Франц шарсан төмстэй салат - амттай, амттай
Франц шарсан төмстэй салат - амттай, амттай
Anonim

Франц шарсан төмстэй салатанд хүүхэд, томчууд ч дуртай. Гэрийн эзэгтэй нар гэр бүлээ тансаг, анхны зүйлээр гайхшруулахыг байнга хичээдэг тул өдөр бүр тэд улам бүр түгээмэл амттан болж байна. Үнэндээ шаржигнуур, шарсан жимс дээр үндэслэсэн маш олон төрлийн хоол байдаг.

Франц шарсан төмстэй салат

Тиймээс хамгийн түгээмэл нь ямар ч ширээний гоёмсог чимэглэл болох хоол юм. Үүнийг "Солонго" гэж нэрлэдэг. Ийм салатыг маш хурдан бэлтгэдэг бөгөөд гадаад төрх нь эргэн тойрон дахь бүх хүмүүсийн анхаарлыг татах нь дамжиггүй. Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно: лууван, шинэхэн манжин, даршилсан вандуй, сонгино, анар үр, байцаа, чанасан тахианы мах, шарсан төмс.

франц шарсан төмстэй салат
франц шарсан төмстэй салат

Хоол хийх арга

Шинэ манжин, шарсан төмстэй салат бэлтгэхэд маш амархан. Лууван, байцаа нь тууз болгон хуваасан байх ёстой. Манжин нь ижил аргаар буталсан байна. Сонгино хагас цагираг болгон хуваасан. Чанасан тахианы мах шаардлагатайжижиг хэсгүүдэд хуваана. Том таваг дээр дээр дурдсан бүх найрлагыг цэвэрхэн атга тавьдаг. Та тавагны голд бага зэрэг майонез юм уу өөр соус хийж, эргэн тойронд нь ногоо, мах, шаржигнуурт төмс хийж болно.

Франц шарсан төмстэй солонго салат

Энэ хоолны жор маш энгийн. Үүнийг ямар ч хөргөгчинд байдаг бараг ижил найрлагаар бэлтгэж болно. Тиймээс, салат хийхийн тулд танд дараахь бүрэлдэхүүн хэсгүүд хэрэгтэй болно: нэг лааз ногоон вандуй, хоёр дунд зэргийн манжин, лууван, 200 грамм цагаан байцаа, шарсан төмс (чипсээр сольж болно), 400 грамм утсан мах, мөн хоёр хоолны халбага цөцгий эсвэл майонез, газрын самар эсвэл хушга.

шарсан төмстэй солонгын салат жор
шарсан төмстэй солонгын салат жор

Таттан хоол хийх

Франц шарсан салатыг бэлтгэхэд хялбар. Эхлээд та хүнсний ногоо бэлтгэх хэрэгтэй. Бид хальсалж лууван, манжингаа тууз болгон үрж, байцаа цавчих, тамхи татдаг махыг нимгэн зүсмэл болгон хуваана. Бид илүүдэл шингэнээс ногоон вандуй гаргана.

Махаа том, хавтгай таваг дээр (хавганы голд байвал сайн) хийнэ. Бид үлдсэн найрлагыг төв хэсгийн эргэн тойронд жижиг, цэвэрхэн слайдаар байрлуулна. Хамгийн гол нь лууван, нишингэ гэх мэт ижил төстэй өнгөт бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг ойрхон байлгахгүй байх явдал юм. Энэ бол газрын самар, шарсан төмстэй маш амттай, амттай салат бөгөөд ширээн дээр цугларсан бүх хүмүүст таалагдах нь дамжиггүй.

шинэхэн манжин, шарсан төмстэй салат
шинэхэн манжин, шарсан төмстэй салат

Энэ салатны соусыг тусад нь бэлддэг. Цөцгий, майонезаас хольж, давс, анхилуун үнэрт амтлагчаар амтлана. Тусгай саванд үйлчил. Ийм салат нь өнгө, амт чанар нь тод, шүүслэг хослолын ачаар баярын ширээний тансаг чимэглэл болно.

