Цасан охины салат: зурагтай жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Шинэ жилийн цэсний хоол амттай төдийгүй дэгжин байх ёстой. Баярын ширээг хэрхэн яаж чимэглэх талаар бодож үзье. Цасан охингүй шинэ жил гэж юу вэ? Хэрэв та Санта Клаус болон түүний ач охиныг тантай уулзахыг урихгүй бол эдгээр үлгэрийн баатруудын аль нэгээр нь салат хий. Үүнийг бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш юм. Илүү ихийг хэлье: энэ салатыг янз бүрийн бүтээгдэхүүнээс бэлтгэж болно. Мацаг барьдаг хүмүүс улаан загас эсвэл далайн хоол (далайн амьтан, сам хорхой) зэрэг орц найрлагыг хоолонд хэрэглэж болно. Маш амттай салат "Снегурочка" тамхи татдаг тахианы махтай. Хоол бэлтгэх гол бэрхшээл бол дизайн юм. Эцсийн эцэст, Цасан охин нь үслэг эдлэл бүхий уламжлалт цэнхэр хүрэмтэй байх ёстой. Мөн алтан сүлжих нь мөрөн дээр нь бууж ирдэг. Энэ нийтлэлд бид шинэ жилийн салатыг хэрхэн яаж угсарч, зохион байгуулах талаар алхам алхмаар хэлэх болно. Мөн зурагнууд энэ түүхийг илүү нүдээр харуулах болно.

Шинэ жилийн далайн амьтантай салат

Сонгиногоо нилээд хэрчиж, дээр нь буцалж буй усаар хийнэ. Бид нэг килограмм далайн амьтан хүйтэн усанд буулгана. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, нэн даруй дулаанаас гаргаж аваад,хөргөж, хальсыг нь аваад тууз болгон хуваана. Үүнтэй адилаар тусдаа саванд үрнээс хальсалж хоёр хонхны чинжүү, улаан лоолийг нунтаглана. Нэг баглаа яншуй хайчилж ав. Гурав, дөрвөн өндөгийг хатуу буцалгана. Шарыг салгаж, зуурч, майонезаас холино. Энэ нь шингээлт болж хувирдаг. Хэрэм нь жижиг сүрэл болгон бууруулсан байна. Бид жижиг хэсгийг үлдээдэг. Үлдсэнийг нь даршилсан байцааны шүүсээр хийнэ. Энэ шингэнээс гурван хоолны халбагыг авна. Хэсэг хугацааны дараа шүүс нь цагааныг цэнхэр өнгөтэй болгоно. Тэд Цасан охины "үслэг цув" болж үйлчилнэ. Өндөгнөөс бусад бүх найрлагыг холино. Зуурах, давс. Хоолонд хийнэ. Дээрээс нь нэвчилтээр тосолно. Одоо зөвхөн манай Снегурочка салатыг чимэглэхэд л үлдлээ. Гэхдээ бид энэ талаар бага зэрэг дараа ярих болно. Эцсийн эцэст, салат жор өөр өөр байдаг. Гэхдээ зохион байгуулалт нь адилхан. Та өөр юугаар баярын хоол хийж болохыг харцгаая.

Снегурочка загасны салат: зурагтай жор

Гурван хүрэмтэй төмс, зургаан өндөг буцалгаж өгье. Тэд бэлэн болмогц хөргөгчинд хийнэ. Өмнөх жор дээр дурдсанчлан бид нэвчилт (хэвлэгчээр дамжуулсан гурваас дөрвөн хумс сармис нэмэх шаардлагатай), цасан охинд зориулсан цэнхэр үслэг дээл хийдэг. Бид сайхан хавтгай таваг аваад, дотор нь картон цаас хийж, салат хийж эхэлнэ. Доод давхарга нь том чипстэй, давсалсан төмстэй төмс юм. Үүнийг нэвчилтээр тосолно. Хоёр дахь давхарга нь бага зэрэг давсалсан хулд (эсвэл бусад улаан загас), нимгэн тууз болгон хуваасан. Дээрээс нь амтат лаазалсан эрдэнэ шишийг тавь. Дараа нь - сараалжтай алим, хатуу бяслаг. Бүх зүйлийг мартаж болохгүйнэвчилт бүхий давхаргыг түрхэнэ. Салат үндсэндээ бэлэн болсон. Үүнийг чимэглэхэд л үлдлээ.

Төсөвт хэмнэлттэй утсан шаргал салат

Хоёр төмсийг хальсанд хийж, гурван өндөг хийж буцалгана. Нэг улаан сонгино хайчилж, дөрөвний нэг аяга буцалж буй ус, нэг чимх давс, нэг халбага элсэн чихэр, 2 хоолны халбагыг marinate хийнэ. л. цуу. Цөөн хэдэн хушга үрийг хуурай хайруулын тавган дээр шохойж, том ширхэгтэй буталсан байна. Бид тамхи татдаг махны гулуузыг (энэ нь бага зэрэг давсалсан herring-ээр сольж болно), нимгэн тууз болгон хуваасан. Гурван том чипсийг тусад нь хальсалж чанасан төмс, хоёр зуун грамм хатуу бяслаг, нэг том алим. Бид картоноос цасан охины хэлбэрээр stencil хийдэг. Бид үүнийг хавтгай таваг дээр тавьдаг. Бид Снегурочка салат хийж эхэлдэг. Бид давхарга бүрийг энгийн майонезаар түрхэнэ. Давхаргууд нь дараах дарааллаар ордог: төмс, загас, сонгино, алим, самар, хатуу бяслаг, шар.

Цасан охины салат: тахиатай жор

Юуны өмнө хоёр төмс, дөрвөн өндөг буцалгана. Бид өмнөх жор дээр дурдсанчлан сонгино цэвэрлэж, нилээд цавчих, marinate. Уургуудаа салгаж, зүсэж, цэнхэр болгож тохируулна. Тусдаа саванд гурван төмс, шар, нэг эсвэл хоёр боловсруулсан бяслагыг шахаж шахаж авна. Маринадаас сонгино шүүнэ. Бид гурван зуун грамм тамхи татдаг тахианы махыг судалгүй, арьс ширний дагуу жижиг хэсэг болгон хуваасан. Төмсийг бага зэрэг давс, чинжүү хийнэ. Бид салатыг давхаргаар тарааж эхэлдэг. Тахианы махтай "Snegurochka" нь ялангуяа давхарга бүр өгөөмөр байвал шүүслэг болж хувирдагмайонезаар түрхэнэ. Хамгийн доод хэсэгт бид тамхи татдаг тахианы махыг тавьдаг. Дараа нь даршилсан сонгино, төмс, боловсруулсан бяслаг, шар нь ээлжлэн явдаг. Ийм салатыг чимэглэсний дараа хөргөгчинд хоёр цагийн турш шингээх хэрэгтэй. Бид гоёл чимэглэл рүү шилжихээсээ өмнө өөр нэг жорыг харцгаая.

Утсан өвчүүтэй цасан охин

Энэ жор өмнөхөөсөө нэг их ялгаатай биш. Цорын ганц зүйл бол Снегурочка салат гэх мэт хоолны үндэс болгон бид гурван зуун грамм тамхи татдаг өвчүүний мах авдаг. Үүнийг жижиг шоо болгон хувааж, хавтгай таваг дээр жигд давхаргад хийнэ. Майонезаас түрхээрэй. Цаашилбал - бүх зүйл тахианы махтай салаттай яг адилхан. Зөвхөн нэг ялгаа бий: боловсруулсан бяслагны оронд тамхи татдаг бяслаг (150-200 грамм) авах хэрэгтэй. Утааны үнэр нь аяганд өвөрмөц сэтгэл татам байдлыг өгөх болно. Салатыг давхаргаар нь тавьсны дараа нэвчихийн тулд хөргөгчинд хийнэ. Зарим гэрийн эзэгтэй нар бусад махан зууштай төстэй байдлаар бэлтгэдэг. Та өвчүүний оронд утсан хиам эсвэл чанасан хэл авч болно. Өмнө дурьдсанчлан, Снегурочка салатны олон, олон төрлийн жорууд нь зөвхөн нэг нийтлэг зүйлтэй байдаг - дизайн.

Аяга таваг чимэглэл. Загас эсвэл далайн хоолтой салатны санаанууд

Тэгэхээр даршилсан байцааны шүүсээр будсан өндөгний цагаан үлдсэн. Хэрэв үнэр нь танд таалагдахгүй бол нимбэгний шүүсээр цацаж болно. Үнэн, үүнээс цэнхэр өнгө нь цайвар цэнхэр болж хувирдаг. Хэрэв та шанцайны ургамалыг энгийн тойрог хэлбэрээр давхраатай бол дээр нь зул сарын гацуур мод хэлбэрээр stencil тавь. Үнэн, бид мод биш, харин маш их чимэглэх болноүслэг цувтай охины ижил төстэй дүрс. Та уургийн зарим хэсгийг толбогүй хадгалсан байж магадгүй. Энэ нь манай Цасан охины хувцаслах үслэг дээлний ирмэг дээр ашиглагдах ёстой. Таны харж буй зураг нь маш баярын харагдаж байна. Туршилт хийхээс бүү ай. Хамгийн гол нь гоёл чимэглэлийн найрлага нь салатны бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд тохирсон байх явдал юм. Хэрэв та улаан загасыг таваганд хэрэглэсэн бол чимэн гоёг хийхийн тулд зүсмэлийг нь үлдээгээрэй. Үүнээс бид ам, бээлий, үслэг дээлний товчийг хайчилж авав. Сараалжтай чанасан сам хорхой нь ирмэг дээр тохиромжтой. Хөмсөг, хамарыг яншуй эсвэл нилээд жижиглэсэн чидунаас хийж болно. Бид эрдэнэ шишийн үрээр сүлжсэн сүлжмэл хийдэг.

Скумбка эсвэл майгатай салатны чимэглэл

Энэ хоолонд бяслаг хэрэглэдэг. Үүний гол хэсгийг сайтар үрнэ. Тусдаа тавагнаас нүүрний тойрог хайчилж ав. Сараалжтай хатуу эсвэл боловсруулсан бяслаг нь өнгөт өндөгний цагаан өнгийн цэнхэр цувны ирмэг болно. Бид цасан охины нүдийг хар чидунаас, хөмсөгийг хоёр розмарин зүүгээр зурна. Бидний ам нь улаан хонхны чинжүүний хэсэг байх болно. Хэрэв бид үлгэрийн баатруудын үсийг сулугуни эсвэл тамхи татдаг бяслаг "Гахай" -аас сүлжсэн бол "Снегурочка" салат гайхалтай харагдах болно. Та цасан охиныг малгайгаар биш, харин үзэсгэлэнтэй кокошникоор хувцаслаж болно. Анар үр нь загас руу ойртох бөгөөд энэ нь толгойн даашинз дээр бадмаараг шиг гэрэлтэх болно. Та мөн үслэг цуваар чимэглэж болно. Снегурочка загасны салатыг наймалж саваагаар чимэглэх нь зүйтэй. Тэдгээрийг сайтар үрж, дараа нь үлгэрийн баатрын ирмэг, бээлий, гутал хийх хэрэгтэй.

Махан салатны чимэглэл

Тахианы мах кетчуптай сайхан зохицдог. Тиймээс цасан охины ам, бээлий, гутлыг чимэглэхэд ашиглаж болно. Тахианы махыг орхиж, махыг ширхэг болгон хуваана. Эдгээрээс та Санта Клаусын ач охинд зориулж сүлжих сүлжих боломжтой - энэ нь үнэхээр гайхалтай бодитой гарч ирэх болно. Махны салат "Snegurochka" жор нь бяслагтай хийхийг санал болгож байна. Энэ найрлагыг гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ашиглаж болно. Боловсруулсан бяслаг, хэвлэлээр дамжуулж, бага хэмжээний майонезаас хольж, Цасан охины нүүр царай болж чадна. Нүүрний жижиг нарийн ширийн зүйлс - ам, нүд, хөмсөг нь ийм диск дээр сайн барина. Нэг үгээр, салатны загвар нь зөвхөн таны төсөөллийн баялаг, хиймэл арга хэрэгслээс хамаарна. Та мөн Санта Клаусын хоол хийж болно. Энэ тохиолдолд бид уурагуудыг манжингаар будаж, Гахайн сүүл бяслагны шар эсвэл утаснаас сахал гаргаж авдаг. Хэрэв та өөрийн бүтээлч төсөөллийг харуулж, наад зах нь уран сайхны ур чадвар эзэмшсэн бол зочдод баярын ширээн дээр таатай байх болно.