа зөвхөн тодорхой хоолны дэглэм баримтлаад зогсохгүй сүнслэг байдлын хувьд өөрийгөө цэвэрлэх хэрэгтэй: хараал бүү хий, уурлаж болохгүй, бусдыг доромжилж болохгүй. Тэгэхээр, цатгалан байхын тулд мацаг барихдаа юу хоол хийх вэ? Жор руугаа явцгаая
Гэртээ хийх суши жор. Гэртээ ороомог хоол хийх
Энэ нийтлэлд суши жорыг гэрийн нөхцөлд хэрхэн хэрэглэх талаар дэлгэрэнгүй зааврыг өгсөн болно. Энгийн, боломжийн үнэтэй бүтээгдэхүүнээр хэрхэн амьдрах, найз нөхөд, хайртай хүмүүсээ япон хоолоор гайхшруулах талаар зөвлөгөө өгдөг
Сагаганаар юу хоол хийх вэ? Сагаганыг тахианы махаар хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Сагаган будааны шөлийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?
Оросын хамгийн алдартай үр тарианы нэг нь Сагаган байв. Өнөөдөр үүнийг бусад үр тариа, бүтээгдэхүүнээр сольсон. Мөн түүнтэй хамт олон төрлийн хоол хийх жор нь мартагдсан эсвэл алга болдог. Гэхдээ бидний өвөг дээдэс Сагаганаар юу хоол хийхийг мэддэг байсан. Тэдний хувьд бидний хувьд гоймон, төмс гэхээсээ илүү идэх нь зуршил болсон. Мэдээжийн хэрэг, бүх зүйлийг ердийн зуух эсвэл зууханд хийж болохгүй, гэхдээ олон жор нь нэлээд боломжийн үнэтэй байдаг. Үр тариа өөрөө, дараа нь түүнтэй хамт хоол хийж сурахад л үлддэг