Хаврын цайвар төмсний салат

Солонгын салатны энэ хувилбар нь тэдний дүр төрхийг дагадаг хүмүүст хамааралтай байх болно. Хөнгөн солонгын салат бэлтгэхийн тулд та дараах найрлагыг худалдан авах хэрэгтэй: сонгино, шинэхэн хонхны чинжүү (шар ба улаан сонгох нь зүйтэй), даршилсан час улаан шош, ногоон шанцайны ургамал, лаазалсан эрдэнэ шиш, шар буурцаг сумс, усан үзмийн цуу. түүнчлэн франц шарсан төмс өөрөө.

шарсан мах, шарсан төмстэй салат
шарсан мах, шарсан төмстэй салат

Дээрх бүх орцуудыг том таваг дээр атга хийж, шар буурцаг сумс, усан үзмийн цуугаар цацна. Зочид хооллож эхлэхийн тулд хаврын хөнгөн салатны орцыг хоёр сэрээгээр зөөлөн холиход л хангалттай.

Capercaillie Nest салат

Өөр нэг амттай, тэжээллэг хоол. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно:

  • чанасан тахиа эсвэл утсан мах;
  • лаазалсан вандуй эсвэл эрдэнэ шиш;
  • франц шарсан төмс;
  • хатуу бяслаг;
  • сонгино болон шинэ өргөст хэмх;
  • чанасан тахиа эсвэл бөднө шувууны өндөг;
  • ногоон салат навч;
  • майонез.

Та бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг ямар ч хэмжээгээр авдаг - нүдээр. Та эхэлж болно дараашууд Capercaillie's Nest салат бэлтгэх. Хамгийн эхний хийх зүйл бол тахианы махыг хоол хийх явдал юм. Бид халуун хайруулын тавган дээр шидээд тосоор тосолж, шарсан байна. Хамгийн тохиромжтой нь шаржигнуур алтан царцдастай бол. Энэ нь шарсан мах, шарсан төмстэй маш амттай салат хийх болно.

Өргөн тавагныхаа ёроолыг шанцайны ургамал навчаар дэлгэнэ. дараа нь шарсан тахианы хэсгүүдийг болгоомжтой байрлуул. Дараа нь ногоон вандуй эсвэл эрдэнэ шиш, сонгины ээлж ирдэг - энэ нь дараагийн давхарга болно. Үүний дараа та төмс хийж эхлэх боломжтой. Та үүнийг гүн хайруулын тавган дээр хийж болно, эсвэл их хэмжээний наранцэцгийн тосонд хайруулын тавган дээр төмс хуурч болно. Бэлэн болсон жимсээ цаасан алчуураар арчиж, хөргөөд тавган дээр тавиад үүр шиг найрлагыг бий болгоно. Дээрээс нь сараалжтай өргөст хэмхийг цацна.

самар, шарсан төмстэй салат
самар, шарсан төмстэй салат

Майонез, хатуу бяслаг, жижиглэсэн өндөгнөөс жижиг бөмбөлөгүүдийг өнхрүүлэн үүрэндээ хийнэ. Дашрамд хэлэхэд, хэрэв та бөднө шувууны өндөгтэй бол тэдгээрийг бүхэлд нь хэрэглэж болно. Тэд зөвхөн бидний үүрийг чимэглэх болно. Бүх найрлагыг нь ургамлаар цацна. Хоолны салат бэлэн боллоо.

Франц шарсан төмс

Шарсан төмсийг хэтрүүлэн хэрэглэх нь тийм ч хэцүү үр дагаварт хүргэдэг гэдгийг олон хүн мэддэг. Гэсэн хэдий ч шарсан төмстэй салатыг ихэвчлэн баяр ёслол эсвэл онцгой тохиолдлуудад бэлтгэдэг тул аюултай хүнсний ангилалд багтдаггүй. Гэсэн хэдий ч эдгээр хоол нь ширээний тансаг чимэглэл болноБүх зочдын анхаарлыг татах нь гарцаагүй. Салатыг бүрдүүлдэг найрлага нь шарсан жимсний цэвэр хэлбэрээр учруулдаг хор хөнөөлийг ихээхэн хэмжээгээр нөхдөг. Бүх төрлийн шинэ ногооны элбэг дэлбэг байдал нь франц шарсан төмс зэрэг бүх салатуудын онцлог шинж юм. Тийм ч учраас эдгээр хоолыг маш амттай, сэтгэл хангалуун, эрүүл гэж үздэг.

Зөвлөмж болгож буй: