Шарсан төмстэй амттай салат

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Франц шарсан төмс нь амттай боловч илчлэг ихтэй хоол юм. Хүүхдүүд энэ хоолонд дуртай. Хэдийгээр бодит байдал дээр ийм аргаар бэлтгэсэн төмс нь тийм ч ашигтай биш юм. Гэхдээ үүнээс та янз бүрийн хоол хийж болно. Манай нийтлэлд бид шарсан төмстэй янз бүрийн салатуудыг авч үзэх болно, зурагтай жорыг доор танилцуулах болно.

Цагаан хоолтон

Энэ хоол нь мах иддэггүй хүмүүст таалагдах болно. Түүнчлэн, хоол хүнс нь хоолны дэглэм баримталдаг бүх хүмүүст сонирхолтой байх болно. Энэ салат бараг хөнгөн. Харин франц шарсан төмсний илчлэгийн агууламж нэмэгддэг.

Хүнсний ногооны элбэг дэлбэг байдал олон охидыг баярлуулна. Салатны амтлагч нь маш оригинал бөгөөд тараг дээр суурилдаг.

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• хоёр улаан лооль;
• нэг чинжүү (болгар);
• баглаа шанцайны ургамал;
• 100 мл тараг;
• 500 грамм төмс;
• давс;
• хагас стакан ургамлын тос;
• нунтагласан чинжүү;
• шилэн цардуул;
• нэг халбага тунхууны эсвэл гич.

Хэрхэн амттай ногооны хоол хийх вэ:

1. Төмсийг угааж, хальсалж, тууз болгон хуваана (урт, нимгэн).



2. Дараа нь өмсилүүдэл чийгийг арилгахын тулд цаасан алчуур.
3. Төмсөө коланданд хийж тавьсны дараа төмсний цардуул цацаж, илүүдлийг нь сэгсэрнэ.
4. Хайруулын тавгаа тосоор халааж, дэрсээ шаргал болтол нь хуурна.
5. Дараа нь салфетка дээрээ буцааж тавь. Энэ нь илүүдэл өөх тосыг арилгахад шаардлагатай.
6. Дараа нь чинжүү, давс.



7. Болгарын чинжүү, улаан лоолийг угаана.
8. Улаан лоолийг дугуйлан хайчилж ав.
9. Перецийг үрнээс нь цэвэрлэж, жишээлбэл дугуйлан болгон хайчилж ав.
10. Шанцайны ургамал угааж, хатаагаад, тавган дээр байрлуул.
11. Сармисаа хальсалж жижиглэсэн.
12. Сармис, давс, гич (тунхууны), перецийг тарагтай холино.
13. Навчнууд дээр төмс, хүнсний ногоо тавьж, боолт хийнэ. Хэрэв та хүсвэл хоолоо ургамлаар чимэглэж болно.

Шувууны үүр

Ийм амттай хоол баярын ширээг чимнэ. Хоол хийхдээ франц шарсан төмс, тахиатай салат бэлтгэх нь тийм ч хялбар биш боловч үр дүн нь хайртай хүмүүсээ баярлуулах болно. Энэ хоол нь уураг ихтэй байдаг. Энэ нь зөвхөн тахиа, өндөг төдийгүй мөөг, хиам агуулдаг.

Хэрхэн шарсан төмстэй салат хийх вэ? Зураг дээр энэ хоол хийх зааврыг харуулав. Хоол бэлтгэхэд маш хялбар байдаг. Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• 200 грамм шампиньон (даршилсан), тахианы филе;
• гурван ширхэг өндөг, төмс;
• боловсруулсан бяслаг;
• давс;
• майонез;
• 50 грамм хиам;
• бага зэрэг сармис;
• ногоон;
• чинжүү.

Хоол хийх:

1. Төмсөө тууз болгон хайчилж ав (жижиг).
2. Халуун хайруулын тавган дээр хуурч, хөргөнө.
3. Өндөгөө чанаж, шарыг цагаанаас нь салгана.
4. Тахианы махыг буцалгаж, тууз болгон хуваа.
5. Цагаануудыг сараалжтай болгоно.
6. Химээ тууз болгон хайчилж ав.



7. Мөөгийг нилээд цавчих.
8. Дараа нь тусад нь саванд боловсруулсан бяслаг, өндөгний шар, майонезаа холино.
9. Үйлсэн массаа өндөг болгон хэлбэржүүлнэ.
10. Уураг, хиам, тахиа, мөөгийг холино. Майонез, давс, перцээр амтлана.
11. Үүссэн салатаа жижиг слайдаар тарааж, хажуу талыг нь төмсөөр чимэглээрэй. Энэ нь шувууны үүрийг дуурайх болно. Дээрээс нь хайлсан бяслагаар хийсэн өндөгнүүдээ хийнэ.

"Заа" нэртэй амттай хоол

Одоо франц шарсан төмстэй салатны өөр жорыг авч үзье. Хоол хангалттай хурдан бэлтгэгдсэн.

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• 300 грамм тахианы булан;
• 4 өндөг;
• 200гр солонгос маягийн лууван;
• хоёр өргөст хэмх;
• 70 грамм шарсан төмс;
• чидун;
• 30 грамм бяслаг (чимэглэлийн зориулалтаар).
• майонез;
• чинжүү;
• давс.

Франц шарсан салат - гэрийн хоол хийх процесс:

1. Өргөст хэмхийг тууз болгон хайчилж ав.
2. Дараа нь өндөгөө мөн адил хэрчиж болно.
3. Тахианы цээжийг буцалгаж, хэрчиж, давсалж.
4. Майонезаар цацаж хутгана.
5. Тавган дээршанцайны ургамал массыг зараа хэлбэрээр тавьж, дээр нь төмс, дараа нь лууван тавина. Манай "амьтны" амыг бяслагаар цацна. Чидун жимсээр нүд, зүү хий.



6. Хагас өндөгөөр мөөг хийнэ. Үүнээс бас малгай хий. Өндөгөө арван таван минутын турш хатуу цайнд дэвтээнэ.

Цасан шуурга

Одоо та өөр яаж франц шарсан төмстэй салат хийж болохыг харцгаая.

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• хоёр даршилсан ногоо;
• гурван төмс (том);
• 70 грамм лаазалсан ногоон вандуй;
• арван шампиньон,
• 100 грамм хиам;
• хоёр өндөг;
• 50 грамм бяслаг;
• давс;
• майонез (2 хоолны халбага);
• баглаа ногоон сонгино;
• төмс хуурч хэрэглэх ургамлын тос.

Бүтээх үйл явц:

1. Эхлээд төмсөө хальсалж, зайлж, тууз болгон хуваана. Алтан болтол нь хуурч ав. Давс. Дараа нь хөргөнө.
2. Мөөгийг тууз болгон хайчилж, хуурна. Дараа нь давс. Хөргөнө.
3. Өндөгөө буцалгаж, хальсалж, цавчих.
4. Бага өргөст хэмхийг мөн хэрчинэ.
5. Химээ тууз болгон хайчилж ав.
6. Бяслагыг сараалжтай болгоно.
7. Сонигоо зайлж, нилээд цавчих.
8. Өндөг, даршилсан ногоо, хиамаа эхлээд тавган дээр хийнэ. Дараа нь мөөг, вандуй нэмнэ.
9. Майонезаар амтласны дараа холино. Дээрээс нь шарсан төмс, сараалжтай бяслаг, сонгино цацна.

Салат "Дагестан"

Энэ хоол нь эрчүүдэд таалагдах болно. Хэдийгээр томЭмэгтэйчүүд бас хүнсний ногооны хэмжээгээр дуртай байх болно. Өөрийнхөө гараар ийм хоол хийх нь маш энгийн.

Франц шарсан төмстэй салат хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• лууван;
• манжин;
• байцаа;
• давс;
• майонез;
• Франц шарсан төмс (300 грамм);
• 250 грамм шарсан мах.

Гэртээ төмс, махаар хоол хийх

1. Байцаагаа нилээд цавчих.
2. Лууван, нишингэ зэргийг том ширхэгтэй сараалж дээр үрнэ.
3. Төмсөө урт, нимгэн зүсмэл болгон хайчилж ав. Хайруулын тавган дээр шарсан байна.
4. Махаа хэсэг болгон хэрчинэ (жижиг). Хайруулын тавган дээр шарсаны дараа.
5. Дараа нь дугуй таваг дээр бүх орцуудаа хийнэ. Голд нь майонез хийнэ.

Дүгнэлт

Одоо та франц шарсан төмсөөр салат хийхээ мэддэг болсон. Фото зурагтай жор нь хоол хийх бүх нарийн ширийн зүйлийг ойлгоход тусална. Таны хоолны бизнест амжилт хүсье!